① 日本拉麵連鎖有名的品牌有哪些
日本拉麵早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味,但現在拉麵的口味也越來越多樣化。日本拉麵源自中國。日本最早關於中國面條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後,用面條來款待日本江戶時代的大名--水戶藩藩主德川光國。
日本拉麵有名的連鎖品牌在地域上分為:北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、和福島喜多方拉麵。此外,東京拉麵、和歌山拉麵、熊本拉麵、長崎拉麵等也都很有名。
② 味千拉麵官方網站加盟味千拉麵要多少資金耐心解答下把!
如果是開加盟店,我覺得你必須要親自去總部看看才能知道是真的還是假的 去之前關注一下他們的網站之類的有沒有其他店的照片吧 證件可以偽造 但是照片偽造難度比較高 每一家加盟店即使裝修風格是一樣的 細節都會有差別的 照片是能說明問題的 視頻報道也可以參考一下 至少能有一個感官的認識吧。我覺得手工蠟燭店還不錯 顧客可以做出自己的創意個性蠟燭 很有意思啊。
搜索「蠟燭加盟連鎖店」,可以找到很多的!現在很流行DIY模式的,也就是顧客自己動手隨心創作屬於自己的個性蠟燭哦!
望採納!
③ 日式味千拉麵加盟條件
您好,加盟條件如下:
加盟者要了解味千拉麵品牌,並認同味千拉麵的品牌文化及經營管理理念。
加盟者所在的開店區域要有足夠的人流量。
加盟者要有相關管理方面的經驗,能夠做好店鋪的管理。
加盟者要熱愛餐飲行業並能堅決自覺維護味千拉麵的品牌形象。
加盟者要具備一定的資金實力和良好的商業信用。
加盟者對於投資的風險和收益要有正確的認知能力,能夠承擔一定的市場風險。
④ 求問哪裡加盟日式拉麵館如何加盟一家日式拉麵店
概述:日式拉麵源於中國在日本發展,去日本旅遊的朋友都會發現許多的日式拉麵館或者日式拉麵店,那麼怎麼加盟日式拉麵館和日式拉麵店呢?到哪裡加盟日式拉麵,如何學習日式拉麵店的相關技術和配方呢?尤其是在海對於千味日式拉麵加盟店的創業者而言,在經營這個項目的時候,創業者正確的做好了這個項目的經營地址的選擇,那麼這個項目在嚴峻的市場上就是有發展的,就是能成功創業的。而以上就是針對於這個問題做出的分析,因此,創業者正確的掌握本文就好創業喲!培訓內容:拉 面
千味拉麵、鮑魚菇拉麵
千味特色冷麵、麻辣海虹拉麵
千味炸醬面、關東烤魷魚拉麵
麻香沙律冷麵、豬軟骨拉麵
牛肉咖喱烏冬、火山拉麵
牛肉咖喱湯面、千味麻辣拉麵
辛泡菜拉麵、什菜拉麵
豬軟骨毛筍拉麵 麻辣牛肉拉麵
⑤ 哪家日式拉麵加盟最好
每一家加盟店都有自己的特色。
很多時候餐飲並不是可以比較的,尤其是地段,經驗,經營能力差距很大的情況下,是完全沒法比較的。高手可以輕松賺錢的,對新手而言,都是坑。
相對簡單的就是煮麵條做外賣為主了,這個可以試試薺島日式拉麵,把面做好,就能越來越好。
⑥ 味千拉麵加盟需要什麼條件需要多少錢的加盟費
味千目前並未對個人開放加盟,只尋求地區代理[要求流動資金600萬以上的公司.有能力擴展30家門店],如你達不到味千的要求,但是你仍然可以做,
