⑴ 大胖桃黃桃罐頭是哪裡生產的怎麼代理
大胖桃採用碭山優質83黃桃
百分百鮮果投入，黃桃生態農場取材
無防腐劑、無人工色素、無甜味劑，真正的健康罐頭。
世界黃桃在中國，中國黃桃在碭山！碭山黃桃一直享受「世界第三」的美譽。安徽省碭山縣，是世界上最大的生態連片果園，全國無公害農產品食品示範縣，全國綠色食品生產基地，國家生態示範區，國家農業標准化示範區。碭山縣位於黃河故道兩岸，特有的沙土地種植的黃桃質量口感最鮮美，綠色純天然的口感以及獨特的氣候環境造就了獨特的黃桃口味！
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大胖桃罐頭產自安徽宿州碭山—黃桃之鄉。桃子都是採用最好的83桃，堪稱桃子界的愛馬仕。真正做到不含防腐劑不添加色素的健康產品，保證吃了停不下來，孕婦、老人、小孩都可以吃。
由於罐頭食品的長期保存主要依賴於真空、密封和殺菌。食品裝入罐中，經過排氣，處於真空狀態，造成無氧環境，容器完全密封後，再充分殺菌。因此，罐頭食品絕對不需要添加防腐劑，就能達到2年保質期的目的！
黃桃罐頭的加工流程
工藝流程
原料選擇→切塊、挖核→去皮、漂洗→預煮→修整、裝罐→排氣、封罐→殺菌、冷卻→成品。
操作要點
①原料選擇 選擇成熟度8.5成、新鮮飽滿、無病蟲害及機械傷、直徑在5cm以上的優質黃桃。
②切塊、挖核 將黃桃沿合縫縱切成兩半，不得歪斜而造成大小塊，已切半後將黃桃片浸於2%食鹽水中護色。將切半黃桃塊用挖核器挖去桃核，要挖得光滑而呈橢圓形，但果實不能挖得太多或挖碎，可稍留紅色果肉。挖核後應及時浸鹼，或浸於2%食鹽水中護色。
③去皮、漂洗 將桃片核窩向下均勻地單層平鋪於燙鹼機鋼絲網上，使果皮充分受到鹼液沖淋。鹼液濃度為6%～12%，溫度為85～90℃。處理時間為30—70s，隨後用清水沖凈鹼液。
④預煮 將洗凈鹼液之桃塊放入含0.1%檸檬酸熱溶液中，在90～100℃下熱燙2～5min，至桃塊呈半透明狀為度。熱燙後立即用冷水冷卻。
⑤修整、裝罐 用鋒利刀割除桃塊表面斑點、殘留皮屑。修整好的桃塊按不同色澤、大小分開裝罐，注意排放整齊，裝罐量不低於凈重的55%。裝罐後立即注入80℃以上熱糖水，糖液濃度為25%～30%，並加入0.1%的檸檬酸，0.03%的異Vc。
⑥排氣、封罐 在排氣箱熱力排氣，至中心溫度75℃立即封罐。或抽真空排氣，真空度為0.03～0.04MPa。
⑦殺菌、冷卻 在沸水中殺菌10～20min，然後冷卻至38℃左右
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黃桃罐頭營養價值
黃桃營養十分豐富，含有豐富的維生素C和大量人體所需纖維素，胡蘿卜素，番茄黃素及多種微量元素。食用黃桃可以起到通便，降血脂、血糖，祛除黑斑，提高免疫力功能，也能促進食慾，堪稱保健水果，養生之桃。
1、黃桃罐頭有滋陰補腎的效果
黃桃是一種格外適合於體質衰弱人群食用的生果，因為這種生果能夠起到補益氣血，和滋陰補腎有效果，關於那些肺氣缺乏有氣血虧損的患者，有極好的食療成效。
2、黃桃罐頭有生津止渴的成效
黃桃是一種果汁多而香甜的生果，它的果汁中含有多種微量元素，大家食用以後能起到生津止咳的效果，關於那些口乾舌燥和睡眠缺乏的人群，有極好的調度效果，大家在食用以後，有種神輕氣爽的感受。
3、黃桃罐頭有活血化瘀的成效
黃桃中的營養成分能夠加速人體中血液的活動速度，起到活血的成效，關於人類因氣血不暢而呈現的紫斑和瘀血等症，有極好的消除效果。黃桃罐頭有調經和醫治便秘的效果，黃桃是女人的保健生果，這種生果在調度氣血的一起，能夠減輕女人例假時期呈現的肚子疼症狀，別的關於女人經期時的腰痛也有醫治成效。
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⑵ 碭山黃桃罐頭哪個品牌好
優秀的碭山黃桃罐頭品牌有桃美人、禾秀、歡樂家、SCITECH、果秀等。
桃美人
湖南果秀食品有限公司，中國知名水果品牌，致力於提供健康、美味、便利的產品的企業，以生態果園為基礎的食品安全產業鏈生產企業。
湖南果秀食品有限公司成立於1997年。經過十多年的努力.公司形成了以生態果園為基礎的食品安全產業鏈.目前擁有生態果園共計10萬余畝，公司在湖南、安徽、北京、廣州等省市擁有投資項目，其中包括水果加工工廠兩家，具有年加工10萬噸各種水果加工的生產能力。