① 最好喝的德國啤酒是怎麼排名的
最好喝的德國啤酒排名是:碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、夢思巴赫、沃斯樂、、費爾廷斯、瑞德伯格、貝克、柏龍、艾丁格。
1、碧特博格
碧特博格是德國最為知名的一家啤酒公司,它旗下的有著眾多的啤酒類別,其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個種科隆地區最為知名,也是其在國內最暢銷的幾個類別。目前碧特博格的啤酒出口量占據德國的重要的比重,它的產品分布在全球各地,是德國啤酒中最具代表性的品牌之一。
4、夢思巴赫
夢思巴赫在1816年所成立,它的總部位於德國的南部,那裡有著德國最為尖端的純麥啤酒釀造技術,是所有啤酒愛好者最為嚮往的地方。它的釀造方式比較的特殊,採用了Pils的工藝,所研製出的啤酒會具有一種醇厚的微苦感。
② 五大著名啤酒,你喝過幾種
一、健力士黑啤(Guiness)
健力士黑啤是一種產自亞瑟健力士父子有限公司(Arthur Guiness & Son Ltd.)用麥芽及蛇麻子釀制黑啤。
1759年12月31日,34歲的亞瑟·健力士用100英鎊租下了位於都柏林聖詹姆斯門的一家廢棄的啤酒廠9000年的使用權,健力士開始時想釀造都柏林風格的棕色愛爾啤酒,沒多久有人從倫敦帶來了一種叫『因泰』的黑啤酒。於是健力士又決定釀造自己的黑啤。
經過了一段時間,他的健力士啤酒的名聲沿著蘇伊士運河慢慢的傳開了。10年後健力士開始向外國出口了第一桶啤酒。19世紀早期發達的蒸汽時代使得健力士啤酒迅速的銷往世界各地。
一位愛爾蘭騎兵從滑鐵盧戰爭中康復後是這樣描述健力士黑啤酒的:「當我完全痊癒並被允許滋補時,我最渴望的就是來一杯健力士啤酒,我想這不並難做到。我自信這對我康復的幫助勝過任何其他東西。」
今天,健力士啤酒已經無可爭辯地成為世界上最流行的司陶特(Stout)黑啤酒。遠銷150多個國家,並且有50家遍布其他國家的本土化啤酒生產廠,世界各地的健力士分支機構在當地就能生產此品牌。
二、生力啤酒(San Miguel)
生力酒廠是西班牙人於1890年在菲律賓建立的東南亞地區最早的一家啤酒廠。目前生力啤酒是菲律賓第一大啤酒,在當地佔有率達8成以上。
生力啤酒是亞洲前三大品牌,啤酒年產量達20億升以上,業務范圍從菲律賓拓展到香港、中國大陸、印度尼西亞、越南等70多個國家。
生力啤酒公司曾是中國香港地區唯一的一家啤酒釀造廠,自1948年起曾長期獨霸香港市場,甚至在1990年其市場佔有率達到了90%之高。
三、杜瓦三麥金啤酒(Duvel)
杜瓦啤酒為比利時最著名的啤酒,原來所釀制的啤酒為溫室發酵法的黑啤酒。二次大戰後,由於采低溫發酵法的德捷系淡色啤酒(如皮爾森pilsner)成為啤酒主流,該釀酒工廠花了近十年的時間,釀造出類似皮爾森金黃色的啤酒,但較德捷是淡色啤酒卻有更濃郁的口感。其中,關鍵在於麥芽以及酵母的選用。
此種酵酒採取三道發酵程序,在第一道發酵過程用了兩種酵母菌,最特別的是每種酵母菌所搭配的麥芽之數量不同,整個過程約耗時5至6天。第二道發酵過程,則采低溫發酵法(約零下1攝氏度),需時三天,然後再經過三至四星期的成熟期。最後,再降到零下3度,以減少酵母菌的活動。裝瓶前,將啤酒之予以過濾除去殘余酵母菌,再加入第一道過程中使用的酵母菌以及糖進行第三次是溫發酵,經過十四天的發酵,放在4-5度溫度下儲存五至六周,然後出廠。
此種啤酒由於製造過程所用酵母種類多且室溫及低溫發酵法同時採用,所以啤酒口感較為復雜且強烈,入口後濃郁的啤酒花以及水果香味讓人回味無窮。此酒和其他比利時啤酒不同,較適合在低溫飲用。
四、蕾芙曼金棕色啤酒(Liefmans)
此種啤酒亦是屬於比利時棕色啤酒系列之一。它的口感特別,酸中帶甜,初飲者可能不甚習慣,顏色屬於接近棕色的巧克力顏色。由於採用水質硬度較高(小蘇打的化學成分較高,而鈣質含量不高),故有淡淡的燒焦麥片的香味。這種啤酒採用四種不同的啤酒花,以及有一百年歷史的酵母菌。第一道發酵過程是在開放式的銅制容器進行,完成這一道手續,接下來在進行長達四個月的成熟釀制過程。最後封瓶時,則是將已成熟的啤酒汁和剛完成第一道發酵的啤酒汁混合,再加上酵母及適度的糖粉。這些已封瓶的啤酒必須再放在酒窖3個月。
由於口感酸中帶甜,非常適合用餐前開胃或餐後與西點(如:布丁或巧克力的糕點)搭配。此種啤酒亦極適合用於作菜作為調味料。最佳飲用溫度為攝氏6至8度,此種啤酒亦適合久藏。此外,該酒廠在封瓶時,不放入糖粉改加上新鮮櫻桃,稱之為櫻桃啤酒,除了多了清新的果酸,但也比前面金帶棕色啤酒更酸,是典型的櫻桃啤酒。少了啤酒泡沫,但多了櫻桃果香,值得一試。
還有一種覆盆子啤酒,就是以覆盆子濃縮液取代糖粉。覆盆子啤酒較金帶棕色啤酒更甜一些,且較櫻桃啤酒有更濃的果香。
五、碧特博格(Bitburger)
德國銷量第一的碧特博格啤酒是世界頂尖品牌,誕生於1817年。在世界五大洲40多個國家和幾乎所有大都市中,都飄溢著碧特博格的獨特酒香。百里挑一的原料,晶瑩純正的泉水,先進可靠的技術,這三大優勢完美的統一,確保了碧特博格四季飄香,風格獨特。
③ 合肥的碧特博格啤酒屋世界盃期間通宵嗎
只要有比賽就通宵. 至少得比賽結束之後..
