『壹』 我想開個燒烤店，需要多少資金，加盟費多不
給你一個烤肉店的利潤回報分析，但是10萬開一個你說的一百平米的烤肉店應該資金不太夠，而且建議你，開肉店，油煙的處理很重要，如果電力一股油煙味客人會不喜歡再次關觀顧而好的爐具價格都挺高的，還有一些設備。
項 目 金 額 利潤分析
日營業額 2000元 保守估計一天接待最少量20桌，每桌平均消費100元計算（除酒水）100元×20桌＝2000元
日費用 1001元 原料成本一般占營業額的35％即當天原料成本為：（2000元×35％＝700元）人工工資每天120元其中： 服務員：500元×4人÷30天＝67元 廚 師：800元×2人÷30天＝53元房租：（4000元/月÷30天＝133元） 工商：150元÷30天=5元稅務：400元÷30天=13元水電等一般為：30元/天總計：700+120+133+5+13+30＝1001元
日利潤 999元 日營業額2000元—日費用1001元＝日利潤999元
月利潤 2.9萬元 日利潤999元×30天＝月利潤29970元
年利潤 35.9萬元 月利潤29970元×12個月＝359640元 (韓國酒水、飲料，利潤更佳)
註：以上以小型店120平米為例：
希望你生意成功
如果是開自助燒烤的話，可以買小爐子，看場地的大小，算一下能擺下多少桌，再在這個基礎上浮動的多買5個左右，避免不夠和壞掉；就按可容納的桌數來算要買東西的多少就可以了，大的盤子每桌兩個，一個裝素菜，一個裝肉，最好買那種不銹鋼的長方型盤子，類似快餐店餐盤的大小；毛刷每桌只需要1-2把就可以了，因為辣椒，芝麻這類的乾料用刷的會很浪費，最好用小瓶子裝起來，一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子，用那種就可以，也可以用礦泉水瓶DIY在蓋上扎洞洞就可以了；夾板一桌一個就可以，一般串串都不需要用夾板，也很多時候只會有賢惠的某人女朋友才在烤，其他人都在吃；小的餐碟就要多買一點了，一桌最好算10-15個比較安全；如果是用碳烤的話還要買碳簍子（碳烤雖然好吃，但是如果在室內的話會比較不健康哦）；每桌還要附一把剪子或者小叉子，因為在烤的時候肉很可能會不進味，或者不熟透，這個時候就要用到它了；大概也就需要這些東西吧；如果是這樣的話，一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右，電烤爐的話就要100這樣了。
如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話，投資應該會少很多，那種大的烤箱大概300-400就能做一個很大的了；大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了，當然是越多越好，而且是每種食物都要用單獨的盤子哦，一個不銹鋼的大概需要8-10元，朔料的應該會便宜幾塊；刷子就得一種配料一把了，因為有的客人可能不喜歡這種，有的不喜歡那種，一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到；夾板一般很少用到，可以准備3-5個，一個大概10-18元這樣。
『貳』 食神燒烤加盟
