A. 商務談判收集的信息有哪些
不同的談判信息對談判的影響作用是不同的，有的起著直接作用，有的起著間接作用。談判信息在談判中的作用主要表現在以下幾個方面。
1．談判資料和信息是制定談判計劃和戰略的依據
談判戰略是為了實現談判的戰略目標而預先制定的一套綱領性總體設想。談判戰略正確與否，在很大程度上決定著談判的得失成敗。一個好的談判方案應當是戰略目標正確可行、適應性強、靈敏度高。這就必須有可靠的大量資料和信息作為依據。在談判中，誰在談判資料和信息上擁有優勢，掌握對方的真正需要和他們的談判利益界限，誰就有可能制定正確的談判戰略，在談判中掌握談判的主動權。
2．談判資料和信息是談判雙方相互溝通的紐帶
在談判中，盡管各種談判的內容和方式各不相同，但有一點是共同的，即都是一個相互溝通和磋商的過程。沒有談判信息作為雙方之間溝通的中介，談判就無法排除許多不確定因素和疑慮，也就無法進一步協商、調整和平衡雙方的利益。掌握了一定的談判資料和信息，就能夠從中發現機會和風險，捕捉住達成協議的契機，使談判活動從無序到有序，消除不利於雙方的因素，促使雙方達成協議。
3．談判資料和信息是控制談判過程的手段
為了使談判過程始終指向談判目標，使談判在合理規定的限度內正常進行，必須有談判資料和信息作為准則和尺度。否則，任何談判過程都無法有效地加以控制和協調。因此，在實際談判中通過對方的言行獲取信息，及時反饋，使談判活動得到及時調節、控制，按照規定的判目標順利進行
在談判中，首先是努力掌握更多的信息，另外是不要讓對方知道你掌握什麼信息。這樣就能形成有利於采購方的信息不對稱，能夠清楚地看到對方的底線，而不暴露自己的意圖。在現代很多方面就用到了不對稱作戰方式。如果把談判當做一場戰役，那麼勝利就在建立不對稱模型的同時已是囊中之物了。相信隨著互聯網的發展，這種技術會越來越多，最終徹底改變現有的商品交易模式，大幅降低交易費用，推動中國商品經濟的發展。
B. 朋友拿家裡東西三十多萬的古玩托我給賣了 朋友家長發現報警我會有什麼責任
因為你朋友拿的是自己家裡的東西，不存在竊取的觀點！也就不存在法律責任。我的回答還滿意嗎？不要忘了採納哦～
C. 好看的動畫
推薦5部好看的動漫
推薦1：《鋼之煉金術士 》
看了那麼多年動畫還是覺得鋼煉最經典！
而且4月5日就要出新版的了!!!!
推薦2：《反叛的魯路修》
看雜志的排名去吧，我覺得在廢話也沒用了，最多一句話：快去看！
推薦3：《噬魂師》
骨頭10周年紀念作品，質量劇情絕對不用懷疑！
推薦4：《fate stay night》
什麼是有深度！看看這個考驗你是否用心看了一部作品
推薦5：《風之聖痕》
這個劇情不錯的，腹黑男+野蠻女的相識、相知過程，精彩的魔法打鬥，也有緊扣的劇情
D. 有了解山西老陳醋專賣店的嗎
前段時間考察過很多加盟項目，也關注過這個項目。
山西老陳醋專賣店原來叫山西醋超市，在北京開了好幾家店，我去虎坊橋那家看過，今年新裝修的，人氣還可以，感覺不僅醋，棗、小米都走得不錯。可能是因為位置好，旁邊就是晉陽飯庄，山西人從附近經過的應該比較多。鼓樓那邊新開了一家，路過，沒進去。
這個公司應該還是很有點實力的，據我所知，公司的老闆王建忠也是山西最大的體育商城的老闆，同時還經營著幾家酒店。
至於財政補貼，我也想知道是不是真的。不過山西醋產業協會在老陳醋專賣店參了股，政府應該會給一些支持政策吧，畢竟是親兒子嘛！
E. 去市場花了百零塊買了點海螺回來,結果煮了臭的心裡酸溜溜的，商家良心被狗吃了
你好，不要難過。可以重新做。一定要注意飲食安全。
F. 我想知道有做牛萬家小吃的 他們的味道怎麼樣、加盟有沒有保障。。。
武漢特色小吃地點全攻略
劉胖子家常菜
民生路靠江邊第一個路口。原本是個大排擋,但物美價廉,味道很好,所以生意奇好，現在胖子發達了，重新裝修，味道不變。
姊妹大排擋
武漢六中附近，移動球場路合作營業廳斜對面。主營火鍋，老闆是一對外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味,很香,的確煮不老哦!而且底料味道很好,愛火鍋的朋友別錯過。
浙樂海鮮酒店
大興路鞋城對面大巷口第二家飯館。白馬萬商背後十字路口。主營海鮮和浙江菜 ,物美價廉。四五個人吃飽絕不超過一百五。比如扇貝只3元一個,炒蟶子15元一盤。主食可以點炒粉(兩人的話只需小盤),這是特 色哦,很細的粉絲,海鮮味,干軟香!要是你愛吃辣記得囑咐服務員,浙江廚子不愛放辣椒。
瓦薩奇
市二醫院靠近江邊下一個路口左邊。特色是燒鯰魚,沒有土腥味,不錯.另外:蒸蝦,鹵蝌螞,炒蝦球上菜率也非常高!
