⑴ 火中雪火鍋加盟
【美食天下】~ 火中雪冰火鍋VS傳統火鍋，鋒芒初見端倪 ~2008年09月25日 星期四 12:11
漢網消息 火鍋，是我國獨創的美食，最初流行於寒冷的北方地區，人們用來涮豬、牛、羊等各種肉食。後來隨著經濟文化日益發達，烹調技術的進一步發
展，各式火鍋也相繼閃亮登場。在北宋時代，汴京開封的酒館，冬天已有火鍋應市。到了清代，火鍋涮肉已經成為宮廷的冬令佳餚。清末民國初期，全國已形成了幾十種不同的火鍋且各具特色。
21世紀，隨著經濟迅速發展，人們對美食的需求不斷增長，火鍋也呈現出了多元化的趨勢。以下是目前市面上比較火爆的火鍋店分類及特點：
1、重慶火鍋：川渝口味，主要特點是「麻、辣、香、嫩」，經營方式走連鎖加盟路線，消費人群多是時尚熱情的年輕人，他們非常享受「麻辣」的感覺，卻往往忽視其中的油膩。
2、老湯火鍋：老湯火鍋延續連鎖加盟的經營方式，它根據加盟商的地方特點，靈活增加「情侶火鍋」、「商務套餐」等。老湯火鍋微辣適口，不用沾小料，具有一定的食補葯膳成分，但樣式和口味比較陳舊，不太能引起年輕人的重視。
3、台灣涮涮鍋：台灣涮涮鍋在大型超市或商場較為多見，採用快餐模式，每人一個鍋，有套餐可以選擇。涮涮鍋較為方便、衛生、快捷，但可選擇的底料口味並不多，品種較少，店面裝飾也略微簡單。
4、燒炭火鍋：燒炭火鍋就是傳統火鍋，它的火鍋配方獨特，清淡不油膩，味道純正。相對來說更適合北方人的飲食習慣，環境也比較懷舊。
5、自助火鍋：自助是西方流傳而來、近幾年流行的火鍋經營新方式。顧客只要交一定金額，就可以挑選指定范圍的食品並不受數量限制，一定程度上節省了點菜的時間。但目前市面上大中型自助火鍋品牌並不多，口味、食品衛生及店內環境上，與品牌店有一定的差距。
這些品種的火鍋在市場上都佔有著大量的份額，有著自己的特色，但是卻也有著各自明顯的不足，不是品種上的單一，就是飲食的不夠健康，再或者就餐環境較差，使消費者並不能稱心如意地享受火鍋的美味。那麼，是不是就沒有別的辦法了呢？正是在這樣的狀況下，一個新的火鍋品牌誕生了，它徹底改變我們對火鍋的印象，這就是——火中雪冰火鍋。
「火中雪冰火鍋」 是火鍋中的新品，在火鍋品牌化的今天，火中雪的出現恰到好處的迎合了人們對餐飲「綠色、生態、健康、營養」的消費理念，選用獨特的料冰配方和密制的「草原紅酒」做湯底，其特有的健康葯膳功效，一舉擺脫了大眾對火鍋「油膩、吃多上火」的認識，讓人們眼前一亮，這也正是它贏得市場的「殺手鐧」。除此之外，還首創火鍋七無餐廳，無廚房、無廚師等「七無」引爆餐飲革命模式，甚至在用餐環境的「生態火鍋餐廳」上也竭盡全力做足文章。如今，「火中雪冰火鍋」在北京、上海、廣州等大都市反響激烈，火爆異常，全新的經營理念和產品的完美結合，徹底顛覆傳統火鍋王國並迅速征服市場。使「火中雪冰火鍋」迅速成為餐飲業最亮麗的景觀和風景。
隨著「火中雪冰火鍋」羽翼的日漸豐滿，相信，未來的火鍋市場上，必定會掀起「火中雪冰火鍋」的風暴和熱浪！
--------------------------------------------------------------
一年四季，食補最好的季節莫過於秋、冬兩季。時下正值初秋季節，馬路上街道旁，各式各樣的火鍋、麻辣燙就已經開始紅紅火火的經營。其中，餐飲業的新生力軍火中雪冰火鍋就是今年備受投資商與消費者共同關注的火鍋新品。在「貼秋膘」的傳統養生季節，被消費者評為首屈一指的滋補佳品。
一般來說四季均可補，但秋冬最佳。這是因為秋冬是陰長陽消的階段，順應這個趨勢養陰，效果就會比其他時候要好。回顧今春，初次閃亮登場的火中雪冰火鍋就在上海、北京等地火熱了一把。現在是進補養生的好時節，火中雪冰火鍋再次成為飲食亮點，吸引眾多食客紛至沓來。
俗話說：葯補不如食補。中國傳統的中醫養生理念也一直強調「葯食同源」、「四季五補」。採用20多種中草葯及香料絕密配方製作的「草原紅酒」搭配冰塊和純凈水調配出「三合一」的湯底，具有良好的葯膳功效，久食不上火，溫補不燥熱，即使是酷熱難擋的夏天，也能夠天天飽口福。男人是家庭、社會的主要支柱，由於現代生活節奏快、工作壓力大，許多男士常常感覺精力不濟。火中雪冰火鍋中的核心配方，具有「滋五臟、益腎水」的功效，再配合涮羊肉、牛肉等滋補佳品，可以讓男士們精力旺盛、情緒飽滿。火中雪這樣的賣點足以讓男士們心動不已。而對女性來說，火中雪冰火鍋的核心配料具有活血養顏的功效，有助於調解人體內分泌的平衡，恢復皮膚光澤，增加膠原蛋白的密度，使女人們都能擁有昭君一般的絕世風采，秋冬季節進補是最佳的時機，可謂真正的「葯膳火鍋」、「滋補火鍋」。
