1. 我想開一家新鮮牛肉火鍋店,如何加盟什麼品牌
首先你要了解你所在城市的火鍋品牌排行榜,調查市場佔有率最高的幾家火鍋品牌,再選擇自己中意的火鍋品牌,去實地考察。其實有些火鍋品牌加盟售後這些都處理的很好,就看自己的選擇能力行不行了。
2. 開個特色牛肉加盟店,需要准備什麼
什麼牛肉
3. 淮南牛肉湯館加盟怎麼加盟
清湯牛肉
清湯牛肉的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝湯,做熟的牛肉塊做牛肉麵也是很好的選擇。一般燉制牛肉少不了香葉,要想節省時間就用電壓力鍋燉
食材
主料牛肉800g
輔料香葉適量鹽適量味精適量蔥適量姜適量
步驟
1.主料: 牛肉。
2.把牛肉切塊。
3.牛肉塊冷水入鍋。
4.燒開後,煮2分鍾即可撈出。
5.反復沖洗干凈備用。
6.電壓力鍋放入適量清水,放入牛肉,加蔥姜、香葉。
7.選擇肉類鍵,兩次循環即成。
8.加鹽、味精調味後,盛入碗中即可食用。
小貼士
1、如果用砂鍋,一定要用小火慢煲,水要一次加足。
2、因為是清湯牛肉,所以不要加生抽調色。
清湯牛肉
原料:
(1)鮮牛肉、蔥段、薑片、鹽、醬油、八角、花椒、桂皮、清湯等。
(2)香菜小段、蔥絲等。
製作方法:
1.將牛肉洗凈,用清水浸泡24小時左右,去除其血水。
2.將浸泡後的牛肉入冷水鍋氽透,撈出瀝干水份。
3.鍋中注入清湯,加入原料1中的其它材料,大火燒開,用小火煨熟。肉與湯分開貯存。
4.食用時,將切好的香菜、蔥絲放在麵食上面,再加上切成小丁的牛肉,澆入牛肉湯即好。
特點:
湯鮮味美,口味醇正,特別適合搭配拉麵食用。
4. 有做牛肉的加盟店嗎
我做,我們是淮南八公山,老李家牛肉湯
5. 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎
特色賣點要突出
做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點,要想有自己的品牌特色,打造差異化品牌門店,我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主,利用幾種銷量一般產品為輔,以此帶動銷售,從而形成自己的特色買賣點,這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉,我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體,他們更注重個人體驗與互動性,做產品把握特色,做服務把握體驗,做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。
價格品種多樣化
價格方面要符合大眾消費的需求,不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性,採用百年老配方,腌足80的腌菜,凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉,經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜,否則會讓顧客產生懷疑。
店鋪布局特色明麗
店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華,喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗,特色不復雜。
6. 我想開家牛肉館,自己買牛殺帶賣生牛肉,希望業內人士指點,包括門店選址要在什麼口岸如何保障客源
別在鬧市因為房租太貴,別離鬧市太遠牛肉是高消費品!
7. 正宗牛肉湯館加盟哪家好
正宗牛肉湯的做法
材料
主料:狗肉1500克,
輔料:茴香15克,當歸50克,
調料:桂皮15克,黃酒100克,白酒25克,辣椒(紅,尖,干)10克,醬油75克,味精2克,鹽5克,辣椒醬25克,白砂糖15克,豬油100克,青蒜20克,大蔥10克,姜10克
做法
1.將狗肉皮上的絨毛烙盡,投入冷水中刮洗干凈切成約4厘米見方的小塊,與冷水同時下鍋燒沸,去除污血,用清水洗凈,瀝干水分,用高粱酒和鹽,味精拌勻略腌,青蒜切成約3.5厘米長的段,桂皮,茴香用清水洗凈。
2.炒鍋上火,放入熟豬油,燒至八成熱,下狗肉煸炒三五分鍾烹入紹酒,加辣醬,白糖,醬油,鹽,繼續煸炒,收干水,使狗肉入味。再下蔥結,薑片,加紅干辣椒(整隻),桂皮,茴香,當歸和清水1000克,加蓋燒沸後,移小火上煨2小時左右,至肉酥,撈出桂皮,茴香,蔥結,薑片,紅干辣椒,然後將其倒入火鍋內,繼續煮10分鍾左右即可食用。
8. 現在泉州許記牛肉館可以加盟嗎泉州牛肉館加盟有哪些品牌牛肉店。
你網路搜索許記牛肉館公司就知道了,加盟電話是4006660058,聯系人:孫先生。在泉州非常出名,味道很不錯,你可以先去看看店裡面看看。
9. 牛大吉鮮牛肉店可以加盟嗎
可以的我有個朋友就是做這個
10. 我想加盟一家牛肉麵館,但不知道哪家好
別去加盟了,多數是圈錢騙人的。你可以直接找一家牛肉麵館去打工偷師學藝。