1. 五糧液特殊渠道是什麼意思
非主流之外渠道，不是傳統的批發渠道。
第一：線下實體謹宴肆渠道。
廠家——到經銷商——線下專賣店和實體店，日常看到的一些實體酒庄和商行走的是線下實體渠道。
第二祥搜：商超渠道。
廠家——總代理——商超渠道，大型商場專供的渠道。
第三：線上旗艦店渠道。
廠家祥轎——經銷商——線上專供的旗艦店，當然現在很多實體店和分銷商也會在線產賣產品。
16年起，以茅台和五糧液為首的酒業品牌龍頭企業就開始積極布局新零售，茅台、五糧液先後開通茅台雲店、五糧e店等電商平台，嘗試線上渠道運營，此後，茅台、五糧液開始布局新零售。
自從2016年馬雲提出「新零售」後，酒業流通公司，像1919、酒仙網等都早已布局新零售，茅台、五糧液這些酒業品牌公司在新零售布局的節奏上基本與流通企業同步。不過，由於品牌和流通處於供應鏈的不同位置，所以，兩者的新零售玩法又不盡相同。
2. 原谷五糧記如何加盟
加盟一般是聯系負責人，
提出申請並遞交材料，
溝通好事宜然後進行合作。
3. 原谷五糧記如何加盟
1、首先進入原谷五糧記官方網猜掘站，聯系加穗嘩核盟負責人提出加盟申請。
2、蘆碰其次參加原谷五糧記的加盟培訓。
3、最後繳納加盟費即可。
4. 五糧金樽酒加盟怎麼樣，在糖酒會看到這個酒，感覺還可以
從公開的資料來看五糧金樽屬於宜賓五糧液集團的酒，從產品定位來看屬於高端濃香型白酒，這也是川酒的一貫定位。從加盟來說，這款酒現在冠名了男球隊。定位也屬於高端的行列。
5. 求新聞炒作案例。是寫炒作是好的一面的案例。
凌石金融：
新聞炒作
一、最好的廣告宣傳是新聞廣告教皇奧格威說，廣告是一種紙上的推銷術。引申開來，廣告宣傳就是為了賣貨，樹立品牌的目的無非為了多賣幾年的貨。1997 年，美國人托馬斯·戴文波特（Thomas H.Davenport）和約翰·貝克（John Beck）出版了《注意力經濟》（The Attention Economy）一書，從此以後，「注意力經濟」引起了人們的廣泛關注。當信息的供給超過需要（個人所能消化），注意力就會下降。因此，面對排山崩倒海而來的資訊（來自網路、電視、廣告、報紙、雜志等等），一個人的「注意力」就立刻變成了稀有而珍貴的資源。如何支配一個人的注意力，如何防止注意力的渙散，如何吸引注意力，如何使注意力發揮最大效益等等課題，變成了一門新的領域----注意力經濟。眾所周知，今天是一個信息爆炸的時代，每個人每天接觸無數與個人相關或無關的信息，神經已經麻木。我們已經迎來了信息傳播過剩時代，信息的海量堆積和渠道的無所不在使得信息對於人們而言不再稀缺，而變得日益易得。相反，倒是人們的注意力選擇卻成了市場追逐的稀缺資源。在這一大背景下，僅僅一般化地傳播信息，已經很難在眾多同質重復、等質等效的信息競爭中脫穎而出，顯示出其被「必選」的價值來。普通消費者天生對廣告的反感，這使得即使廣告放在眼前，絕大多數人也會視而不見。更何況那些為了追求所謂的「效果」的廣告被消費者過濾掉，新聞則反而成了最吸引人的地方了。平面廣告也好，影視廣告也好，軟文也好，搞活動也好，它們無非是廣告的一種表現形式。針對中國本土市場，如何才能做出真正有效而又出色的廣告呢？總結本土，我認為最好的廣告宣傳是新聞。