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中葯面膜加盟公司 2025-07-18 15:13:11

申請加盟蛋糕店理由書

發布時間: 2021-09-27 16:57:37

『壹』 創業蛋糕店的理由

那麼選擇蛋糕店創業項目的理由有哪些?

1、開實體店創業比較便利

經營一家這樣的蛋糕店,不僅在操作上面非常的簡單,佔地面積也不需要太大,美味的糕點能夠滿足人們的需要。我們想要實現開實體店的創業願望只需要一門簡單的技術。

2、工作環境舒適

我們走進一家蛋糕店,撲鼻而來的就是濃濃的奶香,走在店內的櫃子邊,我們都能夠看到精美別致的麵包,這就是我們每天的工作環境,所以只要我們掌握了蛋糕的製作技術,都可以再這樣是舒適環境中進行工作。



以上就是給你們帶來的關於蛋糕店創業的相關情況,經營這樣的店鋪肯定是賺錢的,如今市場當中人們對於他的需求是非常大,只要我們能夠注重產品的味道,以及選擇合適的場所進行經營的話,相信我們的生意一定是非常好的。

『貳』 烘培宣言蛋糕店怎麼去加盟

你可以到品牌的官網上查看,然後了解品牌的政策與信息後再開店也不遲

『叄』 如何寫蛋糕店自薦信

不用寫的,直接去問就可以了,我曾經去蛋糕店做過一天就跑了,手太笨。但你一定可以的,有點信心啦,又沒什麼大不了的,不成再找!加油!

『肆』 開蛋糕店的想法分析書

DIY蛋糕店這個項目並不是一個新事物,我所要經營的是提供原料,工具,場地,專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。

在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手製作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手製作一款相當於酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手製作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做製品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放鬆心情融入到DIY的無限樂趣中。

我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的製作美味的糕點。

選擇該項目的理由:

現在的年輕人都十分追求創意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對於現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平台,也讓大家的到精神上的滿足!

項目地點選擇:

選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群,大學生和白領人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。

環境分析:

(一)外部環境分析

1.競爭並不激烈,有較大的發展空間。

2.大學和商業區小區等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。

3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑並接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。

(二)內部環境分析

提供溫馨的環境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師,有保障的服務。

項目前景分析:

DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業,西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭,有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣

從網路調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自製消費模式是市場的新寵兒。

項目風險分析與應對策略:

(一)外部風險:

1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

2.市場的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。

3.技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

4.上游供應商原料供應的風險。

5.銀行貸款或其他財務風險。

(二)內部風險:

1.產品生產標准不統一,設備不齊全。

2.市場適應能力及調整能力的不確定性。

3.蛋糕原料及配料的安全問題。

4.價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。

『伍』 帶一點蛋糕店開店流程是怎樣的,怎麼向總部申請開店

具體有以下幾點:

『陸』 開蛋糕店的想法分析書怎麼寫

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,
想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書範文。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。

『柒』 開一家蛋糕店需要什麼手續

你肯定要有自己的打算,光靠網上問不行的,還要在生活中去請教有經驗的熟人,來濟南美味學院看看,學得西點方面技術再創業不遲。
我從事這行10年了,覺得基本流程是這樣的,僅供瀏覽一下。
1 請師傅,現在糕點師傅比較難找,負責任的師傅更難找,所以要先找好師傅
2 估計你店面是找好了,所以就是裝修,現在有那種專門從事裝修糕餅店的專業人士,是按多少錢一個平方,也不會很貴,但他們很會設計,會做的比較好
3 宣傳現在就可以開始了,沒裝修也可以宣傳,接著就買設備。僱人不論是雇徒工,還是服務員,應該早點開始准備,也可以起到宣傳的作用。店規嘛,自己心裡有準備,開業前幾天就可以宣布;
呵呵暫時就這些,有什麼問題可以來濟南美味學院看看,學得西點方面技術再創業不遲。
目前開家西點店具體流程如下:

第1步:籌備資金並確定規模,是產銷一體經營,還是產銷分開經營;
第2步:准備技術來源和聘請員工,也可以自己做一份工作;
第3步:選址。確定開在商業區、鬧市區,還是居民小區;
第4步:市場調研。針對區域食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業競爭狀況等作一個詳細的調查;
第5步:可行性分析。產品和服務是否大家能接受?是否較同業的更好?機會點又在哪裡?
第6步:進行營業額和市場佔有率評估。確定準備投入的規模,再預估目標市場的規模。計算競爭者的數量及營業額,比較自己與競爭者的狀況,預估自己的營業額及市場佔有率;
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第7步:裝修和辦理證照。裝修符合國家規定,門面最好採用暖色調裝修,要有自己的特色又不過於花哨。
第8步:購買設備。烘焙業經營設備的廠家越來越多,不妨征詢總部意見。
第9步:設計一個特殊、有趣、清晰易記又有含義的商標,最好去注冊,為將來打響品牌,創造名牌產品鋪路;
第10步:設計產品包裝,包裝要實用和經濟;
第11步:選購原材料,這是一個很關鍵的環節,要視經營產品的檔次來選擇,並聯系好一個原料經銷商。其實經銷商知道你要開業了,早找上門來了。原料的選用是很關鍵的,它直接影響產品的質量,不妨選擇一些產品質量穩定又提供售後服務廠家的產品。