A. 黃龍溪一根面難吃
嗯 我是黃龍溪的。我以前在黃龍溪貼吧說過,一根面不好吃,全部是廣告炒出來的。而已還賣的很貴15一碗
B. 一根面的特色
一根面的特色在於「一碗只有一根面,一鍋也是一根面。一根面要多長有多長」面條滑爽、柔韌彈牙、越嚼越有越有嚼頭!一根面的精髓在於吃的是面條本身的味道而不是調料的味道!即使不加紹子(面鹵),味道也是鮮美無比!一根面的吃法也很講究:必須夾住一根長面從頭吃到尾,如果大夾大夾的往嘴裡塞,是絕對品不出味道的!這種獨特的麵食只有黃龍溪古鎮才能吃到,所以民間一直流傳著」不吃一根面,枉到黃龍溪「的說法!
C. 黃龍溪一根面的介紹
一根面又叫「長壽面」「長久面」是宋元明清時期黃龍溪古鎮著名傳統漢族面類美食。黃龍溪地處平原,鹿溪河與錦江交匯穿鎮而過,地肥水美,盛產小麥,每到逢年過節辦喜事時,黃龍溪人就會用麥心粉做一根面,幾乎家家都會做一根面!古時沒有機器,一般都是用手工製作!
D. 一根面,請問一根面是哪兒的特色小吃
「一根面」又叫「長壽面」「長久面」。是宋、元、明、清時期黃龍溪古鎮著名的傳統名小吃,黃龍溪地處平原,鹿溪河與錦江交匯穿鎮而過,地肥水美,盛產小麥,每到逢年過節辦喜事時,黃龍溪人就會用麥心粉製作一根面,幾乎家家戶戶都會做一根面,古時候沒有機器,一般都是手工製作!
一根面的吃法介紹
一根面在不同的場合有不同的吃法!過生日時吃一根面加兩個蛋寓意長命百歲,一根面加三個蛋 表示千秋長壽,一根面加四個蛋祝福萬壽無疆。婚嫁喜事時新郎新娘必須吃上一根長面,而且是新郎新娘分別從一根長面的兩端向中間吃,直吃到嘴對嘴合二為一。寓意長長久久、百年好合!兒女出遠門時,媽媽做上一根長面,祈禱兒女一路平安。正月里來吃上一根長面,從頭吃到尾,預示全年一順百順!
一根面的製作
由於黃龍溪一根面製作工藝相當復雜,隨著機械制面逐步取代手工,以前家家戶戶都會做的一根面現在幾乎失傳!現在也只有位於仿清街尾的一戶劉姓人家才能完整的製作」黃龍溪一根面「!所以每到雙休日和節假日都是門庭若市、座無虛席。甚至要等很久才能吃上一根面。據說一根面製作從和面到面下鍋總共需要十幾道工序,歷時十多個小時!首先將適量的麵粉加入少量的食用鹽,再用65度的溫熱水和面一小時左右,和好面以後在揉上半小時,再醒半小時,如此反復7、8次,面團就基本製作好了,面團做好之後開始搓條,從胳膊粗的粗條一直不停的搓,一直搓到手指頭粗細,然後再一圈一圈盤在圓盤里,蓋上濕布,醒上4個小時左右,就可以下鍋了,下鍋時由面藝師捏住一根面的一頭遠距離的拋入鍋中煮熟就像猛龍過江般,一時間龍飛鳳舞的,甚是好看!
一根面的特色
一根面的特色在於「一碗只有一根面,一鍋也是一根面。一根面要多長有多長」 面條滑爽、柔韌彈牙、越嚼越有越有嚼頭!一根面的精髓在於吃的是面條本身的味道而不是調料的味道!即使不加紹子(面鹵),味道也是鮮美無比!一根面的吃法也很講究:必須夾住一根長面從頭吃到尾,如果大夾大夾的往嘴裡塞,是絕對品不出味道的!這種獨特的麵食只有黃龍溪古鎮才能吃到,所以民間一直流傳著」不吃一根面,枉到黃龍溪「的說法!
一根面的榮譽
在2011年10月舉行的第八屆中國國際美食節小吃爭霸賽上,黃龍溪古鎮的「一根面」力挫群雄、技壓群芳,在來自全世界各地的美食中脫穎而出、一舉奪魁,榮獲第八屆中國國際美食節小吃爭霸賽總冠軍!
