❶ 我是白手，想加盟個特色小吃店，但又不知道加盟哪個好
廖排骨、紫燕百味雞
❷ 薯塔多少錢一串
一串薯塔的成本至多在0.5-0.8元,根據各地消費水平的差異,賣價3-5元,
❸ 薯塔用什麼土豆
什麼土豆都可以的。
試試幾種土豆吧，那種更適合做就用那種，實在沒有，也要學會用其它類的土豆做。
❹ 哪裡教狼牙土豆做法炸薯塔培訓油炸技術加盟
狼牙土豆做法
材料
土豆，香菜，蔥粒，鹽巴，雞精粉，胡椒粉，糖，醋，辣子油
做法
1、把土豆去皮，切成狼牙形狀。熱油炸至喜歡的程度，撈起。
2、加入鹽巴、雞精粉、胡椒粉、糖、醋、辣子油攪拌均勻。根據自己的口味來調味。
3、最後加入香菜和蔥粒，上桌。
❺ 淄博薯塔，章魚小丸子，加盟價格
距離淄博較近的山東省菏澤市 有千里之香章魚小丸子 外焦里嫩 口感時尚 透明化方案 非常不錯。
❻ 做薯塔適合用什麼品種的土豆，求專業做的給個簡易，最好說的具體一點。
聽你這么說的話看來你是做薯塔發現薯塔做出來後太軟不脆，以為用錯土豆了吧？薯塔用竹簽串好後用鹽水泡半個小時，再晾乾水再炸，或者用鹽水泡一下，去掉外面的澱粉層，用開水焯或者蒸爐蒸一下，涼一邊或者放冰箱冷凍層，這兩種方法處理過的薯塔炸的時候又省事又脆，整個過程的目的就是盡可能的去掉薯塔裡面的水分，鹽泡過後水分會流失，薯塔蒸熟後水分也會流失，放冰箱冷凍的話水分一樣的流失，為的就是這個