『壹』 廈門和鼓浪嶼有什麼好吃的和好喝的不要太貴和坑人的，名氣大的店很多都不好吃。
1、鼓浪嶼
1）林氏魚丸值得推薦，鼓浪嶼泉州路54號，特別是湯是用那的井水渚的很鮮。
2）東北老大娘家庭式手工水餃：在林氏魚丸往上一點附近，手工水餃不錯。
3）粒粒香扁食店：鯊魚丸、沙茶麵從口味上說有點像加了花生芝麻醬的酸辣面
4）張三瘋奶茶鋪，類似星巴克咖啡的紙杯，價格也毫不輸給星巴克。店面很小，奶茶里有脆脆的麥片，還有葡萄乾等很多輔料，。
5）葉氏麻糍攤，轉過張三瘋奶茶鋪就看到，果然是不起眼的小攤，東西也是迷你的糯米糍。
6）黃則和分店，黃則和花生湯一杯甜甜的伴著花生香。
7）茶語時光, 泉州路30號,招牌菜咖哩蟹，是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐，古追招牌奶茶，聽說可以和澳門的奶茶相媲美，被法國知名魔術師譽為中國最好的奶茶。
8）黃金香肉鬆：廈門和鼓浪嶼到處都是黃金香，但真正正宗的只有鼓浪嶼上大塊大塊讓你試吃的那一家，50元4包，在新華書店左前方。
9）土筍凍：土筍凍,章魚:用「在海底沙土中生活的蟲」為原料，做成「大、中、小三種」的「果凍狀」食物，蘸著「店家特製的配料」，「冰涼清爽」，「很Q」，「很有嚼頭」。
10） 鼓浪嶼的汪記陷餅是廈門行必買的土特產
到廈門大排檔吃海鮮一定要問好價格，不要被人屠了，否則投訴到小編這，怪小編沒提醒。客人在稱海鮮時沒問好海鮮價格，店家也沒說。結果結帳時問題就來了。 給大家提醒，以免上當來不及！ 作者：lilycoco 2007年2月18日,我們一行4人（其中一位70歲以上老人，一位6歲兒童），由上海來廈門旅遊，於2月19日前往鼓浪嶼島上遊玩，中午來到廈門鼓浪嶼信譽酒樓就餐，小姐在點單時，虛報菜價，例如干燒大蝦中的蝦，她跟我們說80元一斤，建議我們每人來一個，每個大約2兩左右，我們聽到她說這是排擋的價格，也就欣然同意了，沒想到，當我們買單時，才5道菜就要我們付946元，（那道干燒大蝦就一個菜就要380元一斤，4個重一斤二兩，要價456元），這讓我們非常吃驚，在上海最頂級的餐廳都不要這個價格。我們意識到這是一家專門宰遊客的黑店，在與當時點單小姐核對後（那位小姐遲遲不肯出來，最後一概不承認她說過的菜價）。 所有奉勸大家去鼓浪嶼小心黑店！寧可餓肚子。
2。廈門市區
中山路周圍的老市區
⒈★中山路的肉棕
⒉★九市的鹵面
⒊★大同鴨肉粥
⒋★烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠) :注意中午1點之後去可能就關門了。每天定量供應，賣完就沒有了。
⒌★鷺江賓館的早茶，晚茶
⒎ ★在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
8. ★李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
9. ★吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
10. ★九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
11. ★局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
12 ★民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
13. ★鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對
好。
14. ★思明電影院附近有一家雅波，環境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿，名字很長的炸麵包之類的，炒米粉什麼的超好吃。
15. ★局口街走出來就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價了，可是真得很好吃啊。
16. ★局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的。
17. ★141大排檔:開元路141-154號 0592-2105442
廈大附近：
1. 陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙
2. ★南普陀素菜：南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
3. 雅舍咖啡：南華路29號。懷舊的地方，就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
湖濱東西南北路：
1. 濱北七星路附近「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）,地址在石亭路165號之一。(附近有城市快捷酒店）
2. ★湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大，訂桌電話：5080675。
3. ★湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
4. 潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的
5. 湘廈人湘菜酒樓∶湖濱北路體育東村。特色菜有四道：宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、開胃魚頭
6. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話：5042666、5042999。
7. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話：5165555。
8. ★嶼後北里的舒香園的薑母鴨：思明區蓮岳里245-246號(近嶼後路) 0592-5124698
