㈠ 碗碗香米是油米嗎
不是也算那種食用米跟白米差不多的,只是叫法不一樣而已。
㈡ 碗碗香麻辣燙配方
麻辣燙的配料還是比較多的,其中很多還有很多火候的問題,比如炒大料怎麼把香料的味道都炒出來,高湯要怎麼做才吃起來很鮮,湯又很濃。這個都是很有講究的。你可以在網路視頻搜索「麻辣燙的做法」另外假如你要自己開店的話,建議你還是找個地方學習一下
㈢ 碗碗香麻辣燙怎麼做的
1泡發紅薯粉100g、綠豆芽200g、泡發黃花菜100g。郫縣豆瓣醬30g、豆豉20g、花椒5g、、紅辣椒1個、蔥姜蒜。
2起鍋熱油。放入花椒、豆豉,小火炒香。
3放入郫縣豆瓣醬和紅辣椒,小火炒出紅油。
4加入清水燒開,小火煮5分鍾。
5放入綠豆芽燙熟。
6把燙熟的綠豆芽盛入碗中。
7再放入泡發的黃花菜燙熟。
8把燙熟的黃花菜盛出,放在綠豆芽上面。
9再放入紅薯粉燙熟。
10把燙熟的紅薯粉盛出,放在黃花菜上面。
11把鍋中的湯燒開,加少許鹽、糖、雞精調味。
12把調好味的湯澆入碗中。
13鍋中熱油,放入蔥姜蒜,炒香。
14將其澆在湯粉上,撒芝麻即可。
㈣ 碗碗香里的面是面條還是米線,碗碗香和米線一樣嗎
碗碗香面
食材清單
面條(蝦蓉面)50克 油菜2棵
精鹽1勺 西紅柿2個
橄欖油2勺 雞胸肉適量
澱粉1勺 豆鼓醬油2勺
烹飪步驟
步驟8
煮出來的成品
㈤ 佳木斯碗碗香黃了嗎
沒有啊開的好好的