A. 我想問問有哪位朋友知道在宿遷開一家什麼樣的早餐店好呢
宿遷早點比較單調,各種早點基本都是單打獨斗(賣包子辣湯的就只賣包子辣湯、油條是油條、稀飯是稀飯),所以,個人覺得,在宿遷如果能開個稍微綜合性的早點鋪子(各種早點都有的,類似徐州的「兩來風」,包子、辣湯、蒸餃、煎餃、煎包、稀飯、油條都有)。
B. 徐州的兩來風怎麼樣啊好吃嘛貴嘛大概人均多少啊
兩來風屬於徐州當地較有名的早點小吃,味道還可以,有各種類型的蒸包、煎包、蒸餃、煎餃、辣湯、八寶粥,價格不是很貴,人均消費6元左右應該夠了,食量稍大,大概在8塊錢也夠了。
C. 徐州的幾種早點
徐州的早點有辣湯、鍋貼、豆腦、烙饃。
辣湯:雞骨經過數小時熬製成高湯,加入麵筋、雞蛋、花生、胡椒等輔料,湯汁濃郁,香氣宜人。
鍋貼:採用肥瘦相間的豬肉,麵皮也選擇不經發酵的死面,在平底鍋上抹上一層油,底面煎製成金黃色,剛出鍋的鍋貼香酥可口,蔥姜中和了豬肉的味道,不油膩,
豆腦:底湯採用雞骨架熬制而成,加上花生、海帶等輔料,湯汁更加鮮美耐嚼,澆上點香油和榨菜。
烙饃:烙饃用未發酵的面烙成,厚約0.1厘米,直徑約30厘米,吃到口裡,柔韌、筋軟、有 嚼頭,既壓餓,以有健齒作用。
(3)兩來風早點加盟電話擴展閱讀
徐州其他早點的列舉:
1、sha湯:用麥仁、雞絲、海帶絲筍絲做成的湯,味道極鮮。
是各種原料混做一團,以至於湯成了名副其實的粥。sha湯,其實就是一個疑問句——「 啥湯?」
2、油茶:賣油茶的容器比較特殊,是一個大大的「茶壺」,「茶壺」肚子的直徑有一米。 「壺嘴」又細又長,用軟木塞子塞住。
3、壯饃:壯饃又稱「鍋盔」。在石板或石案板上, 另用一根擀麵杖,一頭固定,一頭坐在身下,用身體的重量壓擀麵杖,用來揉面團,俗 稱此法為「腚踹面」。
做成厚約1-2厘米,直徑約50厘米的圓形厚餅,放在平鍋上炕,炕 熟後兩面呈黃色,外皮酥脆。
參考資料來源:網路—徐州菜
D. 徐州有什麼特色小吃 在哪喲
中國國土遼闊,省份就有三十幾個,氣候不同也造就了各個地方都有其獨特的習俗,獨特的習俗隨之而來的便是每個地方的獨特的特色小吃.這些特色小吃都不是一天兩天形成的,都是經過幾百年甚至上千年,經久不衰而保留下來的獨特吃食,它不止是一份小吃這么簡單,從小吃都可以追溯這個城市的歷史變遷.
去一個城市旅遊,品嘗當地的特色小吃是最不能少的一項活動了.很多城市都有非常有名的小吃一條街,在這走兩圈吃幾個小攤,就能大概了解當地的飲食特色了。
我是徐州人,就來講講徐州的特色小吃吧!徐州地處江蘇最北端,和山東接壤,所以飲食特色基本和山東相似。徐州有著一些江蘇的婉約,更多的便是北方的豪氣,飲食就能看出。徐州比較有特色的小吃,今天就來介紹幾種。
1 鹽豆子
鹽豆子以其咸香而出名,徐州邳縣那邊的人更是一天不吃都難受。製作方法也很簡單,把黃豆煮熟至軟爛,趁熱撈出放到布袋子里,用不穿的棉衣包起來,放到暖和的地方捂五六天,拿出以後看到能拉成長長的絲就成功了。然後拌上辣椒面,姜絲,撒上鹽就可以吃啦。如果想保存起來,可以曬干就方便保存了。
地鍋雞
5 小孩酥
小孩酥是一種花生酥糖,入口即化,非常好吃
6 蜜三刀
蜜三刀總是在過年的時候才能吃到,入口綿軟香甜,好吃極了!
7 地鍋雞
如果有朋友來徐州,請他吃飯你會點什麼菜?也許地鍋雞是一定會出現的一道菜,因為他幾乎就代表了徐州。
8 辣炒鹹菜絲
鹹菜絲就是辣菜疙瘩絲,大乎的辣椒大乎的油,炒出來用煎餅卷著吃,那味道那感覺,真的是好吃的停不下來啊!