9. ★亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
10.★小眼鏡大排檔： 湖濱中路7號 0592-2054568
禾祥東西路：
1. ★斯利美：禾祥西路9-3號2285958 冰點
2. ★金象灣泰國菜:禾祥西二路華僑海景城1期1樓2387999 招牌菜 泰國咖哩蟹；
3.心素食坊:禾祥西路12號禾祥苑一期 2285366 素菜
4.★牛芒冰：禾祥西路877號 2398708 特色冰點
5.★小魚兒大排檔：後埭溪路22號之B店5808577 （海鮮）
蓮花江頭一帶：
1. 草根堂： 蓮花香蓮里26號別墅5131125 ;
2.★ 均記煎蟹餐廳:蓮花二村蓮秀里40號5565215
3.★ 台灣漢宮薑母鴨:蓮花凌香里21號5530466
4.★ 同安煎蟹:蓮花北路鼎爐商業街78-80號。
環島路：
1.★ 佳麗海鮮大排檔：曾厝垵 2195777
2. ★ 佳福園海鮮酒樓：曾厝垵1號(科技中學附近) 2513900
3. 九龍塘食府 : 思明區環島路49號(近胡里山炮台) 2515335
4.★ 阿川海鮮大排檔 環島路78號曾厝垵(近野生海鮮市場)
5. ★ 曾記海鮮排檔：環島路曾厝垵燈光球場
6. 海港城大酒樓 : 環島南路310號7999999
7. 鯉魚門食府(環島路店) :環島路38號(珍珠灣軟體園對面)2565566
廈門旅遊攻略之傍晚至夜間休閑活動
1. 中山路逛街；
2. 禾祥西路逛街；
3. SM逛街；
4. 環島路散步
5. 日月谷泡溫泉；
6. 狐尾山半山泡茶賞廈門全景；
7. 西堤別墅咖啡一條街（享湖景）
8. 海灣公園露天的海邊小酒吧；
9. 檳榔酒吧一條街；
10.五緣灣泡茶；
11. 南華路咖啡一條街；
12. 鼓浪嶼音樂廳免費音樂會；
13. 大超市買土特產；
14.園博苑夜景；
15.游泳；
16.其他。
『貳』 幫忙推薦一下動漫！！！
蟲之歌
這部動畫的名字。讓我想到了那首「蟲兒飛」。淡淡的戀念的感覺。一時間感動無語。關於愛情。關於友情。關於你我現在或已逝去的青春感動。。蟲兒飛花兒睡。一雙又一對才美。不怕天黑只怕心碎。不管累不累。也不管東南西北。。。。
「蟲之歌」中的「蟲」是一種只附在擁有願望的人身上，並給予「附蟲者」不同特殊能力的「怪物」。在吞噬人類夢境為代價給予宿主超能力的「蟲」出現10年之後，大助與被蟲寄生的少女詩歌相遇了，這猶如一跟引繩牽，兩人的命運齒輪被牽動了。大助是特務機關員中最強的被寄生者「かっこう」 ，故事圍繞「……
驅魔少年
他們是黑色教團的黑暗聖職者、擁有異能感的除魔師……在很久很久以前，千年伯爵曾經想霸佔地球，但，有人用神的力量消滅千年伯爵後世界恢復和平，但預言說：千年伯爵會再度來臨……
如今，千年伯爵再次為了霸佔世界！將死去的靈魂變成惡魔，但，將死去靈魂變成惡魔的人居然是它的最重要的人。他們不是故意將靈魂變成惡魔，而是他們很迷惘，相信了千年伯爵的話，以為能將死去的人復活過來。——但，不但不能將他們復活過來，而且讓他們變成惡魔，變成千年伯爵的武器……那就是—「惡魔」！
由某個人發現一個石箱以後，一切都改變了!對付惡魔，有一些被神的選中的使者能破壞惡魔，他們的組織是「黑色教團」！「黑色教團」的黑暗聖職者被成為—「除魔師」……他們擁有異能感的克魔武器。一切會被他們改變……他們是千年伯爵的剋星……
Over Drive（鐵馬少年）
「要不要來自行車部？」15歲少年ミコト被非常喜歡的深澤君如此問到.然而,篠崎是完全不會騎自行車的孩子啊！怎麼辦呢？充滿速度感的自行車熱血動畫。本來是個軟弱肉腳的高中生，機緣巧合下加入暗戀對象的哥哥所在的自行車部，從而以自行車手的嶄新身份扭轉了命運……
魔界奇兵
虎水銀太是一個運動不行，成績很差，大近視的中學二年級學生。正因為他的完全不中用才使得他經常受到別人的欺負。多年來，銀太一直在重復做著一個相同的夢，夢中的世界有會說話的鳥，會使用魔法的精靈以及看不清面容的魔王。直到某天，銀太照常踏入教室大門時，發現有一扇連接著移世界的大門被打開了，他在驚訝中穿越大門進入了那個與他夢中完全一樣的世界。在這個世界中，所有的人都在尋找一種名叫ARM的魔法飾物，銀太在誤打誤撞中得到了其中最稀有的品種--一個會說話的ARM。由此，銀太的冒險旅程就此展開。
MAR在德語中有童話的意思，同時也是MarchenAwakensRomance的縮寫。
牙-KIBA-
在卡姆鎮生活的15歲少年·傑特對於每天沒有可做的事而感到焦躁，有種在別處一定有著更適合自己的地方的感覺。就在某一天，跟著不可思議的風，傑特跳進了時空的裂縫，為了追求未來那不知為何物的「答案」。隨著風而來到的，是一個操縱著被叫做「shadow」的魔力結晶的「shadowcaster」們互相激烈戰斗，對立領域之間的戰爭看不到盡頭的異世界。以shadow的力量，操縱魔術或被叫做「spirit」的怪物戰斗的shadowcaster，被他們的魅力所引誘的傑特，以shadowcaster為目標自己也開始了努力。但是他並不知道，擁有足以左右這個世界的力量的強大的spirit——「アミル·ガウル」就寄宿在他身上……
叛逆的魯魯修
日本被某超級大國佔領後，「日本」兩字被視為禁忌，從此被稱為—— 第11區。「第11區」的居民則被稱為——ELEVEN。在那裡，由那個超級大國派來的統治官掌握著政治的命脈。統治官以皇帝的名義，統轄著一切。在那裡，被剝奪的不僅僅是自治權，還有尊嚴。
超級大國藉助其強大的軍事力量，將世界各地紛紛劃為自己的地區。而他們強大的力量來源，就是被稱為—— NIGHTMARE FLAME的人型兵器。其出色的性能在巷戰中獲得了驚人的戰果。正因如此，超級大國依靠NIGHTMARE FLAME部隊的壓倒性戰鬥力，稱霸了整個世界。然而，看似堅不可摧的超級大國的統治堡壘，其實已經出現了細微的裂痕。充滿野心，為達目的不擇手段的「黑色王子」ルルーシュ。充滿正義感，為人正直、公平的「白色騎士」樞木朱雀。
遠東的「第11區」，即將發生驚天動地的大事……
獸王星