2001年12月11日,中國正式加入世貿組織(WTO)是中國改革開放中的一個里程碑,也意味著經濟的進一步開放使中國完成納入一全球一體化的軌道,經過加入WTO三年的實踐考驗,我國吸引了更多外國公司的投資,國際貿易和國民經濟進一步高速增長,2003年我國的GDP正增加到1.4萬億美元,人均水平達到1000美元;隨著經濟的增漲,我國第三產業(商業服務業)的產值比例升高,連鎖經濟基本上是立足於第三產業;而我國第在產業產值方面的直線提升,有利於拓展連鎖經營的商業模式;2000年國家經貿委出台的《連鎖經營「十五」規劃》都是我政府鑒於連鎖經營有利於國家與社會發展而逐漸頒發各種政策,來支持連鎖經營的商業模式。XX日式拉麵,是以日本九州熊本為中心,主要經營麵食速食的專門店,自1968年創設以來,到目前在日本、香港、新加坡、中國台灣、大陸已擁有350餘家的連鎖店;XX拉麵2000年進入上海,發展至30餘家,門店正處在企業的成長期,其產品的差異性和獨特性,以及近兩年的發展規模,充分顯示市場對其產品的接受能力很強,經濟效益也很明顯;而國內內地餐飲市場中以經營麵食為主的飲食店都處在低級的發展階段,其產品不夠專業,服務落後,因此發展以經營麵食為主,提升地域內整體麵食文化的連鎖品牌專門店,將填補地域餐飲的一個空缺,滿足市場的需要。 1.2拓展日式拉麵專門的機會點有以下幾點: (1)城市改造,城區改造擴大,生活水平提高,潛在消費群體廣泛;城市規劃、交通的發展,人口日愈向城鎮集中; (2)飲食觀念發展改變,更注意飲食的營養平衡、衛生、安全,消費行為趨向方便、安全、品牌的追求; (3)產品的差異性和獨特性在飲食行業中獨樹一幟; (4)成為唯一提供麵食的品牌專門店,並居領導地位,體現先入為主; (5)通過促銷,樹立國內形象第一品牌,提高知名度,發展公員卡,鞏固忠實顧客。因此發展日本拉麵連鎖店的前景可觀,但味千現在不開放加盟,因此想開日本拉麵店,就只有做相似的店。就象德可士和肯德雞
頂]日式拉麵連鎖店投資項目表
項目資金分類預估[300平米] 類別 金額[萬] 備注廚房不銹剛炊具 8 [不包括廚房內煙罩]廚房用具 4[包括水果吧,前台用具]餐具 3桌椅 5 260/100;600/25空調 6 6台/5匹油煙凈化設備 2--3 裝飾品[雜項] 1 餐牌[廣告宣傳品] 1電台廣告費 3 原料;凍品 5
流動資金10收銀系統 0,3--2 合計 35 店外招牌 2-5裝修 25 總計 65-75
⑦ 日本播州面條無錫總代理是誰
日本拉麵是指在日本有代表性的大眾化麵食,日本拉麵源自中國,日文為「ラーメン(拉麵,羅馬音:ramen)」、「そば(羅馬音:soba)(蕎麥面條)」、「中華そば」等。
中文名
日本拉麵
外文名
ramen(羅馬音並非英語)
分類
麵食
口味
咸辣
主要食材
雞肉,豬骨,牛骨,柴魚干,青花魚干,小魚干
相關視頻
9.8萬播放|05:19
同樣是拉麵,日式拉麵憑啥比蘭州拉麵貴這么多?
視知TV
2千點贊
5473播放|05:13
日本拉麵師的一天,日式拉麵是怎麼做的呢?既嚴謹又認真
寰球解說
5454播放|01:05
1碗蘭州拉麵僅7元,而1碗日本拉麵卻要60元?
柯強國
7202播放|03:03
近千家日本拉麵館,為何最近在中國熱度不高了?未來或將逐步消失
懶人觀察
6876播放|04:05
日本拉麵廚師的一天,16歲輟學幫奶奶經營拉麵館,生意紅紅火火
百曉生靈
2千點贊
5150播放|05:01
日本拉麵店廚師的一天,早出晚歸研究菜品,精益求精態度讓人敬佩
寰球解說
2.1萬播放|01:39
日本拉麵為何這么有名?看看製作過程,你就明白了!
美滋
6千評論
5369播放|01:11
28元1碗日售200多碗,小伙夜市擺攤賣日本拉麵,食客:真材實料
春哥美食記
6085播放|08:28
最像日本當地味道的日本拉麵,凡人干不完的標准碗到底有多大!
