A. 什麼樣的海參好
挑選好海參：
1、外形完好無損。挑選海參必須保證外形沒有損傷，這樣才能保證海參的品質。不完整的海參可能是經過加工將腐敗部分除掉以後剩下的。
2、外觀端正。體形干癟歪扭、肉刺倒伏的海參說明捕撈時間很長了，這樣的海參可能會發生病害，容易被微生物污染發生變質。
3、沒有雜質。有些加工廠為了牟取暴利，採取往海參腹中填充沙子、食鹽或明礬的手段來增加海參重量。所以挑選海參時一定要仔細檢查是否有雜質。
4、水分含量過高不利於海參的保存和保質。乾燥度達標的海參，合理保存保質期能夠達到3年以上。
5、看色澤。優質的海參顏色黑亮，顏色發白的海參是經過特殊加工的，其品質已經大打折扣。
6、嘗味道。淡干海參有一種海鮮的味道，而鹽乾的海參則是鹹味，糖乾的海參有甜甜的味道。
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吃海參的注意事項：
1、注意用量，特別是對於體質虛弱的人來說，每天最好不要超過一隻海參，否則容易引起上火。特別是對於腎功能差者，更不可貪多。
2、吃海參之後不要馬上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否則容易影響其消化吸收。
3、海參不適合用紅燒的方式進行烹調。
4、海參為高蛋白食品，分解產物氨基酸多由腎臟排泄。所以，腎功能差者一次不可多吃。
5、海參不宜與含鞣酸水果同食同時，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。
B. 即食海參吃前怎麼處理
在天貓東巡島購買了1000g的即食海參，商家建議放在冷藏室或冷凍室儲藏，如果要吃的話，第一先解凍海參（放在溫水裡面解凍即可），第二剪去沙嘴。如果親想要更加美味一點，可以蘸上鮑魚汁等等來調味一起吃哦。
C. 大連海參加盟店
大連海參品牌加盟一般收取一定的加盟費、或者品牌使用費等，各家品牌具體加盟政策不一，想深入了解各傢具體政策，你需要到黃河路萬達華府實地考察，基本大連知名的海參品牌都聚集在那塊。
D. 海參怎麼發
我給你說一個簡單的海參泡發方法：
具體發泡流程如下：
1、干海參自來水沖洗1分鍾左右，洗去表面浮塵
2、准備干凈的容器，加入足量的純凈水或礦泉水（一定不要自來水），水沒過海參1-2CM，然後置於0-5度的環境下（冰箱保鮮層即可）24-36小時，中間換水兩次
3、經過第二步干海參就軟了，這時候拿把剪刀，沿著海參腹部的刀口剪開，去除海參沙嘴，稍微沖洗一下，然後把海參內筋剪斷（內筋不要丟，很有營養）
4、干凈的無油鍋，家足量的純凈水，大火燒開後轉中火，然後放入處理好的海參煮40-60分鍾，煮好後用筷子逐個插試，能輕輕戳透的說明已經煮好了，還有硬塊的海參要重新再煮直到煮透
5、煮好後的海參自然冷卻，再重復第二步，泡36-48小時，中間換水2次，這時候的海參就差不多變成原來的2倍以上，用稱稱，發泡後的海參重量是干海參的10倍以上就是好的海參。
6、發泡好的海參放冰箱保鮮層一般能放3天左右，如果量超過了，就用保鮮袋一隻只裝起來冷凍保存。
E. 海參都分為哪幾種啊
海參的種類有，梅花參，綠刺參，花刺參，黑海參，黑乳參。
1，梅花參
梅花參（學名：Thelenota ananas）：刺參科。海參綱中最大的一種，體長可達1米。背面肉刺很大，每3-11個肉刺基部相連呈花瓣狀，故名「梅花參」。
2，綠刺參
綠刺參，Stichopus chloronotus（Brandt, 1835），刺參科刺參屬的一種海參。體呈四方柱形。一般體長30厘米。沿著身體的稜角各有兩行交互排列的圓錐形肉刺。