說起燒烤食神還要追溯到一百多年前，台灣阿里山的一位原住民身上，他潛心研究燒烤腌制的料方多年，當時就已經把味道做的爐火純青，後又經後代繼續發揚的同時加上科學的配比，終於做到了集養生，養顏，健康，獨有的特點，最值得一提的是，台灣燒烤食神把明日葉合理的運用到料包配方裡面，和燒烤食神的優勢特點相得益彰，無以比擬。明日葉又名長壽草、八丈草、還陽草、珍立草、咸草、明日草、海峰人參及天賜草等等。顯而易見其高效養生的特質。燒烤食神就是永不停歇的研究美食的味道，追求美食的健康，做到美食的獨特。神奇之草明日葉陪伴著台灣燒烤食神款款而來，給我們的燒烤事業翻開全新的篇章。 （明日葉中含有一種最獨特又珍貴的物質查耳酮，具有抗病健身的功效，經常食用用可達到防病、治病的目的，據美國、日本、台灣等專家研究表明，明日葉對治療癌症，治療腦血栓、腸胃病、心悸梗塞、血液、皮膚病等均有良好的效果，對減肥、美容等方面效果顯著。） 明日葉含有高濃度的能使人體產生抗癌物質的天然有機鍺和一般植物性食物很少有的維生素B12，以及豐富的葉綠素，同時還含有人體所需的20多種礦物質元素和特殊物質。明日葉具有強大的生命力，其營養豐富而均衡，經常食用能強身健體，改善體質，男女老少皆宜。 這么神奇的植物，加之燒烤食神的秘制配方，把味道和健康完美的融合一體，讓每一口都唇齒留香，咂舌稱贊。讓每一口都健身養顏，改善體質。讓每一個店都顧客滿席，流連忘返。 曾幾何時台灣的燒烤食神秘制料包是一千萬人民幣都不賣的真實故事，現在燒烤食神人看到了大陸同胞對燒烤的熱愛，也看到了大陸林林總總的燒烤品牌缺憾多多，責任驅動，款款而來，成就我們的美食事業，迎合政府倡導的低碳健康生活。 來自台灣阿里山的燒烤食神，秘方料包裡面加入明日葉 真正養生的健康燒烤 自助會跳舞的燒烤 低碳環保 獨一無二打造低碳環保的美食生活加盟支持：品牌支持： 合作燒烤食神，可獲得燒烤食神總部授權的商標使用權及其相關識別系統。授權店在店面形象和名稱、店鋪內部裝飾、店鋪宣傳資料、店員服飾、同步的促銷活動等達到燒烤食神的千店如一的統一形象，強力打造品牌效應。國際一流烹飪大師和營養大師的傾力合作是燒烤食神品質、信譽的保障，維護並提升燒烤食神的品牌價值。秘方支持： 絕密配方獨家授權，燒烤食神與所有的合作商簽訂保密協議。總部統一配送其獨門秘制醬料，調料，涮料，保證合作商權益。獨家秘方支持，味道獨一無二，享譽全國。開業支持： 開業期間各合作商的店面裝修方案、均由總部設有的專業人員負責為投資者提供科學的指導。保證全國品牌千店如一的企業形象。宣傳海報、弔旗、貼畫、汽球等宣傳展示用品總部免費提供。提升人氣，擴大影響，確保合作商旗開得勝。運營支持： 總部提供燒烤食神開店運營手冊以提供全程指導。派出專業的運營團隊親臨各店量身定製個性化營銷方案，對合作商進行經營扶持，及時而有效的解決實際問題。保證投資者的無風險經營！保證燒烤食神品牌的良性發展。創新支持： 總部專業研發團隊具有強大的研發實力，根據季節、時令不同，適時地對口味進行改良。烤涮新品的不斷推出讓燒烤食神總能走在市場的最前沿。培訓支持： 總部培訓中心還根據市場發展不斷研發新產品，同步推出新的培訓計劃，各代理商、合作商都能得到總部終身免費進修支持，培訓全方位，培訓形式有：總部集中培訓、遠程電教培訓、區域帶店培訓等。合作燒烤食神，一次性投入，開創無限財富！活動支持： 不定期舉辦各種促銷活動，引導消費，專業促進業績發展。總部將藉助各種商機進行即時性宣傳活動，總部向各區域授權店統一部署宣傳策略，並發放POP、宣傳單頁、促銷贈品等。廣告支持： 總部憑借雄厚的資金實力，在央視、各地方衛視、網路、雜志、報刊等媒體有的放矢的品牌宣傳，廣告投放，打造提升品牌形象，提高品牌知名度和美譽度。家喻戶曉的品牌優勢，各級代理商、合作商坐享廣進財源！