Ⅰ 教你如何開過橋米線加盟店
隨著經濟社會的發展，吃過橋米線的人也越來越多。對於上班族來說，來一碗熱騰騰的過橋米線，當中有菜、有肉、有主食，還有湯，既美味，又方便。 米線的品種繁多，其中又以過橋米線最為著名，而過橋米線又以雲南過橋米線為最正宗，現在的過橋米線，一改以前街邊小吃的寒酸身份，「登堂入室」成為昂貴大餐。經營過橋米線的店家多如牛毛，價格多在幾元到元的過橋米線，配料達到四五十種之多，從龍蝦、海參到各種山珍，還囊括了雲南的風味炒菜，一應俱全。 一：知己知彼，才能百戰百勝。首先要去考察當地的餐飲市場，以及消費者在米線類食品上的消費習慣。充分了解現有米線加盟商家的優勢劣勢，為自己開店打下基礎。 二：對市場有了解了，根據市場情況來確定自己米線加盟店的特色，對自己的米線店進行一定的規劃。對於沒有經驗的朋友，我們建議可以找一些可靠的米線加盟盟主，他們有專門指導開橋米線加盟店的方案，可這樣可以少走一些彎路，少碰一些釘子。 三：選店面，米線加盟店和快餐加盟店相似，顧客來消費一般講究的是方便、快捷。在商業區附近，學校附近，小區附近，小吃街，步行街附近是不錯的選擇。 四：店面的裝修，現在人們消費觀念有所改變，就餐時十分注重環境和服務。一個舒適的就餐環境，有時候可以成為開店是否成功的關鍵因素，對米線加盟店來說，店面的裝修不妨採用古樸典雅的中式風格。 米線加盟店的廚房設備包括廚房三大件：電器、爐灶、打荷台。小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點在陶瓷品市場、專業店。顧客用的碗筷應該根據面館的定位和特色來定。店內設備主要就是桌椅，收銀機。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店內的空間。 六：招聘人員，過橋米線加盟店人員主要分為四類：廚師，服務員，洗碗工，收銀員。人員多少結合你店面的大小來定。需要注意的就是廚師的選擇上需要慎重，因為你店的成敗他也是關鍵。 最後還要說一點很重要的，就是開米線館辦證的問題，辦證可以是在店面裝修好後，也可以是在試營業以後。開面館主要需要的就是營業執照，衛生許可證，排污許可證。
Ⅱ 加盟過橋緣米線大約需要多少啊都有什麼要求
我們冠香興公司是專門培訓加盟各種特色類小吃的，其中過橋米線是雲南滇南地區特有的漢族小吃，屬滇菜系。過橋米線起源於蒙自地區。過橋米線湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的， 所屬菜系滇菜。過橋米線由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽；三是主料，有生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片；輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。
飲食小常識
1、過橋米線已有一百多年的歷史，而且它現在已被列為昆明非物質文化遺產，關於過橋米線，還有一個美麗的傳說，相傳清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯，但等出門到了島上時，米線已不熱。後來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能更加爽口。於是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上後用滾油燙熟，之後加入米線，鮮香滑爽。此法一經傳開，人們紛紛仿效，因為到島上要過一座橋，也為紀念這位賢妻，後世就把它叫做「過橋米線」。
