1. 簋街的烤魚哪家最好吃
簋街獨一味萬州烤魚
詳細地址：東直門內大街220號
訂座電話：010-64016128
菜式風味：川菜
餐廳席位：兩間小房，10餘小卓
營業時間：深夜
人均消費：80元
漁夫烤魚店曾經是個經營涮肉的火鍋店，從去年10月份開始就以經營烤魚為主了。昨天晚上7點，記者在這家店看到，所有的食客桌上都清一色地擺著烤魚，沒有一桌點的是涮肉，而這家店的東鄰居重慶獨門沖已經開始排號了。緊鄰漁夫烤魚店，西邊也是一家叫蜀國烤魚的烤魚店。
口味
七種隨便選
烤魚基本上有7種口味：香辣、渣椒、豆豉、麻辣、泡椒、酸菜、魚香，其製作過程融會了烤和涮的優點。所有烤魚店都號稱自己是正宗的重慶萬州烤魚。烤魚的售價也基本一致，最便宜的草魚、鯉魚每斤28元，黑魚則要48元。獨一味烤魚店的楊經理告訴記者，各家都號稱是重慶萬州烤魚，基本上各家烤魚店的廚師都來自萬州，但是「各家腌魚的調料、鹵湯等配方都不相同。」
萬州烤魚，喜歡吃香辣味道的人可以去試試。
這里的烤魚魚皮香脆酥焦，非常可口，魚肉特別嫩，而且香味十足，特別是蘸著盤子里的汁，麻、辣、鮮、香，味道齊了！吃到最後每個人都得大汗淋漓，嘴裡不停地吸著涼氣，可是就是停不下來。這里還有燙青菜，把燙熟的青菜幫你鋪到盤子里，用烤魚的湯汁慢慢的煎，有一點像麻辣燙，最後要碗白米飯，把蘸過濃汁的青菜拌在飯里，特別香。單吃烤魚喝啤酒最爽，可以解除舌頭上的辣味。
這里的烤魚一共有6種口味，麻辣和香辣味道的個人覺得更好。這里的魚28元/斤，兩個人幹掉一條兩斤半的魚完全沒有問題。
人均消費：30元
地點：在老簋街上，小青島和海盛苑的斜對面
2. 張家港哪裡的烤魚比較好吃，求推薦
購物公園：麻省理工烤魚、爐漁港
曼巴特：獨一味烤魚、一燉漁村
楊舍老街：爐漁港
個人感覺麻省理工的最好吃
3. 北京簋街哪家烤魚比較不錯
來京城，那必須要來一趟簋街啊。
從前幾年流行的麻辣小龍蝦，到現在的饞嘴蛙、烤魚、香辣蟹等等。都是如今人們追尋享受的美味！已經漸漸成為北京美食街-「簋街」的一種潮流！
東四簋街的烤魚很多，不過來到北京，一定要嘗一嘗「簋街烤魚第一家」_「獨一味萬州烤魚」！
獨一味萬州烤魚從2005年至今已經做了7年的烤魚，也是北京第一家烤魚主題美食餐廳。每個月都會去1、2趟獨一味，和朋友們聚聚會，聊聊天，喝點小酒，吃個烤魚，盡享麻辣！太舒服了！
獨一味不僅味道很獨特，很贊！店內的設計很獨特，據了解才知道是店老闆精心的獨創設計，很有特色的烤魚店。「獨一味萬州烤魚」今年火爆登陸加盟市場了，以後在全國各地都可以享受美味的烤魚了。
4. 洪軍獨一味。加盟怎麼樣
現在加盟項目已經越來越多了，不過建議選擇項目最好是要實地考察一下，考察其真實性，可操作性，以及對加盟總部也要對其企業資質，以及未來的發展趨勢都要有大致的了解，切記盲目投資。只要你這些掌握好了，你才能夠比較放心的選擇加盟！
如果你想加盟的話，可以選擇一個比較新的行業，做一些與眾不同的行業競爭會更有優勢。
5. 獨一味萬州烤魚 簋街新店怎麼樣
慕名而來.點了豆豉的烏江魚,非常好吃啊,聽說這里的魚香的也很好吃,用湯泡餅更不錯,下回來一定要嘗一嘗.店面很小人很多,但環境還算不錯,停車比較困難不過門口有專人幫忙看管.
