A. 加盟一家冰淇淋店大概要用多少錢
自己開店，自己製作冰淇淋賣，當然必須要有自己的優勢，而普通的人很難學到正宗的冰淇淋製作技術，於是，很多人都想到了加盟。
但是，很有一些公司利用人們對冰淇淋的信任和熱情，用各種欺詐手法，套取加盟商的加盟費。這些公司常用的騙取加盟商的手法有哪些呢？如何識別騙子公司呢？
在做冰淇淋加盟的時候，創業第一步網提醒您需要考慮這些問題，而不要被精美的廣告，漂亮的網站，美麗的錢景而迷住，沖昏頭腦：
■關於冰淇淋的風味：
看一下一些招商網站，招商公司多是「法國」風味、「義大利」風味、「美國」風味等，可是，風味是冰淇淋粉來源於這些國家，還是香精等添加劑來源於這些國家，在風味上要多研究？！風味提出有多少根據？！味道有多特別？是不是能適應當地的口味？
■關於冰淇淋機和冰淋粉：
製作冰淇淋由主要原料冰淇淋粉外，一般還需適量添加一些輔料。製作冰淇淋的主要設備是冰淇淋機。製作工序，一般先攪拌，再冷凍。
冰淇淋機有二種，一種是連續式冰淇淋機，另一種是間歇式冰淇淋機，街邊賣的軟冰淇淋一般屬於間歇式軟冰淇淋機。如果用冰淇淋粉做比較簡單，自己配料就復雜點。主要工序為、配料一殺菌一均質一老化一凝凍。一般質量要求為、干固物百分之三十五左右，脂肪百分之八至十、非脂乳固體百分之十左右、糖百分之十五左右、膨脹率百分之四十到五十。冰淇淋粉大多是公司到大的生產企業進行采購。
冰淇淋機是全套進口嗎？還是僅壓縮機進口，機器的其他零件及設備是國內企業生產？
根據強制性產品認證（3C）和工業產品生產許可證管理的有關規定，生產的冰淇淋機企業，要麼通過強制性產品認證，要麼通過工業產品生產許可證，否則，該冰淇淋機不能在市場上銷售。
目前，冰淇淋連鎖加盟項目公司，本身沒有生產冰淇淋的資質和技術條件，多是從冰淇淋製造公司購買機器後，轉賣給加盟商，加盟商一定要擦亮眼睛，搞清楚從特許人手中購買的冰淇淋機是否通過了強制性產品認證或工業產品生產許可證認證。如果發現特許人銷售給自己的機器沒有這類認證，加盟商應積極向質術監督部門舉報或投訴，要求查處，積極維護自己的權利。
從冰淇淋的製作過程、工序、原料等分析來看，招收加盟商的冰淇淋總部，所謂的特許經營資源或核心競爭力，只是在產品多樣性、產品穩定性、產品獨特性上。而掌握這些技術的人員團隊的技術水平則顯得非常重要。當總部沒有技術資源、技術水平相支持，加盟商將必敗無疑？！
■關於品牌、技術、人員！請問哪一樣來源於國外？網站或宣傳冊的照片和合影並不能說明是來源於國外？
技術人員最基本的應是學食品專業出身，懂得食品成分，才能創造出較好的原料配比方法。如總部說技術人員來源於國外，證據是什麼？招商時一次合影不算！每年都來中國進行培訓，證據是什麼，幾張機票嗎？也不能算？總之，對於技術人員的資歷及背景要相對的考察和分析。
■關於兩店一年和直營關系
總部的冰淇淋直營店已經開了一年以上了嗎？開在哪裡，效益如何，能不能讓現場考察？這需要慎重考察。總部在外地開設一家分公司，算不算直營店？必須要有銷售收入才能算直營店？分公司辦公場裡面擺幾台冰淇淋設備，並不能說明總部具有直營關系。
要看總部是否自己經營冰淇淋，如果總部自己不經營，說明總在「空轉」特許經營權，多一半是在圈錢，而不是扶持廣大冰淇淋加盟商，與總部「同呼吸、共命運」。
參考資料：http://www.cyone.com.cn/Article/Article_2728.html
B. 我想加盟個冷飲冰淇淋店
最主要的還是保持清醒的頭腦，隨機應變，