故事講述的是主角特爾和他雙胞胎弟弟萊依原本在殖民星上居住，由於雙親被殺，特爾和萊依被流放到死刑星--獸王星，在這里女性只佔20％，所以女性的權力高於男性，可以指名結婚的對像。獸王星按照人的膚色分為四個輪：茶輪，白輪，黃輪和黑輪。每個輪分別有一個領袖，一個二副，一個三副。統治獸王星的領袖獸王就是領袖中產生的。後來在逃往白輪的途中被茶輪追殺的兩兄弟，特爾和萊依失散了，在得知父母之死的真相之後的特爾決定朝獸王之路進發，發誓要向仇人報仇……他想也沒想到，在他自己成為了獸王的那天起，他的弟弟萊依竟然統帥著宇宙軍艦與他敵對了……
hack//Roots
為了追尋一個可以從現實世界逃避的地方而來到游戲世界的玩家很多，作為角色的屬性，而選擇了黑之煉裝士的ハセヲ也是其中之一。所以，ハセヲ在玩游戲以外沒有其他的目的。但是，與槍戰士歐帆的相遇改變了這一切，他說「你擁有資質」。從那時候起，ハセヲ接觸到的玩家開始增多。咒療士費羅，斬刀士恩達，咒療士志乃。但是，他們全部都和歐帆的話有關系。ハセヲ所說的資質到底是什麼。還有，歐帆創造的「黃昏旅團」的目的是……
今天開始做魔王
澀谷有利，一個看似普通的喜愛棒球的十七歲少年，因為一次偶然的事件以及「突然而來」的正義感，為幫助曾經的初中同學，被一群不良少年用「抽水馬桶」沖到了一個奇異的世界裡，從未料想過自己會進入一個尤如游戲一般的世界裡的他，竟因為自己看似普通的黑發黑眸，成為了一國之主，而且還被稱為「魔王陛下」。這一場奇異的異世界之旅，到底會帶來哪些另人意想不到的奇異事件呢，又會引發多少笑料呢？
植木的法則
火野國中1年級的植木耕助，某天突然得到了將自己認為是垃圾的東西變成樹的能力，授予他這種能力的是天神候補的天界人小林老師。加上小林100名天神候補授予各自選中的中學生各自不同的能力，讓其戰斗，從中脫穎而出的冠軍，就可以得到所希望的能力，一場惡戰從此開始。
金童卡修
高嶺清鷹由於智力超群而被中學的同學們疏遠，為此他自暴自棄的不願意上學。某天一個叫卡修的奇怪小孩來到他家，自稱清鷹之父是自己的救命恩人，為了報恩他來到日本幫助和教導清鷹。遠在英國的父親寄來的信中曾說卡修失去了記憶，而他隨身攜帶的一本紅色書籍似乎和其身世有關。那本寫滿奇怪文字的書連博學的父親也無法理解，但是清鷹卻發現自己竟然可以讀出書中類似咒語的文字。卡修逐漸溶入清鷹的生活後，身邊的怪事也越來越多，他們先後碰到了幾對人類與這種怪小孩的搭檔組合，他們也都有著各自不同顏色的魔法書。清鷹也終於明白，這些奇怪的孩子是操縱自然元素的媒介，而魔法書是呼喚這些力量的鑰匙。
隨著接觸同樣人類與怪小孩搭檔的事件越來越多，真相也漸漸清晰：所有的人類都是這些來自魔界、為競爭下屆魔界統治者者而進行比賽的工具。這些魔界之子的目的就是毀滅除自己擁有以外的一切魔法書，勝者就將成為王者。為了達到目的，他們利用人類貪婪無止境的慾望。而清鷹和卡修，他們卻是為了消除這些慾望而戰斗著。
銀盤萬花筒
16歲的花樣滑冰明星櫻野tazusa，雖然是公認的百億美元的大美人，不過，沒有任何魅力。本應是令人期待的實力派，但是卻沒能取得好成績的她，在某一天，被加拿大人少年比特的幽靈附體引起大混亂！因那張強詞奪理的嘴而麻煩不斷，更被激烈的媒體們集中攻擊的TAZUSA能夠贏得都靈奧運會的參賽權嗎……？震撼花樣滑冰界的惡劣女主角的最凶傳說現在開始了！
日式麵包王
自古以來，日本的主食就是米飯。的確，米飯很可口。可是，品嘗、製作美味的麵包也非常有趣。
然而，有法國麵包、英國麵包、德國麵包、義大利麵包，卻沒有日本麵包。
「那麼，就自己來做做看吧！！」這個干勁十足的少年的名字就是東和馬。憑著擁有製作麵包的最強的武器——非比尋常的溫暖的魔法般的「太陽之手」，以及天馬行空的創意，為了實現讓日本創作出誇耀於世界的日本麵包這個夢想，和馬迎向了眾多的強敵和種種的困難。
到完成目標即使花費再多的時間，也一定要創造出來不可！
浪客劍心
維新政府建立後的某一天，在一個小村莊里，劍心遇見了一位美麗的少女神谷熏。交談中得知有個叫此留間五兵衛的人冒充拔刀齋在村裡作惡，阿熏手拿竹刀與之拚命，但不是對手。五兵衛手起刀落，眼看阿熏性命難保，千鈞一發之際，一個人影風馳電掣般閃過，五兵衛劈了個空，而阿熏已在一位英俊的紅發少年懷中。阿熏見救自己的竟然是一位拿逆刃刀的少年武士，而且還說自己就是殺人無數的劊子手拔刀齋，她很想知道劍心為什麼不再殺人，她也很想了解劍心的過去，她希望劍心結束流浪生活，在道場安家，用劍去實現保護受苦受難的人的願望。
阿熏把自己的身世告訴了劍心，她父親是神谷活心流傳人，一直遵循以劍活人，以劍救世的宗旨，劍術高超卻從不使用真劍，專門鋤強扶弱，幕末亂世中，一名弟子受利益驅使，殺死了她父親，如今道場解散，門下一個弟子也沒有，但她沒有氣餒，決心獨力支撐大局，並將父親活人的劍道精神發揚光大，以保護弱者。劍心深深地被阿熏這種不屈不撓的精神所感動，尤其覺得她的志向與自己很相近，於是他決定留下。此後，劍心最真實的感情世界只向一個人敞開，她就是神谷熏。劍心在道場里過著和平寧靜的生活……
全金屬狂潮
內容描述隨著科技的進步，一種名為AS的機器人成為打擊恐怖份子的作戰機器，而男主角相良宗介是隸屬於中立軍事組織「米斯里魯」，年僅十六歲的優秀AS駕駛員，奉上級的命令以學生的身分就近保護擁有神秘力量的高中女生千鳥要；然而宗介完美的軍事訓練以及不會拿捏分寸的過度反應，不僅成為同學口中的變態軍事狂，還整天得罪小要，讓宗介每天過著小心戒護卻又老挨小要拳頭的保鑣……
令人期待的畢業旅行終於到了，然而這座班機竟然被恐怖份子劫持前往北韓，千鳥更被抓去測試腦中潛藏的「黑色技術」，為了救出全校同學以及身處險境的千鳥，宗介該如何在強敵環視中行動？
飛輪少年
少年南樹，好打架卻有正義感，在一次重要的決斗之後，南樹中了暴風「骷髏十字軍」的圈套，深深感受到空中輪鞋的恐怖。這次飛來橫禍令他受到極大的侮辱，從而與空中輪鞋的命運結合了……
我的女神
