㈠ 請問吃道樂海鮮肥牛自助火鍋加盟費
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㈡ 小肥牛火鍋城怎麼樣
不錯，菜很好，也便宜實惠，有說吃牛肉不會胖，而且營養很足，所以點了3份小肥牛
㈢ 順風肥牛火鍋店怎麼樣
單人單鍋，肥牛和羊肉很好吃，很新鮮，還有蒜泥醬特別香，海鮮類的口味一般 服務不錯很積極。就是不好辦會員卡 個人覺得有點小貴
㈣ 肥牛小火鍋加盟..
好吃的、有自己特色的，經濟實惠好吃不貴的，最好有自己的特色。
㈤ 小肥牛自助火鍋城是加盟店嗎
不是。
它沒有專門的統一加盟機構。
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㈥ 熱火朝天麻辣小嫩牛火鍋加盟
摘要 您好，熱火朝天小嫩牛屬於所屬公司:上海熱火朝天餐飲管理有限公司，地址在海市浦東新區齊愛路506號1層A室,504、506號2層
㈦ 牛和草小肥牛火鍋怎麼樣
味道好，東西新鮮，分量足，服務也很好，每次到小肥牛都很滿意～～ 拼盤鍋底涼茶很好喝蝦很新鮮，還在蹦西洋菜河粉另一份鍋底蝦肥牛。
肥牛火鍋中牛肉是一種高蛋白的畜肉食品，冬季吃牛肉，能收到進補的效果。牛肉是歐美人食用最多的肉類。在我國，除西部少數民族外，大部分居民平素吃牛肉的量不大。我國飼養的牛，主要有黃牛、水牛、氂牛三種。
目前，肥牛火鍋風行大江南北，處處可見肥牛火鍋店人滿為患，肥牛火鍋之所以能如此火爆，一是因為選用的牛肉是經過特殊飼料喂養的牛肉，肉質細膩，入口滑嫩，實屬牛肉中的精品；二是肥牛火鍋的調料，肥牛火鍋的調料與一般的火鍋調料有本質的區別 ，它是選用30多種高級調料配製而成，其口味香甜悠長，回味無窮，這也是大眾推崇肥牛火鍋的根本所在。
肥牛火鍋起源
肥牛火鍋起源於60-70年代的美國，歐洲等地，後來在香港興起，90年代由最早由東方肥牛王把正宗的港式。
肥牛火鍋引入中國內地，單人單鍋的肥牛火鍋才開始出現，許多大火鍋企業也開始轉行，研發其它品種的小火鍋，之後，肥牛火鍋風靡全國大江南北。近期肥牛火鍋品牌不斷涌現，肥牛火鍋正由高檔時尚消費變為大眾消費。
火鍋原料
原料：牛裡脊肉200克，牛腰子100克，熟牛肚100克，香菇100克，大白菜葉200克，菠菜150克，油菜花100克，粉絲50克，芹菜100克。牛肉湯2000克，熟豬油、料酒、醬油、白糖、味精、胡椒粉、蔥段、鹽、姜塊、干辣椒、花椒粒、蝦籽均適量。
製作方法
1．將牛裡脊肉洗凈，剔去筋膜，切成薄片；牛腰子洗凈，撕去膜，一剖兩半，去凈腰臊，再片成薄片；香菇去蒂，洗凈，切成條；熟牛肚用開水燙洗干凈，切成薄片；大白菜葉洗凈，切成條；菠菜、油菜花分別洗凈，待用；芹菜去葉、老筋，洗凈，切成小段；粉絲泡軟後洗凈，剪成長段；干辣椒去蒂，泡軟後切成小段。
2．電鍋點旺火，放植物油燒熱，爆香蔥段、拍松的姜塊、干辣椒、花椒粒，烹人料酒，揀去蔥、姜不要，倒人牛肉湯，加蝦籽、醬油、白糖、胡椒粉燒開，再盛人火鍋中，插上電放在桌子中間，四周圍上葷、素菜盤。食用時加點鹽、味精和熟豬油，邊涮邊吃。
特點：原料多樣，自燙白吃，湯濃麻辣，別有風味
