㈠ 重慶南川的方竹筍宣傳資料及市場價格
竹筍乃純天然保健食品，而方竹筍則為筍中之王，世界一絕，中國獨有。 南川金佛山方竹主要生長在海拔1400米至2000米的金佛山區，形呈四方，有稜有角，其筍不發於春而茂於秋，是吸大自然之靈氣生長而成的稀有之物，迄今所知在全世界僅產於重慶市南川區的國家級自然保護區的金佛山。 明朝李時珍《本草綱目》記載，「竹筍方而厚，性硬、脆，專蓄此筍，常食之，有延年益壽之功能」。現代綠色食品科研部門檢測，方竹筍中蛋白質含量12%，脂肪0.4%，粗纖維8%，還含有豐富的氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅等多種微量元素和維生素B1、B2、C等。食之則有助於人體腸胃蠕動、促進消化，達到減肥、美容和防治腸胃及心血管疾病之特效。加之方竹筍質嫩肉厚，色美味鮮，出自無污染的大山之中，堪稱山珍佳餚，古為貢品，今為美食，稱道於世。 一、營養價值 通過對方竹竹筍中的鐵、錳、鋅、銅、硒等微量元素和磷、鉀、鈣、鎂、鈉等常量元素含量的測定,發現其鐵、錳、鋅、銅和鉀元素含量甚為豐富且明顯高於大多數常見蔬菜,為這種珍貴秋筍資源的開發和利用提供了礦質營養方面的科學依據。 二、保健價值 竹筍能減肥，效果很好，還能吸脂吸油，是吸脂大王。長久以來，竹筍一直是人們喜愛的食物，這不僅因為它脆嫩鮮美，具有特異的風味，而且含有多種營養素，對身體大有補益，並且尤其對防治肥胖症有良好效果。 這主要因為竹筍的成分主要是纖維素，脂肪極少，除去水分和其他營養素外，幾乎全是纖維素。 我們吃竹筍時往往用植物油或豬油來調吃，就是因為它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以如果患有 肥胖病的人經常吃竹筍，每頓進食的油脂就會不斷地被竹筍所吸附，隨著糞便排泄出去，降低了胃腸粘膜對脂肪的增加和積蓄。 同時，身體內過多的脂肪和也會逐漸地被消耗。同時因為竹筍中纖維素的含量極高可以幫助清除體內的腐敗物質，兼有洗腸的功效。是好東東吧，給你省了洗腸費，還能減肥。所以，為了您的健美，您可以常食竹筍。 三、竹筍食療方 竹筍為禾本科竹亞科植物苦竹和淡竹、毛竹等的苗。長江流域及南方各地均有分布。春、冬季採取，去殼鮮用或貯存備用。 【性味】味甘、微苦，性寒。 【功用主治】清熱化痰、開胸利膈、除煩解渴。用於消渴、煩熱、大便澀滯、熱痰咳嗽。 【竹筍食療方精選】 １、治胃熱煩渴：竹筍２００克，加少許鹽，煮爛食。每日２次。 ２、治小兒麻疹、風疹或水痘初起：鮮竹筍２００克，鯽魚２５０克，同煮湯食。每日１次。 ３、治小兒痰熱驚癇、發熱頭痛：鮮竹筍１５０克切成薄片，放人開水中略煮片刻，撈起放入清水，浸泡。再用植物油爆炒，加適量食鹽調味佐膳。 ４、治肺熱咳嗽：鮮竹筍２５０克，老鴨肉２５０克，同煮熟，調味佐膳。 ５、治大便澀滯不暢：鮮竹筍２００克，粳米１００克，煮粥食用。每日２次。 ６、治熱痰咳嗽、胸膈不利：竹筍１５０克，煮熟，加生薑、醋適量拌食。每日２次。 ７、鮮竹筍同鯽魚煮湯食，治小兒麻疹、風疹或水痘初起，有速透早愈之功。 ８、鮮竹筍煮粥食，治久瀉、久痢、脫肛。 ９、竹筍、陳蒲瓜各６０克，或加冬瓜皮３０克，水煎服，治腎炎、心臟病、肝臟病的浮腫腹水。 １０、清炒竹筍：鮮竹筍切成薄片，放入開水中略煮片刻，撈起放入清水，浸泡。再用植物油爆炒，加適量食鹽調味食用。有清熱，消痰，鎮靜的作用。適用於小兒痰熱驚癇，發熱頭痛，痰多脘悶，腹脘脹氣，妊娠眩暈等症。 售價是：140——160元每千克
㈡ 南川方竹筍、重慶特色三角粑、涪陵榨菜，哪個更健康又美味
南川方竹筍，重慶三角粑，涪陵榨菜，哪個更健康又美味？每個地方的特色都有它的好，但這三個來說我覺得重慶的三角粑最健康又美味，因為它是用大米粉做的，還經過容器加熱而成，所以美味又健康。
㈢ 方竹筍是什麼地方產的
方竹主要生長在海拔1400米至2500米的高原山區，形呈四方，有稜有角，其筍不發於春而茂於秋，是吸大自然之靈氣生長而成的稀有之物。迄今所知，在全世界僅產於重慶南川市金佛山和貴州桐梓縣箐壩山、柏芷山的國家級原始生態自然保護區。近年來，桐梓縣將方竹作為高海拔地區農民增收致富的一大支柱產業,通過人工造竹、原有竹林改造，形成了「山山有竹、四季產筍」的格局。方竹在該縣的獅溪、黃蓮、楚米、夜郎等19個鄉鎮均有分布,總面積達30餘萬畝，佔全國同種竹總面積的60％以上。從2005年起，桐梓計劃用5年時間建成總面積60萬畝以方竹為主的竹產業基地，實現竹產業2.1億元產值的目標。近兩年來，方竹產業通過科學規劃和精心管理，發展迅猛，全縣方竹筍總面積達到了45萬畝，一躍成為助推該縣經濟強力發展的 「方竹筍、蔬菜、畜牧、烤煙」四大產業之一。 重慶南川金佛山方竹主要生長在海拔1400米至2000米的金佛山區，形呈四方，有稜有角，其筍不發於春而茂於秋，是吸大自然之靈氣生長而成的稀有之物，迄今所知在全世界僅產於重慶市南川區的國家級自然保護區的金佛山。
㈣ 重慶方竹筍事件最後怎樣了
人命關天，追問
㈤ 重慶南川金佛山干方竹筍
就是，今年說了的不得出干筍了。
㈥ 重慶批發方竹筍在哪裡
在江北-石馬河-盤溪農產品批發市場就有竹筍批發。
希望採納
㈦ 金佛山的方竹筍怎麼樣
是竹筍中的極品，可清蒸，可煮，可涮，是不可多得的時令美味，有極會味嘗時，不可錯過的佳餚。注意，竹筍性寒，不易過多食用。