⑴ 奶茶要不要加盟
#網紅奶茶店復工排百米長隊#在今天上了微博熱搜，不知道你是否想念奶茶那醇香的味道，反正小編看到這條消息，真的是想以百米沖刺的速度去喝上一杯！為什麼會有這么多人願意排著長隊等候，只為那一杯奶茶？這奶茶的背後到底有多大的魔力？
奶茶培訓課程內容主要包含：原味奶茶、香芋奶茶、相思豆奶茶、珍珠奶茶、神仙奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、燕麥奶茶、台灣鳳梨多多、檸檬多多蜂蜜、百香果多多、繽紛水果茶、芝士鳳梨奶蓋、芝士草莓、芝士芒果奶蓋、熊貓奶蓋、原味奶蓋、抹茶奶蓋等等時尚爆款網紅飲品。除了對奶茶飲品製作培訓外，關於奶茶店如何選址、內部如何規劃、營銷如何去做以及後期渠道推廣方面都會有系統的方案培訓，後期還會跟蹤開店情況，到店幫扶呢！
無論你是甜品店、咖啡廳、西餐廳、奶茶店等項目的創業者，還是甜品桌、酒店業務配送者，亦或是甜品愛好者，鄭州新東方烹飪學校歡迎您隨時前來咨詢喲！
⑵ 開網紅奶茶店好做嗎
網紅都是一陣一陣的，過了就沒人氣了，所以短時間還可以，長點的時間不一定能持續下去
⑶ 排名前十的網紅奶茶店
網紅奶茶店不僅要奶茶好喝，也要好看，像遇見奶牛、蜜菓這類的可以看看。
⑷ 網紅減肥咖啡:成本8元賣298元，你還相信各種打著網紅旗號的商品嗎
網紅減肥咖啡成本只有8元，卻賣出了298元的高價。不得不說，這里的網紅產品確實有些昧著良心賺錢。然而在我們的生活中，網紅商品翻車的例子十分常見，但是依然有人會為追求一時熱度為網紅產品買單。
在這個網紅恆生的年代，網紅商品也變得十分火爆。和大多數網紅的真面目一樣，這些網紅商品雖然十分火爆，但其真面目也十分讓人失望。大多數網紅商品都摻雜著非常高的利益，並不能夠做到貨真價實，這也引起了絕大多顧客的不滿。比如這款成本8元賣298元的網紅減肥咖啡，不止有著十分高的利益，也並不能夠達到顧客所期待的效果，甚至有著虛假宣傳的嫌疑。這樣的網紅商品絕不是少例，也正是因為這樣，越來越多的人不再相信打著網紅旗號的商品了。
希望網紅商品能夠得到改善，不要再以熱度欺騙消費者。
⑸ 想開個奶茶店，請指教！！！
樓主你好
我覺得你沒有必要加盟的 現在加盟不是收取加盟費就是原料在他們那上貨 這樣下來你的成本是大大的增加了 我建議你自己製作 方法如下
製作「珍珠奶茶」營業前的准備工作：
營業前應將吧台，檯面，擦試干凈、並將各種器具 消毒，清洗後擺放整齊，原材料備好。並依營業所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。
介紹幾種做法
原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成，為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯：用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材質，用於舀取果粉，果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削刨冰塊的專用機器，電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。
1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鍾（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鍾。
用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶！
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。
註：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
祝你投資順利
⑹ 開一家奶茶店的成本是多少
如果要開一家店，房租、裝修、人力成本等前期投入在50萬元到60萬元。其中，加盟費近40萬元。開業後，按照日流水三四千元來算，大概1年到2年能夠回本。
大多數奶茶店基礎款在10元到12元之間。鮮奶奶茶要貴些，普遍15元起步。與此同時，隨著消費升級，高檔的奶茶店更是價格不菲，貴的要趕上一頓豪華午餐了。
