❶ 蘇州牛奶手撕麵包加盟電話
用料用量：
高筋麵粉
200克
低筋麵粉
50克
折疊黃油
125克
砂糖
40克
鹽
4克
鮮酵母
5克
雞蛋
25克
牛奶
140克
收起
做法
1. 將所有材料（除折疊黃油）一起倒入家庭攪拌機攪拌至面團表面光滑有彈性，將面團壓平冷凍兩小時
2. 將面團包入折疊黃油
3. 將面團三折兩次，放入冷凍鬆弛30分鍾
4. 將面團最後三折三次，桿壓至1.5厘米厚
5. 將面團對折成疊被子形狀
6. 將面團對折成蝴蝶形狀
7. 將面團切成200克一個。（家裡沒有小模具，無奈用了大模具）
8. 將面團輕壓一下，放入模具中
9. 以溫度28℃，室溫發酵2小時
10. 發酵完成後，以烤箱溫度200℃，烘烤20分鍾，再以烤箱溫度160℃小火在烘烤10分鍾
❷ 手撕麵包哪家比較好，想開個店，不知道加盟誰
你可以看下笨小鴨的，我朋友就開的這個，口感不錯，我們屬於三線城市，今年過年到現在每天人都很多，經常要排隊。。滿意我的回答嗎？如果滿意請採納下
❸ 唐派手撕麵包加盟費用多少錢
自己可以做來吃，具體做法如下：主料：高筋麵粉(150克)低筋麵粉(100克)黃油(15克)酵母(4克)溫水(11-克)糖(30克)鹽(5克)雞蛋(一個)包入黃油(140克)煉乳(一勺)廚具：打蛋器、電烤箱步驟：1、兩個麵粉在案板上混和好弄一個像火山一樣的小坑，鹽，糖，酵母用一半的溫水化開加入麵粉中，在加入半個雞蛋液，（一半的水你在揉面的時候可以慢慢的加，一半的雞蛋液留著等一下刷麵包用）2、面團揉到光滑，在加入黃油，繼續揉光，揉好的面團蓋上保鮮膜，發酵3、在發面團的時候，我們可以把包入的黃油弄好了，先把黃油切長條放入大的保鮮袋中，用擀麵丈擀成一個大的薄片，在放入冰箱大概30分鍾左右4、面團發酵到2倍大時候，用手指在中間戳個洞，如果面團不下陷就說明面團發酵好了，5、把發好的面團放氣擀成一個長的面片，在中間放入黃油，面片一定要比黃油大三倍左右，6、把面片的一邊折過去包住黃油7、另一邊也折過去包牢，把面片的下面壓死，向著上面把面片和黃油中間的空氣擠出去，在把面片的上面壓死8、把面片橫過來，再次擀薄，9、像疊被子一樣疊好，在對折，把面片放入冰箱中醒一下。重復三次這二個步驟，這個酥皮就做好了，10、面片在次擀成大概1CM厚的長條11、等份成4到5份12、放入膜具中，彎幾個小彎，進行第二次發酵13、面團發酵到2倍大時，在表面刷上剩下的雞蛋液，烤箱預熱14、烤箱180度，大概20分鍾，看上色了就好了
❹ 唐派手撕麵包加盟電話
唐派手撕麵包南通有嗎
❺ 手撕麵包加盟哪家好
個人覺得三隻松鼠的不錯，口感好，軟軟的。
❻ 我朋友想加盟一家黃金手撕麵包，聽說黃金手撕麵包的加盟總部是在濟南，請問在濟南什麼地方
不好乾
❼ 有懂手撕麵包加盟這塊的嗎可以跟我說下加盟哪家可以放心嗎
現在有很多這種手撕麵包品牌啊，加盟的話可以看下笨小鴨手撕麵包，姐夫也加盟的這個，就近培訓，而且很快店就開起來了