6. 萬州哪家烤魚好吃些
三個選擇供你參考
一、最正宗的是軍分區附近的獨一味烤魚（具體地址問計程車都知道），這個是萬州烤魚最先做出名的一家，缺點是地方小，環境不太好，因為人多等的時間較長。
二、諸葛烤魚（白岩路茶莊附近、或者福斯特店），環境較好，除了烤魚其他品種也比較多，推薦！
三、周家壩心連心廣場。廣場邊上全是賣烤魚的，露天店，推薦夏天去。
以上三個地方對外地人來講味道相差不大，價格都不貴，人均消費一般在50元以下。
7. 加盟蘭州香八里拉麵有什麼風險
我這里收集了一些銀川一些好吃的地方 不光是面的 我先給你把面的挑出來
面
█老2中對面的巷子里也有家西安面庄,青豆土雞面
█還有富源面館的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里還有個賣夾菜餅的,相當的好吃，只在早上賣!北頭也有家賣餡餅的,不過味道一般!
█永康南巷，三中（好像就是三中，反正旁邊是一個學校）那，一家面館，西安的。油潑辣子biang biang面
█北京中路地震局附近的健身牛肉拉麵
█紫園小區徐老六牛肉拉麵（在金鳳區政府正對的那個街上）
█老四中對面的李子拉麵中山北街有家,忘記名字了,就在日報社斜對面
披薩
█北京路有加披薩小屋。店主的英文超級好，店員的中文不咋滴 菜單都是英文 東西很棒不很貴
涼皮串串麻辣燙火鍋
█景岳小學旁邊的玉霞串串香，現在搬到湖濱東街小牛修車直直對著的巷子里
█十六小對面的麻辣燙，很實惠，味道不錯，叫軍軍麻辣燙
█百斯特後面 有一個涼皮店 他們家有銀川獨一家抄涼皮
█少年宮對面在往公園內個方向走一點有一個 天天涼皮 我最愛吃他家的了 特好吃
█漢中涼皮,玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第'二個十字路口處附近,人超多,味道挺過癮
█新華百貨商場3層的涼皮(力推!香!衛生還不傷胃)
█寧大懷遠市場旁邊有家麻辣燙和高擔涼皮特好吃。他旁邊有家A里哦！
█萍萍麻辣燙大家都知道，不過現在搞的很貴
█仁義巷再往北走就是花溪王牛肉粉 和萍萍中間隔著幾家店
█九中東面十字路口的炸串，在往東一點點的小咖喱魚丸，還有小魚餅
█老二中對過巷子里的炸串
█在湖濱西街立新巷有個光明小火鍋，香辣蝦味道很有特色，價格便宜量又足，推薦大家去試試。這家店好多年了.
菜
█9中往西走巷子 永紅家常菜
█永紅對面有個小川菜,有個土豆絲那種的塌塌餅,也好吃呢!
