『壹』 想喝低度發酵酒，但黃酒比較澀口，有其他推薦嗎
喝葡萄酒，米酒
『貳』 開散酒坊賺錢嗎萬客泉散酒加盟招商 ，黃酒 ，散白酒坊。
我想開一家加盟店，但是散酒賺錢嗎？總覺得散酒沒有品牌成酒賺錢！除了萬客泉散酒還有別的品牌可以做加盟嗎？可以留意下聯系方式和公司簡介嗎？
『叄』 黃酒怎麼選擇
選購黃酒時應該從以下幾點考慮：
一是應在正規的大型商場或超市中購買黃酒產品。這些經銷企業對經銷的產品一般都有進貨把關，經銷的產品質量和售後服務有保證。
二是選購大型企業或有品牌的企業生產的產品，生產條件和設備好，產品質量穩定。
三是選購時可從產品名稱、含糖量來判別產品的類型，以選擇適合自己需要的黃酒種類。
四是黃酒產品執行的國家標准為：GB/T13662、GB17946等。
五是酒液應呈黃褐色或紅褐色，清亮透明，允許有少量沉澱。
『肆』 黃酒為什麼不好喝
第1個原因呢，就是因為黃酒，它的一個酒勁兒比較足。當你在喝上了以後，都特別的容易上頭的情況。黃酒它的一個製作全部都是純糧食釀造而成的。喝兩口都會特別的了解它的味道，特別的順而起啊，經常都會讓我們喝多了，本來你剛開始喝的時候會覺得沒有一點事情，卻都是發現沒過一會兒吹一點微風就可以讓自己特別的難受，因此你的酒量如果特別的不好，或者是沒有辦法掌握好自己的酒量，還是比較輕易的去喝黃酒。
第2個原因呢，就是范圍比較的小，大家都會特別的清楚，黃酒一般也都是被稱之為叫做老年酒，老一輩在沒事的時候都會喝兩口黃酒，對於他們來說這樣的一個酒喝起來非常的有味道了，其實我們的身邊有很多的年輕人，他們都特別的喜歡喝酒，但是對於黃酒來說的話是根本不感冒的，沒有接觸很長的時間也是不太了解的，年輕人最多喝的大部分都是啤酒，白酒還有紅酒呢，因此看到黃酒也是不感興趣，而到後來都導致黃酒承受范圍比較小。
第3個原因呢，就是黃酒不夠濃烈。平常我們身邊的白酒其實也都是很多的一個洞出來，尤其是有的酒他都是特別的濃烈，但是這個黃酒它的度數特別低，一般都是只有20度左右了，被我們稱之為叫做文酒，這是為什麼呢？其實也都是有兩層意思了，第1個意思呢就是有很多人他們在喝酒的時候都是屬於有文化的，而且還有第2層意思呢，就是非常溫順的酒。這些全部都是黃酒它的一個特性了，也註定了少數人才會品嘗到黃酒的味道
『伍』 馬頭牆黃酒加盟政策支持怎麼樣
現如今，白酒市場處於飽和狀態，紅酒市場競爭激烈，唯有黃酒市場處於上升階段，在眾多黃酒品牌中，馬頭牆酒可謂是黃酒行業的一枝獨秀。它是來自安徽金沃農業有限公司。安徽金沃農業的企業發展歷史可以追溯到1992年的南陵縣永勝精米廠，至今已經有20年的歷史。而馬頭牆自1993年開始就成為包括紹興唐宋酒業在內的數十家知名黃酒企業的唯一原料供應商。已經是在源頭上被市場認證的優質原料。值得指出的是，馬頭牆黃酒是100%的原糯，100%的原釀，100%的原漿。口感和品質的保證完全是受到了市場的追捧。馬頭牆酒是黃酒行業的佼佼者，引領市場，成為投資商青睞的加盟項目，福建的加盟商在2010奶牛開始代理馬頭牆黃酒，一年的銷售額就有80多萬，除了收回了前期投資之後，凈賺了24萬。而上海的代理商則是2011難開始做，一年的商機上已經有百萬的銷售，50萬利潤回收。這樣的實例在馬頭牆還有很多。加盟商代理馬頭牆看準了馬頭牆的獨有品質，同時還有馬頭牆的名氣。它曾是2010奶牛CCTV中秋晚會的指定黃酒，20年的集團實力和品牌價值，非常適合一定的加盟商做到了自己的渠道。加盟馬頭牆酒，讓你做高端生意，走進高利潤行業，獲取高額財富。近年來，馬頭牆酒加盟商，每個人都喜笑顏開。隨著黃酒消費的逐步升溫，那麼這些馬頭牆的加盟商自認是能夠有一個十分可觀的收益了。更進一步給了他們堅持做馬頭牆的信心和信念了。馬頭牆酒代理，眾多加盟政策，更多保障，助你踏上成功創業之路。馬頭牆在迎合市場的需求上之後，要做的就是後續的支持政策。免保證金、免代理費、最高10%的返利額度、6個月100%調換貨支持、10%的品嘗酒支持等等。後續的各種廣告、裝修的支持也是包含在內。
『陸』 1兩白酒相當於紅酒丶黃酒.啤酒各多少
以白酒酒精度45°為例，黃酒15為例°，紅酒9°為例，啤酒3°為例，也就是說，1兩白酒相當於3兩黃酒，相當於半斤紅酒，相當於1斤半啤酒。
中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。
白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。
(6)宜賓正規黃酒招商加盟擴展閱讀
酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。
1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自製能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。
2、酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。
3、過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會引發低血糖，會導致我們體內葡萄糖供應不足，會出現心悸、頭暈等現象。
『柒』 介紹紹興黃酒
中國名酒譜
中國名酒是經過國家有關部門組織的評酒機構，間隔一定時期，經過嚴格的評定程序確定的。中國名酒代表了我國釀酒行業酒類產品的精華。中國名酒按酒的種類分別評定。在全部名酒中，白酒類名酒數量最多。下面根據酒的種類重點介紹黃酒類和白酒類的國家名酒。
一 黃酒類名酒
黃酒是中華民族的瑰寶，歷史悠久，品種繁多。歷史上，黃酒名品數不勝數。由於蒸餾白酒的發展，黃酒產地逐漸縮小到江南一帶，產量也大大低於白酒。但是，釀酒技術精華非但沒有被遺棄，在新的歷史時期反而得到了長足的發展。黃酒魅力依舊，黃酒中的名品仍然家喻戶曉，黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠，閃閃發光。
