1. 小餐飲店如何做招商加盟
每一個餐飲都有他獨特的文化,但我說的不是路邊那種哦,一般小的餐飲店有50~200平方的這種,主要針對部分人去選擇和使用。且,只要體驗出裡面的精髓那麼加盟也是有效果的,前提是,你那個小餐飲店有沒有什麼特色,是否合適做大做強
2. 鼎泰豐包子是怎麼發的面配方是用的什麼麵粉
主要材料:
麵粉1000克、發酵粉適量、肉餡750克、蔬菜適量、植物油50克、香油少許、雞精適量。
作法:
一、發面:
有兩種發面的方法
1.用面肥發面(通常叫大鹼發面)
把面肥用水先泡開然後把面倒進去合勻,醒8小時待面發起是原來的1倍,然後對鹼當面沒有酸味,稍微有一點點鹼味,再醒半小時既可,蒸時鍋內放點醋 以免蒸出的包子皮有花點, 一定要用涼水把包子放進去再通電.
2.用酵母發面(通常是快速發面法)
a.配料:麵粉500克,乾酵母3克 泡打粉5克,豆油1兩, 溫水(250克--300克)根據麵粉的吃水量,糖20克.
b.做法:
1.將麵粉倒在案板上,加入乾酵母,泡打粉,糖,拌合均勻,扒坑.
2.在坑內加入溫水,放入豆油.抄拌揉合成面團稍醒.大約1小時左右.
3.待面醒好後,做成自己想做的包子,慢頭,花捲.
4.把做好的生坯擺入屜內.鍋內放入冷水.再插電蒸13分鍾既可.(如果蒸饅頭大約在30分--40分如果蒸花捲17分鍾)
3. 鼎泰豐到底能加盟嗎
台灣鼎泰豐是沒有加盟的!如果說有的都不是真正的台灣鼎泰豐
4. 請問一下鼎泰豐可以加盟嗎
加盟,這個應該是騙人的。
5. 賢哥食品的招商加盟的電話
400 0099 788
6. 鼎泰豐一個包子橫掃天下的秘訣是什麼
產品過硬
首先,鼎泰豐從食品原料選購、加工、蒸煮、供應都有著一套嚴格的標准。比如包包子的麵粉,都是鼎泰豐一直以來的固定供應商,比市面上的麵粉要高很多。
再比如非常家常的蛋炒飯,為了保證每口飯的口感,鼎泰豐的米是特別選擇的,來自於東北,並且專門設置了一個職位專門負責挑米,把要吃的米一粒一粒挑揀,所有的殘米都要挑出來。
據台灣媒體報道,楊紀華曾經請台北六家門市各推派一位炒飯達人,到中央廚房比賽炒飯,六個人從下鍋、翻炒到起鍋,不但時間和動作一致,就連吃起來的口感都相差無幾,可見其標准化執行的程度。
除了在人工產品製作上有嚴苛的要求,還充分利用電腦進行系統監控,以最大程度保證產品的品質一致。
7. 鼎泰豐加盟費多少還有國內目前哪種包子店適合加盟,味道好加盟費1-10w。。。
鼎泰豐不加盟的 全部自營
8. 請問怎麼做招商加盟呀
1、在當地具有良好的經營口碑和商業信譽,並能遵守法律及公司的相關規章制度,認同總公司企業文化及經營理念。
2、有敬業精神,有為顧客服務的熱情,有鴻圖大志和創業創新精神。對遠紅外碳纖維電暖器有較強的經營和品牌意識,具備團隊合作精神,具備與公司共創名牌風雨同舟、永續經營的理念。
3、具備企業法人資格,有固定的經工商注冊的辦公場所,且辦公場所必須設立於省會城市或該省重要發達城市。
4、對所加盟區域市場有較全面的了解並從業經驗3年以上。較為完善的銷售網路及充足的運作資金;
5、具備高素質的營銷隊伍、完善的售後服務人員保障和忠誠的管理團隊;
6、能積極配合總公司統一市場運作,接受總部的管理和指導,並能及時向總部反饋市場信息。
7、願意接受公司的各項標准培訓。能夠按公司要求嚴格執行品牌標准、代理價格及終端優惠政策。