❶ 小黃魚怎麼養
小黃魚的養成期間一般每天早、晚各投餌一次。同真鯛、妒魚等相比，大黃魚具有攝食緩慢且量少等特點。因此投餌要慢。高溫期間生長最快。為保持商品魚金黃色的天然體色。養殖後期需在網箱上加蓋遮陰物控制光線。最佳生長水溫22～26℃。鹽度1.8%～2.5%，溶氧5毫升/升以上，pH8.0。
黃花魚又名黃魚。生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。
黃花魚分為大黃魚（Pseudosciaena crocea）和小黃魚（Psendosciaena polyactis），分別為我國四大海洋業品種之一。大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鯗；小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚。都隸屬硬骨魚綱，鱸形目，石首魚科，黃魚屬 。
黃魚曾是中國重要經濟魚之一，為中國特有的地方性種類，廣泛分布於北起黃海南部，經東海、台灣海峽，南至南海雷州半島以東。該魚屬暖溫性集群泅游魚類，常棲息於水深60米以內的近海中下層。大黃魚生殖季節有春、秋兩季，生殖期時，魚群分批從外海越冬區向近海作生殖洄遊。作為名貴經濟魚類，大黃魚長期來深受消費者青睞。但因過度捕撈，資源破壞嚴重。
❷ 什麼烤魚好吃
相信大家都會有吃烤魚的經歷，吃烤魚，不止配料會對味道有所影響，選擇的魚不同，味道也就有所不同，常見的可以選擇用草魚、黑魚、鯰魚、妒魚、武昌魚等。
1、草魚
烤魚使用的比較多的就是草魚，草魚又名皖魚、混子、草鯇、草包魚、草根魚、草青、白鯇。
草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經；具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
草魚味道鮮美，價格便宜，唯一的缺電就是刺多。
2、黑魚
黑魚又名:烏魚、魚、黑魚、烏棒、蛇頭、烏鱧、文魚、漁。
黑魚肉質細嫩，口味鮮美，且營養價值頗高,因而在國內外市場深受歡迎，在廣西一帶甚至被視為珍貴補品。是人們喜愛的上乘菜餚,也是一種不錯的吃烤魚時的選擇。適合製作麻辣、香辣、豆豉、孜然等口味的烤魚。
3、鯰魚
俗稱:鯰巴郎、郎巴、鯰泥魚、棉魚、鬍子鰱、鯰魚、劃鼠。
此魚的顯著特徵是周身無鱗，身體表面多黏液,頭扁口闊，上下頜各有四根胡頁。中醫認為，鯰魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。
肉質軟嫩肥美，富含蛋白質和脂肪因此做出來的烤魚比較香。適合製作酸菜、蒜香、泡椒、山椒等口味，注意在做烤魚之前先喂養兩天以去除泥腥味，同時要注意的是鯰魚卵有毒不可食用。美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童。
食物相剋:
鯰魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中葯荊芥同食。
4、鱸魚
別稱:花鱸、鱸板、寨花魚、鱸子魚、七星鱸、四肋魚，等等。
1.鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。
2.鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，准媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。
3.鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
5、清江魚
清江魚是指產於湖北清江庫區的魚，被譽為'千湖之省'湖北的水產一絕
肉質細嫩軟滑，是肉質最好，無公害，無污染，無激素，富含多種營養，公認淡水魚之王的品種。製作的時候要注意把血放干凈，適合製作鮮辣、蔥香、香辣、蒜香等口味的烤魚。
（小貼士：大家要注意每種魚特性，例如鯰魚卵有毒，鯉魚膽有毒且有難以去除的苦味，處理時不要把它弄破以污染魚肉哦~）
❸ 大黃魚是國家保護動物嗎
黃魚屬於國家2級保護動物