因此，利用新聞事件（輿論熱點），人為製造新聞、事件和輿論熱點，借題發揮、借力打力，集中優勢兵力，進而單點突破，但我們必須保證每一條新聞的醒目性。隨著報業、電視台的競爭加劇，花樣翻新，誰的新聞、節目不出彩，就無法吸引觀眾，那麼在競爭中很快就會被淘汰，在業界內流傳，許多報社的記者如果每天交不回5篇稿子，就甭想見到編輯，所以，我們做策劃的要有義務去「幫助」記者們。記者們是惟恐天下不亂，勾引起媒體的關鍵是人為製造興奮點，只要勾引成功，記者上鉤，他就會語不驚人死不休了。永遠記住：平靜不屬於策劃人和媒體記者。因此我提出：新聞是需要策劃的，媒體記者是需要「勾引」的，勾引成功的關鍵就在於你的新聞的「料」是否吸引他們。二、勾引媒體進行炒作的十三個方法1、 懸念式材料勾引炒作懸念式勾引的前提有兩條：1、要提煉一到兩個所謂核心、神秘的賣點。2、根據進度，慢慢抖包袱，所有的資料不要一次放完，說一半留一半。案例：（舒國華）哈慈雙卡通：因哈慈雙網卡成都代理商的邀請，業余主刀雙網卡的策劃，該產品是把普通兩張SIM/UIM卡把卡切小，放在雙孔的母卡里，合成一張卡，然後加上不銹鋼的後蓋，最後把母卡裝在手機SIM卡或UIM卡座中，通過一個簡單的電路開關實現切換選用哪張卡，採用這個物理的方法實現和中國移動一卡雙號的功能。於是2003年8月上旬就以懸念式炒作下刀.2003年8月13日《成都商報》A1版《手機黑客驚現太升南路》，8月13日A18版整版新聞《改裝手機卡，改裝後的「二合一」手機卡可實現G網C網的自由轉換》，8月14日《成都商報》A19版1/3版面新聞《手機黑客驚現太升路·追蹤，運營商不懂兩網如何兼容》，8月15日《成都商報》A17版新聞《「雙網卡」的背後是哈慈哈慈提供材料顯示，「雙網卡」的市場價值超過20億元》，該新聞由於懸念十足，當時全國共可以有1200個媒體及網頁轉載，哈慈四川代理商的雙網卡在四川銷售一路攀升。（舒國華）手機黑客王系列：2003年8月下旬，自己業餘利用在通訊業的知識，給當時的「皇阿瑪鬧出性交易」官司提供了有力的法律證據，一次與記者朋友聊天聊到此事，朋友建議報道此事，我建議採用懸念報道，於是提供幾分相當份量事實，並全程參與改新聞稿，拍攝了各個角度我戴墨鏡的照片。《成都商報》2003年9月12日A1版配圖《直面成都手機黑客》，9月12日B3版整版《成都手機黑客神秘現身》，該報道一出，成都商報新聞部電話被打爆，要求破案者絡繹不絕，電話延續至今。破案跟蹤報道繼續，9月17日《成都商報》A9版新聞《黑客王，簡訊害我》將懸念提制頂峰，2003年12月31 日《成都商報》十周年紀念100金版A59版半版配圖報道《手機丟了，黑客王能找嗎》，該系列懸念新聞在西南甚至全國都是開先河的。本系列新聞讓本人在原有通訊業、培訓業「終端之王」稱號基礎上，再通訊業增加上「手機黑客王」稱號。2、 落差式勾引炒作用一些很熟悉的東西，在平常人頭腦中產生了相對的思維定勢，當一旦打破這種定勢，人有如在太空的失重感，將原有支撐的桌腿搖掉，重新安上新的桌腿，這種勾引要有平中見奇的功夫，善於提煉普通的素材，讓媒體耳目一新,讓大眾或分眾耳目一新。案例：（劉學海）選趴耳朵案例：（劉學海）選孕婦美人案例：3、 傍名人勾引炒作名人效應是人物炒作的首選，名人是人們較關注的焦點，所謂效應，有效果和作用兩方面的內涵，是個很實際也很物質的詞。