故事的男主角叫森里螢一，一個普通的大學生。一天，螢一打電話錯撥了號碼，居然撥通了救濟女神事務所。一位美麗的女神通過鏡子出現在他面前，答應實現螢一的一個願望，她就是故事的女主角貝璐。因為個子不高的緣故，螢一與女性沒有緣分，所以他許願希望能有一位象貝璐這樣的女性常拌身邊。貝璐誤以為螢一希望自己能常拌他身邊（當然沒有人比貝璐更象她自己），所以接受了螢一的願望答應與他永遠在一起。有這么美麗而又法力強大的女神在身旁，螢一的生活從此不再有半點安寧。之後又先後出現了螢一的妹妹森里美惠，貝璐的姐姐女神烏璐和妹妹女神蘇璐，反面角色一級非限定魔瑪拉等其他人物。
sola
森宮依人在探望生病的姐姐的歸途中，目擊了一個少女輕盈地在夜空下跳躍奔跑。而另一方面，又有一名神秘男子和一個洋娃娃般精緻的美少女也盯上了他。這神秘的夜奔少女到底是？盯上森宮依人的二人組的目的又是？一切皆將在《sola》的世界裡為你揭曉……
旋風管家
扛下了父母留下的1億5千萬曰元巨大債務的ハヤテ（颯），從大財閥的獨生女ナギ（凪）那裡借下了大筆資金，而為了償還債務，ハヤテ（颯）在ナギ（凪）那裡不得不作為一個管家奮斗，從而開始的愛情喜劇。
風之聖痕
日本炎術師名門神凪宗家的繼承人神凪和麻因為沒有炎術的才能而被家族趕出日本，然而無家可歸的和麻在海外卻意外地遇見了風的精靈王並與之簽定契約由此成為最強的風術師。離開日本4年後和麻改名為八神和麻後又回到家鄉，他個性輕率浮躁，胸無大志，只想靠除靈這樣的簡單工作混日子，然而當他與16歲的美少女炎術師神凪綾乃開始搭檔工作時命運就逐漸改變了……
神曲奏界Polyphonica
這是一個擁有能力的精靈存在的世界。他們彈奏著神曲，以旋律為糧食，在適當的時候發揮各種各樣音樂的能力。能和精靈定下契約並操作他們的人被稱為「神曲樂師」，見習神曲樂師タタラ"フォロン（塔塔拉"弗洛恩）與有著最強精靈之稱的コーティカルテ（寇緹卡露特）定下契約，第一次任務就是收集精靈們的射出之力「精靈雷」，面對著冒冒失失的弗洛恩，寇緹卡露特努力與之協作，但是……
柛一郎演奏的異世界幻想曲，正式在此開演！
史上最強弟子兼一
剛升讀高中的白濱兼一是個愛書成狂的少年，終日被人欺負。一天，他偶然和插班生鳳林寺美羽結成好友。他一方面震懾於對方的高強武藝，另一方面卻被其魅力深深吸引……就這樣，一個少男被磨練的格鬥修行故事於是開始了！
殺戮公主
故事講述了一位公主被政變者的追殺，逃命途中不慎掉入懸崖與一位流氓大姐靈魂互換兩人發覺互換了身體，從此踏上不同人生軌跡的故事。心懷祖國的公主懇求不幸變成公主的「大姐頭」幫忙，拯救這個國家。從此，「大姐大」王女踏上了王女救國之路，其強悍的行事作風更為她贏得了「殺戮公主」之名，流傳至今……
足球風雲
田仲俊彥、平松和廣、白石建二三個人慕掛川足球隊隊長久保家晴之名加入了掛川足球隊。在久保隊長的培養下，俊彥等人迅速地成長起來，在大家的努力下，掛川足球隊正向著全國大賽一步步地邁進。但不幸的是在縣大賽的准決賽後，掛川足球隊的靈魂人物久保隊長因病去世了，這使掛川對的隊員大受打擊，結果在決賽中以7：1的比分慘敗於藤田東高中。為了稱霸全國，為了完成久保隊長的夢想，俊彥穿上了久保隊長曾經的10號球衣，開始了新的奮斗。終於在全體隊員的齊心協力下，掛川足球隊如願以嘗地獲得了全國大賽的冠軍。
不可錯過的優秀巨作，熱愛足球的國中鐵三角，「黃金左腳」田仲、「守護門神」健二、「中場魔術師」和廣，在久保帶領下，為實現夢想而飛馳！借足球為題材的動畫片，告訴年輕的人們，做人一定要有理想，就算是夢想，不管未來怎樣，決不輕言放棄，要為之努力，無論遇到什麼困難挫折都不要退卻，堅持下去……
魔力女管家
太白星與聖者間一直進行長久的戰斗，優的父親也在一次戰斗中戰死，而兇手竟然是……
優想請女傭來打點一下自己的生活，但在公車中遇到劫匪，幸得麻幌相助而得救。而且另優意外的是，應征做女傭的就是麻幌。在家務和生活上，麻幌處理得無微不至，而優也為這二人生活感到滿意，更逐漸對麻幌有意思。但式條老師對此很嫉妒，不過在不斷地阻撓中反而使他們的感情增加。作為機器人的麻幌開始對自己的初衷質疑，因為她對優也產生了微妙的感情。幸福的生活直到流河的出現而蒙上陰影。在覺察到不安後優開始覺得流河和麻幌間有隱密的敵意，為了優而答應流河挑戰的麻幌，向優作出約會邀請，不過……
黎明前的琉璃色
在很久很久以前，人們登上月球，在月球上建立了「斯菲阿國」。之後人們來往於月球與地球之間，但是因為數百年前的一次戰爭，一般身份的市民已經不能來往於兩地了。這個故事的舞台就在月球與地球的唯一連接窗口「滿弦崎中央聯絡港」所在的滿弦崎中央聯絡港市。動畫的主人公叫作朝霧達哉，在他的家裡住著未來月球王國的公主「菲娜·法姆·阿修萊特」，據說她是為了學習更多的知識，見識更多的事物，來地球做寄宿學習的……
我愛你BABY
因為丈夫突然去世。對培養孩子感到不安的媽媽突然失蹤！5歲的少女坂下柚被作為親屬的片倉家臨時收養。根據片倉家長女鈴子的命令，照顧小柚的任務落到了長子結平的身上。雖然結平很著急，但不得不聽從姐姐的命令。從那天開始，非常受女生歡迎的高中生結平，生活發生巨變。到幼兒園接送小柚，給小柚做便當等等，忙的不亦樂乎。雖然最初對一連串失敗。不過，結平為了小柚拚命的努力著。小柚也很喜歡結平，雖然媽媽不在有時會寂寞，但面對結平就不會有這樣的問題。兩人相處每天是糾紛，快樂不斷交替上演，不過在家人和朋友的幫助下，兩人跨越困難一起前進。感情深厚的兩人一邊等不知道什麼時候回來的小柚媽媽，一邊每天都努力生活著。
升起半月的天空
高2的夏天，因為突發的肝炎爾需要住院的裕一。病情較輕，深夜常跑出醫院常被護士亜希子罵。這樣的某日，亜希子拜託裕一去做轉院過來的女孩的談話對象。亜希子好像也對照顧那女孩感到束手無策。裕一畏畏縮縮的進入了女孩所在的病室。那裏有位黑色長發的美少女，里香。
今日的五年二班
簡單來說《今日的5年2班》的最大賣點就是形形色色的「萌」系小學生和她們爭風吃醋，並且有那麼一點點H的日常生活。主人公佐藤麗由塔是就讀於小學5年2班的小學生。和青梅竹馬的小泉千佳以及其他夥伴們過著熱鬧的每一天。但是，5年2班可不只是一個簡單的小學5年級班級。「青梅竹馬」?「眼鏡娘」?「元氣娘」?「撲克臉」?「純情娘」等，「萌」力四射的個性女生們上演了一出又一出讓人心跳不已的好戲……
犬神
犬神，那是有著很大靈力神話里的生物。本來是有著狗的形態，但也可以變成人的形態。犬神的真身是破邪顯正，也就是宣揚正義的東西。他們陪同叫做犬神使的一族一起，同這個世上的鬼魅魎魍一直戰斗著……