阿木牛骨頭
堤角邊 ,反正是好多家全做牛骨頭的,堤角最熱鬧的地方了。這一家是堤角的第一名,看人氣就知道了。特色是牛骨頭啦!麻!辣!香!不過偶 要推薦:鍋仔--裡面的透明寬粉和牛肉園子！
熊胖子酒家
蔡家田小區里有一家熊胖子酒家，原來只是個小門面，但現在裝修後味道還是和以前的一樣好，價格也不貴。推薦：荊沙財魚和尖椒爆鴨 腸。
小康菜館
還是在蔡家田，從交行花橋支行對面的那條路進去，有一家小康菜館，裡面的藕泥以及辣子魚都很不錯。
半條魚
三陽路的麟子路口有家---半條魚（是武漢最正宗的），那點生意超級好。價位也超級底，舉例-半條魚，10元。小份魚嘴巴，12 元。干魷魚燒肉，10元。
小夫子
三陽路立交橋下，就是羅莎蛋羔旁，有家小夫子，裡面的鐵板燒烤很棒哦！羊肉鍋仔，28元，很鮮，裡面沒有其他的鍋底，全是羊肉哦 ，所以超級鮮美，現在去那，憑學生證打八折，很便宜哦！
江胖子火鍋
宗關水廠有個「江胖子豬彎彎」火鍋，是鴛鴦鍋，辣的那一半是牛肉和竹筍，另一半就是豬彎彎隈藕，味道確實不錯，那個湯也非常好喝 ～～！一個小鍋是35塊，大鍋是45還是55忘記了～！
紅玫瑰火鍋
其實正宗的豬彎彎應該是在漢陽郭茨口知音西村，就是 520轉彎進來的這條路上。有家紅玫瑰火鍋，這里的豬彎彎才是最正宗的，在紅玫瑰的斜對面，也有家江胖子。兩家我都吃過，紅玫瑰 的味道不用說了，江胖子就差多了。但兩家的價錢都是一樣的，35一鍋，內容看上去也一樣，一半牛肉加筍子，一半豬彎彎，但味道就 差的太遠了，紅玫瑰每天都是暴滿，並且晚上10點之前是絕對會打烊關門的，但是江胖子就會做的很晚，因為沒有紅玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小學附近 ,武漢晚報路.川菜館,非常正宗.顧客一進門,服務員(全部四川籍)就會放嗓子用正宗的四川話一個個傳話,"有客人羅!!!!! !........."嘻嘻，他們玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他們表演,都是很可愛的服務員.
偶強烈推薦它 !!味道真的好!!!好可不僅僅在於辣!!還有香!!!推薦辣子基圍蝦(應該沒記錯名字,川辣椒爆炒的),缺點就是比較貴,這一 個菜就是80塊, 扁擔排骨也是很不錯的喲。可是一般菜價比別的地方高30%左右吧?!
天府山珍
九萬方,老江大的斜對面吧。過福星惠譽的新建樓盤後十分鍾(如果步行)。特色是各類野山菌,養生的哦!!營養價值很高,可以偶爾 帶家人去食補一下~~
它是以清湯火鍋的形式涮煮著吃滴,湯可自選,比如烏雞鴿子等,剛端上來的湯別忙下菌子,要趕緊喝一點,好鮮的!由48種野山菌和 你點的鍋底熬制.推薦菌種:竹蓀牛肝菌雞心菌等.
愛酒的同志可以選那裡特製的葯酒,有山螞蟻的,各類野山菌泡製的,都有葯用價值的.
價格不算很高,三個人吃近兩百。
避風塘高屋嬌
建設大道,武漢電視台,信合大廈對面。店堂的陳設就比較特別,有幾條船可以坐哦~而且吃完可以繼續喝茶,打烊時間很晚。
台灣風味,菜品味道比較特別,如果你愛南部口味會很愛吃,做得很精緻。木瓜燉雪蛤偶好喜歡,甜甜哦,但不膩，因為是冰糖和木瓜本 身的甜味。
這里比較貴,比如一份木瓜燉雪蛤是50元,一個人一份.
士大力
北湖附近剛開了一家韓國燒烤店——士大力，就在建銀往前走一點，正北湖車站，一個紅色的招牌很醒目。店不大，經營的韓國菜雖不算 特地道，但還是有點小特色的，裡面的韓國燒烤有十來種，可以按串買也可以買套餐，其中葉菜卷和魚籽卷的味道非常之好，還有他的石 鍋拌飯也才￥15，反正我們兩個人吃得很飽也才50多塊，價格也還挺便宜的。韓國菜都主要以燒烤為主，冷碟都會送點的，主食以石鍋拌飯和冷麵為主。主要看你吃什麼了，一般四個人吃大概100塊左右就好了。
年年有魚
長江日報路 ,報社正對面。特色是魚啦!各種魚,比如瓦罐江鯰(很多都可一魚三吃),29元一斤,按魚種類看,價格不一。味道很不錯,鮮嫩, 進味,香但不腥。兩個人的話再點個青菜就夠了。它還有中華鱘喲。
張記牛骨頭
江漢路步行街上中百後門（就是中百的寫字樓出口處）斜對門的張記牛骨頭，裡面的一品鮮和咕嚕烤魚很不錯，捨得花心思！份量很多， 建議如果兩個人去吃，最好是上述的任意一種再加上一盤青菜就足夠了。如果想一次將兩道好菜都品嘗到，那就多帶點人克吃！一品鮮好 象是28塊一份，咕嚕烤魚是32塊一份。
武漢首家泰國餐廳