吳媽安達
5468播放|08:44
源於中國的面在日本發揚光大在全球極受歡迎的日本拉麵
政秋建築設計師
查看更多
起源發展原料做法按照地區分類TA說
起源
早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味,但如今拉麵的口味也越來越多樣化。日本拉麵源自中國。日本最早關於中國面條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後,用面條來款待日本江戶時代的大名--水戶藩藩主德川光國。
「ラーメン」(日語羅馬字:ramen)的名稱的來源有多種說法。被最多人認同的說法是來自漢語的「拉麵」,所以漢字寫做「拉麵」。另外的說法包括:撈面、鹵面。
在明治時代早期,拉麵是橫濱中華街常見的食品。1900年代,來自上海和廣東的中國人在日本賣切面,配以簡單的湯底和配料。在昭和年間,拉麵在日本開始流行。
第二次世界大戰之後,來自美國的廉價麵粉和從中國戰場回來的士兵使得中國風味的面條大行其道。1958年,華裔日本人(出生於台灣省台南市)安藤百福(中文名:吳百福)發明的方便麵(方便麵)叫「拉麵」,創立日清食品公司。拉麵成為流行的方便食品。由此「拉麵」這個詞的使用也超過了其他的名稱的使用。1980年代,日本拉麵成了日本飲食文化的代表之一,日本各地都有人研發出別具地方風味的拉麵。近年來,由於對瘋牛病的恐懼,日本人對和拉麵的顧客層相同之另一快餐食品「牛肉蓋澆飯」的消費明顯下降,拉麵成了上班族的第一午餐選擇。
龜王拉麵
發展
日本拉麵這種食物,其實當年是由中國流傳到日本去的,事實上,在日本的三大面(烏冬面,拉麵,蕎麥面)中,只有蕎麥面勉強可以算得上是日本的傳統麵食,而中華料理中為人所熟知的拉麵,正是現代日本拉麵的原身。在日本對拉麵最早的歷史記載,是在一七零四年,一位名叫安積覺的歷史學者在「舜水朱式談綺」書中提到中華面,以及水戶黃門曾經吃過類似烏龍面的麵食。
日本拉麵
就一般的認定,拉麵的技術是在一九一二年時由日本人自中國引進到橫濱。由於明治五年時日本和滿清簽訂了「日清友好條約」,使得大批華僑遷徙定居在三大港口─橫濱、神戶和長崎,因此中國人聚居的地方便有了「中華街」的形成,而拉麵的技術也就是從這些地區流傳出去的。
當然,在一九一二年時還沒有拉麵這名詞,當時的日本人稱拉麵為「龍面」,也就是指龍吃的面(龍的傳人即中國人)。而且當時的日本拉麵店,店主人和店員都是穿著中國式的服裝作為制服。
拉麵一詞的語源由來有很多種說法,比較常見的說法是認為因為拉麵是不用刀切,只由廚師用手拉扯而成的面條,所以稱之為拉麵,如果從語音來推測的話,這種說法有幾分可信,不過也有人說撈面才是拉麵的語源。
日本拉麵住在橫演中華街的華僑,大都來自廣東或福建,因為南方人習慣以鹽調味,所以中華拉麵以鹽調味、而以雞骨或豬骨熬湯的湯面為主流。但是為了迎合日本人的口味,有些拉麵後來改以醬油調味,因此才有日本拉麵的誕生。所以,所謂的日本拉麵就是日本採取中國麵食的精華,加以研究製作出來的日本式中國拉麵。
日本拉麵
之後,傳統的拉麵經過日本人不斷地研究改良與創造,成為了現今所見,日本獨有風味的一種麵食,拉麵不但被日本人發揚光大,其影響力更擴展到全世界。許多日本以外國家的人,都認為拉麵是從日本發源的食物,甚至有許多中國人也有同樣的誤解。
日本拉麵同樣為中國人聚居點的最早的拉麵店,是明治四十三年在東京淺草開張的「來來軒」,來來軒把日本的傳統湯頭─柴魚、昆布高湯,混入豬骨或雞骨熬製成的高湯中,而東京風味的醬油拉麵,就是從這里開始的。
現如今的日本麵食專賣店,一般都以自家獨特的醬汁加入高湯稀釋。這種店家也幾乎都以醬油調味為多,少數以味噌或鹽調味的只是為求變化,不會是店家的秘傳招牌面。
不論是日式拉麵或中華拉麵,都是品嘗其面條和湯汁,中華拉麵保留了中國正統的湯面形式,以配料來展現其獨特的味道,而日式拉麵配料較少改變,一般都是以玉米、叉燒、海苔、筍干、蛋、豆芽、海鮮等為基礎再做變化,不過拉麵本身並不會因為這些配料的不同而有所變化,因為湯頭及面條的融合才是絕佳拉麵的重頭戲。