你要先品嘗他們的產品，看看他們都能給你什麼設備（記住他們的型號，回來後自己了解一下價格），還有就是不要被他們所說的利潤所蒙騙，投資2到3萬一年就能賺20萬是不現實的，如果真的那樣，他們的員工還能在那裡一月賺個幾千快嗎？誰那不出個2 3萬開個店呢？
不要聽他們的技術如何，他們的冰淇淋粉都是買別人的，機器也不是自己的牌子，最好能讓他們告訴你一個他們加盟商的電話，你可以問她現在加盟的有多少家，要幾個電話，方便聯系，或者現場考察（不要去大的地方，要去的地方和你准備開的地方差不多的城市），
最主要的去了以後，你自己要多說話，不要總是讓他來領著你說，這是機巧，要光讓他說，不一會就把你領玉米地里去了。
C. 2013加盟冰淇淋, 哪個最火暴
安妮公主冰淇淋，義大利風味的，與北京三元集團合作，成為三元冰淇淋事業核心戰略夥伴，取得全國冰淇淋粉總代理資格.
D. 冰激凌加盟哪家公司的好
加盟硬質冰淇淋，現做現賣，可流動經營。小額創業，閑錢投資，本小利大。
E. CoCoWest冰激凌成本多少CoCoWest加盟條件高嗎
不少商家在銷售冰淇淋的同時，也比較重視收銀的高低，要想製作出更加精美的冰淇淋，冰淇淋的成本智慧之選也比較重要，如果想要可經營就應該合理的控制好成本，重視銷售的方法，這樣可以進一步的提升收銀。還需要根據智慧之選商採用的原料來決定，如果製作冰淇淋採用的奶油水果或者原料質量比較好，價格比較貴，那麼需要的成本可能更高一些，通常情況下一個CoCoWest冰淇淋成本大概在五到八元之間。智慧之選商如果想要開CoCoWest冰淇淋店，則要選擇一個好的品牌，這樣在後期的經營過程中也比較靠譜，經營也更加容易。▪⋅
F. 肯德基之家夢冰激凌類需要多少加盟費
把聖代粉加到聖代機裡面，機器會自己打出來冰淇淋來的。
以下是冰淇淋的製作方法，不過是在網上找的，希望對你有幫助。
日式抹茶冰激凌
原材料：
tip top的或其它牌子的original vanilla口味冰激凌。注意口味必須是original vanilla。
抹茶粉（推薦宇治的抹茶粉）
溫水，用來溶解抹茶粉。
步驟一：
融化冰激凌，大概需要20——30分鍾左右。看室內溫度而定。盛放到另一個容器內，讓它慢慢融化到5，6分冰凍。
注意：千萬別太化了。那樣再次冷凍的時候會出現冰茬。
步驟二：
將抹茶粉和用水輕輕化開，到粘稠的糊狀。
步驟三：
先將融化好的冰激凌的一半和抹茶混合。攪拌均勻，在加入另一半的融化好的冰激凌。攪拌到抹茶和冰激凌完美混合。之後再次放入冰箱冷凍。
步驟四：
大概冷凍1個半小時到兩個小時，就是完美的抹茶冰激凌嘍~~^____^
我的小tip：
其實，個人覺得，步驟三之後，不完全冷凍，仍然是稍微液體狀態的時候，喝起來更好喝~~感覺好像冰綠茶奶哦~
簡易香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 100毫升
鹽 少許
鮮奶油 70毫升
濃縮香草粉 1/2茶匙
混合奶油之牛奶 150毫升
做法;
將糖、牛奶及鹽置入容器內攪拌均勻後，再加入混合奶油之牛奶、鮮奶油與香草粉攪拌均勻後即可開始製作。
傳統香草冰淇淋GC8010(1公升）
糖 500公克
全脂牛奶 250毫升
雞蛋 1 個
鮮奶油 250毫升
香草粉 2茶匙
鹽 少許
做法:
將糖汁、鹽及牛奶置入鍋內加熱到沸騰，期間必須加以攪拌，之後轉小火再將1/2杯熱牛奶倒入蛋汁中攪拌均勻，再倒回鍋內繼續以小火加熱，並持續攪拌至變為濃稠，加熱2-3分鍾以後熄火等待冷卻，並置入冰箱冷藏至少2個小時。製作冰淇淋前再將奶油、香草粉拌入鍋內材料，並以攪拌器拌勻即完成材料之准備。
