1. 眉山有什麼好吃的
1、乾巴牛肉是眉山汪洋鎮的土特名產,已有三百多年歷史,始創於清代乾隆年間,是清代宮廷貢品。
它按照嚴格的標准選取的優質鮮牛肉經過腌烤炒數道工序製作的麻辣牛肉乾,油潤泛紅,條粒成型,食香化渣,麻辣爽口,南北風味、老少適宜,具有芬香濃郁,純正醇厚,餘味悠長之獨特風格。
2. 耙耙柑產地來自四川哪裡
春見耙耙柑產地在四川眉山縣、蒲江縣、金堂縣、丹棱縣、彭山縣、仁壽縣,江西,湖南,福建福州、龍岩、三明、南平等地。其中四川蒲江縣和丹棱縣產的品質好。
耙耙柑適宜栽種的區域以17C°以上的地區種植最佳,因此亞熱帶地區就十分符合,而四川重慶、成都一帶地區為盆地地形,地處北緯30度的丘陵地區,為亞熱帶氣候,常年高溫多雨,又有獨特的紅色土壤,土質肥沃,晝夜溫差高達15度,有利於糖分累積。
這樣產出的耙耙柑糖度在14-17度之間,非常甜,而且果肉多汁化渣,尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁壽等這些小氣候區域的口感最為出色,比其他地方產的耙耙柑都要好吃。
保存方法
為了延長春見鮮果供應時間,減少腐爛和提高果品質量,需要進行貯藏保鮮。果實採收運回後,24小時內隨機用葯保鮮劑處理。
1、葯劑配製
防腐保鮮劑可選用:
(1)鮮綠保600~1000倍液;
(2)戴挫霉(抑霉唑)1000~1500倍液;
(3)百可得500~1000倍液;
(4)咪鮮安(撲霉靈)500~1000倍液;
(5)綠色南方專用保鮮劑500倍液。以上葯劑另加2.4-D250ppm配製成防腐保鮮葯液。
2、果實處理
果實採收後24小時內將果實在防腐保鮮葯水中浸泡1分鍾,晾乾。
3、果實發汗(預貯)
保鮮處理後的果實要存放在通風良好、清潔干凈、已消毒的貯藏庫中發汗3~5天至果面無水珠、果皮稍軟即可。
4、單果包裝
發汗後的果實應用保鮮薄膜袋或保鮮紙進行單果包裝,然後再裝箱、裝筐入庫貯藏,以減少果實失重、失水、果皮乾枯和青、綠霉病傳染。
以上內容參考網路-耙耙柑
3. 眉山規模較大的耙耙柑基地在哪裡
春見耙耙柑在那裡比較好,我是做小區配送網上做團購的有聯系方式嗎?
4. 耙耙柑橘春芽發得態多能蔬芽嗎
耙耙柑又叫春見,顧名思義就是要進入春天才成熟。該果盛產於四川,主要分布在四川眉山、蒲江一帶,因其果粒飽滿細膩,入口化渣,尤其是進入成熟期以後其口感更是無可挑剔,再加上其好剝的外皮一口氣可以讓你吃上五六個,一經上市就獲得各路水果愛好者的一致好評,成為水果界的新寵。我相信喜歡吃水果的朋友們對耙耙柑一定不陌生,並且吃過的朋友們也一定是對它贊不絕口,接下來我們就來探討如何正確挑選到令自己滿意的耙耙柑,做到科學防雷❤️❤️
首先先從季節上選對,前面也說到了耙耙柑又名春見,顧名思義就是到了春天才是它的成熟時刻 ,正常情況下進入二月份耙耙柑就開始陸續上市了,如果要說從色澤、口感上講究最佳大概就是在二月中旬到三月中旬,之前我也在某寶上關注過耙耙柑每一年的銷售情況,有一些商家為了搶占市場甚至從十二月份就開始在網上進行銷售 ,從評論區大家也可以看到有些耙耙柑的果皮都還是青色的處於未成熟的狀態就開始銷售, 而且還是滿屏的各種好評 ,這里我不去做詳細的評論了,懂的人自然能懂, 可能說到這里有的網友會說「不對啊,我在年前的時候從網上買回來的耙耙柑不是挺甜的嗎 ,沒啥毛病啊」話說到這里啊 ,不知道各位有沒有聽過甜蜜素,說得通俗一點就是催熟劑,這是一個能讓耙耙柑能夠快速成熟並且口感還不錯的東西,所以每一年很多果農會選擇走捷徑打這方面的歪主意,既能快速佔領市場賣個好價錢,又能提前解放果樹來年枝繁葉茂碩果累累何樂而不為呢,可能我接下來說的話肯定很多人又會說小編聖母心了,耙耙柑作為我們當地近幾年的新晉網紅果,它不僅僅只是一顆橘子,更像是我們當地老百姓的一張名片,這幾年我們靠著這一張名片很多人開始走上了脫貧致富的道路,很多果農就像呵護自己的孩子一樣用自己的汗水一點點細心灌溉,可是總是有些人唯利是圖,其實就是搬起石頭砸自己的腳!作為當地人的我一直都對打甜蜜素一事特別反感,這就是典型的破壞市場秩序,而且我們也不吃打了甜蜜素的果子,前不久去我小姨家玩我隨手拿了一個耙耙柑正准備剝開吃然後我小姨看見一把就給我搶了過去,後來她說那是她年前收購的打了甜蜜素的耙耙柑,說年輕人最好不吃,當時我心裡還咯噔了一下,好在大多數果農都還是有責任感的,但是還是希望屏幕前的你沒有踩這個雷!
