⑴ 絕句宋志南
南宋僧人志南《絕句》的詩意：
乘小船沿溪水而來，小船系在溪水邊老樹下。感覺下雨，便戴上小草帽，繼續過橋在細雨中欣賞前方美景。扶著藜杖來到小橋東面，綿綿細雨像故意要沾濕我的衣裳似的，下個不停。細雨滋潤了雲蒸霞蔚般的杏花，花顯得更加嬌妍紅暈。春風撲面，帶有絲絲暖意，連綴下面風吹動細長柳條，輕盈多姿。
原文：
古木陰中系短篷，杖藜扶我過橋東。
沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風。
譯文：
把小船停放拴在岸邊的古木樹蔭下，拄著拐杖走過橋的東邊恣意觀賞這春光。陽春三月，杏花開放，綿綿細雨像故意要沾濕我的衣裳似的，下個不停。輕輕吹拂人面的，帶著楊柳清新氣息的暖風令人陶醉。
《絕句》選自清代厲鶚《宋詩紀事》卷九三，表達了詩人在微風細雨中拄杖春遊的樂趣。
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詩詞賞析
這首詩寫春天美景，沒有一般地描繪花開鳥鳴，主要寫了春天的風雨。表現了作者體察的細膩和筆下的功夫。看得出，看似淺顯的詞句是經過精心錘煉的，因而韻味十足。他重點從感覺入手，寫自己春遊的喜悅心情，表達對生活的熱愛，也為讀者展現出春天無限美好的世界。
第一句「古木陰中系短篷」。古木，老樹。陰，樹蔭。系，拴。短篷，有篷的小船。意思說：我在一棵老樹蔭下拴住小船。它告訴我們，作者是乘船出來春遊的。而且這個地方有樹有水，是個好去處。古木成蔭，又乘帶篷的船，暗示了春來天暖，並會有風雨。
第二句「杖藜扶我過橋東」。杖藜，藜杖，藜是一種草，莖很堅硬，用它作的拐杖。「杖藜扶我」，實際是「我扶杖藜」。說藜杖扶著我，將杖擬人化，突出了藜杖的作用及我同藜杖間的感情。
這句寫作者下了船，又扶杖步行，表明作者雖然年紀老了，但游興很濃。其實在乘船途中，他已經在欣賞春天美景了，現在又徒步游賞，可見春天景色的迷人。
次兩句通過自己的感覺來寫景物。眼前是杏花盛開，細雨綿綿，楊柳婀娜，微風拂面。詩人不從正面寫花草樹木，而是把春雨春風與杏花、楊柳結合，展示神態，重點放在「欲濕」、「不寒」二詞上。
「欲濕」，表現了濛濛細雨似有若無的情景，又暗表細雨滋潤了雲蒸霞蔚般的杏花，花顯得更加嬌妍紅暈。「不寒」二字，點出季節，說春風撲面，帶有絲絲暖意，連綴下面風吹動細長柳條的輕盈多姿場面，越發表現出春的宜人。
這樣表達，使整個畫面色彩繽紛，充滿著蓬勃生氣。詩人扶杖東行，一路紅杏灼灼，綠柳翩翩，細雨沾衣，似濕而不見濕，和風迎面吹來，不覺有一絲兒寒意，這是耐心愜意的春日遠足。
作者簡介
南宋詩僧，志南是他的法號，生平不詳。志南的生活狀態已不考，他在當時的文壇上也沒有「中興四大詩人」以及「二泉先生」諸人的風頭那麼前。但就這短短的一首詩，就以其對早春二月的細膩感受和真切描寫，把自己的名字載入了宋代詩史。
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⑶ 泡菜拌飯的做法
看韓劇時，除了被好看的故事情節和男女主角吸引，更被劇中的美食深深「種草」。感覺韓國人真切地熱愛自己的飲食文化。看到劇中特別好吃的食物時，就想自己動手做一回。
泡菜石鍋拌飯
准備材料：泡菜（辣白菜）150g，大米 100g，胡蘿卜 50g，西葫蘆 50g，綠豆芽 50g，菠菜 100g，香菇 50g，雞蛋 60g，熟白芝麻 2g，韓國辣醬 2 湯匙，鹽 1/2 茶匙，生抽 1 湯匙，橄欖油 1 湯匙
開始製作：
1. 大米淘凈，放入石鍋中，加入約 150ml 清水，開中火蒸 15 分鍾左右。
2. 胡蘿卜洗凈，去皮切絲；西葫蘆、泡菜分別切絲；綠豆芽洗凈；香菇切長片。
3. 炒鍋燒熱，放入橄欖油，中火煸炒胡蘿卜絲，變軟，撈出待用。
4. 餘下底油， 快速翻炒香菇片， 至有點出水縮小，盛出。
5. 燒適量水，加入鹽，水開後，焯一下菠菜，顏色變深後，撈起瀝水待用。
6. 米飯蒸好離火前， 迅速在鍋內擺入胡蘿卜絲、西葫蘆絲、綠豆芽、香菇片、菠菜和泡菜。
7. 石鍋正中間打入生雞蛋，放入韓國辣醬。
8. 淋入生抽， 撒上白芝麻， 離火， 即刻趁熱拌勻，開吃。
小貼士
1. 本食譜使用石鍋蒸米飯，鍋很燙， 注意不要燙到手。如果不用石鍋，可以將食材單獨做熟後拌飯。
2. 可以利用鍋本身的熱度，將雞蛋、西葫蘆和豆芽在拌飯過程中加熱至熟。
3. 泡菜是一種便於長期存放的蔬菜，靠活性乳酸菌發酵形成酸味。韓式辣白菜開胃助消化，含有豐富的纖維素，能促進新陳代謝和腸胃蠕動。不過因製作過程中會產生亞硝酸鹽，故不宜頻繁多吃。