『壹』 用預調酒調制雞尾酒的方法
嚴格說來,預調酒的含義就是預先調好的雞尾酒。
其中要加入基酒和需要的果汁,事先調配好裝瓶銷售給大眾的一款雞尾酒。
這是廠家考慮浪費群體不是人人都可以自己在家(或者單位里)調制雞尾酒的,所以想出來的一個招數。
調制雞尾酒需要的設備和工具有:
調酒壺、果汁機、隔冰器和計量杯。
要想偶爾在家調一杯雞尾酒,只需要上述東西就足夠了,但還要有基酒,果汁。如果一次用不完可能果汁會壞掉,基酒長期不喝也會發生變化而影響口味。所以購買幾款
也是不錯的選擇。
【下面特別教你幾種簡單易懂的雞尾酒做法!】
長島冰茶LONGISLANDICEDTEA
材料
辛辣琴酒-------------15ml
伏特加---------------15ml
無色蘭姆酒------------15ml
龍舌蘭----------------15ml
無色柑香酒------------10ml
檸檬汁----------------30ml
糖漿------------------1茶匙
可樂------------------40ml
檸檬片----------------1片
用具
攪拌長匙、吸管、大果汁杯
做法:
1.將材料倒入裝滿細碎冰的杯中攪勻。
2.用檸檬做裝飾,最後附上吸管。
雖然取名冰茶,卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調制出具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來。它的酒精成份相當高,千萬別被柑香酒、檸檬汁與可樂的甜味蒙騙了。
奧林匹克OLYMPIC
材料
白蘭地--------------1/3
橙色柑香酒----------1/3
柳橙汁--------------1/3
用具
調酒壺、雞尾酒杯
做法:
將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻即可
這種雞尾酒誕生在巴黎有名的高級飯店--「麗晶飯店」。橙色柑香酒獨特的微苦味道不但將柳橙汁的甜味襯托得恰道好處,同時也使白蘭地的香味更加濃郁、香醇。這種雞尾酒是為了紀念1900年在巴黎舉行的奧林匹克運動會所調制的。
亞歷山大ALEXANDER
材料
白蘭地----------------1/2
可可利口酒------------1/4
鮮奶油----------------1/4
用具
雞尾酒杯、調酒壺
做法:
把冰塊和材料放入調酒壺中搖勻
19世紀中葉,為了紀念英國國王愛德華七世與皇後亞歷山大的婚禮,所以調制了這種雞尾酒作為對皇後的獻禮。由於酒中加入咖啡利口酒和鮮奶油,所以喝起來口感很好,適合女性飲用。誕生之初她有一個女性化的名字--亞歷姍朵拉。傑克?李蒙主演的電影「酒與玫瑰的日子」中,有一位女性非常喜歡喝亞歷山大雞尾酒。由於亞歷山大雞尾酒深獲女性的青睞,所以飾演妻子一角的李?黛米克之醉態也深獲好評。
吉普遜GIBSON
材料
辛辣琴酒------------5/6
辛辣苦艾酒----------1/6
珍珠洋蔥------------1粒
用具
調酒杯、隔冰器、攪拌長匙、雞尾酒杯
做法:
1.將冰塊和材料倒入調酒杯內,攪勻後以隔冰器倒入杯中。
2.用珍珠洋蔥做裝飾。
這種雞尾酒杯底躺著一粒像珍珠般色澤的洋蔥,看起來非常優美、典雅。據說,1890年美國有名的畫家查爾斯.D.吉普遜喜歡在紐約「祈禱者俱樂部」喝這種雞尾酒而得名。也有人說吉普遜是美國大使,他本身不喝酒,但由於大使的身份經常要參加各種酒會;那時候人們認為不喝酒的人不善交際,於是他要侍者把白開水倒入杯中在杯底丟一粒洋蔥,假裝跟別人一樣喝著雞尾酒;您相信哪一種說法?