可可冰淇淋：
原料：可可粉、鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃
製作方法：1、先把鮮牛奶沸煮，然後取大部分熱牛奶與可可粉混合，待用。
2、在果仁醬中加入剩餘的熱牛奶，調製成稀糊狀備用。
3、把白砂糖放入蛋黃中攪攔，然後加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪攔均勻。
4、再把經過煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中，攪拌均勻。等冷卻後倒入准備好的盆內入冰箱冷凍，即成。
自製冰激淋
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。
輔料：糖20g， 香草粉，可可粉或一點咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打發 。
2.牛奶加到1里，攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時後拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時後再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點，多凍會兒。喜歡軟點兒，少凍一會。
冰激凌
原料：
奶油200毫升，白糖適量，蛋清2隻，蛋黃1隻或各種果醬香草精。
具體做法：
1、在鮮奶油中加入白糖1匙，充分攪拌均勻後放置一旁；
2、另取一隻大碗，放入蛋清，充分攪拌至起泡，放入白糖適量，繼續攪拌；
3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃，充分混合後，加入香草精再攪拌；
4、攪拌後放入鮮奶油碗中，繼續攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋，可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬，均勻混合；
5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍，約2-3小時後就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次，它的味道會更好。
番茄汁加冰淇淋
原料：
番茄汁100毫升，草莓冰淇淋球1個，白糖漿1～2湯匙，冰鎮涼開水50毫升，碎冰塊適量。
製法：先在杯中放入碎冰塊，依次加入番茄汁、冰鎮涼開水和白糖漿，攪拌調勻後，再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1個，然後插入飲管和長匙，即可飲用。
番茄汁的製法是，將成熟的紅番茄洗凈，在沸水中燙幾分鍾，撈出後剝去皮，用消毒紗布包裹，扭擠出番茄汁。
薄荷冰淇淋
牛奶500毫升，雞蛋清2個，白砂糖150克，細玉米粉10克，薄荷香精少許，綠色食用色素溶液少許。
①在鋁鍋中加入白砂糖和牛奶，加熱至沸，滴入綠色素溶液。綠色素溶液的配製方法見「可樂飲料」一節中的介紹。
②將雞蛋清倒入玉米粉中，用筷子充分攪勻後，倒入溫熱的牛奶混合液，邊攪拌邊加熱，稍熬後即離火晾涼，滴入香精，放入電冰箱中凝凍。在凝凍過程中應注意攪拌
牛奶冰淇淋
牛奶250毫升，雞蛋2個，細玉米粉1湯匙，白砂糖適量，清水適量。