涼宮春日的憂郁
一入學，涼宮春日就自我介紹說「對普通人沒興趣。如果有宇宙人、未來人、超能力者，來找我。就這樣。」誰都覺得她是白痴……這也很正常。但是，她是從內心深處認真的。當發現了她是當真的時候，平凡的生活變得不尋常了。真的很奇妙，釀出了不尋常的氣氛。
翼·年代記
在異度空間里的玖樓國，公主小櫻擁有跨越時空的能力，但是能力尚未覺醒，她的青梅竹馬小狼則是一個繼承父親遺志的考古家。情投意合的兩人來不及告白，就遭不明身份的野心家狙擊。小櫻因此喪失「記憶之翼」，而且傷重昏迷。小狼為了守護最重要的人不得不穿梭在不同的時空，只為了尋找小櫻失落在各個時空的「記憶之羽」。就這樣，小狼和另外兩個目的不同的旅伴——黑鋼及法亞一起踏上了令人驚異的魔法之旅！
傳頌之物
在一片綠色世界裡，居住著一群外表跟人類沒什麼差別，卻長有野獸般的耳朵跟尾巴的人，他們建立了自己的部落和國家，過著平靜的生活。失去了記憶倒在荒野中的哈克奧羅被一個偏僻小村莊的女孩愛露露所救，兩人過起了平靜的生活。然而，突然有一天，為了抵抗蠻不講理的領主，村子的人們發起了叛亂，故事也由此開始。哈克奧羅他們從此走上了戰斗的道路……
零之使魔
在異世界哈爾凱尼亞被當作「使魔」被召喚出來的高中生平賀才人捲入了一場滿載這四種元素的幻想羅曼史大冒險中。將才人召喚至異世界的是長相可愛卻沒有絲毫魔法才能的主人樣·露依斯。面對突然出現的迷之美少女，滿心疑惑的才人在聽她講完契約內容之後，遭遇了突如其來的強吻……之後，他的手背上浮現出了不可思議的文字，才人就這樣莫名其妙的成為了露依斯的使魔……
犬夜叉
天地間動人的情愫,亂世中不悔的戀情;前世的恩怨,今生的情仇;一段發生在戰國的浪漫冒險故事——犬夜叉！！
擁有著強大力量的半妖犬夜叉為了成為真正的妖怪而想得到四魂之玉；而巫女桔梗就是為了保護和凈化四魂之玉而動用靈力。某天，正當犬夜叉強行奪走四魂之玉時，桔梗的箭射向他，他被牢牢地封印在一棵叫做御神木的大樹上，封印了犬夜叉的桔梗也為此而付出了自己的生命。悲劇就此拉開序幕……
桔梗的轉世戈薇被妖怪強行拉入500年前的戰國，再次與犬夜叉邂逅，此時的她為了保住自己的性命，解開了前世封印，浪漫故事就此展開……
鋼之煉金術士
愛德華德和他的弟弟阿爾芬斯十分思念在他們還小的時候亡故的母親，實行了煉金術中最大的禁忌——可以將死者復活的人體煉成。可是煉成失敗，愛德華德失去了左腿，阿爾芬斯則失去了全身。愛德華德好不容易才以犧牲自己的右臂為代價將弟弟的靈魂煉成，並定著在一副鎧甲上，可是其代價未免太大了。愛德華德和阿爾芬斯一起，為了找回所失去的一切，開始踏上了尋找擁有極大力量的「賢者之石」的旅程。右臂和左腿用鋼制義肢「機械鎧」來替代的他，被人們稱為「鋼之煉金術師」…
累死了。。。還有些發不動了，你就這些慢慢看吧。。。
『叄』 早餐店起名字
早餐店寓意好吉祥的名字有：匯四方早餐店，魚米香早餐店，東方早餐店，食全食美早餐店。
早餐（breakfast/the morning meal），又叫早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐。一般集中在早上六點至八點。
世界各地的早餐食品均有不同，通常都以谷類食物為主，配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建議吃腌的食物，因為腌的食物中可能存在著危險的物質——亞硝胺，會導致一些食道、肝的疾病。
主食
「不吃早餐，對健康不利」很多都市年輕人都已經熟悉到這點了，但是很多上班族由於時間太緊，蘇打餅干、麵包等是逐日早餐的主力軍，隨意吃一口就上班了。
養分專家稱，酥脆的蘇打餅干、麵包等干食不宜作早餐，由於經歷了一夜的消耗，各種消化液已經分泌不足，這種干食以谷類居多，缺乏優質蛋白，只能供給短時間的能量。
早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐，因此一定要攝進主食。早餐所供給的熱量佔全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養分不良。要進食一些澱粉類食品，谷類食品吸收後能很快分解成葡萄糖，糾正睡眠後的低血糖現象。
『肆』 麥多餡餅如何烤制
烤箱預熱是指在烘烤餡餅之前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合烘烤時間。烤箱預熱約需10分鍾，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
烤制前，食物是在室溫的狀態，而一般烤制時的溫度都是要求在一百多度甚至兩網路的，如果不進行預熱，直接將食物放進烤箱，就等於是把食物從室溫狀態慢慢加熱到設定的溫度，如果進行預熱的話，食物等於是從室溫直接進入到設定的烤制溫度，這兩種做法，顯然對食物在烤制時的內部組織的變化會有不同的影響的。比如蛋糕，如果不經過預熱的烤制，組織一定不如經過預熱工序後的餅組織膨鬆。
火候選擇
當心烘烤過火！無論您烘焙的是不是餡餅，火候都是導致烘焙失敗的一大原因。
1、為了避免烘焙過火，要在指定的時間范圍開始時檢查火候。
2、除非食譜中特別指出，否則在輕輕按下烘焙成品的中心部分時，頂部會反彈回來。
3、邊緣微微焦黃，並開始從烤盤的側面剝離。一些快餐麵包會由上而下形成一條大裂縫——這是正常現象。
烘焙餅要烘到邊緣一圈微微焦黃為止。雖然中心可能看似半生不熟，但它們會在冷卻過程中變硬。如果餅在烤盤上冷卻並變硬，可以將烤盤送回烤箱烘上幾秒鍾，或者一直烤到餅變軟（它們不會粘在不粘烤盤上）。 餡餅外皮應當烘焙至焦黃。如果餡餅外皮在餡料熟透（搖動餡餅時，餡餅中心應當只有輕微的晃動）之前烤過火了，可用鋁箔紙包裹以保護外皮。
『伍』 求麵包店店名！ 有品味 有含義 獨特 響亮 要求是中文 嘿嘿
內容如下：
1、喜吉雅麵包店、興幫麵包店、紅緣麵包店、天華地潤麵包店、眾生源麵包店、旦旦風味麵包店、弘達麵包店、鴻源麵包店、大章麵包店、福盛麵包店、佰旺佰發麵包店。