還有江漢路時尚廣場對面剛剛開了武漢首家泰國餐廳，我比較喜歡青咖喱炒蟹，及鳳梨飯味道還不錯。3個人差不多200塊 左右，有點貴，不過很乾凈，味道也還算正宗。
東來順
江漢路上面的東來順，裡面的小牛扒做的也不錯，只要15塊一份，有一杯檸檬茶，兩塊三明治，一塊牛肉，就是沒有紅酒，但比很多地 方28一份，38一份有紅酒的要劃得來多了，並且味道也很棒！
香惠水餃
橋口，軍工醫院對面胡同內，香惠水餃。純粹原湯，而且水餃肉多皮薄，個大，比生煎包子還大！我們一般稱它們包子。。。
後來，為滿足新老客戶第需要，又出來一個簡裝版第水餃，比原來的水餃要小。
價格是： 大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗
我家香湘菜館
雲林街上有家「我家香湘菜館」裡面的湘菜很不錯。
前進二路排檔
六渡橋前進二路，桃園菜場往自治街方向走300米有一些大排擋，晚上有蠻多燒烤的都蠻便宜，有一家胖嫂做湯的，種類繁多，量比較 足，土雞湯8塊一份，肚片湯9塊一份，最貴的不超過10塊，真是物美價廉。旁邊的一家正宗東北人的餃子也很不錯喲！
小貝殼酒樓
靠近江邊，一元路旁邊，蔡鄂路口有個小貝殼酒樓，是大碗家常菜出名的，菜蠻便宜的！一鍋香鯰魚，一砂鍋18-22元（它的一鍋香 鯰魚不比差瓦薩奇的差，口味略有不同！但價格就更便宜。來一桶（就是雞蛋汽水肉，用木桶裝）小桶12元，大桶18元。特別是藕拖 ，炸得酥香脆的！當零食一極棒！
當然，其它較家常的菜，什麼尤魚爆腰花了等等之類，各種檔次都有！不但好吃而且便宜！一般去吃飯的話，七八個人也不過百多元錢！
土匪魚
還有一家是叫么名字不曉得了，特色菜是土匪魚，在武漢美校的旁邊，就是在漢口岳飛街，(金源世界和零點OK中間的一條街)吃過的 老食客都曉得，一條魚半開做一盤，是孜蘭麻辣的味道，香辣誘人，還有香菜，頂美味！
老食客去都是吃的一大盤16元，超極便宜，現在做得小有名氣了，漲價了，是28元一盤！如果你去的話，一定裝作是去過好幾次的， 跟老闆侃侃價。好象是正宗四川老師付操刀的！
武昌
余家頭燒烤大排擋
余家頭往青山方向車站往裡走就是,在右邊有固定門面第二家. 這里有極好吃的烤饅頭,香酥無比,分甜咸兩種口味,真不是一般的饅頭啊,呵呵！
口味堂
武昌卓刀泉有個口味堂~我們去過一次~旁邊的幾家空盪盪的~他家裡居然沒位置坐~可見生意好~味道也不錯~
樂川麻辣燙
在首義路背後，什麼紅遍天火鍋城的對面，有一家很破門面的麻辣燙，叫樂川麻辣燙。味道簡直是好啊，都是兩毛錢一串的， 什麼都有，比前兩年紅遍武漢的什麼重慶串串香要好吃得多，吃完了也是直接數簽子算錢，蠻便宜。
青山
大紅浪火鍋城
在紅鋼城問單橋洞即可. 還想吃香辣蟹嗎?偶的最愛,不過現在已經快絕跡了,幸虧我們紅鋼城還有,嘻嘻。建議中午去,晚上人巨多。味道就不廢話了。
老幺燒烤
在紅鋼城二十街,又名好吃街,過潘婷美發店走一分種有一家電燒烤的門面即是.
在滿街爐燒烤的情況下,偶會又反過頭想吃電烤的,它的特色是炸雞肉串,是一種與眾不同的香,也沒什麼作料,微辣雞肉香,你不 會不喜歡,去嘗嘗,不好吃找偶. 對面是民盟翻譯和一個有友網吧。
有十幾年的歷史了。勒里炸東西的油特別奇怪，有一種滿怪的香味。那裡羊肉串是真正的羊肉，不象其他地方都是豬肉。不過最好吃 的是油炸的東西。比如炸鵪鶉炸雞串之類。
王中王
青山建三路口進來有個王中王，裡面的啤酒鴨真的是好吃`還買一個送一個~價格也不貴。
小樂川
紅鋼城的小樂川也可以，建七路口望江邊走就是。裡面豆皮和桂花糊是我每次回來都要去吃的。鹵藕也可以。
洪山
蜂蜂蝦球
亞貿對面 ,和街道口之間,很好找。特色是烤蝦球,用特製鹵水浸泡後烤制,味道非常好。現在推出的炸豬排，也很不錯。六點以後沒位子了,要 早點去。
美咪酒家
武工大雄楚大道方嚮往校區走十分鍾. 在武工大一帶是非常有名的,偶被一老工大朋友帶去吃過,家常菜。
有兩個菜非常棒:糖醋裡脊--味道太正宗了!脆皮豬手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一點不膩,口水~~~~
湖濱花園酒店
東湖開發區站對面.你要是愛吃西點可千萬要去嘗嘗,實在好吃,每次我們都像餓女撲食一樣，見笑了!!
自助餐,68元一位,很值得。
關山
東鑫酒店
城建學院,關東科技園對面. 裝修不錯,有一定檔次,主要客源來自附近公司.
偶只說我們必點的:辣酒煮肥牛--非常夠味,裡面的粉絲每次都最早被消滅干凈。幻影魷魚絲。印度拋餅--薄脆濃香,味道正宗,是 吃過最棒的拋餅.
