❶ 超意興快餐加盟費多少錢
東莞"早稻石磨腸粉品牌",知名餐飲品牌
❷ 石磨腸粉米漿如何調
步驟如下: 1.腸粉專線粉做法: 水 1000 克,腸粉專用粉 500 克,生粉 20-30克 ,加一起攪拌均勻即可。
2.粘米粉自已磨:老米或早稻米500克,水1000克,將老米用水浸泡6 -8個小時,然後把米撈上,磨成
米漿再加入生 粉 50 克,如果這個時候做出來比較粘,加入30-50克小麥精粉。