明治末期開業的元祖級拉麵店「來來軒」,由其標榜著中國料理便可知中國料理在日本受歡迎的程度。
日本拉麵
由於拉麵在日本已有近九十年的歷史,期間,為適應不同地區居民的口味,因此產生了各種變化,拉麵的烹調技術及風味也分成多種流派。不過基本來說是分成了北、中、南三大區域。初期大部份的業者都是使用手推車,以流動攤販的方式來經營;現今在上野、橫濱等地區仍然可以找到這種掛有「拉麵」片假名招牌布的流動拖車式的拉麵攤。
在二次大戰期間,日本的經濟嚴重蕭條,在生活物資異常缺乏,身上沒有多少錢,但是又想吃美食的心態下,拉麵和可樂餅這類簡單、節省、好經營又美味的食物,漸漸的成為大家最常吃的料理,也理所當然的成為日本人最喜愛的料理。在日本鬧區,一條街上往往同時有數家拉麵店在做激烈的競爭,也因此使得拉麵的口味日趨講究,製作過程也漸漸的越來越精緻繁復,再加上一些如電視冠軍之類的熱門電視節目推波助瀾之下,吃拉麵在日本幾乎已成為了全民運動,21世紀全日本大概有二十萬家以上的拉麵店,在日本的橫濱甚至還有以拉麵為展覽主題的博物館(橫濱市港北區橫濱2-14-21),這所博物館是拉麵迷必去的朝聖地點。
原料
雞肉、豬骨、牛骨、柴魚干(鰹節)、青花魚干、小魚干、海帶、炒黃豆 、香菇、洋蔥、蔥等。拉麵湯通常需要連續燉煮數小時甚至數天。有些拉麵店使用或混用成桶買進的商業拉麵湯,這種做法方便且可以降低成本,但專門的拉麵饕客可以吃出其中的區別。
編輯
傳視頻
TA說
目錄
在
⑧ 田丸屋日式拉麵怎麼加盟
想要做這種類型的拉麵,可以找到拉麵的加盟商通過加盟商的策劃班裡設計培訓,然後就可以加盟這個品牌的拉麵店了
⑨ 蘭池拉麵是日本一蘭拉麵在中國的品牌嗎
是的。
近50年的品牌一蘭拉麵已在日本全國擁有五十多家分店,蘭池拉麵創始人即前一蘭拉麵高管決定與經營16年日式拉麵的神田川拉麵創始人合作共同打造正宗日式豚骨拉麵。
同時品牌創始之前對蘭池拉麵的定位及產品做了升級,對產品的成本結構進行升級調整更加適合中國的大陸消費市場,以日本福岡原版的工藝追求原汁原味的豚骨湯拉麵,打造中國的一蘭拉麵。
據了解蘭池拉麵已經迅速鋪開了大陸的市場,很多一二線城市已經簽約了市級代理,短短一個月已經有30多家加盟店即將同時開業。
(9)日本拉麵加盟代理擴展閱讀:
蘭池拉麵的骨湯堅持現場熬制,每個門店會培養專門的熬湯職人,保證日常供應的新鮮香濃的豚骨湯。在定製的醬油口味方面,針對國內大眾口味,訂制的拉麵醬油在香味和回甘方面做了更多的研發工作。
經過多次的盲選,最終選擇目前使用的醬油,出品更加適合中國人口味,讓面湯鮮美好喝。生面都是由經驗豐富的制面師傅選用多種優質小麥,配合天氣、氣溫、濕度進行調整和製作,細致到對小麥蛋白質等成分都會逐一進行檢查。必須地道定時煮制,才能保持面體的口感。
⑩ 如何加盟吉野家
目前在國內經營「吉野家」品牌快餐的公司有三個,分別位於北京、上海和深圳。
北京吉野家快餐有限公司成立於1997年6月,是由香港洪氏集團從日本引進專利、結合中國消費者特點在北京創建的一家連鎖快餐公司,是目前全球吉野家中惟一沒有日資背景和股權的公司。
上海吉野家公司是2002年由上海新亞集團和日本吉野家共同出資成立的合資公司,由日方控股經營,總經理由日本人擔任。
去年剛剛在深圳開設一家吉野家快餐店的深圳吉野家,屬於日本吉野家品牌自主經營。此前,深圳市場曾經被北京吉野家公司的「東家」香港洪氏集團首先看好,並多次向日方提出申請,由香港洪氏集團進行開發。但是由於香港和日本方面的種種原因,最終深圳市場沒有被香港洪氏集團拿下,而直接被日主接管。
北京吉野家公司由於沒有日方的股權,所以受到日方嚴格限制,只允許其在北京、河北、遼寧、內蒙古等地進行區域開店。
北京吉野家電話010-65255588
投資金額 20-50萬