無名農家（番茄魚）
真的是無名，不過只要你去關山一路中建三局二公司（曙光軟體園附近，老武黃公路加油站那邊）就能看到，在公司大門口，一家有 遮陽棚的農家飯館。
特色是番茄魚，絕對的農家風味，但可一點不土！草魚切片，番茄打底，面上的油是爆過辣椒和花椒後澆上去的，香得~~~~~~ 一大鍋端上來饞死你！！湯極鮮，酸溜溜的，可不放醋哦，同事愛用湯泡飯，偶愛就這么喝！！！便宜，一鍋魚才40塊，可以吃飽四個 大胃美女，哈哈！
炸荷花
地點在江夏區湯遜湖旁。166、168、901都可到。
湯遜湖有個魚丸一條街。都是以吃魚丸而聞名。過澳門山莊，數胖子家的味最好！其中有個小菜，就是炸荷花。
炸好後，外觀有點象炸茄子，酥潤可口，，可比茄子清甜得多！夏季可以吃到！
武漢特色小吃與傳說
1)熱乾麵的誕生
熱乾麵的問世純屬一個偶然的機會。約在70年前，漢口長堤街關帝廟一帶有個姓李的熟食小販，因脖子上長了一個肉瘤，別人稱他「李包」。他原來賣的是涼粉和湯面。有年夏天，他 沿街叫賣一天後回到家中，還剩下不少面條。他怕餿了，便把面條煮了一下，撈起來涼在案 板上，誰知不小心碰翻了麻油壺，油全都潑在面上。李包懊喪之餘，靈機一動，便索性將面 條與麻油拌勻，然後扇涼，第二天一早就拿去上市。他將面在水裡燙了幾下，撈起來放在碗 里加上佐料賣給顧客。有人問：「這是么事面?」李包脫口而出：「熱乾麵」，這一天的面 條比哪天都賣得好，一個新的小吃便在偶然的失手中誕生了。
2)武漢小吃十二絕
漢皇風光最繁華，廿里囂塵百萬家
不是文人才筆大，焉能寫盡各生涯
芝麻饊子叫凄涼，黃口鳴鑼賣小糖
水餃湯圓豬血擔，夜深還有滿街梆
小家婦女學豪門，睡到晨時醒夢魂
且慢梳頭先過早，糍粑油餃一齊吞
吃新食品較常添，葷素相參價亦廉
麻雀頭酥鵝頸軟，豆黃餅肥藕魚圓
3)武漢小吃名店
老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包，小桃園的煨湯，老謙記的豆絲，蔡林記的熱乾麵，談炎記水餃，順香居的燒梅，福慶和的米粉，魯源興的米酒，五芳齋湯圓，田啟恆的糊湯粉，謝榮德的面窩。
4)湖北名菜——魚圓傳奇
魚圓是湖北民間的傳統菜品，逢年節喜慶，餐桌上都少不了魚圓。魚圓製作起源於楚文王時代。據說文王熊資一次食魚時被刺卡住了喉，當即怒斬廚師，此後，文王食魚，廚師必先斬魚頭，剝魚皮，剔魚刺，剁細製成魚丸。
5)湖北名菜「龍鳳配」
「龍鳳配」是古荊州的傳統名菜，有千餘年歷史，後傳入武漢。相傳三國時劉備往東吳招親後，偕孫夫人回荊州，當地人民為慶賀這一段「龍鳳呈祥」的佳話，便用了以鱔魚為龍，以 雞喻鳳的形象手法，烹飪出這道千百年來一直流傳的名菜。在喜宴特別是婚宴上，必不可少 ，以象徵吉祥如意。
6)湖北名菜——東坡肉的來歷
東坡肉是古黃州一帶的名菜，已有900餘年歷史，後傳入武漢。北宋元豐二年，蘇東坡被貶黃州。在此期間，他常親自烹制各式菜餚與詩友、棋友對酌。一次他同客人下棋，直至局終 才想起鍋里的肉，急忙跑進廚房，覺香氣撲鼻，揭開鍋一看，但見肉色紅艷，他嘗了一塊， 滿口醇香，糯而不膩，客人們更是交口稱贊。後人為懷念蘇東坡，便把他創造的這道菜取名 為「東坡肉」。
7)毛腳女婿與吊子煨湯
武漢人特別講究煨湯，逢年過節家中貴賓來訪，特別是「毛腳女婿」第一次上門，必煨湯相 待。女婿上門時，還要在湯中下細粉絲或魚圓，表示情意綿長和婚姻圓滿。煨湯罐子一般多 用U形陶罐，俗稱吊子。
8)婚俗趣談說三茶
一般說來，在武漢，男女締親之前要講究「三茶」禮節。「三茶」指的是：男女訂婚以後， 男方須在春節、端午、中秋三個重要節日向女方家中饋贈禮品。禮品以食物如茶葉、糕點 、魚肉、煙酒為主，俗稱送茶或送節禮，一年三次合稱「三茶」。
武漢名小吃
老通城豆皮
"老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經營著名小吃三鮮豆皮馳名，有"豆皮大王"之稱。這家酒樓創辦於1931年，某地原在古漢口城堡大智門外，為城鄉通道，故名通城甜食店，抗日勝利後復業，改你老通城甜食店。該店仿照湖北民間的傳統小吃豆皮，銳意改進，配合甜食應市，頗受歡迎「製法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主製作餡料，創制出三鮮豆皮，皮包金黃發亮，入口酥鬆嫩香，更加燴炙人口。毛澤東品嘗四次，次次贊賞。外地人和外賓到武漢來都以能吃到老通城豆皮為快。
四季美湯包
"四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，1927年開業，生意興隆;後有特級廚師鍾生楚等在該店製作江蘇風味武漢化的小籠湯包應市，受到顧客的好評，被譽為"湯包大王"，使該店變為主要供應小籠湯包的湯包館。他們制餡講究，選料嚴格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然後拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的麵皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個一籠，佐以姜絲醬醋，異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應時製作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。
小桃園煨湯
"小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店創始於1946年，有陶、袁兩個小販在這里搭棚設攤，經營油條、豆漿之類的小吃，後來兩家合作，經營煨湯，店名"筱陶袁"，解放後諧音化為「小桃園」，是著名的"煨湯專家」。該店經營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名，其原料為黃波孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞，剁成雞塊，先人油鋸爆炒，再倒入內有沸水的瓦罐內，用旺火糧熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原計原味，營養豐富，是老人，病人、產婦的滋補上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色，鮮香可口，深受食客喜愛。
談炎記水餃
談炎記水餃館坐落在漢口中山大道384號，距利濟路口不遠。1920年由黃陂人談志祥創辦。專門經營水餃近八十年，有獨到的製作水餃技藝，從選肉、配料、點味、制餡、制度到包制、熬湯、煮熟等各道工序，都有嚴格的標准，如以鮮豬腿、黃牛腿肉制餡，豬蹄熬湯，配上蝦米、香菇、香菜、蔥花等佐料，使水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，余香滿口，吃後留有餘味，使人吃了還想吃。 除了傳統的鮮肉水餃，名師談銀山近幾年還陸續研製出冬菇水餃、廠米水餃、三鮮水餃雞茸水餃、蝦仁水餃等新的品種，適應不同食客的口味.