E. 黃龍溪位於成都什麼地方,有什麼樣的特點
位於成都平原南部、成都市雙流區南端。
黃龍溪鎮:
黃龍溪鎮隸屬於四川省成都市雙流區,位於成都平原南部、成都市雙流區南端,與仁壽、彭山、新津接壤。距成都市中心39公里,距雙流區東升街道35公里,距天府新區華陽街道28公里,距成都天府國際機場45公里,距離成都雙流機場30公里。是天府新區核心區15分鍾經濟圈,屬於天府新區文化生態休閑區。
特點:
黃龍溪古鎮現存的民居多為明清時期的建築,以古街、古樹、古廟、古堤、古埝、古民居、古碼頭、古戰場、古崖墓和古衙門的「十古」著稱。古鎮上還擁有的「一街三寺廟」,「三縣一衙門」,「千年古樹伴古鎮」等都嘆為全國奇觀,古鎮鎮江寺對面是錦江與鹿溪河的交匯口,錦江水清、鹿溪水褐,可見「黃龍渡清江,真龍內中藏」的景觀,泛舟水上,空靈飄逸,吟詩品茗,如夢如歌。
(5)黃龍溪一根面招商加盟怎麼樣擴展閱讀
雙流區:
雙流區是四川省成都市轄區,位於成都市四環路外西南,古稱廣都,西漢置廣都縣,隋改雙流縣,2015年改置雙流區。
行政區劃:
雙流區管轄6個街道、6個鎮,包括東升街道、西航港街道、九江街道、黃甲街道、公興街道、協和街道、彭鎮、金橋鎮、黃水鎮、永安鎮、勝利鎮、黃龍溪鎮。
位置:
雙流區位於成都市西南郊,地理位置介於東經103°47′—104°15′、北緯30°13′—30°40′。[1]東連龍泉驛區和簡陽市,南接眉山市仁壽縣和彭山區,西鄰新津縣和崇州市,北靠溫江區、青羊區、武侯區及錦江區。
F. 黃龍溪古鎮的環境好不好聽朋友說一根面還挺不錯的,是不是真的
確實挺不錯的,
這里不僅山清水秀,沒有大城市的喧囂與嘈雜;更因這里彎彎曲曲的石徑古道,河邊飛檐翹角的木質吊腳樓,街道上的茶樓店鋪,古廟內的繚繞青煙等,展現出一幅四川鄉鎮的民俗風情圖,給人一種古樸而又新奇的感受。黃龍溪鎮東臨府河,北靠牧馬山,依山傍水,風景秀麗,鎮上的居民就生活在這幽靜古樸的環境中。
G. 黃龍溪一根面的黃龍溪一根面的榮譽
在2011年10月舉行的2011年中國國際美食旅遊節小吃爭霸賽上,黃龍溪一根面力挫群雄、技壓群芳,在來自世界各地的美食中脫穎而出,一舉奪魁,榮獲2011年中國國際美食旅遊節小吃爭霸賽總冠軍。
2012年12月,黃龍溪一根面被四川電視台峨眉電影頻道《天府美食》欄目評為「四川好味道」
2012年3月14日,黃龍溪一根面在眾多古鎮美食評選中當選「中國天府古鎮美食」排名第一。
H. 黃龍溪一根面:「一直都想看看一根面是不是一根,結果
四川旅遊攻略網為您解來自網路,「一根面」又叫「長壽面」「長久面」。是宋、元、明、清時期黃龍溪古鎮著名的傳統名小吃,黃龍溪地處平原,鹿溪河與錦江交匯穿鎮而過,地肥水美,盛產小麥,每到逢年過節辦喜事時,黃龍溪人就會用麥心粉製作一根面,幾乎家家戶戶都會做一根面,古時候沒有機器,一般都是手工製作!
I. 黃龍溪一根面的黃龍溪一根面的特色
一根面的特色在於「一碗只有一根面,一鍋也是一根面。一根面要多長有多長」 面條滑爽、柔韌彈牙、越嚼越有越有嚼頭!一根面的精髓在於吃的是面條本身的味道而不是調料的味道!即使不加紹子(面鹵),味道也是鮮美無比!一根面的吃法也很講究:必須夾住一根長面從頭吃到尾,如果大夾大夾的往嘴裡塞,是絕對品不出味道的!這種獨特的麵食只有黃龍溪古鎮才能吃到,已經成為黃龍溪古鎮一道有名的美食風景線!所以民間至今一直流傳著」不吃一根面,枉到黃龍溪「的說法!