『壹』 有加盟過一隻酸奶牛的嗎如何加盟一隻酸奶牛奶
如何加盟一隻酸奶牛奶，合作條件
水電要求
1、店面需民用電,用電功率高於10千瓦
2、店面有給排水為宜
店面形象
1、嚴格統一店面形象,遵照公司店面標准化設計，進行規范裝修
2、店員統一著裝,服務按照公司規范標准實行
3、店內設施遵照公司標准配置
加盟店要求
1、加盟意願強烈,理解並可以遵守公司選址開店裝修基本要求
2、服從公司連鎖加盟管理要求,服從公司指導和管理
3、有一定的的自有資金,可以滿足加盟條件
『貳』 青海老酸奶的誰家是正宗
800多年前，老酸奶就在青海誕生了，不過出遠門遛遛、見見世面還是前兩年的事。為此，他特意給自己設計了件仿青花瓷的褂子，上面印著「青海老酸奶」的招牌。他從高原晃晃悠悠地一路往東，終於走進了祖國的首都北京。
令他郁悶的是，原本以為自己是「天之驕子」，但進了北京城沒幾天，卻發現滿大街都是穿著跟自己一樣大褂的「老酸奶」，他們的產地包括東北、內蒙古和山東，甚至還有安徽和湖北的。這時，青海老酸奶有點懵了。 從今年初的北京廟會開始，青海老酸奶正式進入北京市場，在年輕消費群體中口口相傳，一度出現「洛陽紙貴」的局面。夏天到來時，網路論壇上的郵購和代購業務熱火朝天，而互聯網的放大效應使老酸奶成了一種時尚消費品。目前，北京的街頭小店和大型超市均有出售，駐足街邊買杯飲料的消費風氣催生了「買杯老酸奶」。
新品的熱銷吸引了眾多大牌廠商扎堆兒往裡擠，其中不乏蒙牛和完達山等知名企業。它們扯出的旗幟由青海蔓延至東北、山東、內蒙古甚至湖北等。企業的大量進駐也掀起了輿論戰，各方都稱自己才是正宗。
「史書上都有記載，青海牧民的這種食用方法已經有800年的歷史了，是我們最先將這種製作方法工業化。」青海小西牛生物乳業有限公司總經理王維生堅稱，他們才是目前市場熱銷的青海老酸奶的源頭。在此前的一些采訪中，內蒙古和東北都有企業宣稱當地有食用老酸奶的傳統，因此自己才是正統。在眾說紛紜背後，到底是誰 青海老酸奶的故事是這樣的：在800年前的一個夜晚，一對農奴夫婦替主人放牧，走了很遠很遠，碰到了暴風雪，兩人慌忙躲避，不小心將一罐煮熟的牛奶忘在了帳篷外面。第二天，牛奶凝固發酵之後，變成了狀如豆腐花、需要咀嚼食用的酸奶，他們就靠這桶酸奶支撐著回到了家裡。好吧，我承認，這可能只是美好的杜撰。事實上，史書只是記載了牧民在800年前就開始食用老酸奶。時至今日，在青海各地，牧民仍然在食用這種傳統酸奶，他們用碗盛奶，用小勺挖取食用。由於這種酸奶製作工藝獨特，許多到過青海的遊客都被吸引。它之所以能夠以商品的面貌大規模進軍現代都市，根源在於其製作方法已經脫離了傳統的手工藝，實現了大規模的量產。
「我們早就通過青海工商局向國家工商總局申請了 青海老酸奶 的商標，目前已進入公示期。」王維生強調說，由於帶有地域標示的商標很難得到相關部門批准，往往要與歷史文化和傳統相關才行，而如果最終申請能夠通過，那麼「道統」之爭也就不言自明了。 據介紹，老酸奶火爆的原因除了實現量產之外，更主要的是青藏鐵路的通車。
「我們仔細觀察一下就能發現，進藏列車經過的沿線地區能夠啟動市場，而在返程的火車上，這種老酸奶往往被當成藏區特產。」一位行業人士表示，消費調查顯示，許多消費者都是在食用了一次後多方尋求購買渠道，這也成就了青海老酸奶獨特的銷售模式。
「牛奶行業內的經銷商以前根本不屑於代理我們的產品，上海、武漢和長沙等地的經銷商最初都是遊客。」據王維生介紹，由於其產品的產地集中在西寧，遠距離低溫運輸的難度很大，初期都是經銷商自行解決。
「我們做這個已經有十多年歷史了，因為青海受地理限制比較大，一直沒能走出去，而青藏鐵路修通之後，沿鐵路線參觀遊玩的人往往會購買很多帶回去。」王維生介紹說，他們兩年前才開始往外拓展市場，去年在向全國局部市場推進時，雖然銷售渠道與其他乳品大廠商無法相比，但推進速度超過預期。
「去年賣了8000萬元，今年應該可以到兩億元。」
「在三聚氰胺事件中，青海是一塊凈土，沒有一個乳品廠出問題，這給了我們很大的信心。青海是全國四大牧區之一，但是沒有一個走出去的乳品品牌，這是一種缺失。」王維生如是說。 實際上，業界擔憂的問題已經出現。公開資料顯示，今年5月至6月，吉林工商部門對長春和吉林兩市的食品進行抽檢，完達山牌東北老酸奶被檢測出不合格的問題，其生產商是黑龍江龍興乳品有限責任公司。
「這很好理解，一個新品出來後，大品牌都是靠找小加工廠代工貼牌生產。例如，北京周邊有幾家小工廠，我都去看過。」王維生表示，為了降低成本，這些小工廠最常見的操作手法就是用「代糖」（規定使用白糖），這也是王維生堅持在青海生產，然後花很高的運費將產品運往各地的原因。
「我也可以在北京邊上找個小廠子代工，但那不就是欺詐嗎？你說你是 青海老酸奶 ，結果是在北京邊上生產的。」王維生表示，小西牛的產品零售價一般要到5元/碗，而其他很多牌子賣到3元多。對這么低的價格，他連想都不敢想。
「我們從沒想過要超過誰之類的，只是既然我們有這樣的產品，那就爭取在全國的市場佔有一席之地。」或許，如果很多企業覺得三聚氰胺的教訓還不夠大，那麼王維生的話可以給陷於集體狂熱的乳品行業降降溫。 「市場上的模仿確實很嚴重，但我們沒有蒙牛和伊利的實力去阻止模仿，也沒必要阻止。」王維生表示：「各地出的老酸奶只是外包裝跟我們一樣，這沒什麼意義。因為我們依託的是青海的資源，還有後續的產品開發，這些總沒法模仿吧？」