名人效應的關鍵，是名人的知名度，而知名度，又是一個人的社會認知程度，名人效應之所以具有號召力，原因也正在於此。為了快速出名和達到一些商業目的，故意「惹」名人，不惜犧牲自己的某些利益來傍到一個名人來製造事由，吸引媒體上勾，自己隨名人而出名和達到目的。正如萊溫斯基與柯林頓緋聞，全世界都知道了萊溫斯基。案例：（周璇）周璇與張鐵林：「皇阿瑪鬧出性交易」成都農家樂擬請張藝謀出任「川菜大使」拍廣告4、 最（第一）系列勾引炒作人們的記憶只記住第一，（比如人們知道世界第一高峰是珠穆朗瑪峰，世界第二高峰是什麼就不知道了），因為人人都想爭第一，冠亞軍一字之差卻失之千里，從心理上分析，第一第二是一種參考比較，沒有第二就沒有第一，因此第一炒作法是也有「把快樂建立在別人痛苦之上的」。新鮮的事物往往是讓人們記得最深的，跟風者，將不會引起更多注意，只會帶來更多批評與冷眼，人們只會記住第一。案例：（郝彤、楊飛）1999年五糧液長城世紀跳四川老中醫絕食60天（世界第一）（萬貫集團炒作碧峰峽系列活動之一）（水井坊）中國白酒第一坊（國窖.1573）華夏第一窖重慶德庄第一大火鍋5、反向式勾引炒作古人雲「反其道而行之」，以正引出反，以邪突出正。反向式炒作是把讀者從一個概念引入到另一個概念，大自然和事物的發展都有它的規律性，為了吸引人們的好奇心理和打破傳統規律，策劃者反其道而行之，沖破人的慣性思維方式與人的定式規律相背馳。案例：（劉學海）方舟鋁業民招官案例。（舒國華）小靈通不掉線晶元。（求諸子）利用山西朔州假酒大案成功地策劃了王效金董事長致全國消費者一封公開信。6、 簧式勾引炒作在現實生活中，黑與白雖然是對立的，但對於愛看熱鬧的人們來說，投其所好，對立得越強烈則關注得越熱烈。而差異化的心理感應就讓讀者在不知不覺中對事件有一個完整的認識。結果不置可否，而炒作的意識已達到。其次當新聞登出後，熱度不夠，就要安排所謂的正反觀點「媒子」向報社打電話，以此人為達到輿論高溫，讓媒體關注此事，讓社會公眾注意，從而達到炒作目的。案例：（天津榮城鋼鐵集團董事長張祥清）50萬拍走600年窖池五糧液酒7、 爭議式勾引炒作：中國人的窺隱私、色、情以及仇富心理等，只要與酒、色、財、氣沾邊，在法律的空白、道德的邊緣，形似徘徊，引發爭論，從人的道德觀念和法律空白之處做文章，似乎是違法和違背人的倫理道德但沒有確的法律條文。記者對有爭議（甚至是負面）的新聞報道率往往超過正面新聞，並且越是有爭議（甚至是負面）的新聞報道傳播面越廣。案例：（昆明曉憶娛樂有限公司）昆明和風村懷石料理餐廳首「演」 「美女人體盛宴」 ，女大學生玉體盛菜事件，使所在度假村一時人山人海。（湖南長沙某餐廳）大陸第一桌人奶宴事件（舒國華）千僖星手機休息套：受千僖星成都經銷商的邀請，策劃手機休息套產品市場推廣活動。該產品就是手機套上該皮套後因為屏蔽作用無信號，語音提示：該用戶無法接通。通過分析，決定從該產品該項功能的爭議性下手：對人是否禮貌及對人的是否忠誠上的道德范疇上。2003年10月22日《華西都市報》21版 1/3版新聞《使用手機休息套合適嗎》並開通熱線討論此事。（秦全耀、蔣和平）北京富亞公司董事長喝塗料事件8．揭黑幕勾引炒作A揭他人黑幕：為了顯示自己的本質，不惜揭露行業黑洞，用它人的缺點突出自身的優點，實質是一種對比形式，別人黑在何處，而我怎樣怎樣，讓社會公眾對黑洞痛恨，對自己認可。