⑴ 想在安慶加盟個桂林米粉店,應該怎麼做 有沒有聯系方式謝謝
如果想開桂林米粉店,可以網路搜 小桂子桂林米粉,不必加盟連鎖,愁技術配方
⑵ 桂林米粉加盟店哪家好
桂林米粉就不需要加盟了吧,全國各地都有不少,當然說正宗建議你看向桂林本地。學好技藝自己都可以開了。
⑶ 劉福記桂林米粉加盟條件
摘要 劉福記桂林米粉加盟條件
⑷ 怎樣開一家桂林米粉店
呢?經驗者介紹,開米粉店主要投入為房租、證照費、房子裝修費、工作人員培訓費、流動資金共1萬元以上。贏利周期為3個月,在此期間要善於觀察,尋求變化。
前期准備:
1、選址:據已經開了3家桂林米粉店的王先生講,米粉店選址的首要條件是附近有寫字樓和住宅區,吃工作餐和外賣的人將成為米粉店的主要客戶。據統計,中午賣出去的米粉佔全天銷售量的1/2還要多,而門口的路人在整個客流里只佔很少一部分。
2、合同:因為裝修需要花一定成本,而贏利又需要一段時間,所以米粉店的店面的租賃合同最好簽到1年以上,而且要求續租時在租價不變情況下優先租用。
3、裝修:不能太簡陋也不能過於華麗,看起來整齊干凈就好。裝修預算按30平方米(再小就顯得擁擠、低檔)計算,大約需要2萬元。
4、申請各種證照:因為是食品,所以牽涉的部門除工商外,還有衛生、消防等許多部門,建議找代理公司幫忙申請各種證照。各類該辦的手續千萬不要遺漏,以免日後出現各種問題。
5、招人:服務員只需要短期培訓就可以上手,只要年輕就好,沒什麼問題。關鍵問題在於廚師,因為米粉店的客人以回頭客為主,如果味道不好很難獲得發展。對於加盟店來說,各種調料配方都來自總店,沒有太大的問題。對於獨自開業的米粉店來說,請一個有獨特配方的廚師至關重要。
開張運營:
1、口碑宣傳:桂林米粉店是小店,不可能大打廣告,向路人散發廣告效果也不好,所以最重要的是口碑宣傳。一般的做法是第一個月做到保本經營就行,也就是說質量和份量要比一般情況下好,多拉回頭客。一傳十、十傳百就會取得好效果。外賣單也最好發給常來店裡吃的客人。
2、員工安排:30平方米的小店一般6個服務生就夠了。因為米粉店的特點是中午人特別多,外賣特別多。一般的做法是把人分兩撥,一撥中午高峰前上班,一撥中午高峰後上班,中午高峰和晚上則兩撥一起上班。如果店比較大,可以多分幾撥,靈活安排。
3、用料進貨:各種用料盡量去各個批發市場進,因為這樣可以節省開支。米粉是主料,建議有自己特殊的渠道。
⑸ 關於早餐市場
粗略看了些統計數據,民眾早餐飲食存在的幾個問題,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查總人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70% 的市民對早餐市場不滿意。另外,各大中型城市流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時就需要有一個健康的飲食方式,很多人午飯,甚至連晚飯都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
一. 早餐市場上的種種弊端和潛在機遇
1.忙碌的都市生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力並帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由於工作性質的關系,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而也會導致身體免疫力的降低。因此,營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力
2.目前早餐尚有很多不利於人體健康的因素
針對大家的飲食習慣,過去傳統的早點都是些油條、大餅、豆漿、豆腐腦、大米、小米粥、餡餅包子混沌等為主。象豆漿、豆腐腦、大米、小米粥、包子等都是不錯的早餐,但製作質量和衛生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與大餅相對來講也遜色了很多.。
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的剋星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點.
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如:像目前最叫響的薏米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯。養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時也潛在著了巨大商機。
現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二. 承辦健康、衛生的早餐銷售點的巨大商機
當然「賣」點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐「粥」 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對於食慾不振,身體處於亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個中國的大江南北。經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此,用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機。
三.普遍的認識和現狀
1. 目前大多市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,人們更注重早餐的可口對味,營養搭配等等。一改常態的過去的胡吃亂吃和隨便塞兩口的早餐,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類。
2.如果我們推出的是具有合理營養,香甜可口,色味俱全為一體的綠色早餐環飲食的話。那無論是利潤空間,還是人們需求的空間,都相對的更據有前途性了,更具有前瞻性。
四.面向消費渠道和人群
廣泛的市民群體,上班族、廣大學子、老人和小孩等。
五. 早餐粥類品種
1.主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).葯膳粥類
配套產品主食有:各類粗糧製作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.
2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制鹹菜類,盡量以各類蔬菜.豆製品進行合理的健康的拌制爽口小菜。
3.同時,根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
像狗不理包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃,南瓜餅等,鏡糕等等。
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。
⑹ 開個桂林米粉加盟店需要哪些設備
首先是要找好店面,然後就是找加盟商了,最好是要找正規的加盟商,好的加盟商一般品牌都會比較好,這也是引導客戶消費的一個重大因素
⑺ 桂林米粉加盟選哪個品牌最好
桂婆婆不錯,主打是桂林米粉,還有其它米粉。
⑻ 桂林米粉中最著名的連鎖品牌是哪個
中華美食名片、開店成功率最高的甲天下桂林米粉連鎖加盟告訴您:桂林米粉是桂林最有代表性的一種食品,早已成為桂林文化的符號之一。近年來,隨著桂林人走南闖北,桂林米粉走出桂林,成為全國知名小吃。
好的品牌就是信心的保證。所以選對合適的品牌來加盟,是開好店的關鍵因素。曾有食客在光臨「甲天下桂林米粉」之後,回到家抱怨「甲天下」在家鄉沒有分店,而在今天,她的連鎖店正在以驚人的速度快速發展著。
「甲天下桂林米粉」享譽全國,它早已是中國最響亮的飲食品牌之一。甲天下桂林米粉,以其獨特的風味遠近聞名,做工考究,吃法多樣。另外,甲天下桂林米粉標准化、規模化、網路化、連鎖化生產和經營,實現桂林米粉產業的規模效應。甲天下桂林米粉這個金字招牌已被打造成為桂林米粉行業的領先品牌。
「甲天下」桂林米粉店自開創以來,在各方面均有良好的信譽,深得加盟店主的首肯。
⑼ 哪裡可以加盟桂林米粉要正宗的廣西桂林米粉
桂林米粉製作工藝獨特,色、香、味俱全,是桂林傳統地方風味的一絕。/深/圳/神/洲/小/吃/培/訓/是/專/業/的/桂/林/米/粉/培/訓/機/構,地址:深圳市龍崗區坂田民營市場下車陽光灣畔正對面第二棟樓(增慧婦科後一棟樓即可看到我們的條幅神洲小吃培訓)
⑽ 佳多碗桂林米粉加盟費多少
正宗桂林米粉加盟多少錢?正宗桂林米粉加盟費用多少錢?加盟正宗桂林米粉最少需要13.65萬元,包括設備費5.2萬元、前期原材料費5.5萬元等,