1 紹興加飯酒
紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負盛名，在歷代文獻中均有記載。宋代以來，江南黃酒的發展進入了全盛時期，尤其是南宋政權建都於杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發展，當時的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中，不少都流露出對家鄉黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國，甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒在出口酒中所佔的比例最大。產品遠銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產的品種很多，現代國家標准中的黃酒分類方法，基本上都是以紹興酒的品種及質量指標為依據制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評選中都榜上有名。加飯酒，顧名思義，是在釀酒過程中，增加釀酒用米飯的數量，相對來說，用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質醇厚。氣郁芳香。此外，還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質，遠銷國外三十多個國家和地區。
2 福建龍岩沉缸酒
龍岩沉缸酒，歷史悠久。在清代的一些筆記文學中，多有記載。現在為福建省龍岩酒廠所產。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%，總糖可達22。5-25%。內銷酒一般儲存兩年，外銷酒需儲存三年。該酒在1963，1979，1983年三次榮茯國家名酒稱號。龍岩沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各項傳統精堪技術於一體。比如說，龍岩酒用曲多達4種，有當地祖傳的葯曲，其中加入30多味中葯村;有散曲，這是我國最為傳統的散曲，作為糖化用曲。此外還有白曲，這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍岩酒釀造必加之曲。釀造時，先加入葯曲，散曲和白曲，先釀成甜酒娘，再分別投入著名的古田紅曲及特製的米白酒。長期陳釀。龍岩酒有不加糖而甜，不著色而艷紅，不調香而芬芳三大特點。酒質呈琥珀光澤，甘甜醇厚，風格獨特。
二 白酒
白酒中的名酒是按香型評定的。現分為醬香型，米香型，清香型，濃香型，其它香型(董香型，鳳香型，芝麻香型等)。
1 貴州名白酒:茅台酒，董酒
醬香型名白酒有貴州茅台酒，四川郎酒等酒。貴州茅台酒和四川郎酒雖產於兩個不同的省，但是茅台酒的產地貴州仁懷和郎酒的產地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔，前者位於黔北，後者位於川南。赤水河經貴州仁懷，習水，再流經四川古藺等縣，至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅台酒最為著名，有國酒之美稱。
在清代，由於川鹽入黔，赤水河是川鹽從長江經瀘州，合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國，鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業運輸，促進了赤水河兩岸經濟的繁榮，也帶來了當地釀酒業的發展與興旺。貴州茅台酒的美名開始流傳開來。
茅台酒具有"醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長"的特殊風格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口盪氣回腸，飲後余香綿綿。茅台酒最大的特點是"空杯留香好"，即酒盡杯空後，酒杯內仍余香綿綿，經久不散。茅台酒在歷次國家名酒評選中，都榮獲名酒稱號。茅台酒還是許多重大的外事活動的見證人，因而被譽為"國酒"，"外交酒"。美國前總統尼克松說茅台酒能治百病，日本前首相也稱茅台酒是美酒。茅台酒的獨特風味，除了獨特的釀造技術外，在很大程度上，還與產地的獨特地理環境有密切關系。茅台酒廠在赤水河之畔，該水系受國家有關政策的嚴格保護，周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨特的是，川黔這一帶的濕潤，悶熱的氣候，形成了獨特的微生物菌群。這些微生物在酒麴和原料上的繁殖，其復雜的生物代謝機理，使茅台酒的風味成份更加復雜，協調。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅台以外的地區建廠，即使嚴格按茅台酒的生產工藝技術生產，也無法釀制出真正的茅台酒。
董酒產於貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年後都被評為國家名酒，董酒的香型既不同於濃香型，也不同於醬香型，而屬於其它香型。該酒的生產方法獨特，將大麴酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。
2 汾酒
