① 烤箱低溫慢烤和高溫快烤有啥區別
高溫短時間 容易讓食物有一種假熟的假象，容易外面熟了或者焦了，裡面夾生。
低溫短時間容易烤乾食物，如果食物外沒有裹一層錫箔紙的話，就容易口味變干。
建議最好根據烘烤的食物靈活掌握好溫度與時間。
② 高溫工業烤箱哪家公司生產比較好呢
圓釘生產比較好的公司，個人推薦寧夏輝騰昊達工貿，這家公司的服務是很周到的，比較人性化，他家重視客戶的反饋信息，不斷地提高生產的圓釘的質量，口碑很好的。，不懂的可以追問哦，祝你工作順利
③ 高低溫箱跟烤箱是一樣的嗎
不一樣。
高溫箱有些可以達到1000多度
低溫箱有些可以達到零下幾十度。
④ 碗可以放烤箱嗎
可以，因為碗一般是陶瓷的，因為陶瓷是高溫燒制的，可以耐烤箱的高溫。
但是千萬要記住，那種碗口的邊緣帶金邊的不可以放進微波爐直接加熱，另外，瓷碗裡面的食物不能是密閉的，例如雞蛋。
陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒制而成，耐溫1000度，只不過傳熱效果較差，受熱不太均勻，沒有金屬模具受熱快，彩色釉面高溫後不太安全，建議你用白色瓷器，不要太多裝飾 ，基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。
相關信息：
1、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱，家用烤箱可以用來加工一些麵食，工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
2、電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等，根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
3、烤瓷的或玻璃的就可以放進烤箱，拿出來時別碰到冷水之類的，會裂的。
4、一般的瓷盤是不能放進烤箱的，可以放進烤箱的比如：耐熱玻璃、耐熱陶瓷、搪瓷、鐵、鋁、不銹鋼、銅都是可以的。
⑤ 500度高溫烤箱多少錢一個
500度的高溫烤箱價格多少，還要看客戶的內箱容積大小，產品重量等等，以及客戶對於溫度均勻度是否有要求來定，屬於定製款設備
⑥ 加盟一家燒烤店需要多少錢
一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用；現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。說到這塊的費用需要看具體的情況了，一般來說幾萬塊錢就可以開一家燒烤店，不過燒烤的品牌很多，不同的地區市場差異也會很大，詳細的費用還是看如何去做了。
⑦ 家用烤箱高低溫分別是多少℃
家用電烤箱一般溫度有兩種，一種是0——250度，一種是100——250度，而商用烤箱一般都是0——300度。
⑧ 商用烤箱什麼牌子好
商用烤箱口碑較好的有：東芝烤箱、松下烤箱、美的烤箱、方太烤箱、卡薩帝烤箱。相關介紹如下：
1、東芝烤箱：
東芝烤箱多組加熱管組成，可以根據食物的不同，能上、下火分開控制，控溫准確。
東芝烤箱可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉動等。比如360度旋轉烘烤功能就可以使得烤制雞鴨等肉品時進行360度的旋轉烘烤，使食物受熱均勻。有的電烤箱還配置了烤魚網等實用配件，可以給你更大地盡情發揮廚藝的空間。
2、松下烤箱：
松下烤箱有著小烤箱不能實現的功能。嵌入式烤箱，烤麵包、蛋糕，可在烤箱上下層之間選擇，烤整雞、整鴨。
使用起來靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由於品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品性價比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。
3、美的烤箱：
美的烤箱的功率較大、烘烤速度快、密封性好（一般採用橡膠墊條密封）、隔熱性好（三層鋼化玻璃隔熱）、溫控准確，受到越來越多人的喜愛。
4、方太烤箱：
方太烤箱可以沒有下發熱管不用上下獨立控溫。烤箱內部右側有熱風循環可做餅干酥類，但用風爐烤箱更合適。直管比彎管更均勻，不是所有嵌入式烤箱都能烤雙層。烤箱越大越均勻，成功率越高。
5、卡薩帝烤箱：
卡薩帝烤箱容量一般是從9升到60升不等，所以選擇容量規格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。電烤箱並不是功率越低越好，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，反而會比較省電。
⑨ 武昌這邊哪裡有賣耐高溫勞保手套的，在超市裡搞烤箱，溫度很有點高，需要一個耐400度高溫的手套
找找武漢利豐達 可考慮購買杜邦kevlar耐高溫手套，短時間內可接觸500℃高溫
⑩ 高溫烤箱
我們公司第四生產車間正使用兩台大型的高溫烤箱，溫度都是用於300度至650度的高溫。10年3月中旬在深圳一家工業設備公司購買的，好像叫標王牌子的，用了現在好像也沒出現過什麼大問題，就有兩次溫度有點問題吧，也讓他們家來修好了。那時我跟公司領導去他們公司考察時，參觀了展示廳現有的樣品還真多的。我們那幾天也去了幾家，隨後讓他們家、深圳另一家與東莞兩家競價，經領導最後確定，就是選現在我們用的這家。