『壹』 開一間普通燒味店要需要大概多少錢
你去韓式的燒烤店裡面光臨一下，看看人家是怎麼營業的，請教一下別人，你還要有營業執照，衛生許可證，要麼自己懂得燒烤，要麼就請一個師傅，如果你的規模大一點的話，你還要雇員工，要考慮好多東西啊，祝你成功！
『貳』 有誰能推薦熟食的製作方法（烤鴨燒鵝燒雞等）
廣式燒臘口味獨特，在全國范圍內越來越火，廣式燒臘培訓機構也變得多了起來，博主在廣式燒臘市場摸爬滾打了近一年，把心得與廣大燒臘愛好者分享下，拙見僅供參考：
一、：
1、皇品燒臘：大打加盟旗號，網足見此機構在這個項目上下了血本。網路搜索排名就是這樣，誰付錢就把誰放第一位，6000塊錢推廣起步價，點擊一次是6毛，如果沒有高昂的利潤驅使，誰敢做這樣的推廣。老闆有錢，財大氣粗！燒臘師是從外面聘請的臨時老師。不過筆者確實佩服皇品的網站設計，確實很花心思。不過還是那句老話：羊毛出在羊身上。
2、肥味叉：不得不承認，肥味叉在宣傳上頗有些小聰明，常能想出各種各樣的噱頭來抬高自己貶損別人，擅長網站推廣，雖然個人對肥味叉網站沒什麼好感，不過里頭的內容文章文采不錯，據說肥味叉的老闆以前是在出版社做編緝的所以文采不錯，還自費花錢讓以前的同事幫編著一本書出來，內容95%以上是抄照燒臘大師蔡敬連先生所寫的。肥味叉教學方式以理論為主，很少親自操作，對學員的反應愛理不理。還宣稱說林叔燒臘和皇品都是他的學員來的。意思是說他教出來的學員學得不好，做的培訓班也不好。肥味叉老闆有錢，租的場地大，收的學員多到一個也叫不出名字。
3、林叔燒臘：林叔燒臘在樂從鎮一帶開有3家分店，不過大都集中在菜市場里。林叔燒臘也從事培訓業務，所教的品種比較傳統單一。
林叔號稱「最正宗的廣式燒臘培訓第一品牌」，當然林叔也不是唯一一個打這樣旗號的，打著這樣個旗號的還有一家厚著臉皮的叫肥味叉。……
4、粵煌燒臘：產品做得不錯，在廣州白雲區一帶開的店鋪有點影響力。不過是個體戶經營沒什麼實力，據說老闆以前在酒家做苦力出身的農民思想意識，沒什麼文化，連送快餐都要自己親自去送。估計怎樣也做不大。聽說教學時講的些那普通話好難聽死了。但給人感覺還算比較實在。
5、恆香燒臘：雖然是新辦起來的，但躍居網路廣式燒臘排行首頁第一位，業務開展有燒臘培訓、有小吃燒烤培訓，學習燒臘技術還可以贈學燒烤技術。教學環境是差了一點，學員較少，教學態度認真，不像有的機構學員太多導致學員名字都記不住，學得不好。
6、其它的一些比較雜的廣式燒臘加盟機構：:如中山、珠海、東莞等地的、有醉味培訓、味頂塘、佬友記，深井燒臘王、、、等等，都是依託網路進行宣傳的一些小規模技術加盟機構。不好做做過多評價。認准口味就好，沖人多去沒有必要。
以上純屬我司的客觀評價，不帶任何感情色彩。我司全體同仁的共同心願是：願為天下有志於小額創業者點亮一盞明燈。廣式燒臘這個項目因為他的綠色健康、投資低回報高而火。我們希望讓跟多的創業者用最實惠的價格學到最好的技術和買到最實用的設備。歡迎各位燒臘愛好者光臨我司選購設備，裡面有更多關於廣式燒臘的行業分析、機器選購指南、投資回報分析。選擇永豐，一路成功！願廣大燒臘從業者創業之路一帆風順！
2010-6-13 00:06
『叄』 廣式燒臘店
前期打廣告~~
廣告：既然是菜市場就在店前擺些鮮花什麼的——吸引路人眼球。
活動：同時可以退出買五送一的活動~~ 即：買夠五塊錢的東西送一塊錢的東西
根本：最主要的還是你的貨要好，服務好~
衛生：做東西要衛生，店面也要看起來很舒服，干凈~
PS：價錢不能太貴！！
反正我是經常買菜的，你要能做到以上幾點我是肯定要經常光顧的
~\(≥▽≤)/~啦啦啦
『肆』 廣式燒臘容易學嗎我剛到深圳布吉，我想開個燒臘店，誰能指點我一下
其實這個也很簡答的，你找找那些-培-訓-機-構-吧
『伍』 如何開好一家特色餐飲店
說到特色餐飲店，什麼樣的店才算有有特色呢?總結一點就是能吸引到消費者的店面。特色經營就要做到店面處處都與一般的店面有所差異，包括在裝修布局方面，一個好的環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。
菜品要有特色，要是沒有特色結果是很可怕的，就是隨時有新的店會取代你!很多傳統的餐飲市場就是追求大而全，雖然感覺什麼都有，但是完全沒有什麼特色，不僅顧客記不住，還會增加餐廳運營成本!
