⑴ 保定鐵鍋燉大鵝地址
保定鐵鍋燉大鵝地址在新城西行500米西門內95號。東北鐵鍋燉大鵝，東北名菜。
鐵鍋燉原指東北及農村地區等一些地方的烹飪形式，是使用灶台鐵鍋燉雞、鵝、魚等菜餚的方式，以燒柴為主，比較出名的有「鐵鍋燉大鵝」「地鍋雞」「灶台魚」。
起源於闖關東時期，到大東北的人們和東北本地人群，通過亂燉的形式產生的菜品。現指一種脫胎於火鍋店的飯店餐飲模式，以電加熱鐵鍋燉為主。
鐵鍋燉作為東北菜，以獨特的烹飪手法和受歡迎的餐點形式，在全國范圍內廣受歡迎，口味以咸口為主，適合口味相對濃重的東北人。
⑵ 唐山鐵鍋燉大鵝哪家好
摘要 天下第一羊·正宗東北鐵鍋燉大鵝
⑶ 鶴壁鐵鍋燉大鵝
鶴壁鐵鍋燉大鵝，嗯，這個是很好吃的，一般用鐵鍋燉的東西都是很好吃。
⑷ 哪有鐵鍋燉大鵝
鐵鍋燉大鵝在我們這里有專門的而第二就可以做鐵鍋燉大鵝。
⑸ 鐵鍋燉大鵝
准備以下食材：鵝肉 400克，紅辣椒 1個，青辣椒 1個，蔥 2根，蒜瓣 6個，生薑 一塊，油 適量，鹽 3克，生抽 10毫升，料酒 10毫升，黃酒 10毫升，濃湯寶 半盒。
具體做法以及步驟如下：
1、備齊食材。
⑹ 撫順鐵鍋燉大鵝在哪
撫順北站師范附中對面有家福鍋記。在這里吃過鐵鍋燉大鵝、鐵鍋燉三道鱗（鮮魚）配排骨，感覺樣式特色，有東北農家情調，形式純朴，菜量大。但口味過重，就是很咸。建議，沒去過的朋友，如果想吃感覺就去一趟，如果是帶朋友去小聚也成，但感覺南方朋友可能是吃不習慣的。基本上一大燉鍋加些小菜夠四個人吃飽。
⑺ 鐵鍋燉大鵝
鐵鍋燉大鵝的做法
1、大鵝切塊備用，鍋里坐上清水下入鵝肉焯水，去沫子。
2、干香菇事先泡4個小時後洗干凈切成小朵，姜蒜切片 ，小蔥打結備用。
3、熱鍋下入少許植物油和豬油混合燒熱，炒香姜蒜片，花椒八角干紅椒。
4、再放入2勺郫縣豆瓣醬，2勺黃豆醬 ，1勺甜面醬下鍋炒出香味，下鵝肉大火炒。
5、倒入少許老抽上色，加入香葉，陳皮，料酒，啤酒少許，下入干香菇塊，放入打好結的小蔥，一次添足水加入中小火燉2個小時（鵝肉燉的時間稍微長一些）鵝肉熟透時，加入鹽繼續大火收汁即可。
6、皮色金黃，口感純正的鐵鍋燉大鵝就做好了。
⑻ 章丘鐵鍋燉大鵝在哪裡
一般來說在章丘北面基本上很多人都會做這個鐵鍋對大額的，並且這個味道也是非常好的，這應該算是張貼那邊的一個特色的菜吧。
⑼ 火鍋店，加鐵鍋燉大鵝能行不
火鍋店裡面的那個灶台都比較小，放不下鐵鍋，他一般都是很小的灶，那家熱所說不能放鐵鍋來燉大哦。
⑽ 長春普陽街鐵鍋燉大鵝
它家簡直是長春最全鐵鍋燉，鐵鍋燉大鵝、燉小雞、燉魚、燉海鮮，全是硬菜，它家可以是融匯了天南地北的各種美味，底下燉著，上面蒸著，鮮活的海鮮直接上屜蒸，一鍋出了，別提多鮮了！