(6)網紅奶茶咖啡店加盟多少錢擴展閱讀
注意事項
1、慎重選址，選錯了全盤皆輸
關於奶茶店的選址創業者一定要多方面研究並且慎重考量，對於人流量稀少、環境較差的商鋪就不要考慮了。而對於人流量較多的地方也不要掉以輕心，因為人流量大並不意味著潛在客戶就多。
2、裝修有特色，忌粗糙忌亂搭
如果是自己單乾的小夥伴們，店鋪的裝修就要尤為注意了。好的裝修能夠 時間抓住客人的眼球，並且給客人更好的消費體驗。裝修的時候要突出餐廳的主題色彩，是港式奶茶的港式風，還是網紅奶茶店的小清新，風格都是迥然不同的。就算店面很小，也要保證門頭和背景牆足夠亮眼，否則就淪為街頭的大排檔了。
⑺ 像奶茶、咖啡的消費叫什麼消費
餐飲永遠是最熱鬧的市場，奶茶的消費升級還未結束，咖啡的消費降級就已經開始了。
相對於奶茶品牌的遍地開花，咖啡的市場要安靜許多，如果沒有瑞幸和連咖啡的攪局，以星巴克、Costa、Coffebene、麥咖啡等幾大品牌形成的「一超多強」的局面還將繼續維持下去。
升級的奶茶和降級的咖啡
市場因需求而變化，對新需求的捕捉、挖掘和對應的產品創新，就會衍生新的行業或者導致現有行業的革新。無疑，奶茶和咖啡行業的變化都屬於後者，但在玩法上，二者互取所長，最終也會在一個戰場上交鋒。
奶茶的動作要更快些，早在15年，以喜茶和奈雪の茶為代表的新型奶茶店就已開始布局，在產品和環境上進行升級。在以Coco和快樂檸檬等街店為主導的奶茶江湖上，很快掀起了腥風血雨。喜茶和奈雪の茶都被冠以「網紅奶茶店」的稱號，何謂「網紅」，即顏值和調性的拔升，背後是設計美學的塑造。
本質上而言，行業升級的核心在於賦予奶茶飲品之外的附加價值。新型奶茶店試圖通過產品和環境的包裝來塑造品牌的質感，構建文化屬性，加深情感粘度。這明顯是向咖啡店靠攏的節奏，拋開產品屬性不談，從店內裝修質感到客單價，走輕奢路線的奶茶品牌已不斷逼近連鎖咖啡店。
相較於奶茶店，咖啡店更具有天然的文化氣息，經過文藝青年的傳播帶動，咖啡店在人們心中是休閑、浪漫、慵懶的文藝氣質。隨著星巴克、Costa等大型連鎖品牌的推廣，咖啡店也具有了時尚、商務的人群認知。加上咖啡店較高的價格過濾，讓人們在泡咖啡店的過程中，也獲得了身份歸屬和社會地位自我認同感。
文化屬性賦予的品牌價值和客戶粘度，正是升級中的奶茶品牌所需要的。而奶茶店的大眾消費屬性，也是互聯網咖啡想要的親民。
「互聯網+」的潮流已襲來好幾年，為外賣而生的餐飲店數不勝數，咖啡行業最近才贏來了瑞幸和連咖啡的破局。這是咖啡行業反應遲鈍嗎？問題的關鍵還在於咖啡消費市場的特性——以場景化消費為主導。在茶飲文化為主導的中國，咖啡這個舶來品還不足以成為大眾日常消費品，於是咖啡消費分裂為兩大類市場：一個是以主打文化場景的咖啡店，一個是主打功能性飲品的速溶咖啡。
隨著飲品文化的多元化，奶茶、果汁、酸奶等早已成為隨處可見的大眾消費品，但咖啡店依舊沿襲了其較為高冷的格調，動輒30以上的單品價格也將一大部分消費者拒之門外。
互聯網咖啡要做的，就是打破原有的市場邊界。連咖啡單品咖啡定價20元左右，瑞幸為24-27元，二者的定價既承接了原有咖啡消費者，又開拓了更為大眾的消費人群。外賣推廣在某種意義上剝離了傳統咖啡店文化場景的屬性，進一步凸顯咖啡作為普通健康飲品的功能屬性。補貼贈飲式的營銷，更是模糊了咖啡與奶茶的調性差別，更具大眾消費品的親民感。
賣奶茶的不想只賣奶茶了，賣咖啡的想普及更多的人群，升級與降級終於走到了交叉區間，飲品行業的混戰才剛剛開始。
誰才是新零售的代言人
無論是調性升級的奶茶店，還是自降逼格的互聯網咖啡店，都披著新零售的閃亮外衣進行宣傳，但到底誰更具備新零售的特性呢？
新零售的概念由阿里在2016年10月份雲棲大會上提出，緊接著11月份政府出台了《國務院辦公廳關於推動實體零售創新轉型的意見》，可見無論商界還是官方都認為實體零售行業轉型勢在必行。對於新零售的看法，二者都提出了線上線下融合，結合物流和信息智能化等方向。
根據今年《阿里研究院新零售研究報告》的最新定義，新零售是指以消費者體驗為中心的數據驅動的泛零售形態。可見，數據驅動是新零售的核心，而大數據是未來方向也成各界共識。就這一核心而言，無疑互聯網咖啡更具備優勢。
奶茶行業的消費升級，雖然在消費體驗上下了功夫，但依舊沒有擺脫傳統零售的路線，無論產品、服務還是環境場景，星巴克等連鎖咖啡店都已經做到了極致。而唯一能建立資料庫的會員系統，奶茶店也只能拿到線下的數據，線上普遍依託於外賣平台，無法通過線上系統抓取消費數據，並和用戶產生互動。