汾酒產於山西省境內呂梁山東岳，晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團)公司。作為我國白酒類的名酒，山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的<<鏡花緣>>中所列的數十種全國名地名酒，汾酒名列第一。清代名士的筆記文學中，曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。
3 四川名白酒:五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大麴，郎酒和沱牌曲酒
我國的各省名白酒中，四川所產的占的數量最多。原有五種國家名酒，素有"五朵金花"之美稱，後又增加到六個。在第五次全國名白酒評比中，有五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大麴，郎酒，四川沱牌曲酒榮獲國家名酒稱號。除郎酒屬醬香型白酒外，其餘都屬於濃香型白酒。
五糧液，原名為"雜糧酒"，產於四川省宜賓五糧液酒廠，該酒由高梁，大米，糯米，小麥和玉米五種穀物為原料釀制而成，相傳創始於明代。現在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖，宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處"。被認為在大麴酒中，以酒味全面著稱。該酒四次被評為國家名酒。
瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大麴酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長"的獨特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎，歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。
劍南春產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在<<唐國史補>>中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。當然，當時所指的劍南，是指劍門關之南，唐代所謂的"劍南道"之省稱，綿竹作為當時劍南道屬下的一個縣。現今酒廠建於1951年4月。劍南春酒問世後，質量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。
4 古井貢酒
該酒產於安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據當地史志記載，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬曆年間，當地的美酒又曾貢獻皇帝，因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬於濃香型白酒，具有"色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息"的特點。
5 江蘇名白酒:洋河大麴與雙溝大麴
洋河大麴產於江蘇省泗洋縣洋河鎮洋河酒廠。洋河鎮地外白洋河和黃河之間，距南北大運河很近，在古代時，水陸交通極為方便。是重要的產酒和產曲之鄉。洋河大麴屬於濃香型白酒。在第三屆全國評酒會後，三次被評為國家名酒。雙溝大麴產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮。1984年的第四次全國評酒會後，該酒以"色清透明，香氣濃郁，風味協調，尾凈余長"的濃香型典型風格連續兩次被評為國家名酒。
6 西鳳酒
西鳳酒產於陝西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。
參考資料：中國名酒網
『捌』 加盟古越龍山黃酒做一個縣的總代理需要多少錢。
七千 必須距離他們店3公里外
『玖』 黃酒哪個牌子的好 黃酒的選購方法
黃酒的挑選步驟
一是應在正規的大型商場或超市中購買黃酒產品。這些經銷企業對經銷的產品一般都有進貨把關，經銷的產品質量和售後服務有保證。
二是選購大型企業或有品牌的企業生產的產品，這些企業管理規范，生產條件和設備好，產品質量穩定。
三是選購時可從產品名稱、含糖量來判別產品的類型，以選擇適合自己需要的黃酒種類。
四是黃酒產品執行的國家標准為：GB/T13662、GB17946等。
五是酒液應呈黃褐色或紅褐色，清亮透明，允許有少量沉澱。
消費者在選購黃酒時應注意以下幾點：
1、優先在正規的大型商場、超市中購買知名品牌的產品。
2、選購黃酒時，酒液呈黃褐色或紅褐色，清亮透明，允許有少量沉澱的產品為佳。如酒液已渾濁，色澤變得很深，最好不要飲用。
3、選購時可從產品名稱、產品類型(含糖量)來判別黃酒種類，以選擇適合自己需要的產品。最好不要購買散裝黃酒。
『拾』 料酒的配方
料酒有兩種，一種是用黃酒做的，另一種是用白酒做的，我在東北住，黃酒對我來說是個稀罕東西，所以，我就用白酒做的，其實說起來很簡單，按照料酒的配料表上買原料，像什麼花椒，大料，桂皮，肉寇啊什麼的，要是不知道去賣調料的地方，人家就會給你多介紹幾樣了，不過我個人認為，多幾樣，少幾樣都是沒有關系的，然後把買來的調料是水泡24小時以上，在熬一個小時，（目的讓調料里的味道都讓水吸收，時間自己掌握就可以）然後按照1（酒）：4（吸收調料的水），或者1：5的比例。在熬一會就可以了。假如你不開工廠，而是自己用的話，按照我說的就可以了，我是開飯店的，我就用這種料酒。料酒最主要的就是花椒，大料，桂皮，肉寇這幾種中葯，而白酒本身就是調味的，有的料酒說用了十幾種中葯什麼的，那都是騙人的。在多了，效果也不會那麼明顯的