1. 火鍋夏天怎麼樣啊,夏天能做嗎
夏天能做,傳統的火鍋的旺季是冬天,夏天盈利相對冬季會比較少,而現在有一種比較新穎的火鍋叫「冰泉火鍋」,火鍋里是冰塊等冷食,吃起來很涼爽,夏季是比較火的。
火鍋,古稱"古董羹",因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久。據考證,東漢時期即有火鍋,唐代白居易的《問劉十九》詩:"綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?"就惟妙惟肖地描述了當時吃火鍋的情景。到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。至清代,火鍋不僅在民間盛行,而且成了一道著名的"宮廷菜",用料是山雞等野味。
2. 重慶奇火鍋怎麼樣,加盟費用多少 ,該怎麼加盟
我聽說弘僑火鍋味道不錯,去玩了要排隊。
3. 小火鍋好做嗎
好做 比打火鍋市場前景好很多 我們這邊有做一個趣撈小火鍋的 看著生意甚好
4. 我想開家趣撈小火鍋加盟費是多少錢
可以的就是辛苦點做的好還是不錯的行業
5. 趣撈小火鍋加盟店怎麼樣 誰能告訴我一下
火鍋利潤本來就大,趣撈現在挺火的,起碼在我們這里是這樣,祝你成功。
6. 呷哺呷哺可以加盟嗎
北京知名的火鍋店有好幾家。
例如呷哺呷哺火鍋店、紅舵碼頭火鍋店、泡泡等。
不過最有人們都說紅舵碼頭火鍋店最適合。
因為紅舵碼頭從店面設計風格、火鍋店的盈利模式以及發展前景上來看,紅舵碼頭火鍋店最有發展潛力。
盈利模式:
傳統火鍋店中大都是多人聚會的用餐選擇,一頓火鍋吃下來,二三個小時並不算久,翻台率極低,最多一張桌能翻三次,商家的收入很難保證
。然而,紅舵碼頭推出的"吧台式小火鍋快餐",在翻台率大幅"飛越",紅舵碼頭創造性地推出快餐火鍋的行業標准 —— 點菜不超過3分鍾,
上菜不超過3分鍾,鍋開不超過3分鍾,整個就餐時間不超過40分鍾,平均每個餐位翻7至8次,每位顧客的平均就餐時間只有40分鍾,紅舵碼頭在北京望京華彩商業中心的分店曾創下平均每個餐位翻10次以上的翻台紀錄。
紅舵碼頭時尚小火鍋很重要的賺錢理論是,在同等的面積下,增加餐位就等於是增加純利潤,紅舵碼頭店鋪單位面積內的顧客容量增加了30% 以上。同時,服務員站在吧央"四面出擊",四周顧客的一切要求盡收眼底,並能在第一時間迅速響應。在紅舵碼頭,一名服務員最多能 同時為20位顧客服務,一家店只需3名服務員就能滿足前台服務的需要,大大降低了人力成本。
店面設計: 紅舵碼頭的店面設計獨特、時尚,船型的吧台更是其生意火爆的亮點。
發展潛力:以年輕人為主,從紅舵碼頭推出的特色火鍋就可以知道,一人一鍋,任意搭配,強調人的主觀能動性,更符合年輕人追求個性、時尚的風格,因此發展潛力突出。
7. 秦皇島有哪些餐飲小吃加盟公司
現代社會高速的發展,人民生活水平的提高,使得人們的生活習慣和飲食觀念逐漸在改變中,催生了休閑小吃市場的發展,同時隨著休閑小吃種類的豐富化,休閑小吃也正在逐漸受到人們的廣泛青睞,同時人們對休閑食品的種類、品質、及營養的需求也不斷的提高。【天糧吮指排骨】,色澤靚麗,質感飽滿,食後手指留香,越吃越愛吃。投資小,收益快。3158資訊網
8. 想開家趣撈小火鍋店,大家覺得怎麼樣
行不行還得你自己判斷吧
如果要是加盟的,我建議你從下面這幾點多關注一下。
一、直營店。我覺得這個最能體現真實性,如果一個項目連自己公司都不開直營店的話,八成這個項目的前景不好,慎重。
二、服務團隊。關注一下他們的服務團隊建設,看看是不是在這個環節上面真的下了很大的人力成本,如果售後服務人員就是那麼3,5個人的話,你就別指望加盟以後他們還能幫你做什麼。
三、公司實力。規模是一定要看,辦公場所啊,基礎設施建設啊,包括辦公氛圍啊,這些不是能裝出來的,只要是有發展想法和目標的公司,都應該會注重這些。
你說的小火鍋我個人認為還可以,起碼形式上比較新穎,這也算種突破吧,但是重點還是口味,看看他們口味有沒有特色,這個才是最核心的。
創業是需要勇氣的,也需要信心,多去了解一下你想做的項目,希望你能創業成功:)