⑴ 重慶滋格館時尚魚火鍋加盟的程序怎麼樣味道和環境怎麼樣 受歡迎嗎
喜緣火鍋的鮮明特色是新派四季火鍋，它實在繼承重慶火鍋傳統精髓的基礎上，引入健康養生理念，弘揚中華民族食療文化，創新開發的以人為本，天人合一，因季而異，爽口潤心的火鍋系列食品，如：喜緣火鍋的紅湯會隨季節的變化調整香率調輔料，始終保持湯色紅亮，不那麼麻辣，入口醇厚，留有回味的特點；始終讓顧客享受與季節相適應的養生和美味相結合的火鍋。產品品質優良和產品品種多元化是喜緣火鍋的鮮明特色。喜緣火鍋的產品包括紅湯系列，清湯系列，魚火鍋系列，干鍋系列，粥底系列。而且喜緣火鍋還講究產品的落地性。所以您在和人喜緣火鍋店都會吃到適合開店所在地顧客喜歡的味道。
⑵ 十大火鍋加盟店哪家好
1.分析市場前景
在做任何一件事情之前一定要先了解清楚，這件事情可以做還是不能做，是利大於弊，還是弊大於利。這是作為投資項目必須考慮的事情；
2.選擇優質的加盟品牌
一家優質的品牌對於你今後的發展是有很大的影響的，也影響到整個店面的各種完善。一個公司對加盟商負不負責就是從這些就可以看出來了。
3.味道必須保證正宗、持續穩定
做餐飲，最為核心的關鍵點就是味道。味道的好壞直接影響到店面的生意。直接影響到顧客能不能青睞於你這家店。味道不僅要好，還要持續保證，保證穩定。這才是一家店的根本。
4.端正服務態度很重要
在外消費，服務態度也是非常重要的。現在的人是拿錢出來消費，並不是拿錢出來受氣。隨著經濟條件的改變，現在的人們更注重的就是味道與服務態度。
5.運營期間物料配送
一家好的火鍋店，各種食材，火鍋的配料需求量是非常大的。因此必須保證物料配送的穩定，這直接影響到店能不能正常營業問題。因此也是需要去重視的一點。
6.運營期間制定各種營銷活動
現在的宣傳非常重要，就算你的味道再好、服務在到位，沒有人知道那麼一切都是空談，制定優惠活動，吸引更多的人來品嘗，從而讓更多的人知道這家店，讓味道去吸引住他的胃，到了後期還怕沒有生意嗎。
7.分析火鍋效益問題
說了這么多，開一家無非就是為了賺錢，當然在菜品、服務上在提高質量的同時也要保證利潤的收入，不然也就違背了最初的本意。
8.制定完善的管理制度
熟話說，沒有規矩不成方圓。包括一個家庭、一個店、甚至整個國家。只有有了較為完善的管理制度才能更好地去實現下一步，從而走向一條更為光明的路。
9.在經營上盡可能滿足不同口味需求的顧客
因為餐飲口味是多樣化的，當然人也是一樣，有的喜歡清淡一點、也有的喜歡麻辣，根據不同的人群，制定不同的味型，這樣更能方便人們在就餐時進行多樣化的選擇。
⑶ 我想開火鍋店，不知道從那下手
回答你的問題不一定正確,不過還是自己的一些經歷.
我好朋友家就是做火鍋店的,首先要確定好開店的地點和規模.一般的火鍋店需要有自己的特色.當然這取決於你定位的客群,是大眾的,還是小資的,裝修標准就有所不同了.
火鍋和正常的飯店相比,利潤少一些,大概在40%左右.所以你要有這個心理准備.要保證你店裡的客源一直不斷.可以參照一些連鎖店的做法,先打折,開業全場7.5折,先不要考慮利潤,把客戶固定下來,然後一點一點的減少折扣.
至於廚師,一定要找有經驗的,靠你自己學習會比較麻煩,況且你也不敢保證你做的東西,尤其是鍋底比專業的廚師做的好吃.菜和肉一定要新鮮,環境要干凈.最重要的是,如果你真做的小本生意,一定要熱情周到,適當的可以抹一些零頭,和客人成為朋友,他們下次會更願意來你的店,因為他會感覺到,同樣的錢,在你家吃飯不僅可口,而且還有面子.