3，花刺參
花刺參（學名：Stichopus variegatus）為刺參科刺參屬的動物，俗名方參、黃肉。分布於西從馬達加斯加、桑給巴爾、紅海起、向東到加羅林群島、北到日本、南到澳大利亞、台灣島以及中國大陸的廣西、廣東、海南島、西沙群島等地。
4，黑海參
黑海參，Halodeima atra（Jaeger, 1833），海參科海參屬的一種海參。中國西沙群島和海南南部沿岸出產很多，體長20～30厘米。
5，黑乳參
黑乳參，是海參的一種，屬於海參綱類檐手目海參科，又叫做烏圓參、開烏參、烏參、大烏參等，形態體寬而厚，兩端鈍圓，體長250～300 nlm。
F. 市場上潑婦過干海參做法是這樣嗎泡2年然後煮8分鍾再放進冰箱保鮮1~2天最好就可以直接拿出來生吃了
干海參水發即食海參步驟：1.先將干海參用清水浸泡20-30小時，漂洗除鹽，清理內臟。2.再用沸水煮兩邊，每次煮15-20分鍾，每次煮完撈出放入涼水降溫透徹。3.將海立美化開（糯脆型的用溫水，爽脆型的用涼水），加入冰水中，然後放入煮好的海參，再按冰與水的比例2：1加入冰塊，（也可不加冰塊，直接放入冰箱冷藏）浸泡2-3天，將發好的海參檢出，沒發好的海參繼續漲發，發好為止。
G. 干貨海參放了10多年了還能吃嗎
肯定不能吃了。有保質期，一般三年的。而且還要質量好的海參，乾燥通風陰涼處保存。因為海參的質量不一樣，保質期也不同。10年的海參肯定不行了
H. 水娃娃的招商加盟
體驗無風險加盟 水娃娃與您攜手共贏
隨著人們生活水平的不斷提高，居民的健康意識逐步加強。而遼參作為史上著名的養生保健產品之一，越來越受到廣大消費者的青睞。隨之而來，各地的海參專賣店如雨後春筍，大家爭相投入這前景廣闊的朝陽產業。 那麼水娃娃和市場上眾多的海參企業相比，都有哪些優勢呢：
一：水娃娃首推無風險加盟,不收代理費,不收加盟費,最大程度減輕代理商的投資負擔。
市場上大部分海參企業，為了保證各地的連鎖店的經營業績，都在加盟時收取代理商數萬元的市場風險保證金，如果代理商一年甚至半年內，無法開拓市場打開產品銷路，那麼由於影響了總部在您所在地區的市場戰略，將會被扣掉部分甚至全部保證金。這樣無形當中給代理商帶來了壓力，水娃娃海參站在代理經營者的角度考慮，為了扶植這部分成長型企業，大連水娃娃海產品有限公司率先承諾：在代理商加盟的過程中絕不收取任何形式的代理費，加盟費。
二：水娃娃全線產品通過了QS食品安全認證，並獲得國家無公害海域、農業部無公害產品認證。
奶粉三聚氰胺事件使國家質監部門、工商部門、衛生部門加強了食品安全方面的管理，目前多數城市都對海參實行了市場准入制度。現在市場上銷售的沒有QS標志的海參產品，全部都在相關部門的打擊取締范圍之內。而水娃娃率先通過了上述認證，讓代理經營者可以後顧無憂。
三：集海參養殖、采捕、加工一條龍生產加工模式。保證優質參源的同時為代理商創造更大的利潤空間。
目前大連市場上海參品牌百餘種，但自有養殖基地的佔小部分。多數企業的海參產品或加工或代銷，這樣並無法保證每次都能獲得可靠的參源，水娃娃是地道的遼參產品，市場上銷售的每一隻海參都是水娃娃從自有海域捕撈加工而成。這種加工模式由於沒有中間環節，因此可以把更大的利潤讓利給代理商，使之能夠在激烈的市場競爭中佔有優勢。
四：代理商經營過程中，水娃娃全程提供支持。並制訂完善的退換貨制度來保障代理商的利益。
從選址、裝修、培訓、開業，公司將會提供全程支持，讓沒有行業經驗的人，也可迅速上手成為海參專家。依照退換貨制度，也在一定程度上降低了投資者的風險。完成規定的銷售業績，還可獲得相應的利潤返點。