5. 四川的眉山市有什麼特產呢請回答盡可能全面些
你好!希望我的回答能讓你滿意!
眉山市的特產挺多的,下面我為你介紹幾種。
1、東坡肘子:東坡肘子是蘇東坡制 作的傳統名菜。它有肥而不膩、粑而不爛的特點,色、香、味、形俱佳 ,「東坡肘子」湯汁乳白,雪豆粉白,豬肘肥軟適口,原汁原味,香氣四溢,配醬油碟蘸食,滋味尤佳。 有人稱其為「美容食品」,外賓贊頌它可列入世界名菜。
2、龍眼酥:狀似龍眼,底部圓實,表面千層重疊,造型美觀精緻,醇香可口,入口化渣,是眉山傳統食品之一。龍眼酥是北宋著名文學家蘇東坡故居地的眉山生產的一種傳統名特產品。它以其色、香味、形俱付佳處領先地位,龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰,油潤濃香,細膩爽口等特點.,赴馬來西亞參加92亞洲食品展,連續三次榮獲嘉州人民喜愛產品稱號.該產品採用精製麵粉和剝皮芝麻醬、上等精煉油、優質白砂糖等精細材料,科學配方,人工包心成型,具有呈圓形,乳白色,無斑點,酥皮層次均勻,螺紡捲曲清晰,形似龍眼、入口化渣、甜淡適中,油而不膩等特點,是老年體弱、幼兒生長、探視病人、饋贈親友、老幼皆宜的營養佳品。
3、臍橙:臍橙品質優良、無籽多汁、色澤鮮艷,臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素,有助於抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂,降低患心臟病的可能,預防膽囊疾病。
4、乾巴牛肉:乾巴牛肉是仁壽汪洋鎮的土特名產,已有三百多年歷史,始創於清代乾隆年間,是清代宮廷貢品。它按照嚴格的標准選取的優質鮮牛肉經過腌烤炒數道工序製作的麻辣牛肉乾,油潤泛紅,條粒成型,食香化渣,麻辣爽口,南北風味、老少適宜,具有芬香濃郁,純正醇厚,餘味悠長之獨特風格。實為居家,旅遊,饋贈親友、休閑食用之佳品,被稱為巴蜀一絕,是四川省名優特色產品。
5、甜皮鴨:彭山甜皮鴨,樂山人稱「鹵鴨子」,是四川彭山縣的著名美食,沿用的是清朝御膳工藝。由民間發掘、改進,其鹵水別具特色,具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。
6、峨山茶:老峨山茶文化源遠流長,其種茶歷史有2000多年,據《名山縣志》記載,茶祖吳理真自老峨山移植七株仙茶栽種於蒙頂山。古石碑記有唐太宗李世民愛喝老峨山茶,要求地方官進貢皇室,由是老峨山仙茶之美名傳天下。明朝時,老峨山茶是蜀王府專用茶,蜀和王曾親自帶人前來老峨山修葺貢茶行道。直至清末,老峨山茶尚為皇室貢品。
峨山仙茶的歷史始自唐朝末年,丹棱縣著名詩僧可朋非常喜愛老峨山仙茶,常與老峨山天目寺啟德法師長期品茗論禪、精研茶道,從而開創了老峨山禪茶之先河。自此,老峨山禪茶技藝代代相傳,內容也日漸豐富。
7、彭祖壽柑:植物名,為芸香科 Rutaceae ,柑橘屬 Citrus。 彭祖壽柑,樹勢樹姿,果實形狀,果色基本與紅桔相似。果皮鬆緊,果肉和囊壁質地、風味和種子兼有橙的特徵。
8、碰柑:碰柑是四川省眉山市青神縣的特產,碰柑又名蘆柑、白橘、勐版橘、梅柑。能生津止渴,潤燥,和胃,利尿,醒酒。
這些都是很不錯的特產,如果覺得對你有所幫助,望及時採納。
6. 目前,柑橘大雅適合眉山地區種植嗎
眉山種植柑橘的好多,今年的耙耙柑不錯。
7. 蒲江的耙耙柑真的好吃嗎
是的,口感非常的好,而且果子是皮薄汁多,我去年吃過,那味道是值得讓人回味的,可以說是目前嘴甜、最好吃的柑橘。
8. 眉山柑橘上市了嗎,
你說的是什麼柑橘?如果是春見耙耙柑的話是上市了的,如果是不知火丑柑的話,可能有上市了的,只是還比較酸,要等三四月份的時候才會大量上市。
9. 眉山丹棱縣那裡批發耙耙柑,多少錢一斤
三塊多錢吧,如果需要快遞到我們河北保定就是五塊錢左右了吧!
10. 蒲江春見耙耙柑是否打了甜蜜劑
沒有的,我家就在種耙耙柑和不知火,不用打甜蜜劑,只要成熟了,就會很甜。當然也只是蒲江和眉山丹棱是這樣的,其他地方的我就不知道了。