蔡林記熱乾麵
蔡林記熱千面館坐落在漢口中山大道854號，面對水塔。生意興隆，日銷量約15000碗，接待品食者萬人以上。
熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔面、北方炸醬面並稱為我國五大名面。它既不同於涼面，又不同於湯面，製作的方法是先招面條基本煮熟，然後攜起來排油攤涼，吃時再在開水內滾燙幾下，瀝水，加上芝麻醬、蝦米、蔥花、醬蘿卜丁、小麻油和醋等性料拌勻。上口時香氣撲鼻，耐嚼有味。源於三十年代初期漢口長堤街賣湯面的李包，他怕未賣完的湯面發餿變質，便把它撈起來晾在案上，不小心撞倒油壺，他就把流出來的麻油拌到面條里。第二天，他把這些面條放在沸水裡滾燙幾下，撈起來拌上佐料，熱氣騰騰，香氣撲鼻，使人爭相購食。有人間他這是什麼面，他脫口而出，說是"熱乾麵"。人們說熱乾麵好，他從此就專賣此面。有些飲食攤販看他生意興隆，便向他學藝，也賣起熱干而來。現在武漢的大街小巷到處都有熱乾麵館和攤點，是武漢人早晨愛吃的早點小吃之一。蔡林記
老謙記牛肉豆絲
老謙記是坐落在武昌司門口的一家風味小吃店，主要經營牛肉豆絲，兼管牛肉湯菜，隨意小酌。
豆絲是以綠豆、大米等為原料，磨碎成漿，在鍋里攤成皮，切成絲，武漢人很愛吃，有湯豆絲、干豆絲、炒豆絲等多種吃法。老謙記經營的是炒牛肉豆絲，炒時按顧客要求，可以枯炒，也可軟炒，味道各有千秋，區別只在火候。主要原料都是黃牛眉子百溝、濕豆絲、水發香菇、玉蘭片等，外加調味佐料，用麻油煎爐炒熟。吃起來牛肉酥滑鮮嫩，豆絲綿軟滋潤，牛肉與豆絲的味道交合在一起，別有風味。
面窩和熱乾麵一樣，也是武漢人愛吃的早點之一，製作簡單，遍及武漢三鎮的大街小巷，多為攤點經營，或由飲食店兼管，沒有代表性店鋪。
面窩是武漢特有的，創始於清光緒年間(公元1875——1909年)。當時漢口漢正街集稼咀附近有個賣燒餅的，名叫昌智仁，看到賣燒餅生意不好，就想辦法創制新的早點品種。經過反復琢磨，他請鐵匠打制干把窩形中凸的鐵勺，內澆用大米、黃豆混合磨成的米漿，撒上黑芝麻，放到油鍋里炸，很快就作出一個個邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。人們覺得很別致，吃起來厚處松軟，薄處酥脆，很有味道。昌智仁稱之為面窩，流傳一百多年，成為一種價廉物美的特色早點。
武漢的風味小吃品種很多，不能一一詳細介紹，茲再列舉數種，供有興趣者選擇品嘗:
五芳齋湯圓 "五芳齋"坐落在漢口中山大道1207號，鄰近蘭陵路口，經營以黑芝麻、桂花等作芯的寧波風味湯圓。有"寧波湯圓大王"之美稱。
民生全科小湯圓 由漢口民生路212號的民生甜食店創制，體形小巧，清香純甜。
福慶和米粉 "福慶和"坐落在漢口中山大道855號，在六渡橋一帶，以經營湖南風味的米粉著稱。粉質欽滑，味鮮可口。
雅園湖南米粉 雅園米粉館坐落在武昌解放路383號，創辦於1935年，經營湖南風味的米粉，以牛肉粉著稱。 田恆啟糊湯粉 田恆啟粉館位於漢口花樓街252號，經營的糊湯粉特色在場，是鮮魚加料熬制而成，加上澱粉成為糊狀，米粉燙好故人盛有鮮湯的碗內，再撒蔥花、胡椒，十分可口。備有油條配食。經濟實惠，食客盈門。
楚寶桂花赤豆湯 楚寶熟食店位於漢口中山大道911號,在六渡橋下首。桂花赤豆場用桂花、赤豆、糯米、白糖、澱粉等熬制而成，味道甜美不膩。
寶慶牛肉麵 寶慶面館位於漢口利濟路171號，有半個多世紀的歷史，以經營湖南寶慶、新化一帶的傳統牛肉麵著稱。該店的牛肉麵與眾不同:．牛肉選用老黃牛的腿肉，並以粗壯梗長的甘草作配料，面條製成韭葉形，入碗裝成元寶狀。味道鮮美。 一品香大包 一品香甜食館位於漢口中山大道1445號，在公安路附近。開業半個多世紀，除經營甜食外，還製作一品大包，人稱一品香大包，皮薄餡美，遠近聞名。
順香居重油燒梅 "順香居"位於漢口花樓街、交通路的交匯處，是一家經營重油燒梅近五十年的老店。該店的燒梅油重而不膩人，形如銀菊，味道鮮美，久負盛名;
老會賓五葉梅 位於漢口六渡橋的老會賓酒樓製作的宴會名點五葉梅頗具匠心:不僅皮薄餡鮮，而且造型美觀，形如五葉梅，五角上分別有紅火腿末、蛋黃末、綠香菜、白蝦仁、黑發菜，五彩繽紛，誘人食慾。
橘頌餅 是東湖風景區聽濤酒家為紀念偉大愛國詩人屈原而創制的名點，餅形似橘，紅中透白、頗具紅橘傲霜之態。橘紅是油炸的結果，霜為外撒的白糖。以屈原的名詩《橘頌》命名，頗有詩意。
東坡餅 宋代著名文學家蘇軾謫居黃州時愛吃的一種餅，人們以其號命名，叫東坡餅，流傳至今，是黃州城、鄂州市的傳統食品。漢陽歸元寺素餐館仿製供應，頗受歡迎。
油香 油香本是北方的油炸食品，經襄樊市傳人武漢市，為市民喜愛的早點之一，以油香撲鼻得名。武漢街頭到處都有供應。
發米粑 又以成對出賣而稱對耙，小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市，成為市民愛吃的一種早點。製法是把大米磨漿發酵，加上麵粉、白糖、純鹼等調勻炕熟。外殼金黃焦脆，內肉潔白軟潤。價廉物美，到處都有供應。