保障支持： 總部將獨有的研發資源、物流資源、培訓資源、人脈資源、宣傳資源都與各店共享。為合作商提供完善的資源服務保障，並與合作商充分接洽和溝通，強化服務責任意識。您開店我護航，讓您經營無憂，財源廣進。 區域保護支持： 總部制定了嚴格的區域保護政策，有選擇性地發展終端店（優秀授權店可以優先獲得燒烤食神的區域代理）。 代理商可以在授權內開設分店、發展合作商，所得合作收入及物料利潤差歸代理商。在一定區域內限制開店數量或設立獨家經營，防患未然，以實現市場的規范化經營，保證合作商利益。 特別提示：公司不定期策劃大型台灣燒烤文化節，屆時每一個大區均同時進行，做到全國遍地開花。 加盟條件：條件1： 具有獨立民事責任行為的企業組織或公民個體條件2： 具備適宜的經營場所，有一定的啟動資金與流動資金條件3： 必須是店鋪的直接經營者和管理者，能親自參與經營管理，配合公司及時反饋市場信息條件4：能忠心維護本品牌的品牌形象，有長期經營的意願
『叄』 食神燒烤加盟怎麼樣
差！去年5月份我去加盟的！7月下旬才發完貨！耽誤了一個月的房租不說態度還很差！果不其然。11月份就得關門大吉了！虧了10多萬！恨死這個項目了！
『肆』 加盟燒烤店需要多少錢
1、 開燒烤店需要多少錢——店面租金
燒烤店的選址是十分重要的，通常要選在廣場附近、學校附近或者美食一條街上，這類人員流動密度相對較大的地方。相對的，這類地方的房租相對就要高一些。具體租金也要根據您所在的城市規模和您選擇的店鋪面積大小，店面的最小面積應該在40平方面左右(容納10套桌椅為宜)，店鋪面積沒有上限，大概租金每月應該在5000到10000左右。
2、 開燒烤店需要多少錢——店面裝修。
裝修是十分重要的，畢竟現在人們外出吃飯除了選擇風味不錯的餐廳以外，這家餐廳的裝修風格也是他們考慮的一個因素。店面的整體裝修，要特點鮮明，無論是中式、韓式還是日式，風格一目瞭然，不要不倫不類，整體一定要簡潔大方，明亮得體。投資者在挑選材料是要貨比三家，挑選物美價廉的裝修材料。裝修費用大概在2萬元上下。
3、開燒烤店需要多少錢——物資采購
采購物資主要包括兩方面：一是設備的采購。二是原料的采購。
設備采購主要包括燒烤爐、冰櫃、陳列櫃等設備，還需安裝收銀系統、監控系統。總體成本大概有3萬元左右。設備購買時，應該考慮大品牌生產的、質量和售後都有保證的設備，這樣萬一在日後 的使用中出現問題，都可以在最短的時間內找到最有效的解決方案，為自己免去不必要的麻煩。
原料采購包含蔬菜、肉製品、飲品等，費用一般在2萬元左右。原料要力保新鮮、健康，最好是跟大的進貨商合作，不要在食品方面出現問題。
4、 開燒烤店需要多少錢——其他費用
其他費用的一個大頭支出就是人員費用。投資者為保障店面正常運行，還需招聘收銀員、服務員、燒烤技術人員等，至少需要招聘5人左右，人員工資總共2萬左右/月。此外，水電費用、證件辦理費用、流動資金等雜費，一般需要1萬。
『伍』 我要烤羊肉串！
烤羊肉串很掙錢的。尤其是北京，特別是三里屯那裡更掙錢。下面介紹一點烤羊肉串的方法：你多練習，記住燒烤時放材料次序！ 烤羊肉串是最有名的民族風味小吃。來和田旅遊觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。
