A. 請問 乾果加盟連鎖店怎麼開
在找店面的同時進貨渠道也可以同步考察,乾果的進貨渠道有很多。現在每個地級市都有副食批發市場,乾果批發基本都是和副食批發在一起的。你就直接去市場,跟批發老闆說你想開一家乾果店,讓他給你開一張品種價格單。如果他不給你開,那就說明他有可能是調的別人的貨,他對自己的價格沒自信。大批發商都會給你開的,誰不想給自己多拉客戶。這個時候你就是先了解市場貨源,對價格,品種有個大致的了解。具體的一些方面是等到你門市租下來以後再去考慮。
第一,門面的裝修不用太考究,只要讓路人知道你經營的是什麼商品就行。第二,乾果作為一種食品,在儲存上有著特殊的要求,既要防潮,又要注意溫度,否則容易造成變味甚至霉爛。第三,店內環境要整潔,服務態度上要多下工夫,這樣可以吸引相當多的回頭客。第四,每斤乾果從幾元到幾十元不等,要留心各個價位乾果的銷量,補貨的時候才能有的放矢。
B. 水果店是自己開還是加盟一個店那個好
xiaosu_005:很多人對於加盟店的認識比較的粗淺,認為就是鮮豐或者百果園這樣的。但是具體應該怎麼加入,經營與分成的機制是怎麼樣子的?這些都是比較茫然的。其實在加盟店的種類當中,也是分為強加盟和弱加盟兩種形式的。
首先說強加盟,兩種加盟的方式都可以被叫做強加盟。第一,你只負責出資金,後續所有的經營都交給你的加盟方去做。和「KFC」的加盟模式是一樣的,一家店你負責所有的資金。然後包括店面的選址、裝修、經營、人員的選擇等等全部都不需要你操心。只要等著年底的時候分紅就可以了。這種方式其實在水果店經營的行業並不是非常的多,而且對於店面沒有經營的實權,加盟主要就是看中加盟方的名氣了。
第二種強加盟的的形式在生鮮行業非常的多,那就是百果園和鮮豐這樣的加盟形式。加盟方和店主簽訂協議,共分一家店的股份,甚至可能店主獨占這家店百分百的股份。店主負責經營整個店面,加盟方負責統一風格的裝修以及貨物的配送。相當於店主負責店務,加盟方負責其他的環節,協同完成整個水果店的運作。這種加盟形式的好處在於不用操心其他的事情,一心負責經營就可以了。
說完了強加盟,就說弱加盟。其實強加盟和弱加盟最直觀的區別就是店長是否有進貨的權利。貨源全部都是由加盟方提供的,那麼就是強加盟。如果店長需要自己去尋找貨源,那麼就是弱加盟了。作為弱加盟的店長,自主的權利非常大,加盟方只保持統一的裝修風格以及提供一部分的貨源。
當然不管是強加盟和弱加盟,都是加盟的一種形式。都有著加盟的優勢和劣勢。下面我們來盤一盤。
加盟的優勢在於:①有帶路人。選擇了加盟店,加盟方就會提供一套完成的開店手續。所以你完全不用擔心選址等一系列的開店問題了。②品牌效應。品牌對你能夠帶來的就是消費者的信任度了,消費者對一個品牌的信任讓你前期就能夠有好的收貨了。③貨源和價格由加盟方制定。在開店的過程當中,貨源和價格是比較難以界定的,但是如果選擇了加盟的話,那麼這些都能夠有加盟方來完成。
加盟的弊端在於:①品牌效應。品牌效應是一把雙刃劍。如果品牌出了什麼問題的話,那麼自然就會波及到你店面的生意。同時你所經營的,其實是這個品牌,經營的再好顧客並不會成為你的忠實用戶,而是會成為這個品牌的忠實用戶。②加盟費用。加盟需要費用,對於一般開店的店主來說,如果自己開店的話就能夠省去這筆費用了。③經營權利低。自主經營的權利受限。
說完了加盟店的利弊,接下里就要說自主經營店的利弊了。自主經營店的概念不必多說,相較於加盟店來說的話,自主經營店的利弊也可以一眼看盡。
自主經營的優勢:①自主權。自己就是最大的BOSS,能夠完全掌控店面的一切,靈活的改變經營方針,實現最大程度的盈利。
自主經營的弊端:①開店需要探索。開單的過程當中沒有了加盟方提供的開店方案,選址等都需要自己來考慮,比較有風險。②貨源和定價問題開店過程當中,定價和貨源都是一門學問,如果沒有加盟方,這些需要很長的時間來學習。③需要重新建立客群。新店從零開始,沒有品牌效應,推廣營銷全部需要自己來完成,比較困難。
所以總的來說,如果需要品牌效應,手上的資金比較充足,經驗不足不想考慮貨源問題的,可以選擇加盟的形式。如果有一定的經驗,手上資源比較的充裕,那麼就可以考慮自主經營啦。不過選擇總是智者見智仁者見仁,筆者羅列了加盟與自營的優劣,任君選擇。
C. 目前有開水果店的打算,不知道是自己開還是加盟好,有懂行的朋友沒,給支個招兒。
我覺得吧,水果店自己開太操心,我三姨家以前有個水果店,每天基本早上三點就得去上貨,又挑又選的,然後回來還得分貨,擺貨,在開張賣,可麻煩了,要是天再不好點,大家再不願意出屋,一天根本沒啥生意,一個月房租都掙不回來,這水果店啥的還得加盟,我家樓下就開了個鮮時道生鮮便利店,一天可火了,有一次我說想吃柿子炒雞蛋,然後我媽下樓去買柿子,就樓下對面,過個橫道,結果快1小時才回來,我媽說進去挑柿子10分鍾沒用上,排隊半小時,天,可多人了,後來我們還說呢,這店一天掙老錢了,還啥心都不用操,天天早上門口都停著貨車給送貨,一筐一筐的,都可新鮮了,然後逢年過節在有個促銷活動,那流水可大了,聽樓下阿姨們聊天說那店還有年底分紅啥的,乾的好還給返錢,這店一天真是賺翻了,你要是做水果店吧,就的找這樣大品牌不用太操心的,福利待遇好的,總之咋地都比自己一個人強,人家那是團隊的力量,望採納哈