A. 哪裡可以學豆腐皮，學千張干豆腐技術去哪裡
學烹飪類的技術可以去薪東芳試試，雖然去店裡當學徒課可以，不過要看老闆舍不捨得給你秘芳什麼的。如果不想受氣可以去看看比較大型的學烹飪的機構，比較出名的有薪東芳之類的，自己去他們網站上瞧瞧說不定有你感興趣的
B. 開一個小豆腐坊需要什麼
首先考慮您的豆腐坊的選址：
1)靠近於蔬菜，海鮮，肉類櫃台的地方。
銷售量再好，位置沒有選好，也達不到預期的銷售量。
2)具備上下水（保證有出水和水龍頭），或能安裝設備的場所。
3)面積至少7平方米以上。
其次，豆腐機的選擇(建議採用品質好的豆腐機)
①靈活適應消費需求，產量增大。
隨時都可以做豆腐，靈活適應消費需求。
②因保存營養成份，所以豆腐產量增加，味道更鮮美。
沒有浸泡過程，避免了水容性蛋白質，糖份的流失，產量也隨之增加 20%，味道也更棒。
③半永久性的壽命，減少多餘費用。
④機器噪音校
⑤超小型機器。
機器按裝佔地面積小，清洗簡便，一名女子也可以獨立操作。
再次，宣傳戰略
1、產品的名牌化
2、展示原材料黃豆
展示用於加工豆腐的原材料黃豆，受到消費者的信賴。
3、設置免費品嘗櫃台
給消費者提供免費品嘗豆腐的機會，吸引更多潛在的顧客。
4、製作發布豆腐料理小冊子
給消費者提供功能豆腐及豆腐料理的相關知識，提高服務質量，增加豆腐需求量。
再而，銷售戰略
1、跟以往豆腐的區別（干黃豆高品質（Hi-Q）豆腐）使用干黃豆直接做出的豆腐營養不流失，味道也更加鮮美。
2、清潔性
讓消費者親眼目睹豆腐製作的全過程，使消費者放心購買豆腐。
3、提高服務質量
裝在容器包裝，防止運送中的豆腐破損。
4、刺擊消費者的好奇心及購買慾望
在客流量多的場所製作豆腐，用視覺及嗅覺來吸引消費者，使消費者都有慾望購買。即食豆腐坊的位置選擇是左右事業成敗的重要因素。
5、能動對應需求量
1、直接用干黃豆做豆腐，能夠調節生產量。（無庫存負擔）☆提高消費者對於多樣性豆腐的認識四、投資預算：1、租金（超市內8平方米）4個月×1000元/月=4000元2、購買設備：3萬元3、首次進貨：1萬元4、流動資金：1萬元總計：4.4萬元五、收益分析：每月收入：豆腐市場價為2元公斤日銷售額: 1200公斤×2元/公斤=2400元材料消耗：1200元利潤=銷售額-材料消耗按產1200公斤豆腐來分析=2400-1200=1200純利率=利潤/銷售額×100%=1200/2400× 100%=50%每月總收入：1200×30=36000元每月固定支出：1、水電費：1000元2、工資：（2個人）1600元總計：2600元每月利潤：36000-2600=33400元六、風險分析：1、競爭風險：同行競爭不大，但要做好自己的服務，對原料要精選，質量一定要上等。
2、經營風險：質量、場地、客流量、好的即食豆腐機是能否賺錢的關鍵。
3、原料風險：豆腐的價格便宜，不可輕易升價，但黃豆的價格卻會隨著產量而漲跌，所以當碰到原料價格上漲時，出售價格又不能隨著漲，就會影響到經營資金的波動。
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C. 絕味鴨脖豆腐皮怎麼做
你是做什麼的！豆皮做法其實很簡單幾分鍾就可以了！可以加2394871086聊
D. 調兵山市大明鎮的特色小吃豆腐皮的做法
1.鍋里放水燒開。 2.把辣椒面、味素、鹽 倒入鍋內，少放些生抽。 3.等鍋再次開時 放入攪拌好的澱粉，邊倒邊攪拌鍋里的水，直到感覺粘稠度合適為止。 4.把芝麻、孜然。 關火完活。 PS.自己想吃什麼風格的 也可以自己加點東西。 比如喜歡吃甜的加點蜂蜜、 喜歡吃酸的加點醋、 豆皮就不用說了把！ 切成2厘米的條後 拿溫水泡開就可以了
E. 豆製品加工廠項目加盟有哪些
項目有很多，比如可以加工豆腐，豆串等。
豆腐是中華傳統美食，存在歷史悠久。豆腐在作為餐飲行業中常見的食料，其可以調劑各種菜餚品種亦可以作為素食的主要原料。豆腐一般用黃豆、黑豆和花生豆等豆類製作，我們常見的豆腐美食有：麻婆豆腐，魚香豆腐，白菜豆腐湯。
豆腐皮。