與傳統的火鍋不同，火中雪冰火鍋是集南北火鍋之長，不僅菜餚鮮美入味，而且湯味濃香撲鼻，兼有湯鍋、葯膳、涮鍋之特色。據一家冰火鍋的經營人員介紹，火中雪冰火鍋湯底不油膩，而且有葷有素有主食，符合現代人的健康飲食標准；同時它的「草原紅酒」為葯膳配方，融入20多種葯膳等復方中葯成分，核心配方難能模仿和復制，具有很強的保健養生功能，味道清新甜美，讓人慾罷不能。火鍋的味道取決於湯，總部將「昭君金方」中的核心配方製成葯包，其餘輔助調料在當地市場均可采購到，最後將製作「草原紅酒」的方法完全交給投資者，再也不需要專門的廚師，不但為投資經營者節省了大筆的成本支出，還保證了經營的穩定性，讓生意完全擺脫了廚師的操縱。
火中雪冰火鍋的湯底適合南北口味，配方中的葯膳是根據「冰火相剋、先抑後揚」的中醫養生理念組方，溫補不燥，男女老少、春夏秋冬都適合，沒有地域、季節、人群等限制，對投資者而言，則實現了收入的最大化。
這是廣告 你可以參考下。。。。。。
⑵ 自熱小火鍋，大家都吃什麼牌子的啊
於司令正宗麻辣燙，是美味、健康的食品，而且分量足，值得選擇
⑶ 想開火鍋店怎麼加盟
您好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答，手打原創）
首先，開一家火鍋店，連鎖品牌選擇很關鍵，不要亂選品牌，找到靠譜的才是關鍵，因為即便眼見的也未必未實（網紅小品牌會玩套路）
其次，優質的品牌方必然有著優質的知名度，口味以及底料，具體可以參考歷年來新華網發布的餐飲行業報告，可以參考，其他的一些平台，或者自媒體什麼的，沒有任何參考價值。
沒有最火的火鍋店這個說法，而火的火鍋店必然有一個會經營，會思考，會管理的老闆。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的，跟風永遠不能成為行業領頭羊。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面，開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點！
一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛，親身實地考察，分析品牌能力，為自己的創業之旅負責，這才是一個老闆需要思考的。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。
⑷ 想開個火鍋店，是加盟好還是自己開好
加盟一般都是直營的 所以自己開好了 主要附近沒有其他連鎖店好點做
⑸ 成都火鍋加盟品牌區域代理加盟
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
首先，一個品牌沒有所謂火不火的這個概念，比如某某明星開了一家火鍋店，看上去確實非常火，但實際情況呢？明星開的店關門的數量不在少數。
其次，現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名，其實本質沒有什麼參考價值，建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告，裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
其次，每個人想法也不一樣，相關排行榜也是僅供參考，比如老字型大小品牌加盟費用10萬，但小品牌甚至不需要加盟費用，你覺得哪個好呢？
開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是，在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中，大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
以上，原創回答，請同行勿復制轉發，如滿意望採納，點贊。
⑹ 現在有沒有比較容易做的加盟項目