烤羊肉串是在特製的烤肉鐵槽上烤灸而成的。鐵槽分上下兩層，中間隔板成孔狀，用木炭作燃料。烤羊肉串用的鐵釺子，長30厘米，一頭裝有木柄。製做時，先將精羊肉切成3平方厘米見方的薄片，依次穿上鐵釺，然後置放在烤肉槽上，一邊用炭火烤，一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分鍾左右翻烤另一面，幾分鍾後即可食用。具體烤制方法是：用鮮嫩羊肉和尾部養油切成拇指大小的肉片，平串在特製的鐵釺上，每串約六七塊肉，將串好肉的鐵釺若干平排在烤爐槽上，用扇子扇爐火，肉串一面烤熟後翻轉再烤另一面。烤肉串的調料可隨口味而定，也可將串好的肉在用白麵粉、雞蛋、調料、鹽配製的料糊里浸泡一會兒再烤，隨烤隨吃，香嫩可口，營養豐富，各族人民都喜愛。烤肉串除烤羊肉串外還烤羊肝串、羊腰串、羊脾串、羊腸串等。
烤羊肉串主料：羊腿 (肉)300克 調料：生抽3湯匙、洋蔥半個、植物油1茶匙、孜然粉1茶、孜然粒2茶匙、辣椒粉1茶匙做法 1、 羊腿肉切小塊，洋蔥切絲，加入羊肉中，加生抽3湯匙，孜然粉1茶匙，油1湯匙，鹽1茶匙腌制半天，過夜也可。（肉不可太瘦。肥瘦相間烤出來才好吃。）2 、 竹簽提前用水泡過，把腌好的肉肥瘦相間的串上。3 、 排入烤網，底下墊烤盤，烤盤上鋪錫紙。烤箱預熱220度，中層，上下火15分鍾，取出撒孜然粒和辣椒粉，繼續烤5分鍾即可。（烤盤里鋪上錫紙以防烤肉低下的汁液一烤碳化難以清洗。） </SPAN>
『陸』 自己在家怎樣做燒烤，怎樣才能做出燒烤店的味道
說到夏天的美食，除了各種各樣的水果，還有美味的燒烤。燒烤是夏季非常有代表性的路邊攤，約上三五好友邊烤邊聊好不愜意。燒烤的種類很多，常見的烤羊肉串，烤雞翅、烤魚、烤蔬菜，還有烤麵筋，品種多到眼花繚亂。近來家庭自製燒烤很受歡迎，尤其是今年情況特殊，外出就餐還是要謹慎的，所以很多人選擇自己動手，盡可能在家裡做吃的。老公這幾天念叨說想吃燒烤，我擔心外面的燒烤不衛生，心想不如買食材自己在家做，家裡烤箱，空氣炸鍋各種小廚電都有，在家吃更放心。說做就做，網上找來配方結合自己家人口味稍作調整，我用雞胸肉作為主要食材，搭配其他蔬菜，低脂少油，減肥期間也可以放心吃。下面把配方和做法都分享給大家：
『柒』 烤羊肉串需要什麼調料烤羊肉串的技巧是什麼
原味兒羊肉小串，也就是羊肉不經過提早腌漬，立即將生羊肉重生成小串後。放到碳火上烤製成的。在大家呼和浩特的羊肉串都是這樣烤的，基本上也全是原汁原味的，極少有些人在烤羊肉串時，提早將羊肉腌漬入味兒。那般烤制出去的羊肉串味兒會含有調味品味兒，而並沒有羊肉那類肉質地滑嫩汁多的覺得。
下面是激動人心的串羊肉串階段。一根竹簽子上邊不必串過多，留意肥瘦相間，一塊肥一點的，一塊瘦一點的，那樣才香。假如到最後剩餘許多贅肉，不害怕胖或是好這口的好朋友能夠串幾串純贅肉，烤出去滋滋冒油，怎一個香字絕佳。
『捌』 加盟烤串店的利潤怎麼樣
烤串在小吃類產品里算是利潤較高的產品了，相比較有名的三顧諸葛烤串這種有自己工廠的利潤較高，毛利在百分之六十多。
『玖』 碳烤羊肉串的方法
朋友，如果想要羊肉串味道鮮美，一定要腌制的~ 具體腌制方法有很多，一定要有自己的特色，我給你介紹一種 你先試一試，按一斤的標准算 切半個洋蔥 剁碎 然後放到 切好的肉塊里 然後打一個蛋清，一定要是蛋清 否則烤出來的肉會有腥味，然後可以放2小勺鹽 和一大把孜然粉（可放可不放） 然後用手抓勻 多抓一會 大概腌制1，2個小時就可以了 羊肉串主要還是看烤制的時候的功夫了 想要好吃 料一定要足 呵呵 忘採納 全是我自己的經驗 還有 想要顧客多，看你怎麼經營了 這裡面學問可有很多的~ 但一定要貨真價實 你懂的 不但要好吃 更要實惠
『拾』 小串江湖燒烤怎麼加盟
小串江湖燒烤加盟亞有場地符合健康標准，有照都可以