『壹』 單一麥芽威士忌主要有哪些品牌
單一麥芽蘇格蘭威士忌,是單一麥芽威士忌中最為出名的地區。主要出產的品牌是:
拉加維林(Lagavulin)
麥卡倫(Macallan)
詩貝(Spey)
格蘭多納(GlenDronach)
『貳』 什麼是單一麥芽威士忌
完全由同一家蒸餾廠里只用發芽大麥為原料製造,並且在蘇格蘭境內以橡木桶熟成超過三年以上的威士忌。
單一麥芽威士忌不允許與其他酒廠的威士忌混合。威士忌釀造的第一步,就是將大麥麥芽進行糖化及發酵,再經蒸餾等一系列步驟提純,最終製作出威士忌的"原酒",以不同穀物為原料釀造出的單一麥芽威士忌原酒口感完全不同。
此外,單一麥芽威士忌往往需要更長的桶陳時間,出品於不同橡木桶、桶陳時間不同的單一麥芽威士忌也在口感和風味上有著明顯差異。換句話說,時間和技藝磨礪使得單一麥芽威士忌的香氣和口感更具個性,而不會像調和威士忌一般千篇一律。
(2)單一麥芽威士忌代理加盟擴展閱讀
除了法國的干邑白蘭地(Cognac)之外,在烈酒的領域裡面,蘇格蘭威士忌是少數真正擁有明確產區分別的酒類。
但與干邑不同的是,干邑白蘭地的產區是在一連續的區域中劃分不同的地帶,但是蘇格蘭威士忌的產區卻散布在大不列顛島的北半與鄰近離島的廣大區域上。鮮明的地形差異與氣候特性,讓各產區生產的單一麥芽威士忌,經常會擁有截然不同的風味表現。
產區的觀念,最早是起源於稅務上的需求,英國政府將整個蘇格蘭地區劃分為不同的產區,授與不同的執照課征不同的稅率。
至於今日的產區觀念則是延續自當時的分區概念,但在稅法已經大幅修正過後,產區的差異對於威士忌的征稅已經不具有實際意義,反倒是各產區產品口味上的差異慢慢成為分別產區的理由。
根據最早的稅法,蘇格蘭地區原則上被劃分為四個區域:高地區(Highland)、低地區(Lowland)、島嶼區(Islands)與坎貝爾鎮(Campbeltown)。
『叄』 單一麥芽威士忌,推薦幾個不錯的品牌
1.拉加維林(Lagavulin)
2.波摩爾(Bowmore)
3.詩貝(Spey)
4.麥卡倫(Macallan)
『肆』 進口單一麥芽威士忌報關怎麼做
威士忌(Whisky、Whiskey),是一種由大麥等穀物釀制,在橡木桶中陳釀多年後,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為「生命之水」。 威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟:發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。
進口威士忌首次流程一般為:
國外發運--收發貨人備案---到港後報關---海關繳稅放行(如查驗則查驗)---檢驗檢驗抽檢(有概率)出國內入境貨物檢驗檢疫證明(衛生證書)(可以銷售)