黃魚(Pseudosciaena crocea):亦稱「大黃花」 「大鮮」。出水時，體呈金黃色，尾柄長為高的三倍多，一般體長30～40cm。體重400-800g；大黃魚屬於亞熱帶性魚類，結群性近海魚類，通常棲息於水深60m以內海域的中下層。為我國主要海產經濟魚類之一，年產量僅次於帶魚。分布於我國南海、東海和黃海南部。
大黃魚俗稱黃花魚。大鮮。頭鈍尖形，口裂大，端位，傾斜，吻不突出，上頜最外列齒擴大為犬齒，前端齒較大，但較疏，前端中央無齒。體側上半部為紫褐色，下半部為金黃色，發光顆粒為橙黃色。背鰭淺黃褐色，尾鰭淺黃褐色，未緣黑褐色，臀、腹及胸鰭為鮮黃色，口腔內白色，口緣淺紅色。大黃魚與小黃魚外形較相似，區別依據是：大黃魚背鰭起點至側線間有鱗8～9列，而小黃魚為5～6列，大黃魚第二臀鰭棘長大於或等於眼徑，而小黃魚的則小於眼徑。大黃魚尾柄長與尾柄高之比（3.4～3.7）大於小黃魚（2.7～3.4）。
大黃魚曾是我國重要經濟魚之一，為我國特有的地方性種類，廣泛分布於北起黃海南部，經東海、台灣海峽，南至南海雷洲半島以東。該魚屬暖溫性集群泅游魚類，常棲息於水深60米以內的近海中下層。大黃魚生殖季節有春、秋兩季，生殖期時，魚群分批從外海越冬區向近海作生殖洄遊。產卵後幼魚在近海長大，分散索餌。隨著水溫下降，部分魚群游向60米等深線暖水處越冬。作為名貴經濟魚類，大黃魚長期來深受消費者青睞。但因過度捕撈，資源破壞嚴重。經過多年研究，1990年開始批量育苗，商品魚養殖從1992年開始不
斷擴大規模，產量逐年增加。養殖省份從福建開始，並向浙江、廣東，海南等省輻射。養殖方式從網箱養殖向池塘養殖拓展。放養的魚種規格要求整齊一致。計劃當年達到400克以上商品規格的，放養的魚種規格要在100克左右。養成階段的餌料一般以冰凍上層魚為主，並輔以粉狀配合餌料。上層魚用刀切成適口的魚肉塊，加工方便，不易散失，或把魚絞成肉糜，拌成枯性強的團狀餌料，用手擠壓成大小不同的塊狀物來投喂。魚肉糜較魚塊具較多優點：可混入部分粉狀配合餌料或其他餌料，也可添加必要的維生素及葯物，營養全面。養成期間一般每天早、晚各投餌一次。同真鯛、妒魚等相比，大黃魚具有攝食緩慢且量少等待點。因此投餌要慢。高溫期間生長最快。為保持商品魚金黃色的天然體色。養殖後期需在網箱上加蓋遮陰物控制光線。最佳生長水溫22～26℃。鹽度1.8％～2.5％，溶氧5毫升／升以上，pH8.0。
❹ 妒魚好吃不、價格怎麼樣
鱸魚當然好吃，成魚一般都四五斤甚至十幾斤一條，我們這里都是30多元一斤，魚肉包餃子吃，魚皮和魚頭、魚骨頭（簡稱魚雜）燜著吃，味道美極了。
❺ 黃花魚能養殖么
黃花魚能養殖。根據產量計劃確定養殖網箱的規模。通過當地政府組織，科技人員闡明養殖網箱合理布局的科學道理，廣泛動員養殖戶按比例拆減70%的現有網箱，並根據(NY/T5061-2002)《無公害食品 大黃魚養殖技術規范》標准，進行重新布局。
①每個養殖區網箱連續養殖兩年後，應統一收上擋流裝置及網箱，休養3～6個月。
②根據放置網箱地點的淺與深，養殖4～5年後，可在預留的空閑海區內移動網箱位置。並對原網箱點的底質進行清理，以利底質生態環境的修復。
③網箱區的環境衛生：
a、「漁排」上的人糞尿等生活污水、廢棄物、殘餌、垃圾、病死魚、油污等應收集上岸進行無害化處理。
b、換洗網箱應在彩條布箱內消毒後沖洗，並把沖洗網箱的污水進行收集和處理。
c、「漁排」外圍要有防油污設施。
(5)妒魚加盟代理擴展閱讀
黃魚曾是中國重要經濟魚之一，為中國特有的地方性種類，廣泛分布於北起黃海南部，經東海、台灣海峽，南至南海雷州半島以東。該魚屬暖溫性集群洄遊魚類，常棲息於水深60米以內的近海中下層。
大黃魚生殖季節有春、秋兩季，生殖期時，魚群分批從外海越冬區向近海作生殖洄遊。作為名貴經濟魚類，大黃魚長期來深受消費者青睞。但因過度捕撈，資源破壞嚴重。
在黃海南部、東海北部海域，小黃魚主要攝食游泳動物，但在不同的生活時期(越冬期、 產卵期和索餌期)攝食強度不同，其中越冬期 (1~3月)攝食強度最弱，產卵期(4~5月)居中。
❻ 不同的種類養殖模式不同，黃花魚養殖模式是怎麼樣的
