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純手工水果乾製作加盟代理

發布時間: 2021-08-21 13:25:44

A. 做水果乾茶是自己拿去賣還是要加們

你自己會做的話。就自己做,因為加盟的不太合適了,你加盟的,有代理費什麼的,本來萬事開頭難,再馬上加盟費,成本就更高了,自己做的話,沒有那麼多的成本,而且手工製作,也是一個賣點的

B. 誰知道水果乾的製作工藝和製作水果乾的機器叫什麼在哪裡有出售的

現在比較流行的水果乾都是使用凍干技術加工的,需要的機器比較復雜,投資比較大。購買的話可以直接在網上搜凍干設備。

凍干水果片加工過程
水果原料 挑選 清洗 去皮 切片 裝盤 凍結 升華乾燥 包裝 成品
原料挑選:應選擇無腐爛變質、色澤正常、成熟度適中、軟硬適中、大小一致、酸甜可口的新鮮水果為原料
去皮,切片:均採用不銹鋼專用刀具操作,速度要快,防止原料長時間暴露在空氣中,切片厚度3-5mm
裝盤:原料裝盤時均勻逐一平放,不疊加堆放。
凍結:將裝盤的水果片放入-40℃低溫冷凍6h。
升華乾燥:採用真空冷凍乾燥機,冷井預冷30min,然後將預凍好的樣品放入冷凍乾燥機中,抽真空至10Pa以下,分4段加熱。1.採用5℃加熱120min 2.採用10℃加熱120min 3.採用20℃加熱240min 4.採用25℃加熱120min
包裝:樣品經真空冷凍乾燥後,即刻取出採用真空包裝,防止凍乾片長時間暴露在空氣中

需要的機器設備大概為:

C. 我想做水果乾生意,需要什麼,選什麼地理位置啊!

現在好的地理位置不好找,去問一下明語老師

D. 想加盟一家自製水果乾的店

自製水果乾恐怕行不通,現在食品安全抓的這么嚴格,自製衛生這一關就會比較難過

E. 怎麼做水果代理呢

水果代理需要很大的一個投資,而且這些實體生意做起來還是有利潤的

F. 水果乾的製作或者批發各種水果乾的廠家以及聯系方式

1、葡萄乾。葡萄成熟後,及時除去小粒和破損的果粒,用1.5%-4%的氫氧化鈉浸泡一下,後用清水洗凈鹼液,裝入曬盤之中,晾曬3-5天後,每日及時翻轉繼續晾曬陰干,在新疆等地由於氣候乾燥,一般需要30天左右。貯藏回軟8周以後,脫粒去掉果梗,然後裝袋。
2、桃干。採用易離核的桃,去皮,對切成兩半,去核後,用上排列曬於曬盤之內。用鮮果量的0.4%的硫磺熏4-6小時,然後進行晾曬。曬時勤翻,曬到6-7成干即含水量15%-18%為宜。再次挑選,貯藏回軟時間約3周。
3、蘋果乾。挑選無病蟲害的蘋果,削皮後去心,切成5-7毫米厚的圓片,熏硫10-20分鍾,再蒸燙2-4分鍾,然後晾曬。每平方米乾燥4-5公斤果乾,再熏硫1-2小時。大型乾燥時室內要加溫,保持初溫80-85℃,後幾天溫度控制在50-55℃,乾燥時間約5-6小時。
4、梨乾。將挑選的梨切成兩半,去柄、去心,熱燙15-25分鍾,在3%的二氧化硫中熏3-5小時,然後晾曬。每平方米晾曬10-12公斤果乾,室溫前期55℃,後幾天溫度65℃,乾燥時間較長,一般需30-36小時。
5、杏干。把挑好的杏切成兩半、去核、切面向上擺入烘盤中。再用淡鹽水灑於果面上,鹽與水的比例為1:33,硫熏3-4小時,每平方米晾果5-6公斤。室內溫度初溫40℃,後期60-65℃,乾燥時間10-12小時,每平方米晾杏12-15公斤。
6、棗干。把棗核挑選分級。用熱水燙5-10分鍾,室溫初期50-55℃,後期68-75℃,乾燥24小時。
7、李干。將挑選的李子用0.25%-1.5%氫氧化鈉處理5分鍾,然後洗凈鹼液。每平方米晾李12-14公斤。前期溫度45-55℃,後期溫度70-75℃,乾燥時間20-36小時。

G. 一小袋水果乾怎麼代理呢

一 小 袋 水 果 干 是 味 芝 湖 家 的 。有不清楚的,歡迎隨時提問

H. 想做水果代理商,有什麼好的水果加盟店

我是賣水果的