⑷ 火鍋加盟哪家好啊
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
想涉足餐飲行業，通過火鍋開一家火鍋店是不錯的選擇，但選擇品牌很關鍵，火鍋肯定是以重慶地區為主，重慶作為火鍋發源地，當然是品牌選擇的不二之選。
然而，目前火鍋市場品牌已經很多，數萬個品牌之中肯定有好有差，而在你選擇的時候要注意，好不好，每個人評判標准不一樣，不能一概而論。
舉個例子，比如老字型大小朝天門火鍋，合作費用就是10W+，而新興小的網紅品牌，合作費用甚至是「0」，你認為那個更好呢？
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵，要開火鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌（同時要注意避免網紅類，快招類品牌）。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力，多多思考觀察才是最關鍵的。
以上，朝天門火鍋原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
⑸ 急求！什麼品牌的火鍋加盟店最賺錢啊
要想加盟賺錢必須要看加盟點的加盟優勢以及條件。並實地考察
巴江風情加盟優勢
一、老字型大小名火鍋
史創於「七星崗鱔魚火鍋」，獲得「重慶首屆名優火鍋」稱號，國家商標總局注冊證書。
二、適應全國，四季無憂
優勢二：適應全國，四季無憂
傳統老火鍋，地道重慶味，讓只能到重慶才能吃到正宗重慶火鍋的現象成為歷史。500餘款菜品包括東西南北各地特色；6大系列清湯鴛鴦鍋確保單店不受淡季影響。
三、重慶地域文化主題火鍋
巴江風情原味火鍋將產品質量視作生命，在鍋底與菜品上不敢有絲毫怠慢。巴江風情由洞子口「七星鱔魚火鍋」演變而來，專注餐飲二十年，精心鑽研，既有傳統老火鍋，又有全牛系列、美蛙魚系列，為顧客提供多樣選擇。
菜品方面，巴江風情十分注重菜品的品質，嚴格把控貨源，精選品質上佳的優質菜品，部分肉類菜品更是由旗下宰牛場專供，品質有保證。總店的廚房為4D開放式，從烹飪到出菜，顧客均可參觀，干凈明亮的廚房與標准化的烹飪流程讓顧客吃的安心。巴江風情原味火鍋，好料配好菜，吃出風味，吃出健康。
四、低投入、低成本、高回報
中餐、西餐、快餐、火鍋·····餐飲市場越分越細，各自定位也越來越精準，重慶火鍋本身應該是大眾型消費的特色餐飲，是一種隨意、豪放、熱烈的餐飲形式。輕裝修，重裝飾、重文化不僅符合重慶火鍋特性，而且還降低投入，再結合公司打造的低成本運作模式幫你獲取高額回報。
五、專一經營、專業管理、持續賺錢
「術業有專攻」，只有做專做精才能持續發展，這是放之四海而皆準的千古真理。目前行業內一些冬天做火鍋，夏天上炒菜，春秋上湯鍋的「雜貨店」折騰不到一年就失敗關門。而我們專一做重慶火鍋，專業打造火鍋餐飲管理模式。
巴江風情加盟條件
省級特許店
1、 具備一定的商業背景和飲食服務業的經營經驗。2、 有一定的經濟實力和投資實力。3、 具有致力於餐飲事業的開拓魄力和韌性。4、 具有較強的處理人際關系和財務管理能力。5、 合作夥伴不超過2人。6、 本人及家庭的健康狀況良好。
7、 願意參加總部的培訓和接受總部的各項管理。
市級特許店
1、 具備一定的經商經驗。
2、 有從事餐飲業的經驗和創業熱情。3、 願意參加各項培訓。4、 具備地級市特許投資資本。5、 本人及家庭的健康狀況良好、具備良好的社會、人際關系。6、 合作夥伴不超過2人。
7、 願意參加總部的培訓和接受總部的各項管理。
縣級特許店
1、 具備一定的經商基礎。
