① 什麼牌子的米酒好
許糯——一輩子的許諾！
相關榮譽
2011年榮膺「中國地理標志保護產品」稱號
2012年榮膺「湖北省非物質文化遺產」稱號
② 甜酒的銷路好不好
你不能把甜酒跟可樂、雪碧相比較，沒有可比性，甜酒是酒精飲品，而可樂雪碧是飲料，平常就能常喝，你總不能老是把酒精當水喝，銷量根本不能比較。至於哪個好喝，這不是青菜蘿卜各有所好嗎
③ 承祥源甜糯米酒這個項目的加盟費用要多少
不貴的，問問的吧。
④ 誰能推薦一下，市場上有什麼甜酒比較好喝的
市場上有什麼甜酒比較好喝的
+葳號 df*hh*【1001】（去符號）
中國人喜甜不喜酸澀，剛開始接觸干紅葡萄酒，很難接受干澀的口感，而甜酒（本文專指甜型葡萄酒）濃郁的花果香，甜蜜的口感，著實讓人毫無抗拒之力。 說到甜酒，很多人都會想到貴腐和冰酒，因為這是甜酒中最著名的 2 大種類。其實甜酒的種類繁多，遠不止這 2 種，今天就來盤點世界上最經典的甜酒，為甜渣黨一飽口福。
甜酒的主要類型
甜酒的種類繁多，但主要生產類型不外乎 3 種：晚收（Late Harvest）、加強（Fortified）和加甜（Sweetening）。
1、晚收：通常指葡萄成熟後，不立即採收釀造，而是放置一段時間後，葡萄喪失水分濃縮再進行釀造。這類葡萄酒通常包括：遲摘酒、貴腐酒、冰酒和風干葡萄酒 4 種。不同國家的釀造品種和方式不同，因而葡萄酒名稱也會不太一樣，下面會一一介紹。
2、加強：發酵過程中添加葡萄蒸餾酒來中止發酵，從而使葡萄酒帶有殘糖，呈現甜型。加強型甜酒主要為雪利、波特和馬德拉等。
3、加甜：與常規的晚收不同，是在發酵過程中或發酵結束後人為添加濃縮葡萄汁等甜類物質，使其葡萄酒帶有甜味。
晚收型甜酒
常規遲摘酒、貴腐酒、冰酒和風干型葡萄酒都歸納為「晚收」這列。
一、常規遲摘酒
遲 摘甜葡萄酒一般採用自然濃縮法 ( Passerillage ) ，即讓葡萄在藤上濃縮後再進行採摘釀造。自然濃縮的葡萄累積了很高的糖分，因此遲摘甜葡萄酒會帶有熟透了的水果風味（水果乾、熱帶水果等），口感也十分豐 富。遲摘酒數量極為繁多，最具代表性的是：德國遲摘酒（Spatlese）和逐串精選酒（Auslese）、義大利遲摘酒（Vendemmia Tradiva）、法國遲摘酒（Vendage Tardive）和南非遲摘酒（Vin de Constance）等。
二、貴腐酒
貴 腐酒是一種用侵染了貴腐菌（一種會讓葡萄枯萎濃縮的真菌）的甜型葡萄酒。只在少數一些特殊的天氣條件下才能釀造：早晨需要有霧氣提供一定的濕度，促進貴腐 菌的生長蔓延；中午又需天氣乾燥來蒸發葡萄中的水分，累積糖分。整體而言，貴腐葡萄酒的香味醇厚，蜂蜜、杏脯夾雜著濃郁的花果香，口感豐腴飽滿，平衡的酸 度讓酒濃而不膩，回味綿長，陳年潛力極強。
三、冰酒
冰 酒是指經過自然冰凍（或霜凍）的葡萄釀造而成的葡萄酒。當然，不同的國家對冰酒的定義不同，按照我國《冰葡萄酒》國家標准（GB/T 25504-2010）的定義，冰葡萄酒是指：將葡萄推遲採收，當自然條件下氣溫低於零下 7℃（歐盟的規定是零下 8℃）時使葡萄在葡萄藤上保持一定時間，結冰，採收，在結冰狀態下壓榨，發酵釀制而成的葡萄酒（在生產過程中不允許外加糖源）。
四、風干葡萄酒
風 干葡萄酒顧名思義就是用風乾的葡萄釀成的葡萄酒。通常在風乾的過程中，葡萄果實的水分會減少，糖分增加，從而釀造出來的葡萄酒風味極為濃郁，以法國的稻草 酒（Vin de Paille）、義大利的帕賽托（Passito）和希臘的聖酒（Vinsanto）最為有名。風干葡萄酒在製作過程中需要投入更多的時間和成本，從而售 價一般都不便宜。
⑤ 什麼甜酒好喝
你自己可以做的. 自己做的才是最甜的啊.特別是和愛人一起喝自己做的甜酒時,那美極了,
製作條件：
1．買到酒麴和糯米。
2．穩定的30℃左右的發酵條件（夏季除了空調房一般的可以了）。
3．勤勞智慧
步驟：
1．先用水將糯米泡半天，漂洗干凈，然後蒸熟成米飯：