案例：新天葡萄酒揭露中國葡萄酒業洋垃圾事件奧克斯拋出空調成本白皮書奧克斯拋出空調技術白皮書（舒國華）特價手機黑幕事件：2003年下半年，通訊業連鎖大鱷中域通訊入川，開業幾個月均不理想，因為成都通訊業基本由迅捷通訊、泰立通訊、國美、蘇寧等大腕所把持，他們擅長手段就是低價賣部分「特價機」，這種赤裸裸的價格戰對於剛入川的中域通訊來說是承受不起的。8月底應成都朋友之邀策劃如何扭轉乾坤的事情，通過分析考慮，決定偷換概念，在「特價機」上下文章，將成都太升路翻新的二手機同特價手機劃上等號。2003年9月9日成都15頻道強勢欄目今晚8：00播出我與記者我底拍攝的手機翻新全過程《特價手機有貓膩》，並接受采訪。2003年9月22日《成都商報》A11版 1/3版面配圖《歪特價手機，兩元錢能買證兒齊全》，消費者一片嘩然，。該報道引起央視注意，並到成都電視台拷貝了相關播出帶。成都中域通訊相應在報上、橫幅、宣傳單上在四川所有手機賣場首家打出中「到中域買放心，中域通訊城不賣特價機」口號，效果斐然，到2003年11月份，不僅在硝煙彌漫的成都太升路站穩腳跟，還一鼓作氣在四川省內開拓了多家連鎖加盟店。B揭自己黑幕：主動揭示自身的缺陷，勇於承認錯誤，避免對手攻其弱點，在消費者心理樹造較好的誠信。案例：海爾張瑞敏的砸次品事件9．借勢勾引炒作借人們關注的焦點，順勢搭車，讓更多的人認識，關注自己，以此提高自己（產品）的知名度。借自己某一點讓消費者注意自己，知道自己。借勢：案例：蒙牛借神五上天推出航天員奶成都政府嚴查公務員在不在工作狀態，一茶館打出杜絕公款麻將企業大打奧運牌非典率先捐款（蒙牛、古井貢）10、借事勾引炒作：案例：（中國移動全球通宣傳片）中國公民越南海上遇難，中國移動全球通用戶憑借GSM網路海上覆蓋通話大使館獲救。（中國移動軟文宣傳）大學生井岡山森林迷路，借覆蓋優良的神州行通話獲救11．欺騙式（虛實）勾引炒作這種炒作先拋出一個看似不存在、不合理的、違反常規的事情，先去「誤導」媒體，吸引媒體上鉤、注意，然後當媒體發現上當後，開始有爭議。但要注意美譽度的損害，要以圓滿的形勢結束。案例：（華潤啤酒）雪花啤酒進入成都，打出：1月1日成都下雪花。引起市民高度關注。12．叫板式勾引炒作叫板某知名人士、名企業或產品，設下擂台，從而吸引消費者和媒體的注意，讓媒體關注、報道結果，讓自己變成可讀性新聞。案例：（成都德先科技）2000年淳牌手機電池70元行動，70元宣言，公開向飛毛腿、tcl德賽等當時高價手機電池廠家叫板，極短的時間內成為中國西南地區國產手機電池的第一品牌（TCL電腦）TCL電腦剛進入電腦業時因率先拿到p4晶元，楊偉強公開向聯想叫板，TCL電腦知名度一下飆升，2年後迅速成為繼聯想、方正之後銷量第三國產電腦。13．擴大痛苦（快樂）深挖式勾引炒作：將自己的失敗（成功）以探討的形式向外推薦。吸引媒體的討論與關注。讓人們記住這一現象，達到炒作目的。以上方法在一個炒作案例裡面，一般是復合用的，隨著炒作節奏的推進，方法會不斷變化。（關於產生天馬行空的勾引創意，可以通過一些方法來實現：和田12法，信息交合法等）。