█新疆老回民，總店在紫園小區那，分店在寧大本部那，他家有一個「土雞燉小花捲」，超級喜歡，雞肉很有味，裡面的小花捲吸收了雞的肉汁，很好吃啊很好吃。他家的拔絲紅薯做的也很好
█毛家飯店的紅燒肉也不錯，就是太少了，而且又貴，毛家菜的農家小炒特別下飯。
█火車站對面一直走，花園賓館旁邊的那家居仁府的漢餐相當~~相當的~~贊。價格實在，量足，味道又好。居仁府在仁義巷（步行街附近）有一家，也是大家都知道的，但據說大廚是在火車站這家 最愛它家的一品紅燒肉，那叫一個香！是用那種小木桶裝的，滿滿的，上面肉下面是豆角啊什麼的，底下還有雞肉，一桶才不到30塊。
█圓圓沙鍋，運動營旁邊的一家老店，沙鍋還有特色菜都很好吃；
█寧園後門有一家銅鍋，很好吃，不管要燒肉還是條子肉的都很好吃，送的小菜也很好吃，韭菜豆乾，素菜做的跟葷菜一樣，服了；
█老一中（新華街那），就是從福爐，老樹酒吧穿過來這個巷子旁邊有一家清真的大盤雞
█元亨大酒店的旁邊 歡樂家庭堡仔飯(推薦紅燒丸子尤其好吃,)
█西花園華聯商場邊上小巷子里,有家叫,川妹子的雞煲
█吃雞煲的地老城也有,民族北街,重慶雞公包，就再高爾夫小區對面 店面很小
█永寧觀橋的白氏驢肉大全，味道比五渡橋姜光頭的醬驢肉好多了
█迎賓樓的火鍋特好吃 炒菜也沒的說 冰欺凌更不用說 都特棒 還實惠
█正源北街對這的那個巷子 就是紫園3區的後門 那有個紅兜兜新派 味道超級正 不貴 干凈
█東方紅7樓的東港火鍋裡面的鮮奶蛋撻特別棒36一達 一般半打就夠
小吃休閑
█錦綉園南門附近的阿郎休閑烤吧，素雞、板筋，肉筋之類的烤的都不錯，而且價格公道，童叟無欺
█唐徠市場路口有家豬雜碎
█湖濱西街，少年宮斜對面的口口香的餡餅，感覺不錯！那家的面也可以！
█建設廳邊上的早市,北安早市,沙湖賓館的咖喱牛肉味的,唐來市場那邊也有家餡餅
█湖濱街青青冰激凌
█湖濱街瑞奇冰激凌 裡面的沙冰好 其他的就算了
█老二中邊上的 孟記小吃，蘭州風味，好吃
█老2中旁邊的巷子開了個烤翅膀的店.小小的!在孟記小吃邊上!可以在孟記要吃的，在到他家要燒烤吃!味道還湊活!
█展覽館向西 干炒瓜子
█展覽館邊上肉夾饃（牛肉和雞肉兩種）很香，是肉和青椒炒的； 但現在肉特別少
█百貨大樓（老大樓）對面迎賓樓里的冰點、酸楊湯。 冬天就是涮羊肉，每次去都沒位子。
█中醫院對面小巷子里的"南方燒雞"(只外賣)
█永康南巷三中往北走有一家西安臘汁肉加饃，味道是我吃過最棒的。肉很香，一吃就知道有獨門秘方。店主全家都是西安過來的，所以保證正宗。他們家的西安油潑辣子面也是最有特色的，一到飯點兒爆滿，進都進不去。
█唐徠小區位置在唐徠市場的外面的右側 鐵板雞排
█石油城 大維對面的肉夾饃，一絕！！！
█石油城 傻兒魚庄 又一絕！！比老城新市區的嗆鍋魚猛多了，又便宜又好吃！！
█石油城3區對面 再往前走走 又家麻辣燙特好吃 是紅色的牌子 名字我忘記了 我只吃過一次 麻麻的很棒
█我去過那地址是在寧大南華美食街江西炒粉店
█湖賓東街有個玉麒麟酒吧,裡面烤翅膀也好吃呢!
█進寧北街伊莉芬芳燒烤的烤雞翅
█賣豆沙包的地:海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包!
█洪三灌湯包吧？在中山街和新華街交叉路口的西北角就有一家店！
█唐來小區里有家藍格子小吃 裡面的奶豆腐特好吃 東西和孟記差不多 價錢低 實惠
羊系列·~
█湖濱體育館旁邊的甜甜燒烤 （推薦羊蹄子）
█三益軒的蒸羊羔肉,在東門附近.民生花園旁邊有分店.