2、 有從事餐飲業的經驗和創業熱情。3、 具備縣級特許投資資本。4、 本人及家庭的健康狀況良好。5、 合作夥伴不超過2人。6、 願意參加總部的培訓和接受總部的各項管理。
加盟條件
（一）加盟者
個人獨資、合夥投資或公司法人投資。
（二）資金
具備一定的資金，用以支付加盟費、裝修、項目開辦及購置設備等相關經營運作費用，不同規格加盟店所需資金詳見投資預算表（僅供參考）。
（三）經營場地
使用面積不低於300平方米，地理位置好的可以酌情放寬。不同規格加盟店所需資金詳見投資預算表。（面積以前廳、後廚、管理區現場實測量為准）
（四）營業執照
加盟者取得總部提供連鎖特許經營加盟授權書及簽訂商標特許使用合同後，加盟者應在當地工商部門申請企業注冊，辦理獨立的經濟實體，加盟店發生的債權債務與總部無關。
（五）加盟者的責任和義務
1、根據大、中、小三種加盟店的類型，加盟者向總部一次性交納加盟費參照預算表。
2、加盟者每月按加盟店的類型向總部交權益金。按月交納的標准參照預算表。
3、為了保證總部在連鎖系統經營管理方面的一致性，完全按加盟協議履行。加盟者須向總部交納履約保證金，合同執行期間，若加盟方履約情況良好，總部在合同期屆滿時，無息全額退還。
4、加盟者在正式營業後，每月定期向加盟總部報送財務報表。
（六）合同的終止
加盟方在合同期內若發生下列之行為的，授權方（總部）有權終止授權，作摘牌處理，終止雙方合同。
1、不按時向總部交納權益金。
2、當月少報、瞞報營業額。
3、擅自作主，不經總部書面同意改變經營范圍的。
4、不接受和不配合總部指導、檢查、監督的。
5、不接受總部配送中心配送的。
6、不按總部VI識別系統製作店招的。
7、嚴重違法經營而影響總部形象的。
8、必須整改而多次書面通知不見效果的。
9、加盟方不履行與總部簽訂各種合同義務的。
（七）合同的續簽
加盟者與總部簽訂《特許經營合同》，合同期限3年，期滿視雙方意願續約，總部可按當時加盟收費標准收取加盟費，其它費用的收取按當時標准執行。
（八）合同的轉讓
與總部簽訂的加盟協議不能轉讓他人使用或繼承。
（九）需要提供下列資料
1、法人營業執照、企業簡介、股東會關於同意加盟的決議或自然人身份證明及個人簡歷。
擬開連鎖店房屋產權證或房屋租賃合同（符合環保要求，具有合法的餐飲用途）。
當地同行業菜單，酒水價格表。
店面詳細的圖片資料（照片、地圖冊）。
（十）總部提供嚴格的區域保護
第一級（直轄市、特區），兩店距離2公里之內區域保護。
第二級（省會城市、中等城市），兩店距離3公里之內區域保護。
第三級（地級市專區含縣級），兩店距離4公里之內區域保護。
備註：以上三級是總部自行直營開店或特許計劃及承諾保護范圍，超過承諾區域的，加盟者無權干涉和阻撓。
⑹ 投資特色魚火鍋店要怎樣經營賺錢
伴隨著社會的發展，人們的日常飲食也豐富了起來，雞鴨魚肉應有盡有，火鍋的種類也隨著餐飲市場的需求而多樣化，除了傳統的魚肉火鍋、青蛙魚頭火鍋、羊蠍子火鍋、什錦火鍋等因主料不同，形成了不同風格的特色火鍋。
想要開魚火鍋餐飲店，從事這方面的工作要了解什麼，做哪些准備呢？
①.明確自己的餐廳特色，確定自己想要做什麼樣的口味；
②.了解當地的消費者口味，綜合大多數消費者的口味喜好；
③.確定口味，嘗試鍋底口味和調整，確定好味道。
畢竟，魚鍋料理是火鍋味道的關鍵，能否滿足大多數消費者的喜好，自己找炒菜師學習處方，或者請炒菜師，或者選擇調味料代替加工，魚鍋料理的便利性不僅能滿足大多數消費者的味道，還能降低開店成本，清潔消費者的飲食環境。
⑺ 重慶順水魚火鍋的管理團隊
順水魚館，重慶火鍋排名第一的重慶魚火鍋店加盟特許連鎖品牌。公司堅持「人才是第一生產力」的經營思路，集聚了大批烹飪界的專業技術和管理人才，其中餐飲國家一級、國際特級餐飲管理師、中國烹飪大師、高級職業經理、「特一級」廚師等一百餘人。
