1. 有沒有加盟過快餐的朋友,怎麼樣,想加盟快餐店,能否指導一二,非常感謝
我是做功夫雞排的。
不管加盟餐飲哪一行,三大分析不可缺少。
第一,快餐類行業的發展
中國的美食多種多樣,琳琅滿目,但是鑒於消費者的選擇多元化,因此各種各樣的零食能夠滿足了大家的消費需求,雞排作為一個新興的快消快餐產品,可能和以往我們所吃到的零食想吃不一樣,一方面它可以作為主食,一方面又是比較特色的小吃,再加上韓國電視裡面所提及的啤酒炸雞,進一步為雞排這類的快餐,食品打開了更為廣闊的消費市場。
第二,品牌公司的大力扶持
要做雞排快餐加盟的創業項目,後面必須要有一個經濟實力較為雄厚的品牌公司作為支撐,公司可以為加盟代理商們提供一系列的關於加盟類的服務,讓代理商們能夠更好的運營發展。在開始加盟時,公司會提供的選址、裝修服務,以及人員的培訓。後期則會提供半成品庫料,技術指導,宣傳推廣等服務。因此選擇雞排快餐加盟的代理商們能夠藉助公司的實力快速發展,而且能夠得到公司的大力扶持,對於一般的加盟代理商們來說,是一個很穩定的靠山。
第三,快餐加盟的風險較低
創業承載著一定的風險性,特別是當今如此競爭激烈的社會。那麼選擇一個蓬勃發展,而且前景一片光明的加盟投資項目,能夠短時間內帶來成本回收,還能夠有效地避規了創業的風險。畢竟在加盟品牌不是一個人在戰斗,而是整個品牌的連鎖發展趨勢。
2. 半成品快餐加盟哪家好
半成品的一般出餐很快,兩分鍾以內就可以出餐的。
3. 半成品菜加盟店
永和豆漿,阿香婆,麻辣香鍋,紅磨坊等等很多了,創業加盟網多的是
4. 牛排店自己做配料太麻煩,有半成品配送或者加盟的嗎
現在大部分品牌都是可以加盟和配送的,以江浙滬為例的豪亨牛排就是這樣,總部加盟,然後連鎖開店,選址,裝修,培訓,配送都是支持的
5. 現在的中式快餐有沒半成品快餐,簡單加工即可,感覺這樣會省時省力很多
半成品快餐分為常溫和冷凍兩種,省時省力省錢的話常溫會比較好一點,不需要冷庫進行儲存和加熱比較快一點,方方面面常溫料理包採用高溫高壓殺菌在121度以上的高溫下將肉製品內細菌殺死,抽真空並後再放入特製的耐煮、微波PET袋內密閉封口,是城市無明火廚房、中式快餐標准化,中式快餐連鎖,以及中式快餐快速擴展,保證口味品質等方面具有劃時代意義,某寶方方面面直銷
6. 深圳有什麼快餐半成品批發渠道最好倉庫在深圳的,配送時效短,方便補貨
個人覺得方方面面蠻不錯的,可以參考
7. 加盟、批發、代理這三者有什麼區別
加盟店:以相同的經營項目、產品標准、服務標准、管理模式、價格體系、CI識別系統等為要求招商,尋求志同道合的人士復制這個體系開展經營活動,收取相應加盟和管理費用。作為基礎和招商可行性說服因素,運用這個體系的總店首先在經營上是成功的。像蘇州金石投資招商就是這樣子的加盟店
批發是專門從事大宗商品交易的商業活動。零售的對稱。是商品流通中不可缺少的一個環節。通常有兩種情況:①商業企業將商品批量售給其他商業企業用作轉賣。②商業企業將用作再加工的生產資料供應給生產企業。
代理商:根據廠家要求和自身條件,雙方進行協商、簽約,獲得銷售權即可,經營上自由靈活。
區別主要是:加盟是企業的經營模式的不同,代理是一種營銷方式
8. 你好 我需要西式快餐半成品的配送公司的聯系方式,謝謝
加盟品牌不如自己做品牌。
什麼是加盟?為什麼要加盟?什麼是西式快餐?為什麼要加盟西式快餐?西式快餐有哪些主要經營元素和贏利點?西式快餐到底「西」在什麼地方?「快」在什麼地方......
一連串的問題。答案是是什麼?
我服務過許多加盟品牌,很多都是知名的,有名人代言的那種;我瀏覽過很多加盟商的品牌網站,在留言中有那麼多人想要加盟,其數量往往令我詫異和驚奇,我接觸過很多加盟者,他們都說加盟時根本沒有想太多,加盟完之後後悔的佔大多數......
如果你也對西式快餐的經營感興趣,你會選擇什麼?我想加盟一個品牌可能也會是一個不錯的選擇,最起碼可以獲得一套「技術」,這套技術是那麼的神秘,和具有誘惑力,然而我們仔細看看這真的是致富的秘方嗎?