螺絲錐子GIMLET
材料
辛辣琴酒----------3/4
檸檬汁-------------1/4
用具
調酒壺、雞尾酒杯
做法:
將冰塊和材料倒入調酒壺內,搖勻倒入杯中即可。
這種雞尾酒因為私家偵探菲利普.馬羅的一句台詞「喝螺絲錐子現在還太早了點」一躍成為聞名的雞尾酒。另外,它配方中的萊姆到底該使用新鮮的萊姆或現成的萊姆汁,到現在也還意見紛雲。具說這種雞尾酒是前往南洋赴任的英國人發明的。近來,不少美國人喜歡把基酒換成伏特加。
新加坡司令SINGAPORESLING
材料
辛辣琴酒------------45ml
檸檬汁--------------20ml
砂糖或糖漿-----------2匙
櫻桃白蘭地----------15ml
蘇打水--------------適量
紅櫻桃.柳橙---------各一
用具
調酒壺、攪拌長匙、平底杯
做法:
1.將冰塊和材料倒入調酒壺內,攪勻後倒入杯中。
2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。
有些雞尾酒以城市的名稱命名,本雞尾酒就是其中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地,喝起來口味更加舒暢。夏日午後,這種酒能使人疲勞頓消。英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以上的水果做裝飾,看起來非常賞心悅目。
望採納!
『貳』 如何加盟代理波士加預調雞尾酒
上波士加官網查詢,或者去「波士加雞尾酒」貼吧看看
『叄』 哪種預調雞尾酒比較好喝
這得看個人口味吧。RIO比較出名,我也比較喜歡RIO的口感,沒有其它RIO酒的酒味那麼濃,冰銳的朗姆特別濃,紅廣場的伏特加特別重, 親要是特別喜歡喝酒還是喝口味比較重的RIO酒吧。
『肆』 我想代理銳澳雞尾酒怎麼代理
銳澳雞尾酒,雞尾酒領導品牌,呵呵,你是有實體店嗎?在有些三線城市或者縣城這還算個新的代理品牌
『伍』 首次創業適合直接代理嗎我想買一些預調雞尾酒
你明白這個行業再操作
『陸』 預調酒什麼牌子好
預調酒品類還挺多的,目前市場上的Rio和Breezer、vodka kick、吉倫達、MOTA都是比較知名的預調酒品牌,看個人口感選擇,個人是比較喜歡低氧酒,口感比較好,不過國內現在好像就只有MOTA一家/(ㄒoㄒ)/~~
『柒』 雞尾酒預調酒什麼意思
就是已經幫你調好,可以直接飲用的雞尾酒。
『捌』 雞尾酒和預調雞尾酒有什麼區別
正統的雞尾酒是現場配置,用基酒加上果汁、牛奶等現場調配,雞尾酒調酒師是個很高端的職業。預調雞尾酒是指調配好灌裝的雞尾酒,可以直接開瓶就喝,如RIO、冰銳,第七元素等市面上常見的。
『玖』 做RIO雞尾酒代理商的多少加盟費
你好!我是RIO雞尾酒的客服代理,加盟費是5000千元以上的上限,如果有需要請到RIO公司進行咨詢。
『拾』 預調雞尾酒和雞尾酒有什麼區別
預調雞尾酒,即預調酒,預調酒與雞尾酒的區別如下:
一、原料不同
預調酒:預調酒的原料是基酒(伏特加、朗姆等)、純凈水或蘇打水、天然果汁或濃縮果汁。
雞尾酒:雞尾酒的原料包括金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、朗姆酒、白蘭地等。
二、製作方式不同
預調酒:預調酒是由基酒和天然果汁或濃縮果汁調配好後包裝製成的。
雞尾酒:雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合製作而成的。
三、特點不同
預調酒:預調酒具有色彩絢麗、口感好等特點,搭配主要講究安全原則和營養原則。
雞尾酒:雞尾酒具有花樣繁多、刺激性中味、能夠增進食慾、色澤優美等特點。