順水魚館秉承母公司中國餐飲50強企業——五斗米集團「創中國名牌，振興民族經濟，以人類健康為己任，領航綠色新生活。」的理念，全體員工正積極努力，為重慶餐飲加盟、重慶火鍋店加盟、重慶魚火鍋加盟等領域貢獻自己的力量。也正是基於他們擁有崇高的職業道德和敬業精神，順水魚管團隊也成了重慶餐飲，重慶火鍋店加盟行業的奇葩。
順水魚董事長
王順海
重慶五斗米飲食文化有限公司創始人、董事長，國際特級餐飲管理師、全國飯店與餐飲業國家級評委、資深餐飲品牌運營專家、餐飲連鎖實戰專家。王順海先生從事餐飲二十餘年，始終堅持「共享五斗米，與君長相酬」的經營理念，緊跟食品安全步伐，致力打造「從田園到餐桌」的放心食品產業鏈，經過數年的拼搏，現已發展成為一家集全國餐飲連鎖、泡味型調味品的生產、稻田鴨的養殖與加工為一體的大型產業化民營企業，相繼獲得「農業產業化國家重點龍頭企業」、「全國餐飲百強企業」等榮譽。
十年歲月荏苒，公司從創立之初單一的「五斗米風味酒樓」品牌，發展到集「五斗米大飯店」、「順水魚館」、「塔爾肥牛」、「鴨棚子老鴨湯」等多個知名品牌，擁有連鎖店300餘家，遍布全國18個省、市、自治區，旗下擁有四川五斗米食品開發有限公司、重慶順水行運飲食文化有限公司、重慶湯亦有道農業開發有限公司、重慶五斗米農副產品開發有限公司等多家子公司。
千帆競發，百舸爭流，順水魚館自2007年開始籌備，在王順海先生的指導下，突破傳統火鍋紅湯清湯局限，以其獨有的黃湯在競爭激烈的火鍋市場中脫穎而出。
「不添加防腐劑，不使用老油」的技術創新成就了順水魚的綠色餐飲之路。
「簡單易復制，不靠廚師吃飯」的連鎖優勢，迅速使其成為重慶魚火鍋界的一朵奇葩。
順水魚總經理：
劉學明
重慶順水魚飲食文化有限公司總經理，（「順水魚館」股東）。有著近20多年的部隊後勤管理及餐飲企業先進的運營管理經驗。劉學明先生畢業於解放軍後勤工程學院，在部隊服役11年，從事軍隊後勤保障工作。長期研究膳食搭配、餐廚管理以及企業運營。
劉學明先生曾經在部隊見義勇為，勇斗長途汽車上的5名持刀劫匪，獲得所在部隊記一等軍功。
2005年，劉學明先生加盟中國餐飲50強企業五斗米集團，以股東制店經理身份參與管理「鴨棚子」單店，掘到了人生的第一桶金。2009年，劉學明出任五斗米集團旗，重慶順水魚飲食文化有限公司總經理，開始順水魚館特色魚火鍋品牌的籌備與運營。順水魚館2010年開始試運營，成為重慶餐飲界魚火鍋加盟的一朵奇葩。
劉學明先生以一個英雄的正直與誠信，誠邀廣大創業者加盟順水魚大家庭，共同締造財富傳奇。
劉學明先生保證：加盟順水魚開店成功率超過90%，開店不成功，補償投資損失！
劉學明先生承諾：退伍軍人創業，加盟費八折優惠。
⑻ 海底撈火鍋加盟流程。加盟海底撈火鍋要什麼條件
其實您不妨看看重慶喜緣火鍋
喜緣火鍋是火鍋之都—重慶的一個火鍋品牌，在重慶是一個深受消費者喜愛的一個品牌，在全國已有100多家的加盟店。因為餐飲企業很少在全國媒體連續做品牌廣告，所以不趕住它，就會覺得它不出門了。其實喜緣火鍋早就是中華餐飲名店，綠色餐飲企業，中國名火鍋，重慶名火鍋，知名特許品牌。還被《東方美食》雜志評為到重慶必來必吃餐廳。
喜緣火鍋的鮮明特色是新派四季火鍋，它實在繼承重慶火鍋傳統精髓的基礎上，引入健康養生理念，弘揚中華民族食療文化，創新開發的以人為本，天人合一，因季而異，爽口潤心的火鍋系列食品，如：喜緣火鍋的紅湯會隨季節的變化調整香率調輔料，始終保持湯色紅亮，不那麼麻辣，入口醇厚，留有回味的特點；始終讓顧客享受與季節相適應的養生和美味相結合的火鍋。產品品質優良和產品品種多元化是喜緣火鍋的鮮明特色。喜緣火鍋的產品包括紅湯系列，清湯系列，魚火鍋系列，干鍋系列，粥底系列。而且喜緣火鍋還講究產品的落地性。所以您在和人喜緣火鍋店都會吃到適合開店所在地顧客喜歡的味道。