答案當然是不對的。西式快餐的製作加工技術只是整個西式快餐經營當中的一個部分而已,任何進入過麥當勞、肯德基這樣企業的最基礎的員工都可以掌握到這種「技術」,其實這種技術一點都不神秘,用不著迷信。
這主要基於兩點:一,西式快餐使用的半成品大多是經過加工製作的,在整個成品的生產加工過程主要是使用機器對半成品進行深加工和組合的過程,設備佔到了很重要的比例。譬如一個我們最常見的雞腿漢堡,它主要是漢堡胚、腿肉、生菜、調味醬組合而成的,漢堡胚的加熱主要是依靠烘包機來進行的,可以設定溫度、時間等數據,到時間蜂鳴器會響起報警,整個操作過程是很簡單的;腿肉主要經過解凍、腌制、裹粉和炸制四個過程的來的,其中技術含量較高的也就是裹粉了,腌制主要是靠腌制粉的配比和腌制的時間及程度來決定,由腌制車來完成研製過程。通常不同的腌制粉都有不同的配比,裹粉難就難在手法的掌握,在麥當勞餐廳的時候我們經常開玩笑那些裹不好粉的翅為「裸奔的翅」,炸制的過程依然是用的是可以設定溫度時間的炸爐來搞定,到時蜂鳴提籃取物即可。只要掌握好手法稍加訓練,漂亮的翅腿很容易展現出來。最後一步是調理,打醬放生菜等完全都是按照步驟和規定量進行的,使用醬槍等設備完成,這樣一個漢堡即可呈現。炸雞就更簡單了,只剩下解凍、腌制、裹粉和炸制。第二點,半成品完全可以實現配送。從腿肉雞翅到薯條,到各種調味醬、腌制粉、冷熱飲杯等都可以從市場上專業的公司采購到,只要掌握正確的倉儲方法即可實現。
所以說西式快餐的製作過程是最不神秘的一塊,那麼西式快餐最重要的又是什麼呢?筆者作為長期工作在快餐第一線的工作者認為,對於有志於廣大中小快餐的人們來說,西式快餐經營最重要的是兩點「人和促銷」。
先談人。經常有客戶說剛開始曾經聘請麥當勞、肯德基或者德克士的人來幫他們進行管理可是最後都不了了之,這是什麼原因造成的。原因很多,最主要的是像「麥當勞、肯德基」那樣的著名快餐企業系統實在完善,其中每一個級別的人應該學習什麼、掌握什麼、考核什麼都有著明確的規定。中小快餐所聘請的管理人員最多是這些企業中員工中的訓練員或者一般員工,根本沒有機會接觸到真正的管理幹部,所以對於管理一家餐廳,即使是小餐廳,他們一樣無從下手,,最多指責生產過程中諸多不標準的地方,怎樣改正卻缺少方法。對於加盟者來說,加盟商更不可能在短期內給你一個優秀的合適的店面管理人員的,而這個管理人員對於餐廳又是不可或缺的,這個矛盾解決不好,餐廳的標准不能實現傳遞,訓練不能正常進行,往往老員工一走,對於整個企業來講,產品可能都要換味道了,餐廳又怎樣實現經營利好?
促銷。這個話題是非常有意思的,加盟商不懂促銷。我看了還幾個加盟品牌,居然真的沒有促銷,或者一位促銷僅僅是「折扣」和「贈送」,但我並不否認可能是因為加盟者的不懂行才導致促銷執行的不利,在我實際的操作過程中也出現過這樣的情況。但對於大多數加盟者來講,一個全新的行業展現在自己面前的時候,怎麼找到市場突破口就是一個很現實的問題。促銷是一個全面的概念,我認為是基於兩點的,品牌的推廣和產品的推廣,形式有很多,我會在專門的討論中去講解這一步部分。加盟商如何提供給加盟者開業策劃指導執行、市場調查、不同市場的不同產品定位、定價及套餐組合,店內的裝飾、海報宣傳、優惠券的設計與發放指導,促銷活動的開展等等,加盟商不能提供。
坦白地講,這樣加盟出來的品牌有一半已經意味著平淡,那一半一旦有真正的快餐品牌進入也會迅速死亡,除非老闆銳意經營,不斷進取,藉助外力更新前進才有生存和發展的可能。現在加盟者加盟的品牌實在的在自己所處的這個區域內沒有什麼知名度,開了以後藉助於加盟者本身,這個品牌才得以推廣,那麼結果不就是自己花錢又為別人做了宣傳嗎?
所以我們提出來這個觀點「加盟品牌不如自己做品牌」,自己做的品牌花錢肯定要比加盟的少,並且不會花冤枉錢,並且一樣的可以得到「技術」上的支持,我么所要做的,除了這些還要有開店的支持、定址與裝修的指導、促銷的支持、培訓的支持等等,所以請君在加盟之前冷靜思考,究竟怎樣劃算,還是您自己看著辦.
9. 我想做餐飲,想代理一個相對知名的快餐行業,大概投資30萬左右,有什麼好的項目
關鍵在哪裡開?有些地方比較認一些品牌!如果全球的大品牌價格也比較高!還是找個適合你看點的地方的餐飲品牌加盟比較好!想好再問我!