大黃魚具有攝食慢、數量少的特點。所以餵食要慢。它在高溫下生長最快。為了保持商品魚的金黃色自然色澤。在養殖後期，網箱應覆蓋陰涼以控制光線。最佳生長水溫為22~26℃。鹽度1.8%~2.5%，溶解氧超過5ml/L，pH8.0黃花魚又叫黃花魚。生於東海，魚頭里有兩塊堅硬的石頭，叫魚腦石，所以又叫石首魚。魚肚子里的白色魚鰾可以作為魚膠，可以止血，預防出血性紫癜。黃魚分為大黃魚和假石首魚，是中國四大海洋物種之一。大黃魚又叫大仙、金龍、黃花魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃花魚、王魚、大黃鯰魚；小黃魚又叫梅子、梅子、小王魚、小先、小春魚、小黃魚、厚鱗魚、花魚。它們都屬於三尖杉屬、鱸形目、石首魚科和大黃魚屬。
同時還可以適量喂一些小魚、蝦、扇貝肉，讓黃魚在生長過程中營養均衡，不會營養不良。正常情況下，新放養的黃花魚要尾兩次，即各喂一次。大的時候可以慢慢增加食量。日常管理黃花魚的日常管理很重要，對水質要求有點高。如果採用池塘養殖，必須換水，並不時清洗池塘進行消毒滅菌。在網箱養殖中，餵食後只能撈出剩餘的食物殘渣，然後可以不時清理網箱上的淤泥和污垢，並進行消毒滅菌。其次，注意水深。網箱養殖需要在養殖場設置赤潮報警器，這樣可以及時調整網箱的深度，而池塘養殖需要換水，換水後保持在兩米深就好了。最後是病蟲害防治。一些增強抵抗力的葯物可以混合在飼料中。發現患病魚類時，應及時撈出隔離治療，同時對魚群進行疾病預防。
❼ 什麼地方人工養殖黃花魚
大黃魚曾是我國重要經濟魚之一，為中國特有的地方性種類，廣泛分布於北起黃海南部，經東海、台灣海峽，南至南海雷洲半島以東。該魚屬暖溫性集群泅游魚類，常棲息於水深60米以內的近海中下層。大黃魚生殖季節有春、秋兩季，生殖期時，魚群分批從外海越冬區向近海作生殖洄遊。產卵後幼魚在近海長大，分散索餌。隨著水溫下降，部分魚群游向60米等深線暖水處越冬。作為名貴經濟魚類，大黃魚長期來深受消費者青睞。但因過度捕撈，資源破壞嚴重。
經過多年研究，1990年開始批量育苗，商品魚養殖從1992年開始不斷擴大規模，產量逐年增加。養殖省份從福建開始，並向浙江、廣東，海南等省輻射。養殖方式從網箱養殖向池塘養殖拓展。放養的魚種規格要求整齊一致。計劃當年達到400克以上商品規格的，放養的魚種規格要在100克左右。養成階段的餌料一般以冰凍上層魚為主，並輔以粉狀配合餌料。上層魚用刀切成適口的魚肉塊，加工方便，不易散失，或把魚絞成肉糜，拌成枯性強的團狀餌料，用手擠壓成大小不同的塊狀物來投喂。魚肉糜較魚塊具較多優點：可混入部分粉狀配合餌料或其他餌料，也可添加必要的維生素及葯物，營養全面。
養成期間一般每天早、晚各投餌一次。同真鯛、妒魚等相比，大黃魚具有攝食緩慢且量少等特點。因此投餌要慢。高溫期間生長最快。為保持商品魚金黃色的天然體色。養殖後期需在網箱上加蓋遮陰物控制光線。最佳生長水溫22～26℃。鹽度1.8%～2.5%，溶氧5毫升/升以上，pH8.0。
❽ 南方冬天釣什麼魚
南方冬天釣的魚有：
1、鯉魚
鯉魚進食溫度16-42度不進食溫度7度以下氣溫高於10度以上全年都可以釣，一般氣溫10度以上水溫部分區域可達8度左右，都能夠釣到。
2、鯽魚
鯽魚進食溫度10-40度不進食溫度5度以下鯽魚基本上冬天都釣得到，一般水溫在5、6度以上，會開口吃的，是冬季主要垂釣魚種。
3、塘鯴
塘鯴進食溫度8-43度不進食溫度6度以下塘鯴和鯽魚類似，冬天可以釣到，不過注意的是，塘鯴適合夜釣，白天口少。
4、草魚
草魚進食溫度18-39度不進食溫度10度以下如果空氣溫度在15度以下，無法釣草魚。
5、鰱魚
鰱魚進食溫度30-40度不進食溫度16度以下冬季就別想釣鰱魚了，除非20多度的氣溫可以試試，溫度它都會凍死。
6、白條魚
白條魚進食溫度8-38度不進食溫度5度以下白條魚真的是生猛，冬季這么冷也能釣到它，很抗凍。
7、鱅魚
鱅魚進食溫度20-40度不進食溫度12度以下鱅魚比鰱魚溫度適應稍微強點，所以冬天偶有魚獲，但是依舊稀少。
8、羅非魚
羅非魚進食溫度20-45度不進食溫度10度以下當空氣溫度低於10度時，你會發現連羅非都不吃，這時候你就該換鯽魚餌啦。
9、鯧魚
鯧魚進食溫度15-45不進食溫度12度以下鯧魚是熱帶食人魚的近親，冬季偶爾釣到，但是線一定要粗，不然會被咬斷。