爆款產品是不能缺的，專注於某些菜品，把多餘的時間和成本花在研發和宣傳上，最好店面能有吸引顧客到店的爆款產品，讓其菜品的口味更好，名氣更大，這樣不愁餐廳不會火爆。其次就是產品的更新速度，店面應該保證定期有新品推出，這樣才能保持餐廳的競爭力。
還有服務也很重要，因為餐廳的服務水平很大部分關繫到顧客對餐廳的滿意度，菜品既要吸引新客人進來，還要能留住回頭客，這很大程度上就是服務質量的優劣。
因為服務是消費者最基本能感知到整個餐廳的程度，甚至是能夠代表一家餐廳最代表性的特徵。很多人會為了享受這種服務而心甘情願到店就餐，服務是餐廳的軟實力和門面，不可小視!更多內容，請關注特許經營第一網。
另外經營期間的各種宣傳活動，就算是開一家小店也不能忽視，因為只有讓消費者了解你之後，吸引到消費者進店才能用產品留住食客，並且讓食客轉換為回頭客。
『陸』 廣式燒臘加盟老廣記總部在哪
廣州番禺南浦地鐵c出口對面。
『柒』 哪有老北京果木烤鴨加盟商,急急急！！！
您好
1烤鴨爐成本也就在5000左右，使用耐火磚磊的，燒果木的那種，也就是掛爐烤法
2要想烤鴨好吃，首先得用掛爐烤法，然後在選用正宗的北京填鴨作原料，最後是找一個技術好的烤鴨師
3烤鴨店的成本，那就要看您想開多大的烤鴨店了
我就是烤鴨師，方便您可以聯系我
『捌』 中老年人適合做什麼生意
中老年人適合開一家小吃店比如：奶茶店、煎餅果子、涼皮小吃店、鹵菜小吃店、燒臘小吃店
1、奶茶
奶茶在現代永遠不會過時，特別是要步行街，它的需求永不間斷，皆因它符合現代人的需求，從誕生之初就受到各方人士的喜愛並在不斷的迎合大眾的需求不斷的出現新的品種，讓奶茶的種類繁多起來，讓客人有更多的選擇。食為先教做有經典奶茶（原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、熱奶茶）、咖啡、奶昔、雙皮奶、布丁、燒仙草、沙冰、雪泡等等。
4、鹵菜小吃店
鹵菜不是單一的烹製法，而是集烹制（加熱）與調味二者於一身調味品配方復雜而精細，製作方法講究耐心考究 猶如品茶一樣，所謂慢工出細活。鹵菜的吃法也是很多樣化的，可以根據不同人的口味有所調整，一般，有香、有辣、有麻等幾種口味。
5、燒臘小吃店
食為先廣式燒臘是結合傳統的烤制方法，採用特有的腌制配料技術，形成了適合廣大人群的獨特風味，成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，同時含有豐富的維生素、鐵等營養素。
『玖』 廣東燒臘店鋪名字
五羊食為天……
『拾』 做深井燒鵝生意，哪裡可以學到深井燒鵝學費多少錢
現在學習的技術有很多的啊，主要還是看自己的興趣愛好了，最近這兩年什麼行業都是不景氣的，唯獨只有餐飲業，不管在哪裡什麼時候人都是要吃飯的。民以食為天嗎，所以學廚師個人覺得到還是不錯的啊