在他看來，奶源是最重要的，而青海是高原，牧草絕對無污染，「這要是跟下面那些地方一樣才怪。」
據介紹，普通酸奶是先發酵後灌裝，而老酸奶屬於凝固型，必須以鮮奶為原料，將半成品分別灌裝到小塑料碗里，密封後實施72小時的冷藏發酵，製作時間長，保質期相對較短，而其他企業無法復制青海特有的奶源和地理條件，它們生產的老酸奶口感和青海產的會有一定區別。 目前市面上大部分老酸奶售價在4元/碗左右，是普通酸奶的兩倍多，而小西牛牌青海老酸奶零售價是5元/碗到5.5元/碗。
眾多企業爭相生產這個新產品，但令行業人士擔憂的是，食品行業具有很大的脆弱性，魚龍混雜的產品極易透支消費信心。一位行業專家表示，在老酸奶市場上，不排除有一些雜牌乘虛而入，追求眼前的短期利益。在這種情況下，任何一個突發事件都會對這個新興行業造成毀滅性的打擊。
王維生表示，很多大廠商看見新產品出現後，立刻就租個小工廠代工，依託成熟的渠道往外推，「能賺多少是多少，還能沖擊新進這個市場的企業，何樂而不為？回頭這個產品的社會信任度沒了、市場死了，他們轉頭做別的就是了。」
『叄』 青海老酸奶的做法
嚴格意義上，青海老酸奶，應該指的是，有曲拉、酥油等輔產品的藏區的酸奶。
原料:
純牛奶……………………………………500ml
原味酸奶…………………………………125ml
工具:電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐（也可以用其他方法加熱牛奶，但用微波爐不僅速度快，而且加熱溫度好掌握）
做法:
1、將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鍾消毒。
2、將杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒），將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。
3、在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。
4、將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中余熱進行發酵。??
5、8～10小時後，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了
注意事項:
1、所用菌種酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
2、牛奶加熱的溫度如過高，會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗，如溫度過低又會造成發酵緩慢，以摸著不燙手為度。
3、不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵，因為保溫的溫度過高，保溫發酵時，電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖氣上發酵。
4、發酵容器用帶蓋瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子質量不過關的話，加熱消毒時容易變形。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無氧環境更有利於發酵。
5、容器消毒最好不用消毒液，因為如果沖洗不幹凈，會殺死乳酸菌，使發酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。
6、有抗奶（含有抗生素）或還原奶（用奶粉還原成的牛奶）都不適合作製作酸奶的原料。
7、成功的酸奶呈半凝固狀，表面潔白光滑，沒有乳清（淡黃色透明液體）析出，聞之有奶香味，如不怕胖又喜歡甜食，可在吃前加砂糖。不可在發酵前放糖。
8、自製酸奶保質期為2～3天。
『肆』 青海海東美佳佳現釀酸奶怎麼加盟
A，你可以去青海海東市美佳家限量三代責任有限公司，然後進行咨詢，然後再向專門的人員如果咨詢好的話，你就可以進行加盟交加盟費什麼的就可以開店業業。
『伍』 青海小西牛老酸奶長沙地區代理在哪
長沙好像沒有···我就是青海的在湖南上學···
滿意請採納
『陸』 請問關於加盟小西牛的那個青海老酸奶的條件和價格是什麼樣的啊 如果做，那個項目發展前途大嗎
我知道價格是3塊錢一個~條件估計應該要沒有三聚氰胺吧~
『柒』 湖南老酸奶，青海老酸奶加盟事宜
在青海當地， 尕龍碗和小西牛是兩個比較出名的品牌
『捌』 小西牛青海老酸奶湖南衡陽地區能代理嗎
代理？
不用想了，做不了的~
我家就是青海的，想做這個代理，前幾天去了酸奶廠，別人說現在不做代理，主要原因是貨供不應求，因為目前這個酸奶的銷量太好了，原材料（青海本地奶牛的奶）供應不上~
除非你自己能去青海拉貨，他們一生產出來你就批發走，這樣還可以~
『玖』 怎樣取得青海老酸奶代理權
你在這問這個啊，這個你應該給老酸奶的廠家打電話啊，那上面不是有他們的電話么，打著問問不就知道了么，在這問有幾個知道的啊。
『拾』 惠民奶站如何加盟
首先找到你們當地的代理商，這樣的代理還是很好找的，通過他們的一套流程下來都很成熟的，不需要你考慮來源之類的