2、尚乾麵包店、小飛龍麵包店、茂禾庄麵包店、馬安軍麵包店、興綿麵包店、建春麵包店、吉語麵包店、盡美麵包店、同興麵包店、義香麵包店、饞嘴麵包店、天府麵包店。
3、巧廚麵包店、潮順麵包店、麥加利麵包店、鮮有道麵包店、佳怡麵包店、廿一客麵包店、伊蘭麵包店、紫雲苑麵包店、乾柏麵包店、百鮮屋麵包店、安泊爾麵包店、加一麵包店、雅美麵包店、微愛麵包店、蘭心麵包店、沃爾旺麵包店、天美匯麵包店、非常面道麵包店。
4、甘味閣麵包店、雲傑麵包店、天力麵包店、東良麵包店、聚香麵包店、誠誼麵包店、布諾滋麵包店、源則盛麵包店。
5、欒城麵包店、中谷麵包店、濃情麵包店、華揚麵包店、金帆麵包店、鑫鈺麵包店、歡樂頌麵包店、動力麵包店、九瑞麵包店、木木麵包店、湧泉麵包店、樂道麵包店、大旺麵包店、西王麵包店、香之城麵包店、博銳麵包店、熙僮麵包店。
『陸』 黑全麥是甜還是苦的
全麥的或者黑麥的」、「全麥麵包是不是熱量比較低」、「為啥不能做純黑麥的麵包」。
在回答這些問題之前，我們先來簡單了解下小麥這個同為自然界非常重要的生物。
小麥屬於單子葉植物綱禾本科植物，我們平常所食用的部分是小麥的籽粒。小麥籽粒的結構如上圖，主要包括穀皮、糊粉層、胚乳、胚（其中有胚芽）。
首先，我們平時所說的「小麥粉」，也就是精製麵粉，都是將小麥籽粒經過精細加工製成的。在麵粉的加工中，加工精度越高，穀皮、糊粉層、胚這三個部分去掉的越多。全麥粉的定義就是保留了所有穀皮、糊粉層和胚芽的小麥粉。歸根究底，全麥粉依舊是小麥磨成的粉，所以如果有人提問說「這個麵包是全麥粉做的還是小麥粉做的」的時候，我是不知道如何作答的。
其次，關於全麥粉的熱量問題，有了上面的鋪墊，其實這個問題就顯而易見了。其實全麥粉和精製麵粉的熱量是沒有什麼上下的，但就營養價值來說，全麥自然比白面含有更多的蛋白質、纖維、礦物質和維生素等營養成分咯。
說完全麥，接下來，我們詳細說說我個人非常喜歡的「黑裸麥」，英文寫作「RYE「。
黑裸麥（rye）是區別於小麥（wheat）的另外一種作物，用黑裸麥磨成的粉和小麥粉在特性上可以說有相當顯著的不同。
首先，我們要了解兩種存在於小麥粉中非常重要的蛋白質——麥谷蛋白（glutenin）和醇溶蛋白（gliadin），前者使面團有彈性，在面團膨脹時支撐面團的結構，後者則是貢獻於面團的延展性，使面團達到麵包師想要的形狀。其實兩者屬於相互抵制的作用，正是彼此的抵制，才使面團像個孩子一樣需要每個麵包時細心呵護才能在烤爐里茁壯成長。黑麥粉雖然也同時含有這兩種蛋白質，但由於黑麥中戊聚糖（pentosans，一種存在於植物中的多糖）比例甚高（約8%），它會在面團中與另外兩種蛋白質爭奪水分，這就阻礙了麵包筋度的形成。並且，戊聚糖非常脆弱，使黑麥面團非常粘手。所以，如果是100%的黑裸麥麵包，是不可能有如小麥粉製作的麵包那般的韌性的。
當然，黑裸麥中纖維和礦物質的含量要高於小麥粉，所以其營養價值要略勝一籌。另外，由於黑麥中可溶性糖比例高於小麥粉，所以黑麥面團的發酵速度要快於普通麵包，但是一個製作得當的黑麥麵包所散發的馥郁的芳香，獨特的風味，真的是麵包深度愛好者的福音了！
不管你是喜愛吃麵包還是跟我一樣既愛做又愛吃，都希望你們追根溯源，對我們的大自然多一分關注，這是一件非常有意思的事兒，當你深入了解了以後才更珍惜你所吃的每種食物。
『柒』 求甜品店名字。創意
天天甜
一品甜心
幸福的味道
『捌』 紅酒與紅酒杯的文化
一.品酒前准備工作及注意事項
1、觀察酒的標簽
酒標就是一瓶酒的檔案，我們可以通過它了解酒的故事；而且酒標的設計同時也能夠體現出酒的風格特色(取決於釀酒者的喜好)。一般國家相關部門都會對酒的標簽所要標明的內容做了詳細的規定；基本上越是好的酒越會多的在標簽上標注關於酒的說明，但並非唯一準則。
酒標一般會標注以下內容：
商標葡萄品種(所佔比例)生產地區釀造年份分裝年份
葡萄酒名稱酒精度酒瓶容量酒的特性特別設計
釀造廠名稱和地址分裝廠名稱和地址
註：對於一些專業的品鑒活動不允許相關人員在品嘗活動結束之前了解酒標上的任何內容。
2、酒的呼吸
品嘗前通常要將葡萄酒轉換至另一容器，作用除了將酒與酒瓶中所產生的沉澱物分離之外，還有一個重要的原因就是讓酒進行「呼吸」。因為一瓶經過長期貯存的葡萄酒在飲用前，為了更好的將它的特色發揮出來，讓它與空氣接觸是必不可少的一道程序；就象長期處於黑暗中的人初見陽光是有個適應過程一樣。
一般葡萄酒的呼吸時間根據酒的特徵從0.5到2小時不等。
另外，像新鮮的葡萄酒一般則無需做轉換容器，但在飲用前打開瓶口讓其呼吸一段時間仍必不可少。
3、侍酒溫度
葡萄酒根據產品特徵的不同，他們的最佳飲用溫度也有所區別。為了讓葡萄酒充分展示其特色，給品嘗者帶來最大程度的樂趣；在侍酒時要注意酒的溫度。
以下是各種酒大致的適宜溫度：
豐厚的紅葡萄酒(長時間貯藏)15-20攝氏度
清單的紅葡萄酒(新鮮飲用)12攝氏度左右
干白葡萄酒和桃紅葡萄酒10-12攝氏度
甜白葡萄酒、甜玫瑰紅葡萄酒
香檳以及其它起泡酒5攝氏度左右
這個時候一個專用的冰桶和溫度計會派上用場。
4、品酒的次序
在品酒過程中我們往往不可能只品嘗到一支葡萄酒，通常會有不同品種特徵的酒需要依次品嘗；所以為了最小限度的避免酒之間味道的掩蓋，品嘗的次序也非常重要。
一般的程序是先白酒後紅酒、先陳年的酒後新鮮的酒，總體是遵循口味先輕後重、先細致後強烈的原則。
5、酒杯的准備
要欣賞葡萄酒的芳香和迷人魅力，合適的酒杯不可或缺。酒杯的除了用於盛酒之外最重要的作用是向你展示它迷人的軀體和顏色，同時還要使酒得到最佳的呼吸和聚攏香氣。所以一隻好的酒杯應該：無色透明、均勻且薄、高腳、容量大而杯口相對較小。
通常選用的酒杯有：波爾多酒杯、花球杯、巴黎高腳杯、布艮地杯和阿爾薩斯酒杯等。
二.葡萄酒的品嘗
品試葡萄酒需要用到三種感覺：視覺、嗅覺和味覺。
1、視覺
評價一款葡萄酒的第一步就是簡單的注視它，從倒酒時就已經開始；在侍好酒以後，品嘗者應該手持杯腳以45度角、合適的距離下進行觀察；而後在搖動酒杯觀察酒液在杯壁上流動(酒柱)的狀態。理想環境是在良好的光線下，對著白色平面進行觀察。
通過觀察酒的清澈度、色澤和強烈程度已經可以初步的體現出酒的特質。
2、嗅覺