營養價值
牛肉是一種高蛋白的畜肉食品，冬季吃牛肉，能收到進補的效果。牛肉是歐美人食用最多的肉類。在我國，除西部少數民族外，大部分居民平素吃牛肉的量不大。我國飼養的牛，主要有黃牛、水牛、氂牛三種。
營養分析
牛肉的蛋白質含量，因牛的品種、產地、飼養方式略有差別，但都在20%以上，比豬肉、羊肉高。牛肉的蛋白質不只含量大，還質量高，它由人體必需的8種氨基酸組成，且組成比例均衡，因此，人攝食後幾乎能被100%地吸收利用。牛肉的脂肪含量比豬肉、羊肉低，在10%左右。
牛肉是含有礦物質和 B族維生素比較多的一種肉食，礦物質鉀、鋅、鎂、鐵的含量豐富。
食療保健
中醫稱，牛肉有補精血、溫經脈的作用，能滋養脾胃、強筋健骨、消腫利水。凡中氣不足、氣血兩虧、體虛久病和顏面蒼白、面浮腿腫的人，吃牛肉都有助於改善症狀。中醫認為，牛肉性溫味甘，能暖胃，故被視作冬季天寒時進補的佳品。
牛肉的蛋白質中有一種叫肌氨酸的氨基酸，其量比任何其他食品都高，肌氨酸被稱作肌肉燃料之源，吸收後能在人體內迅速轉化為能量，增強肌力，並能增長肌肉，凸顯肉塊。因此，進行訓練的運動員，特別是健美運動員，以及從事強體力勞動的人，宜吃牛肉。肌氨酸還能提供腦細胞活動需要的能量，有利於大腦發揮功能，所以，學生在考試前吃牛肉，有可能取得「臨時提高智力」的效果。
牛肉的脂肪中含有較多的亞油酸，亞油酸為一種不飽和脂肪酸，是潛在的抗氧化劑，它與牛肉中的蛋白質，以及礦物質鉀、鐵、磷、鈣和維生素 B6與維生素 B12等微量元素，都有增強人體免疫力的作用。
與中國人常吃的豬肉比較，牛肉脂肪含量低，所以，體胖的人勿需擔心因吃牛肉而攝入過多的油脂。胖人減肥時，是不能缺少蛋白質的，牛肉既能補充高質量的蛋白質，又不具有太多的熱量，因此，減肥的人選擇牛肉吃，比吃豬肉、羊肉都佳。
食法補貼
牛肉的吃法甚多，可炒、煎、炸、熘、醬、鹵、涮、紅燒、清燉、煲湯，也可作餡，包餃子、包子。
吃牛肉應吃新鮮的，新鮮的牛肉有光澤，色紅均勻，質地堅實，外表微干，不粘手，無異味。牛肉的嫩度與牛的品種、年齡等因素有關。牛肉肉色淺紅，肉質堅而細。老牛肉肉色深紅，肉質粗，只能煮吃、鹵吃。煮牛肉時，宜加些酒，如在水內放數片蘿卜或數只山楂，能使肉熟得快。將少許茶葉用紗布袋包裹，放入鍋中，與肉同煮，不只肉易爛，還能為煮熟的牛肉增添一股清香味。
㈧ 開小點小肥牛火鍋多少錢
一般而言，火鍋基本上只有三大類別，第一種湯為淡味，而以涮生片為主，蘸料占重要角色，涮羊肉及廣式打邊爐最具代表，第二種是鍋內的料已熟，如砂鍋魚頭、羊肉爐等，爐火只是做為保溫作用，並用來燙青菜。第三種是鍋內的料全都熟透了，連青菜也無需再穿燙，爐火完全是用來保溫的，和大鍋菜無二樣，如佛跳牆、復興鍋等大鍋菜的方式。又是火鍋上市的季節，約三五好友或一家團聚，想吃什麼就買什麼，少吃些肉，多備些蔬菜、魚類，蘸料不要調的太咸，一不小心鹽份就過量了，對心臟不好。 吃火鍋是最原始的做法，想吃什麼就放什麼，多自在，也最能保鮮，沒有油膩，為現代的健康吃法，怎麼樣，來一鍋吧。[1]
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