1. 好吃不胖大推薦| 想吃米飯又怕胖怎麼辦魔芋米來幫忙！
前陣子和一個私家烘焙甜品店的老闆娘聊天，美女店主一直在減肥的道路上很努力的奮斗著，但是成效甚微。她略顯苦惱的和我說：「明明知道減肥的終極奧義是：管住嘴，邁開腿，但臣妾就是做不到啊，少吃別的還成，但白花花的大米飯真是頓頓都離不開，一頓兩大碗完全沒問題呀！這可如何是好？」
我仔細想了下，身邊的確好多姑娘可以一周不吃面，卻不能一日不食米。對她們而言，減肥和吃米飯就相當於魚和熊掌，舍棄哪個都心有不安。所以嘛，為了喜歡吃米的筒子們，這次推薦給大家一款重量級魔芋製品，鐺鐺鐺鐺！那就是魔芋米！
魔芋米的熱量非常低，隨意上一款本土魔芋米的營養成分表：
100g魔芋米的熱量僅僅50千焦，差不多是12大卡，只需走路五分鍾就完全可以消耗掉。 這個熱量值是不是超乎想像的低呢？
那為什麼它的熱量會如此之低？其實原因也很簡單，大海呀，都是水～魔芋中的97%也都是水分喔。剩下3%的主要營養成分是葡萄糖和甘露多糖，它們以1:2的比例相結合形成了葡甘露聚糖。這種物質屬可溶性多糖類，從營養學角度來看，是一種理想的可溶性膳食纖維。葡甘露聚糖吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食後有飽腹感，是灰常理想的減肥食品啦。
魔芋不僅含熱量較低，礦物質含量不錯，還具有降糖、降脂、降壓、減重、潤腸、開胃等多功能，被聯合國衛生組織確定為十大保健食品之一。而魔芋米就是用魔芋粉加工的米狀製品。
魔芋深受日本民眾的喜愛，據說日本厚生省還明確規定中小學生配餐中必須有魔芋食品。而且日本還是世界上最大的魔芋食品消費國家，所以各大日企也推出了不少優質的魔芋製品銷售，下圖的魔芋米就是日本某品牌推出的，銷量一直不錯，某寶上有代購。咱們的本土企業也有很不錯的魔芋產品，我在這里就不具體推薦品牌了，大家根據需要自行選擇啊。
下面再來說說吃法好啦， 魔芋米蒸飯或煮粥均可，用來做壽司也木有問題。一般是推薦用魔芋米和普通大米1：1混合煮食，與大米混煮可以降低米飯33%的卡路里喔。
在這里也推薦大家用它與粳米、燕麥米、糙米等雜糧混煮，這樣營養價值會更高。當然想單獨食用它也是可以噠，最好放入酸奶、牛奶或果汁中攪拌食用，這樣口感會更好。
很多達人都有推薦過魔芋米，下圖來自美妝博主阿花花醬很久以前的微博：
生產廠家提供的官方食用方法是： 將大米淘洗干凈後加入本品，將魔芋米看成是普通大米，正常水量即可，魔芋米不用清洗，製成的米飯一次吃不了，可以冷凍，再次食用時加熱即可，不影響口感。煮熟後的魔芋米會膨脹4倍左右，所以只需要很少的量就可以飽腹了呢。
好身材是吃出來噠，簡友們如果感興趣的不妨采購些許試試哦。我還會不定期的和大家推薦各種好吃不胖的食物，敬請期待啦。
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