①將雞蛋磕入碗內，用筷子打散、打透。用少量水將細玉米粉調成稀糊。
②將牛奶倒入鍋中，根據自己口味，適量放入白砂糖，加熱至沸，離火降溫至60℃左右，趁熱緩緩沖入雞蛋液中，邊沖溶邊攪拌，以免蛋液凝結成塊。攪拌均勻後調入玉米粉稀糊，邊攪拌邊加熱，煮至微沸後離火晾涼，充分攪拌即製成漿料，放進電冰箱冷凍室中凝凍。在凝凍過程中要取出攪拌，方法請見「冰淇淋粉冰淇淋」的介紹。若用家用冰淇淋機或手搖冰淇淋機凝凍，所用原料應按比例增加。 玉米粉色潔白，呈極細粉未狀。也可用其它澱粉代替。
還有幾個鏈接，是帶圖片的冰淇淋製作教程：
G. 國內外比較出名的冰激凌連鎖加盟
你可以考慮一下戀滋冰淇淋。 公司是北京品匯豪盛國際餐飲有限公司
H. 現在市面上有很多冰激凌加盟店，我也想加盟一家，有沒有專業人士給個意見。你一家比較正規，不是騙子。
為什麼要加盟呢？難道你不知道現在加盟都是騙人的嗎？給你出個主意，你不加盟，只買冰激凌機器，然後找設計師幫你包裝一下，牌子還是自己的，多好啊！冰激凌都是冰激凌粉做出來的，賣冰激凌機器的地方一般都有賣，你加盟的話，加盟商會把機器和貨源的價格都加上利潤，虧死啊！我印象中濟南有個「銳奇商城」在網上賣這些機器的，你自己搜一下吧，只能幫你這么多咯~~~ 順便提一下，我認識設計師，可以給你介紹，不過要樓主加分！哈哈
I. 誰知道加盟連鎖冰激凌,哪個好些
安妮公主冰淇淋，義大利風味的，中國食品工業協會資深會員單位，中國綠色食品協會會員單位，放心品牌！
J. 開斯貝斯冰淇淋怎麼樣加盟支持有哪些
冰淇淋是很多小朋友都喜歡吃的美食，而如今喜歡吃冰淇淋的已經不僅僅是小孩子了，大到幾十歲的中老年人都喜歡吃。斯貝斯冰淇淋加盟，絕對是一個小本投資的好項目，而且斯貝斯冰淇淋的市場銷售非常好，掙錢快。 斯貝斯在保持引進的優秀傳統以外，還不斷研發，不斷創新，開發出了足以改變整個行業的新原料——菊粉冰淇淋粉。菊粉具有減肥、美容、保健、抗癌、降血糖等諸多功效，用其製作的產品美味又營養，而且可以做成多種口味，吃出健康，吃出好身材，菊粉冰淇淋必將席捲全國！ 1、技術培訓 包教包會：斯貝斯冰淇淋公司為最大程度的保障各位加盟商的利益，負責為所有經銷商安排住宿，免費提供技術培訓，並報銷培訓的往返路費，對初次創業個人可實行優惠支持，保證您掌握各種製作工藝。斯貝斯為您言傳身教，讓您在短時間掌握各種冰淇淋的製作工藝。 2、廣告支持 強勢品牌：一個良好的品牌形象是成功的有力保障，斯貝斯聘請國內知名整合營銷策劃團隊，對售點促銷與氛圍裝飾、平面、網路及視頻廣告推廣、斯貝斯意式冰淇淋文化網站推廣進行全盤統一行動。斯貝斯冰淇淋加盟公司每年還投入大量廣告費，提升、維護品牌影響力，為合作商提供最強大的品牌支持。 3、物流便捷 供應及時：由於斯貝斯的所有產品均是新鮮營養的健康藝術品，所以一個強大的物流體系相關重要。斯貝斯冰淇淋公司總部與國內多家貨運公司建立常年合作的關系，每天向全國各地配送物料，確保所有貨物發安全到達，降低了運輸成本。 4、營收分析 指導運營：每個地區的需求不同，消費也會有所差異。斯貝斯啟動營業分析咨詢服務，聘請資深分析師為店主訂制個性經營化策略，實行營業質量循檢制度，由循檢員定期走訪店面，進行一對一指導。 5、區域保護 財富獨享：盡管市場需求巨大，但斯貝斯為最大程度的保障代理商的權益，所以斯貝斯冰淇淋代理商在其區域有一定的壟斷性，市場運作空間大，渠道多，獨享財富。 斯貝斯冰淇淋加盟開店，總部還提供五大加盟開店支持，讓你可以更加輕松的創業，輕松的賺錢。一個可以創造無限財富的地方，你有什麼理由錯過呢。