嗅覺的運用在品嘗中非常重要，它對香氣的捕捉分析比味覺還要多。
在酒倒入杯中靜止下來以後就可以進行初次聞香，然後是搖杯再次聞香(結合視覺)。
好的品嘗者在進行了視覺和嗅覺對酒的認識以後，基本上已經可以確定了酒的特徵質量。
3、味覺
為了證實視覺和嗅覺、也為了得到全面的感覺，我們還需要用舌頭和口腔來體味葡萄酒。
品嘗時要喝入適量的酒，最好布滿整個口腔，用舌頭對酒進行充分的攪動來體味酒的結構和香氣；中間通過鼻子的吸氣可使酒的特徵更加明顯。
最後將酒吐出或喝下，再體味一下後味的長短。從酒入口腔到喝下這個過程大概需要10-12秒左右。
口腔里的動作
葡萄酒喝入口中後，舌頭以緩慢的動作攪動，讓葡萄酒液充分的與舌頭、上顎、下顎、臉頰內側以及舌根的位置接觸。
葡萄酒經過舌頭咀嚼後，吞下一、兩小口，然後吸入一些空氣到口中，使葡萄酒的芳香度更加強烈。(吸氣時，口的形狀類似發英文字母「F」，吸力和緩，不可過猛，以免嗆到喉嚨。)
當葡萄酒在口腔內的各個味覺感應區發生作用，此時應專注地去體會並且記錄葡萄酒的結構(酒精、酸、單寧等)以及真實的味道。
葡萄酒在口中的留置時間
根據喝入口中葡萄酒的量與質而定。專家們建議，葡萄酒留置口中的時間約15—20秒鍾。如果葡萄酒含在口中的時間過久，那麼葡萄酒會逐漸被唾液稀釋。
大致程序：
侍酒(注意觀察)-觀察並聞香-搖杯、觀察並再次聞香-入口品嘗-回味-寫品嘗紀錄
評分大致標准及注意事項：
品酒評分幾個通用標准，包括10分制、20分制和100分制。
這里介紹100分制的評分大致情況，100分的分布情況是：
外觀20分-(色澤和透亮度各10分)；
香氣30分-(香氣濃郁度和質量各佔15分、通過嗅覺和唇覺來感受判斷)；
滋味40分-(組成部分包括酒的糖度、酸度、酒體和後味等)；
品種典型性特徵-10分(混釀的酒同樣適用)。
打分結果用於對比判定酒樣的檔次：優秀、良好、及格、不及格和低劣等。
三.品嘗過程中詞彙的運用
顏色
白葡萄酒：淡黃色、禾桿黃、綠禾桿黃、黃色、暗黃色、琥珀黃、金黃色、鉛色、棕色(越老的酒顏色會越深)
紅葡萄酒：鮮紅、寶石紅色、紅色、深紅、暗紅、紫紅、瓦紅、磚紅、棕紅、棕色、黑紅(越老的酒顏色會越淺)
酒體透亮度
澄清、明亮、清澈、晶瑩、透明、無光澤、昏暗、混濁、有沉澱(懸浮物)、失光
香氣
葡萄酒中的香氣來源有三個：葡萄果實、發酵和陳釀，目前在葡萄酒中已經發現了超過500種香味物質，通用的做法是將它們分為八大類。
水果香味：櫻桃、覆盆子、草莓、青蘋果、菠蘿...
鮮花香味：玫瑰、薔薇、丁香、百合...
植物(礦物)味：青草、蘑菇、花崗岩、奶油...
焙烤味：烤麵包、烤咖啡豆、餅干、煙草...
動物味：野味、狐味、生肉...
化學味：硫磺、鐵銹味、氧化味...
辛烈味：胡椒、姜...
樹木味：香草、松樹、橡木...
根據香氣的來源與形成又可分為三大類
一類香氣(果香或品種香)：主要屬於花香、果香、植物和礦物氣味
二類香氣(酒香或發酵香)：主要屬於化學氣味
三類香氣(醇香或陳釀香)：主要有動物香氣、香脂氣味、焙烤氣味(主要是丹寧變化或溶
解橡木成分形成的氣味和香料氣味等
味覺及均衡性
由於每款酒都會因品種和釀造方法的區別，從而造成酒中殘糖、酸度、苦澀感、醇、香氣等各影響品質的因素融合後有不同的感覺。
用於形容酒體的詞彙有：成熟、圓潤、柔和、怡悅、均衡、刺痛、氣泡、豐滿、厚重、輕盈、細致、年輕、寡淡、瘦弱、破敗、苦澀、空洞、生
以上形容詞彙僅供參考和借鑒之用，實際品嘗過程中只要方法正確用心體會；你就會沉浸於葡萄酒的魅力之中，並得到最大的身心享受。
附：一些主要釀酒品種的典型性香氣
紅葡萄
卡本內.弗朗cabernetfranc-巧克力、黑醋栗、青椒、覆盆子
赤霞珠cabernetsauvignon-黑醋栗、柏木、薄荷、巧克力、煙草
加美gamay-清新、草莓、櫻桃
格納西grenache-胡椒、覆盆子、葯草、亞麻籽油
梅洛merlot-玫瑰、梅子、辛烈香
黑皮諾pinotnoir-紅莓、玫瑰、紫羅蘭、野生動物
西拉syrah-覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香
白葡萄
霞多麗chardonnay-黃油、蘋果、梨子、香草
白梢楠cheninblanc-杏子、蘋果、果仁
格烏茲塔明納gewurztraminer-芬芳、荔枝
蜜斯佳muscat-細致花香、清爽
雷司令riesling-蘋果、橘子、烤麵包
長相思sauvignonblanc-草味、醋栗
塞米雍semillon-草味、橘子、蜜糖、烤麵包
白於尼ugniblanc-清新、細致
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不同種類的酒用不同形狀的酒杯
圖中第一至第三，鬱金香型，葡萄酒。白酒杯其實不是很明確的，它和紅酒杯共同的是杯口大，杯肚是弧形的。葡萄酒用來佐餐已經是西方人的一種生活習慣，而紅酒配肉類白酒配海鮮也是眾所皆知的小常識。而紅白酒的杯子區別就在於杯口不同造型，因為白酒青澀且附有淡淡的清香所以白酒杯採用包杯口的造型，一方面可以留住白酒的清香一方面不會大口的喝到白酒的青澀。
香檳杯，狀也似鬱金香，是最細高的。如此高貴浪漫的酒杯，可細飲慢啜，並能充分欣賞酒在杯中起泡的樂趣。杯型比葡萄酒杯下口稍細。
第四隻，梨型，矮腳杯，白蘭地。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息，真不愧是為盛裝白蘭地而設計。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留於杯中。放鬆心情讓你手中的溫度慢慢的溫熱這百年瓊漿，細細品嘗這天造地設的美味。
第五隻，沙瓦杯是用來調制酸甜味道的雞尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特製的檸檬汁，充分混淆後放入沙瓦杯中果真別有一番風味。
第六隻，穩重大方的老式酒杯總覺它有一股男子漢的氣概。而也正因這樣它通常用來盛裝冰塊加上烈酒，一盎斯的威士忌加上少許的冰塊你一定可以在老式酒杯中找到樂趣。
