① 承祥源糯米酒的百年產品文化是什麼
1、承源百年古酒館小札
老街之上有酒肆，承源百年是其名。
古法釀制糯米酒，傳統流程手藝精。
取水源自地下井，花草入味意娉婷（pingting）。
把酒言笑頻頻顧，俠骨風韻有柔情。
2、承祥源糯米酒酒序
茶山之陰有一縣，具物華天寶之貌，鍾靈毓（yu）秀之德。縣內善存古井七八，砂岩為壁，取水地下。適逢有心之人，以此水釀酒，循古法工藝，著手工雕琢，甘醴（lǐ）恰如古籍所雲：「凡佳釀出，必似蜂蜜，甜糯誘
人」。後佐以玫瑰、桂花、茉莉、菊花、蕎麥、大麥、紫蘇、肉桂、丁香入味，別有異香。其質醇厚，其味甘甜。初飲無酒感，繼推杯換盞，可微醺，亦可酣醉，且不懼其傷身也。常飲之，無漲肚，不晦澀，易入喉。初嘗此酒，美容養顏，女子尤喜。再品原漿，甘洌霸道，願使英雄一醉方休。食之三四，耄耋（maodie）總角皆喜其味。故有佳話「一飲胭脂醉，二
飲英雄夢，三番四次品其味，老少共飲樂無窮」。