勾引媒體炒作只是一種提法，它的核心概念就是——先吸引媒體記者的眼球，才能吸引大眾或者分眾的眼球，花最少的費用，將消費者的注意力轉化為記憶點，讓知名度得到最大化的擴展同時需請注意的就是：每次勾引炒作應有中心點，正如我在《五糧神品牌憲法》一文中提出的五糧神的公關及炒作應遵循的規則：a以樹立品牌理念為出發點；開展的活動與炒作，應增強與目標消費群的情感溝通，吸引消費者關注；B2、kaizhan1開展的活動強化品牌DNA，增加品牌親和力；C與品牌的內涵相呼應等 D5、以推品牌文化發展為宗旨，樹立品牌對社會、人文的關懷的良好形象；E體現相應的品牌形象三、炒作之外需要落地，需要將注意力需要及時轉化為銷售力勾引媒體炒作的本質是「賣貨」，那麼，什麼樣的炒作可以賣貨，什麼樣的炒作才是有效的、有意義的？我認為「豆腐乾」式的新聞肯定沒有多少人記住，如果要炒作就必須要有大版面來報道和關注才是最起碼的成功。我總結了以上13條方法，或許並不全面，但肯定十分重要。在自己及周圍人多次實踐中，它們被反復應用，而且在確實行之有效的前提下，也在不斷地進步和完善。應該說，它們構成了勾引媒體進行炒作的核心內容。沒有人規定勾引媒體新聞炒作是應該是什麼樣的，不應該是什麼樣的。我們還應該注意到：勾引媒體做炒作，如果片面盲目追求轟動效應，而忽視最本質的東西，是很難成功的。1、炒作要動其他營銷動作匹配：企業經營中避免出現「頭重腳輕」，重視高空熱炒「品牌」，忽視通路建設，品牌成為無源之水，如果只有炒作雷聲響，不見市場動銷的雨點下來。沒有踏踏實實的通路建設，沒有真情實意的消費者溝通，渠道不清晰，終端看不見，消費者既不能「沖動消費」從而誘惑購買，也沒有促銷活動逐步培養忠誠，大多數炒作的結果，都是一陣熱鬧之後，終歸於曲終人散！每一個成功的企業，從市場布局、通路建設、廣告表現、入市節奏、促銷安排等等，統一謀定而後動，但是一旦啟動，千均之勢無人能夠撼動，所以勾引媒體進行炒作的拉力必須與市場動銷的推力要協調，適應。2、將注意力及時轉化為銷售力：風風火火，熱熱鬧鬧的炒作是很吸引人的眼球。但是，消費者憑什麼要買你的產品？如果炒作這些都沒有搔到消費者的癢處，正如我在實戰營銷培訓上講的：如果產品的知名度不能與目標消費者建立正面連接，目標消費者對產品將用腳投票，說不，那麼這種無策略的炒作結果，除了使默默無聞的品牌有了一點知名度外，除了給人們一些新鮮的談資外，而沒有轉換成為銷售力。片面的、一廂情願的從廠家角度來進行炒作而不是從消費者角度來進行，雖然一時間鬧得有風有雨的，但看鬧熱的多，動真格的少，大多數經銷商、消費者是不會買單的。3．炒作完成大眾廣度傳播後，必須考慮分眾的深度溝通，廣度與深度並重。（分眾：源於托夫勒《第三代消費潮》，與大眾相對）所以如果一個企業只有炒作，肯定只有死路一條最後我真誠地希望，這篇拋磚引玉的文章能夠給那些策劃同行們一些啟示，並且非常樂於與大家共同探討、共同完善。因為，策劃業目前太需要走出一條「大、實、全、震、多、快、好、省」的勾引媒體記者進行炒作的獨特之路了！
6. 現在開什麼加盟店生意最好
一、十大暴利項目——日用品:
其中以個人清潔化學製品利潤最恐怖。以牙膏為例，其中最貴的成分—發泡劑成本僅為600元/噸左右甚至更低，而這600元的發泡劑足足能夠裝滿6000隻最大號的180克牙膏。剩餘的有效成分成本更是可以忽略不計了，碳酸鈣粉末每噸用量成本僅為120元左右，最高級的含氟牙膏其有效成分—單氟磷酸鈉每噸成本不過100元。國產的低端產品就不算了，就算是用硅磨料的佳潔士，180克裝市場零售價為13元左右，6000隻能賣多少錢?洗頭水就不說了，比這個更恐怖。
