『壹』 珠海有面館加盟嗎 先謝謝
要加盟面館那就多的是了哦，主要看你想做什麼特色，廣東的餛飩面，蒸面都不錯的哦，也可以去，愛尚川味飲食咨詢網》查看特色面館項目。
『貳』 南充楊鴨子有沒有人加盟過，加盟費大概多少
是這個行業自己做呢，也是非常不錯的，目前在配方流程做法都已經是標准化的操作流程，這樣的學起來特別快，對於那些沒有任何經驗的人來說，也是非常好上手的，嗯，你先目前鹵貨行業，也就是嗯，麻辣香甜這種風味現在比較暢銷，如果你想從事這個行業，你可以查一查朱阿婆，鹵味鴨，嗯，你覺得味道好的話，可以嘗試做一下，另外，這個投資那就是非常少，需要的人手也不多
『叄』 南充楊鴨子哪家是正宗的
第二人民市場與平城街交口的位置，有一個攤子，晚上賣楊鴨子，買的人比較多，味道還好。
『肆』 四川省南充市的揚鴨子該怎麼做佐料有哪些
鹵鴨做法。
1，凈鴨加硝，鹽，花椒腌一夜。
2，用油炸過。
3，於老湯中鹵過。撈出空干水分。
4，再用油炸一遍至棕紅色，切塊食用。
老湯製法：我不能全部告訴你。但這樣已經很好吃，香料在普通菜市場也買的到。
1，油鍋炒白糖上色備用。
2，油炸姜1兩，八角兩粒，草果一個，辣椒半兩，花椒25克，桂皮兩節，小茴香25克，甘草5克，蓽撥兩根，良姜一塊，湯或水五斤。
3，加入糖色，醬油，至醬紅色。
4，加鹽約25~30克，要咸一些，味精10克，雞精10克，白糖少量，料酒兩勺。
5，可煮2~3隻中鴨。湯越用味道會越好。
6，鹵湯不用時冰箱保存。
保密的地方是在食用香精上面。
『伍』 南充市楊鴨子的做法
南充市楊鴨子的做法
先煮碗稀飯。然後你可以把包裝打開了，用刀把鴨頭、鴨脖、鴨屁股剁下來（留著看電視吃吧），然後一刀把鴨子從中間分成兩半把鴨腿、鴨翅砍下來，剩下鴨身部位你隨意砍，坐著砍、站著砍，躺下砍，砍方塊、砍梅花、砍紅桃、砍黑桃總之砍成你喜歡的形狀。現在進入狀態——打二兩泡酒，買一份花生米在陽台找個位子坐下來慢慢享受。整完了進屋空調開起，舀碗稀飯把剩的吃了，巴適慘了。
『陸』 陽東區這邊有沒有收購白鴨的每隻每斤只需要9.5元
在楊東西的話確實有收購這個白鴨子的，不過這一的話我建議你直接去上飯店去收購比較好一些，因為其他人的地方收購的話加個可能會更便宜一些。
『柒』 楊鴨子買回來怎麼做（真空包裝的，特別是南充的朋友！）
先煮碗稀飯。然後你可以把包裝打開了，用刀把鴨頭、鴨脖、鴨屁股剁下來（留著看電視吃吧），然後一刀把鴨子從中間分成兩半把鴨腿、鴨翅砍下來，剩下鴨身部位你隨意砍，坐著砍、站著砍，躺下砍，砍方塊、砍梅花、砍紅桃、砍黑桃總之砍成你喜歡的形狀。現在進入狀態——打二兩泡酒，買一份花生米在陽台找個位子坐下來慢慢享受。整完了進屋空調開起，舀碗稀飯把剩的吃了，巴適慘了。
『捌』 南充市正宗楊鴨子始祖總店！
紅花街總店，鴨子大概一隻60幾到70塊
『玖』 楊鴨子 請問南充的朋友楊鴨子到底那個品牌的要正宗些，味道好。我看現在有幾個牌子的，舞鳳、尹楊等。
我勸你還是不要買這些奇奇怪怪的牌子，正宗的就叫「楊鴨子」！！在公安巷挨到蓮池路的口口上，右手邊，生意多好的·····不過那邊有很多家打起這個名字的，你到哪兒再問一下也可以。