你想想就知道., 如果不通宵叫這個名字幹嘛.
就好比網吧通宵
④ 十大精釀啤酒品牌有哪些
十大精釀啤酒品牌:維德特(Vedett)、釀酒狗(Brew Dog)、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鯊頭(Dogfish Head)、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福(Rochefor)、比利時小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(Imperial Stout)
皮爾森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager),也屬於貯藏啤酒中的一種。它色淺、酒體偏淡、味干不甜,且具典型的酒花苦香味道。
⑤ 德國啤酒碧特博格為什麼口味有點苦
因為它是黑啤呀,麥芽發酵程度更深
⑥ 碧特博格啤酒屋怎麼樣
附近住宿比較方便,晚上餓了去這里在合適不過了。環境比較好。比較安靜,不像其他酒吧那樣鬧哄哄的,停車免費有專人指揮。服務比較好,消費也不是很高,喝點啤酒和朋友一起聊聊天,能呆的很晚。離金寨路高架很近,上高速出城很方便。
⑦ 精釀啤酒都有什麼品牌
十大精釀啤酒品牌有Stone Enjoy By、角鯊頭 90 IPA、釀酒狗PUNK IPA、大蜥蜴 Tuatara Pilsner、羅斯福、健力士、卡美里特、Chimay、卡力特、粉象。
1、Stone Enjoy By
一款強調時間概念的美國西海岸IPA,採用了11種酒花,35天內是飲用的最佳時間,酒標上清楚的標識了飲用期限,限時限量供應。
4、大蜥蜴 Tuatara Pilsner
這款Tuatara系列的皮爾森啤酒,一旦你翹開它的眼睛,會明白憑這股香味就算它是用紙杯裝的,也會讓旁邊的人都想嘗一口你的酒。
金黃透明的酒體泡沫豐富細膩,入口後麥芽甜恰到好處,與苦味剛好平衡,夾雜的水果香氣會讓你的味蕾不斷地受到刺激。
⑧ 進口啤酒排行榜是怎樣的
進口啤酒排行榜:百威啤酒,德國凱撒頓姆白啤、黑啤、科羅娜、克倫堡凱旋1664白啤酒、Rochefort羅斯福啤酒等。
3、Rochefort羅斯福啤酒
挑選體型飽滿、色澤光亮的優質麥芽,釀造出的泡沫豐富,麥味突出;只用優質的啤酒花,從而使啤酒具有清爽的苦味和芬芳的香味;使用優質山泉水釀造,經過嚴格檢驗,讓啤酒清爽可口;專業的修道士們經過幾百年的調整,保留了啤酒的精華,經過百年的傳承,完整保留了這個品牌啤酒口味的獨特風味。
需要注意的一點是:6、8、10三個數字代表的並不是酒精含量或麥汁濃度,而只是按照比利時的梳子歷法提出的三個不同等級而已,你可以理解為基本型、較強、烈性三個級別。
⑨ 碧特博格(上海)啤酒貿易有限公司怎麼樣
簡介:碧特博格(上海)啤酒貿易有限公司成立於2014年01月14日,主要經營范圍為酒類和飲料【批發非實物方式,預包裝食品(不含熟食鹵味、冷凍冷藏)】的批發、進出口、傭金代理(拍賣除外)等。
法定代表人:GERHARD JOHANN TRAPPEN
成立時間:2014-01-14
注冊資本:20萬歐元
工商注冊號:310115400291213
企業類型:有限責任公司(中外合資)
公司地址:中國(上海)自由貿易試驗區科苑路88號2幢3號樓601室部分601-050單元
⑩ 德國慕尼黑啤酒 與 碧特博格啤酒 哪種好
碧特博格啤酒更好,我不知道慕尼黑啤酒是哪個,但是根據德國2008年最暢銷10大品牌榜顯示,
碧特博格啤酒排第三。
Top
ten
of
Germany's
best
selling
beer
brands.[15]
Brewery
Output
in
2008
in
million
hectolitres
City
Oettinger
6.61
Oettingen
Krombacher
5.45
Kreuztal
Bitburger
3.86
Bitburg
Warsteiner
2.98
Warstein
Beck's
2.93
Bremen
Hasseröder
2.63
Wernigerode
Veltins
2.56
Meschede
Paulaner
2.17
Munich
Radeberger
1.79
Radeberg
Sternburg
1.64
Leipzig