電動車充電樁這個項目。
如此龐大的市場需求和可觀的利潤已經不是行業內的秘密了，不僅僅是投資者大量企業也紛紛加入到充電樁行業。雖說國內電動車充電樁市場已經進入逐漸平穩的發展階段，但在投資選擇合作廠家的時候還需謹慎。
⑺ 干鍋居加盟費多少加盟費都包括了什麼
加盟優勢 品牌優勢 西安干鍋居是西安具有規模的火鍋升級版——干鍋系列。以其獨創的自製火鍋鍋底，並在經營管理中不斷提高。在短短幾年內就贏得了廣大消費者的好評，從一家店起家到現在的六家直營店，還有加盟店上十幾家，並多次獲得四川烹飪協會、重慶火鍋協會的好評，最近又被陝西省經濟發展戰略研究會評為「名優誠信先進單位」。 干鍋優勢 干鍋是一般涮湯火鍋發展的頂峰——火鍋升級版。干鍋不僅吸取了中餐快捷的就餐優勢，又結合了一般火鍋的特點干鍋吃完後可加湯涮菜。可以根據消費者的人數、心情來調整，想吃就吃，想涮就涮。而且鍋底炒料是用四川優質郫縣豆瓣和多種上等香料及中葯材慢火炒制而成，辣而不燥、溫而不火、具有強身健體、養腦益智、美容養顏之功效。炒製成的干鍋，色、香、味具全。回味無窮。 產品優勢 干鍋居經多年的經營實踐，形成了整套獨特的產品加工技術及製作方法，重視營養搭配和綠色健康食品的研發。管理公司設有技術研發部門，收集市場信息和顧客提意不斷研發新的干鍋產品，這些為加盟店提供了後期保障。 管理優勢 西安干鍋居很早就引進現代化企業管理模式了。各店實行店總經理責任制，形成具有自己特色的管理模式，並將落實貫穿到加盟店的管理中去。並且管理公司派人對各個加盟店進行經營管理指導，這就在對加盟店中的管理和技術上有了堅實的保證。公司設有配送中心，可以隨時給加盟店提供，干鍋炒料、各種調味品，原料的采購配送，為加盟店提供堅實的物質保障。 開業前期支持優勢 管理公司將對加盟商所在地火鍋的商業環境、投資事宜做詳細的調研和市場分析預測。 專人講解干鍋經營的整體思路及細微操作內容，並介紹干鍋文化。 合同簽定後就可以使用西安干鍋居商標、標徽，享受干鍋居的知名度和榮譽。 後廚技術人員管理公司可以配製，前廳後廚人員均由管理公司進行專人統一培訓。確保經營的專業化水平。並提供《特許經營授權書》、《商標使用授權書》、《經營手冊》、《宣傳手冊》、加盟牌匾、VI設計光碟等配套資料。 管理公司在長期的經營管理中形成整套的干鍋經營管理方案，將毫無保留的提供給加盟商並因地因勢而貫徹落實。 管理公司派專人參與開業前的店面選址、裝修、策劃的工作。 派專人協助加盟店人員的招聘培訓工作，包括前廳的管理人員和服務人員，以及後廚的管理人員和技術人員。 協助作好加盟店開業前的准備工作，及後廚營運所需設施的采購和布置。 協助籌備做好加盟店的開業慶典及開業的廣告設計運作。 管理公司派專人全面參與開業和長期營銷策劃方略的制訂。 開業後的支持 管理公司對加盟店在經營過程中出現的問題全力給予幫助解決，想為加盟商所想，急盟商所急。 .對加盟店的技術人員不定期的進行現場指導監督，促使他們不斷上進，確保技術力 管理公司技術總監不斷推出的創新鍋品和菜品將在第一時間給加盟店傳授。 管理公司在不斷宣傳直營店的同時，同樣會把加盟店歸納如宣傳推廣。 加盟條件 加盟者條件： 具有一定良好的個人信譽和經濟實力。 贊成干鍋居經營管理模式、認同其品牌和產品。 能嚴格執行管理公司的質量方針、服務規范、環境衛生規范。 能比較熟悉當地的消費情況、飲食習慣及口味習慣等情況。 能夠嚴格履行對管理公司的責、權、利。 加盟地域、店面、資金條件，加盟金： 縣級城市標准開設一家，店堂400平米以上，自備資金25萬以上。 市級城市標准開設兩家，店堂550平米以上，自備資金35萬以上。 省級城市標准開設兩家，店堂750平米以上，自備資金50萬以上。 地區總代理加盟商，店堂800平米以上，自備資金65萬以上。 所有加盟金，管理費，質保金面議。 加盟店投資效益分析： 項目 單位 縣級加盟店 市級加盟店 省級加盟店 投資總額（萬元） 25 35 35 55 55 105 投入面積（平米） 450 600 650 800 850 1500 預計餐位（位） 200 320 320 470 470 820 平均日就餐人數（位） 140 320 220 470 320 820 人均消費（元） 20 25 30 平均月營業額（元） 8.4 19.2 16.5 35.25 28.8 73.8 每月利潤（元） 2.94 6.72 5.77 12.33 10.08 25.83 資金回收期（月） 約9 約6 約7 約6 約6 約5 以上數據僅供參考 加盟程序 1、加盟咨詢電話：029—86277697 13991214688 2、加盟商可通過西安114號碼查詢台查詢直營店定餐電話。 