㈠ 賣燕窩干鮑魚需不需要衛生許可證視頻許可證
未做深加工,未做燉品,未做餐飲,只是賣原料,不用辦理衛生許可證、視頻許可證!
㈡ 魚翅 燕窩 鮑魚是什麼玩意
所謂魚翅,就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨。鯊魚屬軟骨魚類,鰭骨形似粉絲。
鮑魚,同魚毫無關系,倒跟田螺之類沾親帶故。它是海洋中的單殼軟體動物,只有半面外殼,殼堅厚,扁而寬,形狀有些像人的耳朵,所以也叫它"海耳"。殼表面粗糙,有黑褐色斑塊,內面呈現青、綠、紅、藍等色交相輝映的珍珠光澤。它肉質鮮美,營養豐富。"鮑、參、翅、肚",都是珍貴的海味,而鮑魚列在海參、魚翅、魚肚之首。鮑殼是著名的中葯材--石決明,古書上又叫它千里光,有明目的功效,因此得名。
燕窩,金絲燕的窩。
另有一種燕窩被所附紅色岩石壁滲出的紅色液體滲潤,通體均成暗紅色,也叫「血燕」或「紅燕」,含有若干礦物質,營養好,產量很少,被視為燕窩中的珍品。
㈢ 最近想開一家鮑魚飯加盟店,聽朋友說鮑喜鮑魚飯還不錯,鮑喜鮑魚飯怎麼樣,在線等
市場發展空間比較大,開店也比較多樣化,在學校、社區、車站、景區、影院、商場、步行街、商業街,都可以開店,而且顧客上門率比較高,鮑喜鮑魚飯有種特殊的魅力吸引著消費者,大到店面裝修風格,中國紅,霸氣與大氣融為一體,小到食材配料的選用,精心挑選精品食材,對消費者的健康負責,還算是一個很有良心的餐飲加盟品牌。
㈣ 有哪些連鎖專賣店的鮑魚、燕窩、魚翅、冬蟲夏草的品質比較好,價格合理
北京同仁堂,上海雷允上,建議你去大型連鎖店買,說真的我以前就是做葯材補品買賣的,悄悄告訴你,一般小店裡假貨為多,不要在乎價錢便宜,有時候只便宜了一點點就是假貨。
記住任何假貨,次貨經過加工都可以變成上等貨,只有你想不到的,沒有做不了的。所以你不是很內行的話只能去大型連鎖店買。同仁堂有自己的品牌,雷允上有神象牌你都可以去看看,不過價錢不可能便宜。
北京同仁堂,上海雷允上的網站你可以網上搜索下。
㈤ 鮑魚、魚翅、燕窩那個比較貴
鮑魚大概100多
.魚翅.
大概市場價在360--400,看成色,新鮮度,以及所在地區而定了
燕窩
俗話說「一分價錢一分貨」,燕窩價格根據不同燕窩品種從30元到80元不等,
㈥ 大陸海關允許攜帶燕窩、鮑魚、魚翅等高級食品入境的最大量
海關對旅客攜帶燕窩、魚翅、鮑魚等高級食品入境有規定,旅客攜帶入境的高級食品應在個人自用合理數量之內,如果旅客所攜帶的超出了個人自用合理數量 ,而旅客又未如實向海關申報,海關將會對其做出相應處理。以前發生過帶燕窩10公斤被海關處罰的情況。
㈦ 魚翅鮑魚燕窩多少錢
魚翅 品種很多 你具體要什麼樣的魚翅 一般論盅賣的是要翅針粗的 論盆上的是細點 鮑魚也是 主要是罐頭鮑(聽裝)跟干鮑 干鮑又有國產 進口 國產主要是大連干鮑 進口的又分為澳洲 南非 日本 中東 鮑魚主要是頭數 也就是一斤幾個 越小越便宜 如果你需要 你應該要有個具體數據 比如你想買什麼魚翅 你要提供一個名稱跟尺寸 鮑魚就是頭數跟產地 比如你要南非干鮑10頭 這樣的數據 我們才能給你提供報價
㈧ 中餐鮑魚、魚翅、燕窩、海參的服務流程和培訓方案
餐具
鮑魚 刀 小叉子
魚翅 海參都是 金勺 金器皿
其實做法很多常吃的就刺生鮮鮑 魚翅撈飯
鮑魚又有很多種 有5頭鮑 3頭鮑等象這些都要用特殊調料浸泡過(我不知道配料但我知道有日本青酒)在上桌前讓服務員在客人面前操作 鮑汁 浸泡好的鮑魚 紅市椒 所謂的操作就是加熱
魚翅撈飯 也一樣 他算是主食跟泰國米飯 香菜 銀牙 紅醋(紅醋基本要詢問客人是否需要)
㈨ 請問廣州一德路有批發燕窩鮑魚魚翅的嗎
有的。
並且是分幾個不同的市場批發的,從規模上稍微有些差別。
做魚翅的最多,鮑魚、燕窩的也不少。
價格呢,相對國內其他市場便宜不少,但要注意防止假貨。
上次我去的時候,就有被提醒到小心假貨。
希望對樓主有幫助。