█仁義巷ONLY專賣對面的金源面館
█北門 瑩瑩火鍋 旁邊 賀老大羊蹄 。（凱蒂龍向南走200米的樣子，向左看，有個門洞，進去，再走200米）
█懷遠市場的哈記羊蹄
█北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯)
█鐵路醫院對面的老木瓜
寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯
█西塔東門的謝記
█湖濱體育場東邊的秦味源，不推薦去銀杏吃,味道實在不怎麼地,還貴!
█北京路的良益軒
█文化街的陳義
█一面旗手抓,就在老二中那條街上,那裡的羊肉串不錯
█永寧望遠的忠惠樓，去吃燴肉
魚
█進寧北街獨一味秘制烤魚，在寧夏經濟適用房開發公司的左面，特色烤魚，味道不錯
█婦幼保健院對面有個川菜館,裡面的水煮魚
█湖賓永豐巷的香蔥鯉魚烤坊(現在好象跟旁邊的大盤雞合了)
█湖賓豐收巷的銘唯居的酸菜魚
█銀河家園附近的三家:木屋,藏密,那個啊瓦山寨的魚頭還一般
█中山北北街,很北的,有個鄧士火鍋,全魚鍋,味道相當好,就怕吃完拉肚子
█進寧街哪個什麼什麼麻辣方程式
█元亨酒店附近有個綠色牌子的火鍋店,貌似叫什麼微利魚庄的,我不是銀川人,路不是很熟,哈哈.自己去找!
█還在南熏路啊邊一個燒烤店吃過烤魚,味道也還可以,名字是三牛三羊三魚,我不會念
█華商賓館對面有個東北人開的館子,圖門江燒烤,裡面哪個魚是烤完以後又繪的菜還有寬粉一大堆亂78糟的進去吃!個人比較喜歡!上回去關門了,據說是在北環市場那邊!滿春家園還是春滿家園南門那還有個分店!
█幸福村哪裡有個巷子,不知道叫什麼,但是打車給司機說到他們天天吃飯的哪個巷子,他們就知道,有個大蒜捻魚,味道還好,但是之前要給說少點鹽,老闆帶個眼睛,很有書生氣~倒~扯遠了!
█川渝人家的魚頭
█君豪的哪個大魚頭堡
█山水有個特色的魚
█北京路有個三峽人家,在金原大廈東200米左右,裡面的魚有好多種做法
鴨子
█全聚得,呵呵大家都知道
█鴨棚子湯,大家也都知道!
█建設廳東邊的一香源(哪個一字我不會寫),鴨子很多做法,味道很不錯，價格廉價,就我知道很多領導都愛帶著家人去那裡吃飯,他家的鯽魚豆腐也好吃!
█高爾夫對面有個滿江紅,裡面也有紅燒鴨子
█有2家粥底火鍋的里頭也有鴨子,新華街,有個巷子里,不知道叫什麼,裡面有個酒吧-福爐
█朝陽大廈對面的太陽宮
█幸福村哪個巷子,有個老北京果木烤鴨（這個鴨比全聚德好吃，不信你去嘗嘗，一隻36元）
8. 簋街哪家烤魚最好吃
樓主你好
給你介紹幾個吧
獨一味萬州烤魚在東城區東直門內大街220號(老簋街小肥羊斜對面) ，我跟大家強烈推薦這個店!!