什錦豆腐腦 武漢街頭早晚均有供應，因在豆腐腦里加上饊子、糯米、蝦米、叉燒肉丁、榨菜丁、醬瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、蔥花等配料、調料，稱為什錦豆腐腦。吃起來腦嫩米滋、饊酥、菜脆，多味備嘗，異常鮮美。
G. 商務談判收集的信息有哪些
從實例中學習比書本上有用我覺得，希望對你有所幫助
案例一：
1986年,日本一個客戶與東北某省外貿公司洽談毛皮生意,條件優惠卻久拖不決。轉眼過去了兩個多月，原來一直興旺的國際毛皮市場貨滿為患，價格暴跌，這時日商再以很低的價格收購，使我方吃了大虧。
據記載，一個美國代表被派往日本談判。日方在接待的時候得知對方需於兩個星期之後返回。日本人沒有急著開始談判，而是花了一個多星期的時間陪她在國內旅遊，每天晚上還安排宴會。談判終於在第12天開始，但每天都早早結束，為的是客人能夠去打高爾夫球。終於在第14天談到重點，但這時候美國人已經該回去了，已經沒有時間和對方周旋，只好答應對方的條件，簽訂了協議。
作業一：閱讀此案例後談談你對商務談判心理的感受。
作業二：一個成功的商務談判者應注重收集哪些信息？
下節上課前（即28日）統一上交，個別同學最遲不超過國慶前（即9月30日），過期不候。
感受：日方採取了很高明的談判手段即拖延戰術中的拖延談判時間，這個戰術最能穩住對方的談判對手。日方在談判中沒有急於將談判的事項第一時間放在談判桌上，而是先帶著談判對手到處去遊玩及參加各種宴會，這一手段不僅僅能拖延時間更重要的是他能軟化人的心理，對方如果接受了他們的邀請，這已經實現了日方的第一步。直到最後一天日方才談到重點，其實這正是體現了拖延戰術的真正效果，他緊緊抓住了對方的心理，美國人急於回去，已經沒有時間和日方周旋，在另一方面 ，他也會不好意思拒絕對方的要求，畢竟「吃人家嘴軟，拿人家手短「，其實美國人已經違背了商務談判的原則，他沒有把公私分開，沒有把立場與利益分開，私誼是公事的輔佐，而公事決不能成為私利的犧牲品，這關繫到一個談判者的根本素質，
談判人員應該充分了解對方信譽，實力乃至實施談判者的慣用手法和以往實跡。
問題2：談判對手的身份背景，資信，慣用的談判手段，談判對手性格特徵以及他們善於談判的特長，談判對手所要達成的目標即對方談判的目的
同時也應該了解市場行情，客觀的了解對方以及掌握談判的競爭者，以及在談判中出現爭議的議題的解決方案，時時關注對方的一舉一動，並且及時作出反應！
2008-3-15 17:49 回復
121.233.28.* 2樓
1992年上海甲公司引進外牆防水塗料生產技術，日本乙公司與香港丙公司報價分別為22萬美元和18萬美元。經調查了解，兩家公司技術與服務條件大致相當，甲有意與丙公司成交。在終局談判中，甲公司安排總經理與總工程師同乙公司談判，而全權委託技術科長與丙公司談判。丙公司得知此消息後，主動大幅度降價至10萬美元與甲簽約。
問題：（1）如何評論甲公司安排談判人員的做法？
（2）如何評論丙公司大幅度降價的做法？
1.這是商務談判戰術中典型的兵不厭詐。在這個商務談判中，甲公司採用了兵不厭詐戰術，讓丙公司認為自己無意和他合作，主動降價。以期更低的價格達成交易。
2.丙公司中計，這在商業談判中是不可取的。沒有堅持自己的底線。
2008-3-15 17:50 回復
222.240.175.* 3樓
回復：2樓此計甚好，製造竟爭，同時讓丙公司覺得甲公司的談判的中心不在它。
商務談判案例一
歐洲A公司代理B工程公司到中國與中國c公司談判出口工程設備的交易。中方根據其報價提出了批評．建議對方考慮中國市場的競爭性和該公司第一次進入市場。認真考慮改善價格。該代理商做了一番解釋後仍不降價並說其委託人的價格是如何合理。中方對其條件又做了分析，代理人又做解釋，一上午下來．毫無結果。中方認為其過於傲慢固執，代理人認為中方毫無購買誠意且沒有理解力．雙方相互埋怨之後，談判不歡而散。
問題：
1．歐洲代理人進行的是哪類談判？
1，構成其談判因素有哪些？
3．談判有否可能不散？若可能不散歐洲代理人應如何談判?
分析：
1．歐洲代理人進行的是代理地位的談判。
2．構成其談判的因素有：標的——工程設備；當事人——歐洲
A公司，歐洲B工程公司和中國c公司；背景——中國市場競爭和A公司第一次進入中國市場——微觀經濟環境。
3．談判有可能不散，至少可以避免「不歡而散」。
A公司應核代理地位淡判的要求做到：「姿態超脫、態度積極』應做「好人」。
商務談判案例二
天津某半導體工廠欲改造其生產線，需要采購設備、備件和技術。
適合該廠的供應商在美國、日本各地均可找到2家以上的供應商。正在此時，香港某半導體公司的推銷人員去天津訪問，找到該廠采購人員表示可以協助該廠購買所需設備和技術。
由於香港客商講中文，又是華人，很快關系就熟了，工廠同意他代為采購。由於工廠沒有外貿權，又必須委託有外貿權的公司做代理，A公司接到委託後，即與美國和日本的廠商探詢，結果，美國和日本的廠家有的不報價卻回函問：A公司與香港B公司的關系是什麼？有的出價很高。
A公司拿的探詢結果未達到預期目標，具體人員與工人進行了討論，最後得出了一致的結論。
問題：
1．A公司的探詢是否成功?為什麼?
2 天津工廠應做何種調整?為什麼?