二、十大暴利項目——白酒：
以五糧液（267.52，-0.06%）酒廠為例，每噸糧食能夠生產100市斤左右白酒，其中10市斤最品質好的是五糧液，其餘則被用作什麼五糧春啦、瀏陽河啦類似低端產品。每噸糧食的收購價格大概是400塊錢，而生產出的產品在市場上零售則最多可達到15000元左右。大家不要相信某些白酒所謂的N年陳釀，廠家沒那耐心真的去陳釀，只不過是用現代工業的催化劑加快發酵過程罷了。
三、十大暴利項目——養生產品：
經過多年發展，中國百姓對健康養生產品的消費心裡和行為逐漸理性化，更加重視保健養生產品的安全性、功效性，同時政府對保健養生產業的法律法規逐步完善，監管越來越嚴格，中國保健養生產業發展空間巨大。投資保健養生行業有著良好的發展前景。近年來，在低碳環保的綠色理念渲染下，人們對健康的需求和關注都越來越高;在高消費水平的支撐下，追求健康的方式也多樣化。
四、十大暴利項目——飲料：
隨著近幾年飲料市場教育的成熟，國內龐大的飲料消費群已經出現，市場份額也以每年兩位數的速度遞增。這其中，非碳酸類果汁飲料的利潤最大，市場零售價2塊錢的果汁飲料連包裝成本+設備成本只有7分錢，而易拉罐飲料則更低，僅有5分錢。
五、十大暴利項目——化妝品：
男士也許該懷疑，大寶是暴利產品嗎?NO。這里的化妝品是指進口高端產品。SK-II著名的神仙水在中國零售價格為560元，而其製造成本僅為人民幣6.5元。驚訝么?就算研發成本都加進去，每單只成本也不超過人民幣10元。資生堂650元/50克的眼霜連包裝成本也只有10元不到。而歐伯萊那些150元左右的低端眼霜成本僅在3元左右。
7. 酒業行業的發展趨勢是怎樣的
行業主要上市企業：目前國內酒類流通行業的上市公司主要有名品世家(835961)、銀基集團(HK.00886)、華致酒行(300755)、壹玖壹玖(830993.OC)
本文核心數據：規模以上釀酒企業釀酒總產量、規模以上釀酒企業白酒產量及增速、規模以上釀酒企業啤酒產量及增速、規模以上釀酒企業葡萄酒產量及增速
行業概況
1、定義
廣義的流通是商品買賣行為以及相互聯系、相互交錯的各個商品形態變化所形成的循環的總過程。狹義的流通是商品從生產領域向消費領域的運動過程，由售賣過程(W-G)和購買過程(G-W)構成。本文中酒類流通主要是狹義的流通領域，指酒類產品從生產市場流向銷售市場最終發生購買行為的整個過程。
酒類流通企業包括酒類批發企業、電商平台以及零售平台，批發企業具體可分為中間批發商，包括一級批發商、二級批發商等;電商平台則包括早期興起的B2C平台，如品尚匯、1919等專業酒類流通電商平台;零售企業，包括酒店餐飲、商超、煙酒專賣連鎖企業等。
2、產業鏈剖析：酒類流通環節較多
酒類流通行業的產業鏈條包括其上游生產商、中間環節即酒類流通企業、下游環節即消費者三大主體。酒類生產商在酒類流通行業處於優勢地嫌隱位，因此在行業價值鏈中生產商所佔利潤較高;酒類中間環節所佔的利潤約占行業總利潤的比例為20%-30%，但由於目前我國酒類流通行業批發、零售環節較多，導致各個環節之間利潤層層分割，因此每一級批發商、零售商叢者鏈所佔利潤相對較低。