2、過橋米線在吃法上也很講究哦~~吃的時候要先放湯，再放雞油，此時滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣，但吃的時候千萬不可先喝湯，以免燙傷。然後再放入雞蛋，用筷子夾起一片肉放入碗中輕輕撥動，最後把蔬菜之類的，容易熟的放入，最後淋入調料即可~~
3、如果你是第一次吃過橋米線，那一定要注意哦，雞湯是滾燙的，由於表面有一層雞油，一點熱氣也沒有，初食者往往誤認為湯並不燙，直接用嘴去喝，這樣很容易燙傷嘴皮。因此，千萬不能用嘴直接去喝雞湯。在食用時應先吃雞蛋，再吃肉。
Ⅲ 過橋米線加盟費
總投資費用中的基礎費用大約10.3萬起，包括加盟費約3.0萬，品牌使用費約0元，總部統一管理費約0元，保證金約0.1萬，設備費用約2.4萬，首批物料費約1.4萬，裝修費用約2.7萬，培訓費用約0元，營銷費用約0.6萬。
過橋米線是雲南滇南地區特有的漢族小吃，屬滇菜系。過橋米線起源於蒙自地區，已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明。過橋米線湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的。
Ⅳ 過橋米線加盟費是多少
過橋米線加盟費，需要去咨詢才可以知道。
Ⅳ 過橋米線加盟費
總態歲投資費用中基本費用約10.3萬，其中加盟費約3萬，品牌使用費約0元，總部統帆滑睜一管理費約0元，押金約1000，設備費用約2.4萬，第一批材料費用約1.4萬，裝修費用約2.7萬，培訓費用讓頃約0元，營銷費用約6000。過橋米線是雲南省滇南特有的漢族小吃，屬於雲南菜。過橋米線起源於蒙自地區，有100多年的歷史，50多年前傳到昆明。過橋米線湯是用大骨頭、老母雞、雲南宣威火腿經過長時間熬制而成。
Ⅵ 過橋米線加盟店需要多少錢
一般情況下，加盟店大約需要10萬元左右的1. 生活的路雖然不平，但心是平的，用心去填平那生活的路人生觀是對人生的目的意義和道路的根本看法和態度;人生觀是人生航船的羅盤導航器。要學會謙讓，學會關愛，要學會用一種博愛的心胸去對待宇宙的一切。
2. 有人嚮往滿天的鮮花與掌聲,嚮往無盡的金錢與權利,但當他們離你而去時，輝煌不再，光華暗淡，人們將你遺忘。有人追求內心的高大，品德的美好，即使你悄悄地經過，仍會留下美好的芬芳，讓人靜靜地追隨。這便是心與心的差距。
3. 有人說，人生就像一場旅途，我們需要在意的不是目的地，而是路邊的風景。有人說，人生如夢一場，夢一場醒過來發現什麼都不是。有人說，人生如戲，戲如人生，每個人只是在生活中扮演著各自的角色。
4. 無論大事還是小事，自己有自己的特質的地方，而這些特質又是別人無法模仿的，也不一定做得來你能做得了的事。有時，價值的慾望無止境，常常會忘記價值實現時的快樂時光，偶爾想起刻骨銘心價值的失敗，會心疼，其實應讓歡樂的心情常駐心裡，來抵抗外在的干擾，價值在自己身上體現多少，就滿足多少，保持愉快平和的心態，做起事來才會成功。
5. 笑看人生，在美的世界中遨遊，在快樂的人生中飛翔，過好短暫的人生!
6. 是人生改變你，還是你改變人生，都有你自己決定。
7. 談起價值，每個人都會有自己的感受，所經歷的過程一些事結果看法休會各不相同，這是個人的個性所在，共性是都在實踐中找到自我，守住一個寶貴的人生信條，並持之以恆下去。人無完人，你就是你自己，做大事做小事必須有真正的自我，好高鶩遠弄虛作假那就失去了自我的價值。
8. 人生多磨難，成長的艱辛，奮斗的不易，加之以種種違反天性卻不得不恪守的規矩，構成了生存的嚴酷與無奈。惟有學會享樂，懂得享受，才能真正理解人的情趣與寶貴，才會更加珍惜自己並珍惜這個世界。
