A. 延吉辣白菜公司在哪裡
延吉市環衛處正對面有個金剛山辣白菜公司，可謂延吉市最出名的了。正巧在我家旁邊。你可以親自去看看。乘車路線，6路，50路，,23路到環衛處站點下車道右即是。
B. 延吉金剛山辣白菜場電話號碼多少
辣白菜（朝鮮語：kimchi）是一種朝鮮族的傳統發酵食品，特點是辣，脆、酸、甜，色白帶紅，四季皆宜。通常和米飯一起食用。
C. 延邊鹹菜
跟老一代學吧 ， 現在年輕人誰會做那個啊， 還有延邊金剛山鹹菜公司 挺有名， 但是人家應該不能教你， 教你了 人靠什麼吃飯
D. 金剛山辣白菜的腌制方法
主料 白菜1顆
輔料 糯米粉330克
調料 食鹽250克姜10克蒜1頭蘋果半個梨半個紅蔥頭半個辣椒粉90克魚露20克韭菜5根水3500克白糖3克
做法
1.准備好大白菜和腌料，3000克清水加250克食鹽攪拌成鹽水
2.將白菜從根部用刀切成十字形，切入大約3厘米深，然後用手掰開成四瓣，浸泡在鹽水裡半個小時，然後撈出來在白菜根部抹上一層食鹽，再次腌制十個小時
3.十個小時後撈出白菜，並攤放在大的容器上瀝水
4.將洋蔥、蘋果、梨、姜和蒜去皮，切丁
5.將切好的各種丁和魚露一起放入料理機打成糊糊待用
6.500克清水加糯米粉攪成麵糊，上鍋中火熬煮，期間要不停的攪拌，一直到麵糊變成粘稠狀關火
7.立即將辣椒面倒進滾燙的麵糊中並攪拌均勻，將打好的魚露糊和辣椒麵糊攪拌均勻，加入白糖拌勻
8.韭菜洗干凈擦乾水分切成0.5厘米的小段放進去攪拌勻，至此，辣白菜的靈魂——腌料就製作好了
9.等腌料徹底涼透後，取出1/4棵白菜，放在大的容器里，比如洗菜盆，我是放在烤盤里的。戴上一次性手套，將腌料一層一層抹在白菜葉子上
10.喜歡吃辣的可以多抹一些，不喜歡吃辣的就少抹一些，全部抹好之後將辣白菜從最外一層的根部向內捲起成一團
11.放在保鮮袋裡，室溫發酵一天，放冰箱里一個星期就可以吃了(如果想吃脆，酸，辣的辣白菜則放一個月左右味道最好)
E. 延吉東市場金剛山辣白菜賣的都是壞了的鹹菜 真是垃圾專賣店
不一定 一般賣的好的地方貨供給的比較勤 所以很新鮮 但也不乏有些小地方賣的不好的 可能就會變質變酸 想要吃的 話可以到市中心看看 或是大樓超市什麼的 那的指定是新鮮的 要是不新鮮可以舉報他們
F. 金剛上辣白菜總店在哪裡
吉林省延邊州延吉市中坪村
G. 延邊辣白菜哪的好吃，我要代理加盟，有的給個電話謝謝
天仙福的也可以
H. 有延邊的朋友嗎，想問問延邊泡菜哪個牌子的好。比較安全的，謝謝
比較有名常見的有金剛山，可利亞等等
還有西市場，夜市那一片，百貨大樓地下超市的泡菜專櫃都有很多家
安全是都很安全。。。吃著沒問題