3、加盟商可以到各地加盟店考察參觀。 4、加盟商帶定金和個人身份資料到西安總公司。 5、帶領加盟商參觀各直營店，詳細咨詢，品嘗鍋底，洽談事務。 6、管理公司派專人去實地考察，協助造址，洽談店面。 7、交付加盟金，質保金後簽訂加盟合同。 8、協助加盟店做好：裝修方案、人員培訓、提供管理資料、辦理營業手續，設施的采購、原料的采購、廣告宣傳設計等。 9、協助籌備開業事務。 10、開業後定期巡視，發現經營中問題立刻調整改正事務。 聯系我們 招商加盟熱線：吳先生 13991968911 13992836128 管理公司辦公電話： 029—86277697
⑻ 自熱火鍋哪個牌子的好吃求推薦。
好吃的自熱火鍋推薦：德庄微火鍋、小龍坎方便火鍋3.0版、海底撈麻辣嫩牛自煮火鍋。
3、海底撈麻辣嫩牛自煮火鍋
海底撈的包裝不錯，盒子超級大，給人的感覺很超值，其實實際份量都差不多的，海底撈是屬於那種改良過的火鍋，味道不像德庄那麼正，然後它的包裝和煮後成品都給人很乾凈的感覺，怎麼說呢？就像是保留了火鍋這套形式，但賣的是適合全國人民的味道。
⑼ 重慶特色老火鍋加盟需要注意什麼
加盟店的幾個注意事項：
加盟店的成功率：要考察其他同一系統加盟店的經營狀況，如果一個加盟系統出現關店的情形，一定要謹慎；如果一個加盟系統出現多個關店的情形時，無論是個體經營的失誤，還是其他什麼原因都應考慮放棄。因為一個成熟的加盟系統需要長時間的經驗積累和管理系統的不斷完善，在正常經營的情況下，關店的情況並不多。
加盟店的加入門檻：如果一家加盟店的加入門檻很低，沒有任何要求，只要付加盟費用就可以加入和營業，這種情況下一定要三思而後行，實際上這基本上可以說是一種賣名字的生意，加盟者幾乎得不到任何專業培訓和管理、技術、人員及財務上的支持。
加盟店的管理系統：這個對於投入到加盟店的人來說是最重要的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人，在剛開始不久的項目上急於擴張加盟，目的不是要把加盟系統建立完善，而是要快速賺取加盟的費用，之後就撒手不管，或者是根本就沒有能力管理。如果一個加盟系統不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓和在職再培訓、完善的管理系統和後援機制、詳細規范的業務操作手冊、穩定規范的供貨系統等等，這樣的加盟系統是不宜考慮的。
直接與總公司接觸：如果想投入到加盟店中去，應該直接與總公司聯系，或與當地的總代理聯系，不能經過第三者簽署任何文件，否則不能保障應有的權利和待遇，及支付不合理的費用。
加盟費用是否合理：加盟費用是否合理，首先要看這家加盟企業的知名度和管理系統是否健全，同時還要看這個加盟企業所提供的條件，包括硬體和軟體支持等，最重要的是要看投資回報率，參照其他加盟店的回報率，如果覺得此系統加盟店的回報率達到自己的要求，那麼加盟費用就基本是合理的。通常每個加盟企業擁有自己的加盟費用標准，一般情況下是不可討價還價的。
⑽ 重慶火鍋店的總代理在那裡 怎麼開連鎖火鍋店。
重慶渝德居火鍋經過多年的經營與發展，如今已擁有自己的培訓機構、食品加工廠.餐飲管理公司等多個實體單位，發展了特許加盟店150餘家。不但具備火鍋的專業化技術，還擁有非常成熟的加盟體系，躋身於該體系的加盟商在最短的時間內能快速地成為行業專家，我們相信在社會各界支持、加盟商協助和公司團隊努力下，力爭三年內發展加盟店500家，真正成為中華名火鍋，全國餐飲連鎖知名品牌！我們有信心引領重慶渝德居火鍋映紅全中國,走向世界!
在特許加盟連鎖事業方面，公司一直保持著高度負責的態度：誠信立身，精藝立業！追求發展壯大企業規模和品牌的同時，讓每一個加盟商能夠切實在和我們企業合作的過程中，積累了經驗與財富。為此公司專門建立了一套系統的從人才招聘到培訓、技術輸出的完整體系，以確保文化內涵、服務品質和技術標準的保真與同步。