第七隻，可林直杯從外表看來遠比高球杯(外觀相似，底部厚，內部形狀半球)高上許多，也就因為這樣高挑的身材可以讓雞尾酒做出口感變化的味道。就拿「新加坡司令」來說在高林斯杯里可以把口感變化發揮得淋漓盡致。另外，直杯還可以用來喝綠茶。
講究的西式大餐，桌上往往擺滿了各式水晶杯，有直身的，有帶頸的，大小各異，讓人一時間無從下手。其實酒杯跟西餐的刀叉盤碗一樣，雖然是禮儀的一部分，但是有規可循，並不難掌握。了解之後，卻不必拘泥於禮儀，因為飲食之道畢竟是以能更好地享受美味為最高原則。
喝葡萄酒，通常用高腳水晶杯。古時也曾用直身無頸的杯子，但現在很少有人這樣使用，這種杯已改用來喝威士忌。
用拇指、食指和中指並持杯頸，不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發的熱量也不會影響酒的最佳飲用溫度。
基本上，大部分類型的葡萄酒(紅、白、桃紅)都可以用鬱金香型的杯子，杯頸長、杯碗圓、杯身向上收窄。但講究的飲酒者不僅根據葡萄酒的種類選用不同酒杯，甚至同類的酒，由於產區、年份不同，酒杯也要有所區別。
香檳杯通常是長而直身的，纖長的鬱金香型也可以，這會令美好的氣泡有更長的旅程，集結成束，翩然飄向杯頂。
杯身細小，容量不大的杯子，宜用來喝甜葡萄酒和波特酒。
喝白蘭地，用的則是短頸的杯子，杯口的收弧較大，杯子較寬。不是持頸而飲，而是掌心輕托杯碗，讓體溫加速酒的揮發。
有的酒需要過酒(酒瓶)，以去除沉澱物。不同種類的酒所用的decanter(酒樽)形狀略有不同。
好杯薄如紙、聲如磐、晶瑩剔透
最初的葡萄酒杯，通常是木製、錫制或其它不透明材料製作，改用玻璃質地，最初只是為了炫耀，然而燭光映照下，玻璃杯中的香醇美酒的確格外醉人，後來又在玻璃中加鉛製成水晶杯，不僅形質悅目，而且音色悅耳。
18世紀，圓底有頸的玻璃酒杯被創造出來。那種細膩而優雅的外表，令歐洲的貴族們趨之若鶩。
最初的玻璃酒杯又雕花又燙金，不切實際。講究功用似乎是上世紀初才開始的事情。不過也有例外——喝德國摩澤爾出產的雷司令葡萄酒的杯子上刻花是為了增加折射，令金黃色的酒更顯晶瑩；而阿爾薩斯酒杯頸長而呈綠色，也是為了映襯酒的顏色。
何謂水晶
所謂水晶製品，通常是加鉛的玻璃。17世紀的英國玻璃工廠，為了降低熔點而在玻璃中加入氧化鉛，結果產生了透明、有高折光率並有重量感的水晶玻璃。全鉛水晶(fullleadCrystal)是玻璃杯中最美的，擁有鑽石般的光澤。水晶製品這個名稱只准含鉛30%以上的產品使用，歐洲所稱的鉛水晶(leadCrystal)一般是指含氧化鉛24%以上的產品，而日本卻並未遵守這樣的規定。
通常說「水晶」時，都沒有表示鉛的含量有多少，因此購買時要問清楚。全鉛水晶和單純的水晶，價格可能會相差數十倍。
酒杯的料理
好的酒器，需細心呵護才能保持最佳狀態，有助於提升欣賞佳釀的樂趣，反之則影響美酒的真正酒質。
所謂最佳狀態，即無味、無塵垢、無水印。
「薄如紙，聲如磬」的水晶酒杯極易破損，因此在清洗時要格外小心。
要單獨清洗，不要和陶瓷器具放在一起洗，要嚴禁與金屬類器具(如刀叉)放在一處。
杯子在杯口及杯頸部分最薄，杯碗及杯底較厚，所以洗杯時應用掌心托著杯碗，以有柄的海綿伸入杯中輕拭。
酒杯不會太油膩，用少量中性洗潔精即可，以溫水沖洗干凈，如果洗潔精殘留在杯上，不僅影響味覺，更嚴重的是會妨礙汽酒及香檳的氣泡形成。
熱水沖凈後，將酒杯倒轉滴干。最好不要用布擦乾，以免杯中留下舊抹布的異味或纖維。
收藏玻璃酒杯時，應避免日光的直射，否則會影響玻璃的張力。
長期存放在餐櫃中的酒杯，容易沾上櫃子或木材的味道，使用前最好用清水沖洗。
第一次使用的酒杯，使用前應用醋或檸檬汁清洗一遍，這樣才對得起杯中的玉液瓊漿。
『玖』 ins風烘焙店名字有哪些
1、圍爐童話、一絲稻甜、鮮の菓子、輕糖主義、風車&偷吃熊、愛烘焙的姐妹、櫻桃Q泡、婼遇見你。
2、結蜜糖的果樹、肉嘟嘟的王子、芳糖小盒、御甜布丁、守株待甜、仙子同萌喵、嫚漫烘、小甜禾麥。
3、甜蜜拋物線、焦糖の守望者、深森初晴、概念小情歌、蜂蜜熊和偷吃蟻、麋鹿不迷路、甜悅芬萊 秘糖。
4、Miss蜜、花田約室、蜜芙歇爾、糖吉可得、Jennie金妮、飴口甜、微糖堡、魔法點心、半糖主義、林濾。
5、泰迪小館、黑糖瑪琪朵、優里客、雯雯、新味覺、千茉、甜果日、陽光餅屋、雪卡倫、優之良點。
『拾』 老字型大小糕點有什麼
1.稻香村
坐標北京，始建於1895年，歷史悠久，相信很多人都吃過他家的點心，雖然甜但是油而不膩，種類很多，可以自己搭配，硬點心軟蛋糕都有，自己憑喜好搭配還能有漂亮的顏色，小編覺得山楂鍋盔、綠茶酥、核桃排、棗花酥、金豬餅、早餐餅、綠豆凸牛舌餅、松仁棗糕比較好吃，種類真心太多了，吃過的朋友評論里為大家掃雷吧，畢竟每個人的口味不同。
2.百年義利
坐標北京，始創於1906年，主營麵包和點心，義利麵包應該是許多北京小孩小時候春遊必備的食物，最經典的三種麵包：大果料、維生素麵包和乳白麵包，麵包的包裝就給人一爸爸媽媽當年吃的麵包的感覺。最出名的點心是奶昔葡萄酥、奶黃酥條、牛舌酥（椒鹽口味）、木糖醇棗泥酥、菊花酥（奶黃餡）。還有北冰洋汽水也是義利再賣。
3.御食園
坐標北京，推薦茯苓夾餅，這款點心是因為健康才推薦的，具有滋補性，兩個薄片間夾著一層茯苓，茯苓的味道還是有點大的，薄片不是很脆，夾心的味道很醇厚。
4.沈大成
坐標上海，始建於1875年，糯米糕點較多，最為出名的就是青團，口味很多，主要有蛋黃肉鬆、豆沙、黑芝麻艾草。
花開富貴糯米團禮盒也是不錯的，有牛奶、芒果、抹茶、巧克力四種口味，色澤漂亮、味道香甜、口感柔軟甜糯。
雲片糕，傳承百年的復雜工藝、糯米是去皮留心的，厚度和一元硬幣差不多。芝麻、核桃兩種口味。
6.天津老字型大小
#祥禾勃勃鋪#
山楂餅不太甜。無名糕、貴妃餅、棗泥卷也是不錯的選擇。#十八街#麻花就不多說了。#果仁張#，屬宮廷御膳食品，被賜名為「蜜貢張」。#桂順齋#，清真糕點，主要有薩其馬、蜜麻花、一品桃糕、小八件。
7.小老黃金華梅乾菜肉酥餅
坐標金華，手工炭烤、用料講究、有原味和辣味兩種。浙江老字型大小，酥脆不油膩。
信息源自百家號，侵權即刪