在酒類流通行業中，上游酒類生產代表企業有貴州茅台集團、五糧液集團、瀘州老窖、洋河酒廠、張裕葡萄酒、雪花啤酒、哈爾濱啤酒和青島啤酒等;中游酒類流通代表企業有廣東粵強酒業、福建吉馬集團、名品世家、銀基集團、華致酒行等。
行業發展歷程：行業進入渠道融合時代
釀酒行業經歷多次變化，酒類流通不同類型的經銷商也在不斷適應市場。尤其是2011-2012年的大拐點上，公務消費下行，團購渠道嚴重收縮，零售為主的經銷商趁勢反超成為主流，擁有大量零售網點的連鎖酒業形成渠道品牌效應。同時隨著互聯網、移動互聯網的滲透，渠道扁平化趨勢明顯，新型零售商如電子商務、O2O電商等迅速崛起。酒企自建電商平台、直營店試圖直接對接消費者，一級經銷商仍憑借終端渠道優勢佔有一席之地，中間渠道環節則受到較大壓縮。
行業政策背景：「十四五」時期將培育千億級企業
酒類流通行業主要產業政策包括《關於進一步加強酒類質量安全工作的通知》、《關於搞活流通擴大消費的意見》、《關於「促消費」的若干意見》、《中滲孫國酒業「十三五」發展指導意見》等。各個產業政策的出台，進一步規范了我國酒類流通行業的發展。
2021年9月8日，商務部發布了《關於「十四五」時期促進酒類流通健康發展的指導意見(徵求意見稿)》，提出到2025年，基本建成規模化發展、連鎖化運營、標准化引領，多渠道、多業態、多層次、多場景、全覆蓋的酒類流通新格局。基本形成依法經營、公平競爭、放心安全、綠色科學的酒類流通發展環境。培育千億級酒類流通企業1家，百億級酒類流通企業5家，50億級酒類流通企業10家。酒類流通連鎖化率、城市配送比例大幅提升。「十四五」期間，酒類流通行業主要發展任務如下：
行業發展現狀
1、疫情造成酒類產量下降
根據中國酒業協會發布《2020年全國酒業經濟指標》，數據，中國釀酒產業規模以上企業釀酒總產量5400.74萬千升，較2019年略有下滑，同比下降2.21%。主要是受到新冠肺炎疫情影響，企業復工復產時間延後。
2、葡萄酒產量連續五年下降
2019-2020年，我國白酒產量連續兩年下降。2020年，全國規模以上釀酒企業白酒產量達到740.7萬千升，同比下降2.46%。
在啤酒方面，2020年全國規模以上釀酒企業啤酒產量3411.11萬千升，同比下降2.46%。
中國目前是全球第二大的葡萄種植國家，但我國葡萄酒產量已經連續五年出現下降。2020年，全國規模以上釀酒企業葡萄酒產量41.33萬千升，同比下降6.00%。
在發酵酒精方面，2020年全國規模以上酒精企業完成總產量924.25萬千升，同比增長24.26%，是2020年中國釀酒產業唯一產量呈正增長的酒品類型。
3、酒企自建渠道，渠道往扁平化方向發展
整體來看，雖然目前貴州茅台、五糧液、洋河股份、瀘州老窖等酒企的經銷商體系略有不同，但是自建門店、踏入電商平台建設、推進渠道扁平化是他們近年來的布局方向。
其中，白酒龍頭——貴州茅檯面對市場對飛天茅台頻頻斷貨、零售價居高不下的爭議時，其強調：未來貴州茅台不再新增總代理、特約經銷商、專賣店的數量，著重發展自營門店、電子商務等直供渠道，致力於渠道扁平化發展，將飛天茅台的合理價格傳導至最終消費者。