去年我去重慶萬州出差了幾個月,就喜歡吃那裡的烤魚.他們那裡是大排擋那種規模的
後來回北京後就上網找類似萬州烤魚的地方,終於找到了這家.人均51元
重慶渝食珍烤魚 在北京西城區舊鼓樓外大街70號(鼓樓橋北側河邊) ，偶對魚到不是很感冒，主要很喜歡他家的冷盤。
特別有一種泡花生米，一吃就知道是用重慶那種老泡菜壇子泡出來的味道，酸辣的，脆脆的，下啤酒才叫一個帶勁，太符合偶的口味了！...人均40元
酷烤(簋街店)在應該是這里，昨天去過的，感覺很好，環境很乾凈，一點都沒有烏煙瘴氣的感覺，烤品種類繁多，大魚大肉的我要了不少素食的，都很滿意，比如金針菇，蜜汁豆腐，干豆腐，還有蔬菜卷，人均37元
9. 柳州大排擋（烤魚）配料，做法．
獨特的烤魚有點湯
●發言人：吳師傅 獨一味烤魚師傅
提問：剛開始以為這里的烤魚也像烤串似的———抹上醬汁的魚穿在扦子上烤熟，但當烤魚端上來時，卻發現盛盤里全是湯湯水水。好奇怪，為什麼帶湯的還叫烤魚呢？
回答：這里做魚的總共有三個師傅：一個殺魚、一個烤，最後一個工序就是炒料，這是由我親自做的。殺魚的師傅速度極快，他幾乎30秒就能將一條活魚收拾干凈放入烤箱。烤之前魚全身要「碼味兒」———噴上醬汁，這樣烤時味道才能漸漸進入到魚身，烤魚的過程大約需要十一二分鍾。在烤的同時，我就開始炒料，魚烤好時，我的料也剛好炒好；把炒好的湯料往魚身上一潑，就得立刻上桌，這樣才能保持魚的鮮味。
而在食用的時候，由於碳火在不停地加熱，湯汁里的味道就會不停地煮進魚肉里，越吃越有味道，這就是烤魚為什麼帶湯的第一個原因；另一個很簡單，如果沒有湯，魚就很容易粘到鐵板底上變糊。
提問：烤魚獨特在哪兒？
回答：我在重慶萬州發明了烤魚的做法，到現在為止已經三年了，萬州的烤魚現在還很火呢。烤魚最獨特的是料，從烤料到潑料總共需要32種原料才能做出這種味道。
現在店裡的料都是從四川運過來的：一種料必須用固定的牌子，錯一點味道就不對了。也有人模仿我做的烤魚，但都因為放的原料不對而味兒不對。有個秘密，我做烤魚從來不用姜，因為原料的味道已經很重了。
■味道工廠
特色菜單：三種魚六種味
這里的魚只有三種：28元一斤的草魚、58元一斤的鱖魚、38元一斤的鯰魚。每一種魚有香辣、麻辣、豆豉、泡椒、魚香、渣海椒六種口味。如果每天吃一種口味，需要一周才能吃完呢。
我點了一條草魚，要了餐館中大部分人都要的香辣味道。雖然魚重2斤半，但覺得別人兩三斤的魚都能吃完，於是又放心地要了生菜和米飯。
不到15分鍾，魚就上桌了。只見下面是個鐵托盤，裡面裝著水；上面是個小型的碳爐，熱乎乎的；烤魚就在碳爐上面的鐵盤中，魚很大，只露出魚頭和魚尾，其他部分被辣椒、豆豉、芝麻、花生、蔥等各種輔料淹沒了。把這些料扒掉，露出了脆得有點卷邊的魚皮。
口味探秘：開始脆後來香
剛開始吃魚的時候，魚皮是最有味道的，烤過的魚皮又脆又焦，再加上湯汁的濃香，非常有味道。剛開始時，魚肉還是白白的，如果你嫌不夠味，可以在湯里蘸一下再吃。在小小的餐館內，只見怕辣的人一邊吸溜著嘴一邊吃個不停，不怕辣的人則大呼過癮。同行的攝影記者是個從不吃辣的小夥子，但他也禁不住烤魚的誘惑，拿米飯當「擋辣牌」，誰知魚剛吃了一半，米飯已經吃了三碗！
吃到最後，湯用小火煮著，一部分已經滲進魚肉里了，這使得原來雪白的魚肉變成醬黃色。這時再吃魚肉，味道更咸更濃了。吃完魚，還可以把豆皮、青菜、蘑菇等配菜放入湯里煮，吸足了湯味的蔬菜就著米飯吃是最美味的。
吃完魚肉後，把煮好的面條放到湯里，讓其與湯的味道充分融合，保證讓你吃得過癮。