說白了，大部分餐飲行業的線上外賣無非是給美團們做了嫁衣，豐富了人家的資料庫。
餐飲行業是眾所周知的競爭壁壘低，尤其是連鎖品牌更依託於規模化的市場擴張，如果不依賴於加盟去賺加盟商的錢，想靠直營建立品牌佔領市場，形成良性循環的生態系統，背後終究還是資本的角力。大家都在同一個賽道上競爭，註定是一場曠日持久的廝殺戰。
互聯網咖啡的介入方式，並非單純的新模式新玩法，本質上是基因的革新；也並非只想在潛力龐大的咖啡市場分一杯羹，所圖還在於占據未來市場競爭的制高點。其關鍵就在於繞開了外賣平台，自建線上點單入口，和三方物流建立獨立合作關系。因此可以直接抓取用戶消費數據，建立精準到個人的資料庫，再通過數據挖掘和分析，圍繞用戶需求提供服務。
以瑞幸咖啡為例，一面大肆開線下門店，一面構建線上外賣系統，看似只是多了線上業務，補貼式的營銷推廣還丟失了傳統咖啡店所具有的調性。那如果傳統咖啡品牌及時跟上線上外賣，是否就能讓它白忙一場呢？比品牌，比資金，比產品積累，比文化積淀，瑞幸絲毫不佔優勢。
就在8月2日，感受到危機的星巴克終於作出反應，牽手阿里，在上海宣布達成全面戰略合作。星巴克將藉助餓了么的配送體系，作為回饋也會奉送自己700萬的會員信息。選擇在這個時間點和阿里合作，高調宣傳的背後，不免有迫於形勢的無奈。作為咖啡業頭號種子的星巴克，99年進入國內，目前已開店超3400家，對中國咖啡市場的教育起到了巨大作用。但星巴克始終有兩大堅持：一是定位中高端，走凡勃倫路線建立品牌和拓展市場，只在400萬人口以上城市開店，從未設立子品牌進行下沉切入大眾市場。二是專注線下消費場景，即便電商和外賣如火如荼，依舊以門店為主，不斷做重做深。
有趣的是，星巴克一直沒做的，恰恰就是互聯網咖啡正在做的，某種意義上，互聯網咖啡是踩在星巴克肩上入局，但又做了更具開拓意義的革新。星巴克一步一步打下的江山，沒有被同類競品威脅到，卻遇上了門口的野蠻人，野蠻人還拿著新式武器。
現在星巴克也拿起了同樣的武器，對戰結局尚未可知。但針對於星巴克和阿里的牽手，瑞幸的反應卻十分淡定，其聯合創始人、高級副總裁郭謹一給出了如下回復：
所以瑞幸咖啡為什麼直至今年7月份才啟動A輪融資？在此之前都是團隊自掏腰包燒掉10個億，開了600家門店。其底氣就來源於自身商業基因的自信，以及對於咖啡市場潛力的看好。數據採集和分析，也最有可能會成為餐飲行業真正的競爭壁壘。
至於新型奶茶店和互聯網咖啡，到底誰更具有新零售的基因，現在應該一目瞭然了。
無論是奶茶的消費升級還是咖啡的消費降級，一個著眼於當下，一個看重於未來，都是自由市場的模式革新和邊界擴張。對於消費者而言，激烈的市場競爭反倒提供了多元化的選擇，喝奶茶還是喝咖啡，點外賣還是坐店喝，想怎麼來就怎麼來。
⑻ 星巴克加盟費多少錢
星巴克咖啡是眾所周知的咖啡連鎖加盟品牌，在各大城市的商業中心都可以看到其專賣店的存在，給人留下美好的品牌形象，是很多網紅拍照的聚集地，也是商務人士談合作的好地方，還有很多人喜歡三兩好友聚集在此暢談自己的開心事，星巴克咖啡是從國外引進到中國的，在全球都具有較高的名氣，品牌引進到中國曾經有20年的時間，在全球各地的加盟專賣店和直營專賣店超過兩百家，在飲料市場一直保持在較為的地位，這樣看來，星巴克咖啡加盟要多少錢？【星巴克加盟登記表】
星巴克咖啡專賣店經營的咖啡品種比較多樣，具有紅茶拿鐵、焦糖瑪奇朵、焦糖濃縮咖啡、卡布奇諾、冰搖芒果花草茶、冷萃冰咖啡等幾十種飲品品種，還輔助有簡單、甜品、冰淇淋、奶茶、小吃等茶品系列，可以滿足廣大的年輕消費者下午茶的需要，其專賣店的咖啡豆都是從全球各地甄選而來的，都是比較優質和稀有的品種，口感比較好，滋味純正，採用的是手工研磨，採用獨一無二的咖啡沖泡技術，使得沖制出來的咖啡比較醇香、濃郁。
加盟星巴克咖啡，需要向公司繳納10-20萬元的加盟費用，保證金2萬元，繳納保證金是為了加盟合同可以更好地執行，避險出現不依照公司規定進行經營的狀況，在加盟商不違約條款的狀況下，5年合同期滿之後可以退還；公司會給加盟商提供咖啡品種以及咖啡沖泡技術方面的培訓，示範與練習相結合的方式，使得加盟商比較容易進行掌握。
星巴克咖啡加盟要多少錢？在各個地方收取的費用標準是不一樣的，具體的可以征詢公司總部加盟中心的人員，公司會給加盟商提供咖啡原料、辦成品的配送工作，使得各加盟專賣店的咖啡滋味保持統一，公司會對加盟商實行區域保護，使得加盟商的利益更大化。