3．天津公司的探詢要做何調整?為什麼』
分析：
1．天津香港公司公司香港公司的探詢姑夫敗的。田為外商有的不報價，探詢沒結果。有結果時，條件太苛刻，非誠意報價。
2天津工廠的委託有時序錯誤，必須調整。香港公司不能代工廠簽進口合同，直接找香港的探詢可能加快進度，但存在簽約和對後續工作影響的問題調整內容；讓香港公司的外探納人天津公司的對外探詢中，並且以天津公司為主，避免探詢混亂。
3．天津公司要與工廠、香港公司統一意見——內容和策略，並把該項目的探詢統一組織起來。同時要重新部署探詢地區和對象，不給外商造成有多個同樣項目在詢價的錯覺。
商務談判案例三
1983年曰本某電機公司出口其高壓硅堆的全套生產線，其中技術轉讓費報價2．4億日元，設備費12．5億日元．包括了備件、技術服務(培訓與技術指導)費o．09億日元。
談判開始後，營業部長松本先生解釋：技術費是按中方工廠獲得技術後，產的獲利提成計算出的。取數是生產3000萬支產品，10年生產提成事10%，平均每支產品銷價s曰元。設備費按工序報價，清洗工序1．9億日元；燒結工序3．5億日元；切割分選工序3．7億曰元；封裝工序2．1億日元；列印包裝工序o．8億日元；技術服務贊分培訓費，12人的月曰本培訓，250萬日元；技術指導人員費用l0人月，65O萬元曰元。
背景介紹
(1)日本公司技術有特點．但不是唯一公司，是積極推銷者，該公司首次進入中國市場．也適合中方需要。
(2)清選工序主要為塑料槽、抽風機一類器物．燒結工序主要為燒結爐及輔助設備、切割分選工序，主要為切割機，測試分選設備。封裝工序，主要為管芯和包裝殼的封結設備和控制儀器。列印包裝工序主要為列印機及包裝成品的設備。此外，有些輔助工裝夾具。
(3)技術有一定先進性、穩定性，日本成品率可達85％，而中方僅為40％左右。
問題：
1．賣方解釋得如何？屬什麼類型的解釋？
2．買方如何評論？
分析：
1．賣方解釋做得較好，講出了報價計算方法和取數，給買方評論提供了依據使買方滿意。由於細中有粗，給自己談判仍留了餘地，符合解釋的要求。賣方採用的是分項報價，逐項解釋的方式。
2．買方面對賣方的分項報價和逐項的解釋，應採用「梳蓖式」的方式進行評論，也就是按拄術、設備、技術服務三大類來進行評論。
評論點較多：
其一，技術價。針對賣方取數——年產量、產品單價和提成率以及年數的合理性進行評論；
其二，設備價。針對各工序設備構成按工序總價值或工序單機進行評論，如清洗工序的設備價值；
其三，技術服務。可分為技術指導和技術培訓兩大類，各類又可分出時間、單價、人員水平、輔助條件(吃、住、行)等點進行評論。
商務談判案例四
曰本某公司向中國某公司購買電石．此時．是他們間交易的第五個年頭，年談價時，曰方壓丁中方30萬美元/噸，今年又要壓20美元/噸，即從410美元壓到390美元/噸。據日方講，他已拿到多家報價，有430美元/噸，有370美元/噸，也有390美元/噸。據中方了解，370美元/噸是個體戶報的價，430美元/是生產能刀較小的工廠供的貨，供貨廠的廠長與中方公司的代表共4人組成了談判小組，由中方公司代表為主談。談前，工廠廠長與中方公司代表達成了價格共同的意見，工廠可以在390美元成交，因為工廠需定單連續生產。公司代表講，對外不能說，價格水平我會掌握。公司代表又向其主管領導匯報，分析價格形勢；主管領導認為價格不取最低，因為我們是大公司，講質量，講服務。談判中可以靈活，但步子要小．若在400美元以上拿下則可成交，拿不下時把價格定在405-410美元之間，然後主管領導再出面談。請工廠配合。
中力公司代表將此意見向工廠廠長轉達，並達成共識和工廠廠長—起在談判桌爭取該條件。中方公司代表為主談。經過交鋒，價格僅降了lO美元/噸，在400美元成交，比工廠廠長的成交價高了10美元／噸。工廠代表十分滿意．日方也滿意，
問題：
1怎麼評價該談判結果?
2．該談判中方組織與主持上有何經驗？
分析：
1．談判結果基本上應肯定，因為仍處在中高檔的價格水平。
2，中方組織上基本成功，主要原因：巾場調查較好一—有量有性；分工明確——價格由公司代表談；准備方案到位——有線，有審，有防。
商務談判案例五
江蘇某工廠、貴州某工廠、東北某工廠、北京某工廠要引進環形燈生產技術，各家的產量不盡相同，北京某進出口公司是其中某一工廠的代理。知道其它三家的計劃後，主動聯合這三家，在北京開會，建議聯合對外，統—談判，這三家覺得有意義，同意聯合。該公司代表將四家召在一起做談判准備。根據市場調查，日本有兩家環形燈生產廠，歐洲有—家，有的曾來過中國．有的還與其中工廠做過技術交流。進出口公司組織與外商談了第一輪後，談判就中止了。外商主動找具熟悉的工廠直接談判，工廠感到高興，更直接，而且，外商對工廠談判的條件比公司談時靈活，更優惠。有的工廠一看聯合在起，自己好處不多，於是提出退夥，有的外商故意不報統一的價格，也與自己欲成交的工廠直接聯系，請工廠代表吃飯，單獨安排見面等，工廠認為這對自己有好處．來者不拒。進出口公司的代表知道後勸說工廠，工廠不聽。於是最終這四家各自為陣，聯合對外談判也宣
告失敗。
問題：
1 這種聯合算不算聯合?為什麼?
2．外商的主持談判成功在哪兒?
3，北京進出口公司的主持失敗在哪兒？
4，有否可能將這不同省市的工廠聯合起來呢?怎麼做才能實現聯合目標?
