Ⅰ 如何做焦糖奶茶
一直都很喜歡喝奶茶，飲品店的奶茶都是用奶精之類的添加劑勾兌的，市售的奶茶飲料則是過甜，越喝越容易口渴。其實還是自製的最好喝，想清淡型、濃郁型自己都可以調整。專門買了錫蘭紅茶，據說這種茶葉沖泡出來的奶茶味道最好。
主料2人份
錫蘭紅茶 10克
開水800克
牛奶200克
輔料
糖 50克
焦糖用水 10克
煉乳 6克
步驟1焦糖奶茶的做法大全
將錫蘭紅茶倒入容器中，加入開水沖泡1分鍾，過濾備用
步驟2焦糖奶茶的做法圖解
輔料中的糖加水，在灶上加熱至顏色變深至褐色，變得有粘稠感
步驟3焦糖奶茶的家常做法
牛奶加熱至溫熱，倒入焦糖液上，小火持續加熱至混合
步驟4焦糖奶茶的簡單做法
加入紅茶水，混合均勻
步驟5焦糖奶茶怎麼吃
最後加入煉乳，攪勻
成品圖
烹飪技巧
牛奶最好加熱一下，如果牛奶是涼的，與焦糖液混合後，容易使焦糖液遇冷結塊
此款奶茶味道比較清爽，奶和茶的比例可以隨意，沒有特別要求
Ⅱ 焦糖奶茶怎麼做
用料
主料：牛奶500毫升、紅茶包3個、冰糖40克、清水15克
1、准備500毫升牛奶，3個紅茶包，40克冰糖，15克清水。
Ⅲ 製作焦糖奶茶有什麼注意事項
製作焦糖奶茶，有什麼注意事項？那麼做奶茶的時候記得那個焦糖一定不能熬糊了
Ⅳ 仙草焦糖奶茶怎麼做
用料
鮮奶或者純奶 一人一瓶，以此類推
立頓奶茶包 一人一袋，以此類推
白糖或者冰糖 適量
仙草粉 50g
做仙草粉的水 1250g
仙草焦糖奶茶的做法
用鍋子炒白糖，有不粘鍋最好，沒有就放點油以防粘鍋，小火炒糖，炒好後放入奶和茶包熬煮，放入後焦糖會結塊，不用擔心，後續會慢慢化
熬煮至5分鍾，拿出放涼
比買來的味道更好，而安全放心！！
小貼士
1.冰糖和白糖炒焦糖，適量這個量隨意，後續如果不夠甜還可以在加糖
2.仙草的調制每個牌子可能不一樣，具體以包裝盒上說明為主
3.一個人喝就一瓶奶一包紅茶，兩個人就兩瓶兩包茶，以此類推
4.喜歡喝奶綠的就加綠茶包或者散裝綠茶，後續過濾一下
5.熬完後奶茶會有一層奶皮，屬於正常的，不喜歡就撈掉或者過濾，口感更細膩一點