9. 人生短暫，時光易逝，趨行於人生的旅途中，你需要做的不僅是欣賞沿途奇妙的風景，更有尋求生命價值的偉人事業，茫茫世界，氣象萬千，總有一些東西要你去追尋，去銘記。
10. 在體現自我價值的同時，能幫助一些人做一些事，在你這里可能是舉手之勞，而被幫助的人可能因得到你的幫助而會扭轉他的人生命運，此時，你會踏實在你的步驟中，無需要多麼的高尚，和獲得別的人稱美，實實在在盡自己的能力，是最好的證明，你的價值充分體現著你是一個這樣的人，一個創造價值的人。
Ⅶ 米線加盟店排行榜前十
1、八大祥過橋米線
八大祥過橋米線注重產品的口感和品質，採用新鮮的食材製作，科學合理的搭配，讓美食產品具有了豐富的營養價值。長時間的發展，在市場中建立了很好的品牌形象。
2、火鍋戀上米線
投資餐飲市場，火鍋戀上米線是值得選擇的好品牌，主要經營各種米線產品，在市場中收獲了不少的好評。火鍋戀上米線怎麼樣，以創新的理念開拓市場，不斷迎合市場的需求，對產品進行升級改造，品牌具有多方面的優勢。
3、煮福來米線
集全國各地米線所長，所用食材都是佳品。品牌經過10年多的發展與歷練，隊伍不斷壯大，專業素質不斷提升。公司通過專業的運營團隊和營銷團隊，以產品品質為前提，以品牌力為導向，進行廣泛的渠道深耕，輔以豐富的傳播與推廣，把「健康、美味」送到消費者手上，送進消費者心裡。
4、蜀和秦砂鍋米線
選用優質食材製作的健康美味，有著獨特的口感，在食材的選擇上也很嚴格，用心做健康的米線產品，在餐飲市場也引起了更伏神多人的注意。
5、小小葉錫紙花甲米線
所採用的原料均是綠色健康食材，而且，肉Q彈可口，湯汁鮮香甜美，而且，花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，是一種葯食同源的美味佳餚！
6、曹琳米線
湯底選用大骨、老母雞經長時間熬煮而成，是具有濃郁鮮香味的一類高湯，並且，這里的產品以營養、口味的結合作為切入點，既注重菜品的傳統口味，又講求營養成分的合理搭配。
7、恆信過橋米線
恆信過橋米線連鎖店，來自於雲南特色口味，法傳承製作工藝，並經過改良，一碗沸騰高湯，一勺勁道米線，生鮮火腿、雞、肉熟透，醇厚濃香，入口欲罷不能。
8、御品雲南過橋米線
選用上等原材料製作的優質米線，為人們帶來了不一樣的味覺體驗，吸引了更多人的注意。御品雲南過橋米線的出現，憑借獨特的美味，也掀起了火熱的市場，好評不斷。御品雲南過橋米線加盟可以無憂運營，總部大力督導，讓更多人可以放心盈利。
9、嘗安花甲米線
針對現代人口味打造的健康米線，備受食客的喜愛，甄選優質食材製作，口感好，營養價值高，在米線市場也引起了更多人的注意。在米線的生產和製作上，嘗安花甲米線有專業的團隊，對於米線的生產和製作經驗也很豐富，值得信賴。
10、帆改和花甲搭配的米線，口味缺轎虧更為出眾，讓食客可以吃的健康安心，在食材的選擇上也很嚴謹，致力於打造綠色健康的美味。食光雨花甲米線口感出眾，用心打造的優質美味，備受食客的喜愛。投資食光雨花甲米線無需經驗，前景開闊，可盈利空間大。
Ⅷ 加盟雲南過橋米線需要多少加盟費
在縣城開店的話，成本較低，相應的加盟費也不會太高的，幾萬基本就可以了。開店主要就是要掌握米線製作技術和經營方法，關於技術一般加盟後會有相關的培訓的，這個不必擔心，經營方法就得自己平時多學習多積累了，有的品牌也會在經營上給很多幫助的，所以選擇品牌時一定要了解清楚喲。
Ⅸ 雲南過橋米線米鼎香怎樣加盟或者其他過橋米線加盟品牌推薦給我，謝謝。
雲南現在最出名的是橋香園
Ⅹ 加盟一家雲南過橋米線大概要多少錢
先確定加盟品牌才能對加盟費進行正確的估算哦，因為不同的品牌對加盟費有不同的要求，這個需要你和品牌方商議。需要注意的是，商圈，開店面積和裝修都會影響到加盟費的。