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果蔬脆加盟代理

發布時間: 2022-07-22 22:55:21

Ⅰ 果蔬脆批發本人開了一個食品店,想賣一些果蔬脆,例如蘋果,大棗,山楂,豆角,很多很多,想得到批發渠

如果你是在廣州的話,可以選擇
江南果菜批發市場
廣州市增槎路926號
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白雲區北站的水果批發市場
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Ⅱ 果蔬脆的利潤大概是多少

利潤在三-五成。

近幾年來果蔬脆片食品逐漸走到我們的身邊,果蔬脆片加工廠也在我們身邊悄然興起。果蔬脆片屬於脫水食品的一種。

脫水食品的脫水方式大體分為真空冷凍乾燥(FD)、熱風乾燥(AD)、真空低溫油浴脫水(VF)等3種。果蔬脆片是採用VF技術加工而成。由於真空的存在,使得脫水變得與過去大不一樣,與常溫油炸差別很大。

果蔬脆產品非高溫油炸、天然、綠色、營養、方便等方面的產品特性,決定了該類產品代表休閑食品的消費趨勢,而且目前沒有強勢品牌搶先佔位,市場處在跑馬圈地狀態,那麼你企業現在做果蔬脆產品的市場機會和市場前景都會非常看好的。

從整個國內市場情況看,果蔬脆片產品是休閑食品市場一個較新的產品品類,進入市場的時間還不長,該類產品還處在市場導入階段,目前有營銷實力的果蔬脆片品牌或生產企業很少,消費者對該類產品的認知相對還比較陌生,市場規模有待進一步做大。

Ⅲ 果蔬脆是什麼工藝,食用安全嗎

挑選蔬菜水果原材料(這一步是不同品牌產品品質差異最大的地方)------切片(把清洗好的水果蔬菜按照不同食材類別進行切片)------殺青(主要去除蔬菜的青澀味)------冷凍(核心環節,給蔬菜水果脆片定型,在蔬菜水果內部形成細小的冰晶)------浸漬(此時可加入麥芽糖或食用鹽來調味)------真空脫水(用植物油作為介質、在真空的環境下慢慢加熱的60度左右,水分慢慢蒸發掉,這是該項技術區別於油炸技術的核心,低溫不產生有害物質,油只是作為一種促進脫水的介質,冰晶升華打碎纖維使得蔬菜水果脆化,同時促進營養吸收,這一步驟選用植物油的好壞也是區別不同品牌品質差異的關鍵)------離心脫油(離心技術脫去植物油)------冷卻(從60度左右冷卻至室溫)------包裝(在無菌車間內分裝產品)。經過這個過程,10斤蔬菜水果約製成1斤的果蔬脆,所以果蔬脆產品的成本比較高。
果蔬脆產品的健康性、營養性就不需要多說了,這絕對是一類健康的零食,本質上來說老少皆宜,同時結合目前孩子們普遍不愛吃新鮮的蔬菜水果、都喜歡吃垃圾的膨化食品的現狀,這類產品對父母來說就具備一個天然的賣點,解決了用零食給孩子補充蔬菜水果營養的現實問題,孩子喜歡吃,父母也放心。

Ⅳ 頂呱脆果蔬脆怎麼樣

果蔬脆以兩種脆片為例做法:

1.西葫蘆脆片

① 西葫蘆洗凈擦成極薄的薄片,放入鋪油紙的烤盤中,撒鹽和橄欖油少許。

② 107℃烤35~45分鍾,靜置1分鍾後即可食用。

2.胡蘿卜脆片

①胡蘿卜洗凈,用削皮器削成薄厚均勻的長薄片,放入碗中用咖喱粉和橄欖油抓勻。

② 胡蘿卜放入塗油的烤盤,170℃烤10~12分鍾,放在烤架上晾3分鍾至脆即可。

Ⅳ 頂呱脆果蔬脆有吃過的嗎怎麼樣

質量很好,價格便宜

Ⅵ 凍乾果蔬脆和傳統果蔬脆有什麼區別哪個好

凍乾果脆就是利用目前較為先進的凍干技術製作而成,具有保持原本水果形狀、色澤、營養不變三大特性,只不過是把原來的水果水分通過凍干技術升華了。變成了純脆的果脆而已。 目前市場上的傳統果脆與凍乾果脆有什麼區別?傳統果脆好多都加入了人工添加劑、油炸技術,吃起來比較爽口,摸起來比較粘手,消化起來卻不是那麼容易吸收,營養也沒有原始的水 果含量及吸收量多。 凍乾果脆通過凍干技術升華水分之後,消費者們看到的是脫水後的果脆,具有非油炸、零添加等特點,是目前小資、白領們喜愛的健康營養休閑零食。重量減價,營養不掉價!

Ⅶ 果蔬妃果蔬脆怎麼樣

之前吃過,感覺和其他產品不太一樣,口味清淡爽脆一些不油膩,比較適合孩子寶媽還有一些怕發胖的女生。

Ⅷ 拼多多賣的果蔬脆是膨化食品嗎

這個是很難說的,因為這種果蔬脆有些確實是貨真價實的一些。凍干食品,但是有一些卻不是。