㈠ 姥家大鍋台的排骨好不好吃
材料
經肉餡200克，香菜少許，油菜少許，胡蘿卜少許，雞蛋清少許，蔥姜少許，五香面少許，澱粉少許，生抽少許，鹽少許
做法
1.1.精瘦肉剁成細泥，放盤中加入料酒，五香面，蔥薑末，生抽，鹽，味精，胡椒粉，沿一個方向攪拌上勁，加入雞蛋清、水澱粉攪勻，再加或蘿卜丁和油菜丁打勻成餡。放入各種調料後，一定要順著一個方向打上勁兒，摔打幾下，丸子更有彈性。
2.鍋中倒入適量開水。
3.勺中加清湯，將肉餡用勺下成2厘米的小丸子，也可用手掌心團成丸子 4.熱鍋內水燒到六七十度，放入丸子。水開後小火燒到丸子浮起，淋上香油，撒胡椒粉、香菜末即成。
㈡ 我開了家大灶台，自己有配方，生意一直不錯，味道大家都很認可，朋友建議我搞加盟，不知道怎麼操作和推廣
這個很簡單的。
㈢ 老家大鍋台灶台那裡有賣
鄉下市場比較多賣
㈣ 恩施老家大鍋台/東北大鍋台哪家好
恩施老家大鍋台/東北大鍋台哪家好
這位知友，您說的這兩家大鍋台各有各的特點和特色，可以說平分秋色！
㈤ 做農家大鍋台將來的形勢如何
將來的形式肯定都不是大鍋台。農村的人人多一家，要是有個567口子人都得是大鍋台。是蒸的飯也多，炒的菜也多。都得吃。那大鍋菜你要是將來呢，你這一戶一家人眼部多了，頂多三次考試。你再加上國家要是富強龍使這個天然氣啥的，那都都是小刀兒的，都不是大道理。發展的趨勢已經是越來越好，大國產肯定取消。
㈥ 西寧值得去的小吃店（求當地人回答）
推薦以下：
尕焦子的烤肉：
目前在東稍門附近（坐1路車，到東稍門，下車後向回走，過一個十字路口，再前行100米左右），牌匾的名稱為「馬義民黃燜手抓烤肉」。
9.西寧的西門口的水井巷幾乎匯集了所有青海的名吃，有"百味街"之稱。
㈦ 老家大鍋台怎麼樣
元旦陪LG值班，中午在單位附近發現這家店，我們就去嘗嘗鮮，發現這家的排骨不錯，五花肉也挺好，都是在旁邊的雙匯買的，很放心！味道蠻不錯的，除了環境比較一般，位置比較擁擠以外，其他都還可以。價位也算適中吧，可以接受。離的不遠的話，值得一試，如果是特意跑來倒也沒有必要了。
㈧ 老家大鍋台的品牌簡介
瞿記老家大鍋台餐飲連鎖有限公司簡稱「老家大鍋台」。，瞿記老家大鍋台餐飲連鎖有限公司，『老家大鍋台』是以農家地鍋，燒柴取火、獨特秘制配料、農家大鐵鍋、現場、炒、燉為主的特色農家風味飯店，現場炒制、秉承（綠色、營養、健康）的宗旨。菜餚原汁原味、清而不淡、香而不膩，其別具特色的就餐模式，溫馨舒適的就餐環境，是您商務宴客，親友歡聚，品農家特色美食的最佳之選。投入小、回報快、操作簡單、無需廚師、口味獨特、倍受客戶青睞。現面向全國省、市、縣誠招加盟合作商。共創致富大業。
㈨ 姥姥家大鍋台怎麼樣
哇咔咔、這里是我最最愛、燉的雞子五花肉排骨都非常好吃、是我吃過最好吃的雞子了、朋友們也都非常喜歡這里的味道、不過稍微有點偏咸、放料的時候別讓他們全放完就行了、環境有點嘈雜、不過為了美食、能忍。吃完肉下點珠江面、好吃的不行。
㈩ 老家大鍋台的經營模式
瞿記老家大鍋台餐飲連鎖有限公司採用現代化的連鎖經營模式，主要針對中小投資者，以營業合同的形式，授予加盟店的規定區域內的經銷權或營業權。讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。連鎖經營順應了時代的潮流發展方向，並且連鎖經營作為一種現代商業運作方式，以其獨特的經營機制顯現出強大的生命力。並被市場普遍認為是前所未有最成功的市場策略。各個繁華地段，城市中心及居民生活區均已看到各種不同性質的連鎖加盟店。
根據最新全球性市場調查，超過92%的由獨立經營轉為連鎖經營事實說明，連鎖經營獲得了極大成功。
經過經濟危機的風浪，其公司迎來了高速發展，四年內連鎖店已經以河南為中心，向全國推廣；