在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層紗布，燒水沸騰至有蒸汽。將糯米撈放在布上蒸熟，（約一小時，自己嘗一下就知道了），嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會，蒸好後盛到發酵用的容器中（電飯鍋、湯盆或者塑料、玻璃容器 ），用勺攪幾下，涼至不燙手的溫度（30左右利用中溫發酵，米飯太熱或太涼，都會影響酒麴發酵的）。
2．拌酒麴：
用勺將糯米弄散攤勻，將酒麴均勻地撒在糯米上（稍微留下一點點酒麴最後用），然後用勺將糯米翻動，目的是將酒麴盡量混均勻。
3．保存：
用勺輕輕壓實。抹平表面（可以蘸涼開水），作成平頂的圓錐型，中間壓出一凹陷窩，將最後一點酒麴撒在裡面，倒入一點涼開水（目的是水慢慢向外滲，可以均勻溶解拌在米中的酒麴，有利於均勻發酵），但水不宜多。
4．發酵：
將容器蓋蓋嚴，放在適宜的溫度下（30℃左右），如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）；發酵。
5．中間可以檢查，看有無發熱，發熱就是好現象。1天後就可以嘗嘗。完成發酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美， 酒味不沖鼻，（時間可以根據個人口味，時間長，酒味酸味就濃，但太沖也不好），大約發酵24-48小時，將容器蓋打開（有濃郁的酒香就成了），加滿涼開水，再蓋上蓋後，放入冰箱（為的是終止發酵）或直接入鍋煮熟（也是停止發酵）。
注意事項：
1．拌酒麴一定要在糯米涼透至30℃以後。否則，熱糯米就把菌殺死了。結果要麼是酸的臭的，要麼就沒動靜。中間溫度太低也不成，酒麴不活躍，雜菌就會繁殖，30℃左右最好。還有一定要密閉好。否則會又酸又澀。
2．做酒釀的關鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發霉長毛，（這和酒麴的生長條件有關，不潔的環境會促進雜菌生長）。要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子、勺子和發酵米酒的容器都洗凈擦乾，還要把您的手洗凈擦乾。
3．發酵中途（12小時、24小時）可以打開蓋子看看（別經常開蓋），如果沒有酒香味、米飯還沒有結成豆腐塊的趨勢，可以將容器放30℃溫水中水浴加熱一下，使米不至於因溫度不足而不能繼續發酵。
4．酒釀的製作過程很乾凈，所以，如果偶爾發現有一些長毛的現象（有時是因為發酵時間過長），除去毛毛，酒釀還是可以吃的。如果做出的酒釀都長滿了長毛，又是五顏六色的，估計是哪個操作環節沾生水或油而不幹凈了，只好丟啦。
5．練習掌握一個度：如果發酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過於濃烈。 如果發酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。 拌酒麴的時候，如果水放得太多了，最後糯米是空的，也不成塊，一煮就散。
⑥ 承祥源甜糯米酒好火呀，有誰知道怎麼加盟承祥源甜糯米酒的嗎
官網參考下，全程保姆式指導，從選址到培訓到開業指導到後期的店面運營管理協助等，會進行指導，應該很有前景。
⑦ 什麼牌子的甜酒最好喝
所有的甜酒的名字都叫Liqueur 你所說的百利Baileys就是我們大家都知道得很著名的一種 產自愛爾蘭。 下面再為你介紹一點其他的 在BAR里大家經常點的一些甜酒 給你作參考。 Kahlua(墨西哥咖啡酒,這是最常見的牌子) Pepermintschnapps(這也是很著名的牌子 以下都是這個牌子不同的味道的甜酒) Triple Sec(橘子味的甜酒) Amaretto(榛子味的甜酒) Martini Vermouth(苦艾酒,分紅白兩種) Creme De Cocao (奶油味甜酒) Creme De Menthe (薄荷味的甜酒) Peach Schnapps（桃子味的甜酒） Creme De Banana (香蕉味的甜酒) Blue Curacao(蘭色的甜酒,橘子味的) Melon Liqueur（綠色的，哈密瓜味的甜酒） Grand Marnier（橘子味的帶有白蘭地味的甜酒) 希望對你有用