豆腐皮的製作方法其實很簡單，是在豆漿煮沸以後，將表面形成的油膜挑起來晾乾成豆腐皮，也有的地方叫油皮、腐竹、豆筍等名稱，其實都是一個品種。而我們常見的千張，是將眾多的豆腐皮壓制而成的。有關豆腐皮的做法：如意卷、炸響鈴。
豆泡。
豆泡也叫油豆腐，是豆腐的炸制食品，富含脂肪、維生素E、優質蛋白、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。豆泡相對於其他豆製品不易消化，胃腸功能較弱的人謹慎食用。
F. 西安楊翔豆腐皮涮牛肚
呵呵，聽說加盟費12萬，要看地點一般加盟費不會低於9萬，總部在渭南，這老闆現在生意好，你要想做可得好好去溝通否則不會要給你做的
G. 絕味鴨脖豆腐皮怎麼做
做法：
1.豆腐控干水切大小一致的塊。
2.雞蛋攪拌成液。
3.豆腐塊放雞蛋液蘸均勻，同時煎鍋放油置火上。
4.油燒7成熱，放入蘸雞蛋液的豆腐塊。
5.兩面煎金黃出鍋裝盤。
6.青椒、鹹菜和蒜瓣切碎。
7.加入生抽、醋、白糖和香油，調汁。
8.豆腐蘸醬汁食用。
H. 隨州作文品牌加盟哪家比較好做
我的家鄉隨州是個人傑地靈、物產豐富的好地方，我愛我的家鄉。家鄉盛產蜜棗、香菇、木耳、葛粉，今天我就說說隨州的特產之一——蜜棗。每年三至四月份，站在山坡上放眼觀望，那盛開在漫山遍野的小棗花，好似鋪天蓋地的茫茫白雪。經過開花——結果——生長的自然規律，等到八月份的時候，那一片片被壓彎了的棗樹枝上掛滿了又大又甜的棗兒。它們顏色各異，有青綠的，像亮晶晶的寶石；有淺黃色的，像一粒粒濕潤的珍珠；有微紅色的，像姑娘害羞的臉頰；還有大紅色的，像一顆顆珍貴的瑪瑙……鄉親們將新鮮的棗兒洗凈晾乾，裝在壇子里，兌上蜂蜜、桂花，密封好壇口，讓它們在壇子里靜靜地「睡上」兩個月。製作成功的蜜棗變成深紅的顏色，閃耀著晶瑩欲滴的光澤，吃上一口，松軟綿甜，讓你從嘴裡一直甜到心裡。家鄉的風俗很多，每年到了臘月，家家戶戶灌香腸、熏臘肉、蒸饅頭……今天我再說說隨州風俗之一——炸三鮮。外婆的「獨門特技」炸三鮮，是我的最愛。過年的時候，一頓見不到它，我就吃不下飯。三鮮名如其物，是由三種主要食材組成：新鮮豆油皮、上等新鮮豬肉、新鮮的油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先，把豬肉、油條切碎，再加上一些香蔥、白蓮藕、生薑等，與其他調味料活在一起做成餡兒，再用豆油皮將餡兒裹起來做成方形的薄餅，最後將薄餅放進油鍋炸熟即可。三鮮可擺涼盤，也可以炒菜，煮湯的時候放上幾片，味道別提多香了。朋友們，這就是我的家鄉。聽了我的介紹，你是不是也愛上隨州，也想到我家鄉來做客呢？歡迎你到隨州來。
I. 請問豆腐乾做起來了嗎怎麼樣。我也想加盟。
豆腐乾簡介：豆腐乾是豆腐的再加工製品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。功效：豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為「素火腿」。適合人群：一般人皆可食用。適用量：每餐30克左右。溫馨提示： ●鈉的含量較高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食。●老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。●豆腐乾是佐酒下飯的最佳食品之一，也便於旅途攜帶和食用。●豆腐乾有鹵干、熏干、醬油乾等，是宴席中拌冷盤、炒熱菜的上乘原料。豆腐乾是江口縣人民的傳統食品之一，色香味別具一格，製作獨特。其製作過程一般要經過泡豆、磨漿、濾漿、煮漿、點漿、上箱、過鹵、切塊、上扦、晾乾等十道工序，才能做成產品，用棕葉每百穿成一串。江口豆腐乾之所以有獨特的風味，主要是採取了三條措施：一是選用純凈的井水；二是不揭豆油皮，以保留其精華；三是在上扦時，首先一小塊的把它移放在類似斗笠的竹簞上，晾乾八成左右，再曬干或烤乾，使其不起泡，也沒有糊鍋巴，而形成干硬、發黃、透明的方塊。江口的豆腐乾，吃法多樣。可直接用來下酒，細嚼慢咽，香韌可口；用油炸酥，味似響皮而更加酥脆；如用水發脹切成細絲炒肉，則形似墨魚絲而別有風味。因而多年來，豆腐乾一直是江口人民喜愛和饋贈新友的上乘佳品。