分析；
1．這不算聯合對外的談判．因為它設滿足聯合談判的基本條件。
2．外商主持談判的成功在於利用了中力鬆散的組織；利用了廠家的差異(交易條什)；利用了感情，從而實現了分解中方的聯合。
3．北京進出口公司主持失敗的關健在於沒有按統—聯合談判的規范做。
4．有可能。首先應建立跨省市的具有權威的領導班子，然後才是其它的技術性的「統—『」條件
經典故事與商務談判
商務談判的三步曲為我們掌握商務談判進程提供了可以遵循的基本框架。毫無疑問，申明價值可以使我們了解談判雙方的各自需求；創造價值可以使我們達到雙贏的目的；克服障礙使我們順利達成協議。然而，我們的談判人員往往還不能真正理解其內涵，因此，我們給大家講一個在談判界廣為流傳的經典小故事。
有一個媽媽把一個橙子給了鄰居的兩個孩子。這兩個孩子便討論起來如何分這個橙子。兩個人吵來吵去，最終達成了一致意見，由一個孩子負責切橙子，而另一個孩子選橙子。結果，這兩個孩子按照商定的辦法各自取得了一半橙子，高高興興地拿回家去了。
第一個孩子把半個橙子拿到家，把皮剝掉扔進了垃圾桶，把果肉放到果汁機上打果汁喝。另一個孩子回到家把果肉挖掉扔進了垃圾桶，把橙子皮留下來磨碎了，混在麵粉里烤蛋糕吃。
從上面的情形，我們可以看出，雖然兩個孩子各自拿到了看似公平的一半，然而，他們各自得到的東西卻為物盡其用。這說明，他們在事先並未做好溝通，也就是兩個孩子並沒有申明各自利益所在。沒有事先申明價值導致了雙方盲目追求形式上和立場上的公平，結果，雙方各自的利益並未在談判中達到最大化。
如果我們試想，兩個孩子充分交流各自所需，或許會有多個方案和情況出現。可能的一種情況，就是遵循上述情形，兩個孩子想辦法將皮和果肉分開，一個拿到果肉去喝汁，另一個拿皮去做烤蛋糕。然而，也可能經過溝通後是另外的情況，恰恰有一個孩子即想要皮做蛋糕，又想喝橙子汁。這時，如何能創造價值就非常重要了。
結果，想要整個橙子的孩子提議可以將其他的問題拿出來一塊談。他說：「如果把這個橙子全給我，你上次欠我的棒棒糖就不用還了」。其實，他的牙齒被蛀得一塌糊塗，父母上星期就不讓他吃糖了。
另一個孩子想了一想，很快就答應了。他剛剛從父母那兒要了五塊錢，准備買糖還債。這次他可以用這五塊錢去打游戲，才不在乎這酸溜溜的橙子汁呢。
兩個孩子的談判思考過程實際上就是不斷溝通，創造價值的過程。雙方都在尋求對自己最大利益的方案的同時，也滿足對方的最大利益的需要。
商務談判的過程實際上也是一樣。好的談判者並不是一味固守立場，追求寸步不讓，而是要與對方充分交流，從雙方的最大利益出發，創造各種解決方案，用相對較小的讓步來換得最大的利益，而對方也是遵循相同的原則來取得交換條件。在滿足雙方最大利益的基礎上，如果還存在達成協議的障礙，那麼就不妨站在對方的立場上，替對方著想，幫助掃清達成協議的一切障礙。這樣，最終的協議是不難達成的。
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現在想做羊肉湯的朋友們，你們的選擇是正確的，羊肉湯鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨具特色，現在羊肉湯很有市場潛力的。
開家羊肉湯店優勢
1、有市場、有特色、有文化、競爭對手少。在當地做餐飲的有很多，每家店都會做出一點特色，所以競爭力還是比較大的。但是做羊肉湯的很少，客人想喝羊肉湯選擇餘地小，所以開家羊湯館店還是不錯的選擇？如果當地還沒有一家做羊湯館的，請不要錯過，
2投資非常小、回報快。風險極低。開辦羊湯館剛起步所需店面不宜大，30——50平方為宜，即便是經驗較為豐富者也盡量控制在100平以內。選址，不選旺鋪選背街，一般以社區或三、四類街道上，注意店的周邊環境是否干凈優美。此類商鋪價格低，符合羊湯全羊小菜的消費人群，再者可開發社區周邊新客源。開辦羊湯館不需要裝修，只要把小店收拾的整潔衛生，可從二手市場上挑選來桌椅板凳就能開張。投資30——50平方小店，總共投資約16000元吧，（年方租金10000元，爐子湯鍋等3000元，桌椅1500元，）為經營者把風險降到最低。准備好就可以開業了。投資這一家小店才1萬多元，風險還是很少的，先好好經營，經營好逐漸擴大店的規模。
3羊肉湯操作簡單，有沒有廚師經驗都會輕松掌握，無需請大廚。羊湯的製作不需要很多人工，一般做湯一個人就夠了、一個小店也就兩三個人就夠了，顧客再多一般盛湯完事。如果回鍋的話也就多一道工序，相比飯店炒菜那是輕松多了，這是選擇羊湯館最大的好處。
羊肉湯經營容易，操作靈活，羊肉湯按斤出售，根據顧客要多少錢的則放多少兩，湯隨便喝，客人能喝多少就喝多少。喝羊肉湯的最佳主食是麵食餅類，掰成小塊，泡進滾燙的羊肉湯中，少頃即吃，則是極妙的享受。經營品種以全味羊肉湯、羊雜割湯為主，輔以簡單便捷的全羊小菜、調一份羊肉，炒羊肚，炒羊血，涼拌小菜；炒蔬菜類，定位準確，味道適口，價格適中。就可以把自己的小店經營的很好。還有一種經營方式很受歡迎，在你當地做成功幾率相當大，做早點羊肉湯，大眾消費這一群體，早上，上班前時間緊張，客人希望早餐既快捷、便宜、而又不失營養的消費心理，早點羊肉湯3--5元一碗，羊湯磕雞蛋2元/碗，輔以麵食餅類的經營模式，經濟實惠、物美價廉，在你當地肯定會受到極大歡迎，小生意異常火爆起來。羊肉湯的消費快而簡便，是一種快餐消費，客人更換快，流動量大，一個就餐時間可接待幾重消費人群。