並且，根據貴州茅台公布的年報數據顯示，2017-2020年，貴州茅台經銷商數量不斷減少，由2017年的3083個下滑至2020年的2150個。與此同時，貴州茅台還於2014年成立了電子商務公司，上線「茅台商城」、「茅台雲商APP」，與壹玖壹玖、酒仙網垂直電商合作。
五糧液在這四家酒企中對經銷商的管控力度較弱，因此對渠道改革的決心更強。早在2016年，五糧液便開始了O2O電商布局，目前已經在北京、上海、逛走、深圳等10大城市設立了自營線下門店「五糧e店」，同時在天貓、京東開始線上旗艦店，與垂直電商合作。不完全統計，五糧液線下門店1209家，其中旗艦店593家，專賣店616家。
瀘州老窖為了掌握渠道可控權，於2015年起也開始削減經銷份層級，參股設立國窖、窖齡、特區等多個品牌銷售的專營公司，下設子公司負責所在區域的營銷，同時自建官方電商網站，進駐天貓、京東等平台。
不完全統計，目前瀘州老窖線下門店322家，其中專賣店67家，旗艦店21家，體驗館8家。
4、疫情影響酒類流通市場增長
近些年，得益於國家經濟和酒類市場的快速增長，加上企業的積累和奮斗，酒類流通行業涌現出一批年銷售額過10億元的龍頭骨幹企業，形成了行業發展的核心力量。隨著酒類流通企業人員素質的提升，經營管理的升級，商業模式的更新，新理念、新技術的應用，酒類流通逐漸從傳統落後的行業進入到現代化的發展軌道。2020年由於疫情，聚餐和走訪親戚送禮的機會大大下降，2020年國內酒類流通市場下降一半的增速，對比2019年，達到4%-5%左右的增長。
行業競爭格局
1、區域競爭：廣東、上海企業分布集中
從我國酒類流通行業產業鏈企業區域分布來看，酒類流通行業產業鏈企業主要分布在上海和廣東地區，其次是黑龍江、吉林和四川等地區;其餘省份雖然有企業分布，但是數量極少。
從代表性企業分布情況來看，山東、江蘇、上海、浙江等省份酒類流通行業產業鏈代表性企業分布較多。
2、企業競爭：酒類銷售企業數量眾多，零售業態多元化
酒類流通行業屬於充分競爭行業，企業數量眾多，占市場較大份額的大型龍頭企業較少，市場集中度較低，整體處於向規范化、規模化發展的過程中。目前我國酒類經營企業匯總，零售企業佔65%，批發企業佔比15%，餐飲企業佔比18%。
行業發展前景及趨勢預測
1、酒企自主可控訴求將促使渠道往扁平化方向發展
目前酒企直接對接終端渠道和消費者存在效率低下的問題，對經銷商仍有一定的依賴。但是，從長遠看，酒企掌握銷售自主可控權是酒企的訴求，並且如今酒企在大力進行渠道模式優化，未來酒企渠道將逐漸由長鏈條向扁平化方向發展。
2、酒類流通行業規模將持續增長
隨著買方市場的形成以及消費者市場地位的不斷提升，酒類連鎖專賣店逐漸開始將自己和傳統的名煙名酒門店區分開來，擺脫了傳統的形象展示店角色，通過連鎖品牌的建立和購物體驗的改進，來贏得消費者的青睞，顧客群體從團購客戶向更大的范圍覆蓋。
雖然酒類電子商務模式逐漸興起，但當前我國酒類流通仍以傳統渠道模式為主。在傳統渠道模式中，酒類連鎖經營相對於其他渠道模式有著無可比擬的優勢，是未來發展的主要模式之一。目前我國酒類流通領域連鎖化程度較低，仍有較大的發展空間，更注重在某一區域內的合理分布，有品牌、有實力、有文化的連鎖品牌將會更有競爭力。
預計我國的酒類流通行業規模在2021年至2025年會持續增長，年復合增長率均在5%左右。
以上數據參考前瞻產業研究院《中國酒類流通行業商業模式與投資戰略規劃分析報告》。